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關於鹹瑪芬的餐飲百科

洋葱培根鹹瑪芬怎麼做-洋葱培根鹹瑪芬的做法

  • 洋葱培根鹹瑪芬怎麼做-洋葱培根鹹瑪芬的做法

  • “我最喜歡的還是這個鹹味瑪芬，喜歡培根的味道，好吃又不膩。一出爐，我和婆婆就迫不及待的各吃了一個。”食材明細主料普通麪粉（21/4杯）泡打粉（1小匙）蘇打粉（1/2小匙）輔料雞蛋（1個）牛奶（1杯）玉米油（1/3杯）洋葱（1/4個）培根（約100克）配料白糖（2大匙）鹽（1/2茶匙）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）...
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cheese muffin 披薩風味鹹瑪芬怎麼做-披薩風味鹹瑪芬的做法 美味披薩風味鹹瑪芬－Chorizo，capsicum and
美味金槍魚洋葱鹹瑪芬如何做簡單又好吃

  • 美味金槍魚洋葱鹹瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：三個玉米油：45牛奶：30鹽：2黑胡椒碎：6，7下低筋麪粉：100高筋麪粉：50泡打粉：2輔料水浸金槍魚罐頭：45酸黃瓜：20洋葱：20培根：一片具體步驟1.金槍魚瀝乾水份，酸黃瓜切丁、洋葱切丁、培根切丁。2.從稱好的粉類中盛一...
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美味的洋葱火腿鹹瑪芬如何做簡單又好吃

  • 美味的洋葱火腿鹹瑪芬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘馬芬蛋糕算是非常容易的一種蛋糕了，材料和做法都很簡單，做起來也能很迅速，不需要什麼高超的廚藝，只需要你們能夠有耐心就行了，千萬不要小瞧了，這一個洋葱火腿鹹瑪芬蛋糕了，就是因為他，我所存的私房錢都沒有了。好...
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鹹味肉鬆瑪芬怎麼做-鹹味肉鬆瑪芬的做法

  • 鹹味肉鬆瑪芬怎麼做-鹹味肉鬆瑪芬的做法

  • “很多人不喜歡甜膩的感覺，尤其是男士居多，這款鹹味的瑪芬裏只加少量糖，家裏不喜甜食者亦可食用。”食材明細主料低粉（120g）黃油（60g）泡打粉（5g）雞蛋（1個）牛奶（70ml）肉鬆（若干）輔料砂糖（60g）香草精（半小勺）色拉醬（若干）鹹甜（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹味肉鬆瑪芬的做法步驟1、先把材料準...
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瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

  • 瑪芬怎麼做-瑪芬的做法

  • “這款簡單易做的瑪芬是最適合懶惰的烘焙菜鳥們做的甜點之一。哈！當然也是最適合我的咯。十來二十分鐘的功夫就有一頓早餐或下午茶點心了。真美妙！”食材明細主料低粉（100）輔料泡打粉（適量）雞蛋（一個）玉米油（50ML）牛奶（65ML）奶粉（2勺）配料糖（克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）瑪芬的做...
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葡萄乾瑪芬的做法 【四川】葡萄乾瑪芬 葡萄乾瑪芬怎麼做

  • 葡萄乾瑪芬的做法 【四川】葡萄乾瑪芬 葡萄乾瑪芬怎麼做

  • “好長時間沒烤瑪芬蛋糕吃了~~對瑪芬蛋糕還甚是想念~~~正有家裏囤了葡萄乾，家裏還有南瓜~~索性烤些葡萄乾瑪芬蛋糕吃吧~~鍾先生，你不説想吃瑪芬蛋糕了嗎~~~速歸，速歸~~o(∩_∩)o哈哈~~~”食材明細主料低筋麪粉（150g）南瓜泥（100g）葵花籽油（60g）砂糖（50g）牛奶（50毫升）雞蛋（3只）泡打粉（4g）蘇...
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muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 Chocolate

  • muffin@@巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 Chocolate

  • 食材明細主料烹飪巧克力（200gm）自發粉（100gm）輔料牛油（120gm）雞蛋（4個）配料糖（60gm）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、所需材料。2、將巧克力切小塊和牛油拿出備好。3、巧克力放入鍋隔水。4、巧克力和牛油隔水煮溶。5、溶化後，待涼。6、雞蛋和糖混合。7、打...
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草莓瑪芬的做法 零失敗的草莓瑪芬 草莓瑪芬怎麼做

  • 草莓瑪芬的做法 零失敗的草莓瑪芬 草莓瑪芬怎麼做

  • “和孩子一起做甜點是我們一起共享的親子美好時光，那就從簡單易上手的小瑪芬蛋糕開始吧！草莓和紅糖搭配起來，酸中帶甜，甜而不膩，一下子就吃了兩個。（配方來自君之老師）”食材明細主料低筋麪粉（100克）紅糖（60克）雞蛋（20克）牛奶（80克）新鮮草莓（80克）玉米油（30克）輔料泡打粉（一小勺5ml）鹽（1/4小勺1...
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蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做

