![來看看你吃玉米時有沒有踩到雷坑-玉米鬚禁忌]( "來看看你吃玉米時有沒有踩到雷坑-玉米鬚禁忌")
- 不知道有沒有一些朋友在看到標題的時候把它理解成了玉米呢?其實他講的是玉米鬚。聽這個名稱就知道玉米鬚是玉米的毛須，就是長在玉米頂部的東西。玉米鬚有很多的用途，營養價值也很高，不過今天小編要跟大家講的是關於玉米鬚禁忌的相關內容?大家快一起來了解一下吧。一、玉米鬚...
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![這幾個坑你踩過那個坑-餐飲創業失敗率高]( "這幾個坑你踩過那個坑-餐飲創業失敗率高")
- 在創業市場.上,餐飲行業是一個不錯的項目，畢境'民以食為天"嘛!龐大而穩定的需求是這個行業繁榮發展的基礎但正因為如此，競爭也相當激烈有競爭就有成功與失敗有人説:餐飲已經成為目前創業失敗率最高的行業沒有之一,也就是説餐飲越來越難做了.據數據顯示80%的餐飲創業者...
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![格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法]( "格雷派餅怎麼做-格雷派餅的做法")
- 食材明細主料無鹽黃油（80克）糖粉（30克）鹽（少許）蛋黃（一個）低粉（120克）泡打粉（1/8匙）煉乳（10克）全蛋液（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）格雷派餅的做法步驟1、黃油室温軟化（用手指輕按會有一個小坑即可），用電動打蛋器打發；2、加入鹽和糖粉攪打均勻；3、加入蛋黃攪打均勻；4、加入低粉、泡...
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![素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法]( "素燒雷筍怎麼做-素燒雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（255克）油豆腐（85克）黑木耳（5克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）素燒雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、油豆腐、黑木耳（已泡發清洗）2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍和已清洗好的黑木耳翻炒翻炒...
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![坑坑致M-三個餐飲創業你會踩到的坑]( "坑坑致M-三個餐飲創業你會踩到的坑")
- 三個餐飲創業你會踩到的坑，坑坑致命，吃過虧的朋友自然都懂。第一，剛開始做餐飲的時候，一定要親自去帶店。不要做甩手掌櫃，餐飲行業不是説你請兩個人就能做到在家躺着數錢的，你一定要親自去了解你的產品，熟悉你的業務，瞭解你的員工。你要知道，你自己都不瞭解產品，不懂業務是不可能把...
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![香辣山坑魚怎麼做-香辣山坑魚的做法]( "香辣山坑魚怎麼做-香辣山坑魚的做法")
- “山坑魚是綠色無污染的魚，加上蕎菜的香，再配上紅辣椒、青辣椒的開胃，就是一道綠色無污染的家常菜開胃下飯菜。”食材明細主料山坑魚乾（150克）蕎菜（100克）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）輔料鹽（2克）油（3ml）醬油（1ml）料酒（1ml）生薑（2克）沙姜（1片）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣山坑魚的做法步驟1...
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![餐飲選址避坑指南]( "餐飲選址避坑指南")
- 開店生意好不好是多維度共同作用的最後結果，產品不好可以改，服務不到位可以學，名氣不夠可以宣傳也可以熬工齡，但唯獨選址不得當這一條，回天乏術，唯一能想到的辦法就是重新選址開店。羅列幾個選址時最常見的坑，有則改之，無則加勉。一、同行轉讓接手同行轉讓除非有碾壓性優勢，否則接...
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![普雷結怎麼做-普雷結的做法]( "普雷結怎麼做-普雷結的做法")
- “自從吃過這款叫“普雷結”的德國巴伐利亞鹼水面包後，我77歲的老媽就隔三岔五讓我烤一盤。這麪包是德國麪包界的翹楚，發源於巴伐利亞一帶，因為無需特意發酵，所以口感紮實，略有彈性；因為短暫浸泡在鹼水中，經過高温烘烤，表面形成了一層光澤的紅褐色外皮，與潔白的內芯形成鮮明對比；其...
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![煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法]( "煎燒雷魚怎麼做-煎燒雷魚的做法")
- “第一次見到這種“雷魚”，長10cm左右、寬3cm左右，嘴尖無鱗，腹內有很多的魚籽，形狀挺好看的。回家百度一下，還真有這種“雷魚”，照片一模一樣。因為第一次做，所以就用了簡單的家常做法，味道還真是不錯。”食材明細主料雷雨（800克）輔料葱（適量）澱粉（適量）姜（適量）蒜（適量）調料油（15克）鹽（適量）白...
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![坑螺豆腐煲怎麼做-坑螺豆腐煲的做法]( "坑螺豆腐煲怎麼做-坑螺豆腐煲的做法")
- 食材明細主料豆腐（適量）坑螺（適量）輔料蒜頭（適量）葱花（適量）調料花生油（適量）蠔油（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉水（適量）原味（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）坑螺豆腐煲的做法步驟1、坑螺尾巴處已剪好清洗乾淨備用。2、豆腐改刀切塊。3、鍋中熱油放入豆腐小火慢煎。4、煎至兩面金黃後盛入砂...
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![豉汁脆炸山坑魚的做法 豉汁姜粒蒸脆炸山坑魚 豉汁脆炸山坑魚怎麼做]( "豉汁脆炸山坑魚的做法 豉汁姜粒蒸脆炸山坑魚 豉汁脆炸山坑魚怎麼做")
- “姐姐仔老家買了生坑魚，然後炸了一些。就帶了點脆炸山坑魚給我。將炸魚用醬油姜粒隔水蒸熱，也是很好吃很下飯的一道菜”食材明細主料炸山坑魚（100g）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）姜粒（適量）山泉水（少量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豉汁脆炸山坑魚的做法步驟1、將炸山坑魚平鋪...
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![牛坑腩燜蘿蔔怎麼做-牛坑腩燜蘿蔔的做法]( "牛坑腩燜蘿蔔怎麼做-牛坑腩燜蘿蔔的做法")
- “牛坑腩是牛腩的其中一個部分，所以説，牛腩是包括牛坑腩的。而牛坑腩具體指的是位於牛肋骨之間的那部分牛腩，所以這兩者吃起來最大的區別就是，牛坑腩比普通牛腩更柔韌更筋道，就好比豬肋骨附近的肉和普通瘦肉的區別一樣。牛坑腩是從牛肋骨之間剔下來的，所以買回來就是切好的一塊...
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![金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法]( "金不換炒山坑螺怎麼做-金不換炒山坑螺的做法")
- “國慶放假回老家，剛好看到有山坑螺賣，這種山貨城裏難於見到。”食材明細主料山坑螺（500克）金不換（150克(羅勒)）輔料油（適量）醬油（10克）味極鮮（15克）胡椒粉（2克）蒜頭（20克）葱白（20克）姜（10克）幹辣椒（適量）蠔油（少許）香油（適量）鮮辣椒（適量）原味（口味）未知（難度）金不換炒山坑螺的做法步驟1、山坑螺用鹽抓過...
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![辣椒豆豉山坑魚怎麼做-辣椒豆豉山坑魚的做法]( "辣椒豆豉山坑魚怎麼做-辣椒豆豉山坑魚的做法")
- “朋友送了包炸好了的山坑魚，今天想吃就拿了點出來炒着吃，小小一條山坑魚又香又脆。鮮味更勝一籌！”食材明細主料小魚仔（250克）辣椒（2只）豆豉（適量）輔料醬油（適量）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒豆豉山坑魚的做法步驟1、食材準備好。2、辣椒去籽切絲。（喜歡吃辣的不用去...
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![雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做]( "雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷的做法 雞蛋哈雷怎麼做")
- “在棒子國，這道美食叫“雞蛋麪包”，大街小巷很火，屬於最流行的街頭小吃之一，包含了整顆雞蛋，吃起來很美味，做起來卻是超級簡單快手；”食材明細主料雞蛋（6個）低筋麪粉（195g）牛奶（180g）輔料黃油（25g）細糖（65g）色拉油（10g）泡打粉（2g）奶粉（10g）香草精（適量）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋哈雷...
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![尖椒炒山坑魚怎麼做-尖椒炒山坑魚的做法]( "尖椒炒山坑魚怎麼做-尖椒炒山坑魚的做法")
- “尖椒炒山坑魚是一道家常菜下飯菜，開胃好吃。河魚乾是無污染的山坑魚天然曬乾，真正的綠色食材。尖椒開胃好吃，發汗減肥的食材。最重要的是這麼好吃的開胃菜，既然十分鐘內就能完成。”食材明細主料尖椒（200克）河魚乾（200克）輔料油（5ml）鹽（2克）醬油（2ml）料酒（2ml）蒜（1粒）生薑（3克）紅辣椒（1個）中...
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![蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做]( "蘿蔔煮蟲雷的做法 蘿蔔煮【蟲雷】 蘿蔔煮蟲雷怎麼做")
- “大家看到蟲雷這兩個字一定會覺的很奇怪，其實這是一個字，讀音和雷一樣，音調不同。只不過電腦裏沒有，打不出來，呵呵。【蟲雷】是我們這裏珠江入海口的一種貝類，肉厚、細嫩、甘肥，殼是黃褐色，肉白白淨淨，在退潮後的沙灘上就能拾到，燙熟了吃很鮮美。我們這裏的人喜歡用蘿蔔來煮，或者是...
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![酸辣雷筍怎麼做-酸辣雷筍的做法]( "酸辣雷筍怎麼做-酸辣雷筍的做法")
- 食材明細主料雷筍（535克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）生抽（適量）香醋（適量）白糖（適量）鹽（適量）酸辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸辣雷筍的做法步驟1、食材：雷筍、郫縣豆瓣醬2、將雷筍剝殼切去老根清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的雷筍翻炒翻炒。5、接着，加入一些清水...
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![土黃豆煲山坑魚怎麼做-土黃豆煲山坑魚的做法]( "土黃豆煲山坑魚怎麼做-土黃豆煲山坑魚的做法")
- “山坑魚___豬麻劇，80後的人可能都吃過，可是現在這魚種越來越稀有了，今年也是第一次吃，記得在讀四年級的時候吃過直到現在”食材明細主料土黃豆（適量）輔料豬麻劇魚（適量）配料姜（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土黃豆煲山坑魚的做法步驟1、魚在下鍋前要放點生粉和花生油2、...
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![饢坑烤肉加盟費多少錢]( "饢坑烤肉加盟費多少錢")
- 現在是不是很多人都不知道要吃些什麼？或者説點外賣吃的都差不多，其實有一家的美食是非常不錯的，就是饢坑烤肉，在裏面烤肉的味道是非常正的，這一家的美食你不光你可以吃還可以投資的，這一家是可以加盟的，是不是覺得找到一家美食已經夠難的了，還可以在這一家美食裏面投資賺錢，是不是...
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![包頭餐飲選址避坑指南]( "包頭餐飲選址避坑指南")
- 開店生意好不好是多維度共同作用的最後結果，產品不好可以改，服務不到位可以學，名氣不夠可以宣傳也可以熬工齡，但唯獨選址不得當這一條，回天乏術，唯一能想到的辦法就是重新選址開店。羅列幾個選址時最常見的坑，有則改之，無則加勉。一、同行轉讓接手同行轉讓除非有碾壓性優勢，否則接...
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![雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做]( "雷筍燒大排 的做法 【寧波】雷筍燒大排 雷筍燒大排 怎麼做")
- “花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雷筍（475克）大排（430克）輔料桂皮（適量）大料（適量）料酒（適量）醬油（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雷筍燒大排的做法步驟1、食材：雷筍、大排（已清洗切開）、桂皮、大料2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊，待用...
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![雷神麪包的做法 雷神麪包，真的好吃雷到你！ 雷神麪包怎麼做]( "雷神麪包的做法 雷神麪包，真的好吃雷到你！ 雷神麪包怎麼做")
- “拔草雷神，真的是太好吃的一款麪包。從準備到入口花了整整兩天的時間，雖然時間長，但是當你咬下第一口的時候，你就會覺得，一切都值了，好的東西怎麼能來得辣麼容易呢？老大吃完之後馬上對我説，媽媽，你什麼時候再做這個麪包，這次才四個，不夠吃呀!我頓時無語了，你這麪包還沒到胃裏，就問我...
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![香煎山坑魚怎麼做-香煎山坑魚的做法]( "香煎山坑魚怎麼做-香煎山坑魚的做法")
- “山坑魚，是山裏小河特有的產物，肉多厚實，香煎、椒鹽更能彰顯其特色。”食材明細主料山坑魚（200克）輔料油（適量）鹽（少許）麪粉（少許）椒鹽（少許）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香煎山坑魚的做法步驟1、把山坑宰殺乾淨，灑適量鹽抓勻，灑上少許麪粉。2、鍋燒熱加少許油燒熱，放入山坑魚小火...
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![油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法]( "油燜雷筍怎麼做-油燜雷筍的做法")
- “雷筍，學名雷竹筍，又名雷公筍、早園筍，因早春打雷即出筍而得名，是春筍市場上最早上市的筍種。雷筍味道鮮美，甘甜脆嫩，為早熟、高產的優良筍種。每100克雷筍中含粗蛋白2.7%，容易被人體吸收。其蛋白質含量比常見蔬菜要高，比大白菜高1倍，雷筍蛋白質水解後可產生18種氨基酸，其中有8種...
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味味甜