  • 蜜豆瑪芬的做法 蜜豆瑪芬,幸福時光 蜜豆瑪芬怎麼做

  • 食材明細主料無鹽黃油（130G）白糖（80G）雞蛋（3個）低筋麪粉（160G）牛奶（120G）輔料泡打粉（4g）蜜豆（適量）其他（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蜜豆瑪芬的做法步驟1、1、黃油自然軟化；2、加入白糖，打發；2、3、分次加入雞蛋，打發；4、低粉和泡打粉混合後，分次加入，繼續打勻；5、分次加入牛奶,打勻;3、6、...
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香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 Banana Muffin 香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “這是最簡單的蛋糕也不用打蛋器！。。裏面有全麥麪粉和水果所以很健康，孩子們很喜歡又有好處！！”食材明細主料全麥麪粉（1,1/2杯）白砂糖（3/4杯）雞蛋（1個）香蕉（3個）植物油（1/3杯）泡打粉（2茶匙）香草粉（1/4茶匙）鹽（1/2茶匙）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、打發雞蛋+糖+香...
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果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 果醬瑪芬 果醬瑪芬怎麼做-果醬瑪芬的做法 Muffins

  • 食材明細主料牛奶（適量）雞蛋（1個）麪粉（75G）蔗糖（35G）黃油（40G）輔料果醬或巧克力醬（適量）泡打粉（1咖啡勺）香草糖（半包）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）果醬瑪芬的做法步驟1、烤箱預熱220度。2、所有粉狀物集合攪拌均勻後，再加入所有除牛奶外的液體攪拌至沒有疙瘩。3、加一點點牛奶（大約3...
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Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry

  • Muffin) 藍莓瑪芬怎麼做-藍莓瑪芬的做法 藍莓瑪芬(Blueberry

  • “藍莓季雖然已經過去了，但是提前儲備的藍莓還有幾盒，今天拿出來，做一些瑪芬嚐嚐！”食材明細主料雞蛋（1個）酸奶（240ml）低粉（260g）泡打粉（1匙）蘇打粉（0.5匙）砂糖（80g）油（80ml）鹽（2g）輔料藍莓（400g）酸甜（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）藍莓瑪芬的做法步驟1、準備所有材料。2、麪粉，鹽，糖，泡打粉，蘇打粉，...
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walnut damper muffins 切達奶酪鹹味瑪芬怎麼做-切達奶酪鹹味瑪芬的做法 迷迭香切達奶酪鹹味瑪芬－rosemary， chedder and
香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 香蕉Moufflet瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “零失敗”食材明細主料香蕉（適量）輔料低筋粉（適量）黃油（適量）蛋（適量）白砂糖（適量）泡達粉（適量）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、原料一目瞭然2、混合蛋液融化黃油3、混合香蕉泥篩入低粉和泡打粉4、倒入紙杯八分滿試不同烤箱先烤個40分鐘用牙籤插入沒有黏着...
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瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕（6個量） 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 瑪芬蛋糕的做法 瑪芬蛋糕（6個量） 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉（120克）雞蛋（1個）色拉油（40克）白糖（30克）牛奶（90克）輔料泡打粉（1/2小勺）鹽（1/2小勺）配料葡萄乾（適量）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、在烤盤內擺好紙杯2、低筋麪粉，泡打粉過篩.倒入步驟（2），輕輕地攪拌均勻3、拌成粘稠度這樣就可以了4、倒入瑪芬杯裏,...
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紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做

  • 紅棗瑪芬的做法 早餐點心-紅棗瑪芬 紅棗瑪芬怎麼做

  • “心情特別好的早餐，提前半個小時起牀，打算為他做份早餐，讓他心情好的和我一樣~動手動手啦~”食材明細主料低粉（100g）紅糖（50g）雞蛋（2個）玉米油（80g）輔料泡打粉（3g）小蘇打粉（1g）核桃仁（20g）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）紅棗瑪芬的做法步驟1、玉米油加入紅糖用打蛋器打至糖融化；2、加入...
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獼猴桃瑪芬的做法 【四川】獼猴桃瑪芬 獼猴桃瑪芬怎麼做

  • 獼猴桃瑪芬的做法 【四川】獼猴桃瑪芬 獼猴桃瑪芬怎麼做

  • “獼猴桃營養價值挺高的，但我很少買來吃。感覺它的外皮毛乎乎的，果肉也不是我特別鐘意的味道~~~某次為了克服我挑食的毛病，好不容易買了獼猴桃回來。買回來還硬硬的，結果一放就放的全軟了~~~這下愁了，某人和我一樣不愛獼猴桃，我一個人也吃不了這麼多~~~抱着趕緊消滅獼猴桃的想...
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2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬

  • 2 巧克力瑪芬怎麼做-巧克力瑪芬的做法 巧克力瑪芬

  • 食材明細主料低筋粉（100克）雞蛋（1個）白砂糖（40克）植物油（50克）牛奶（150毫升）牛奶巧克力（7塊）泡打粉（1小勺）小蘇打（1/4小勺）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、牛奶巧克力去衣2、放入大碗3、放入電燉鍋隔水燉至融化，也可以用微波爐完成這一步4、準備麪糊料5、將低...
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巧克力瑪芬的做法 【上海】巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做

  • 巧克力瑪芬的做法 【上海】巧克力瑪芬 巧克力瑪芬怎麼做

  • “我是巧克力控，無法抵擋巧克力的誘惑呀。”食材明細主料低筋麪粉（200克）泡打粉（3克）鹽（1克）小蘇打（2克）細砂糖（80克）黑巧克力（135克）黃油（80克）雞蛋液（47克）牛奶（120克）輔料烘焙用巧克力豆（100克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）巧克力瑪芬的做法步驟1、黑巧克力隔水融化；2、黑巧克力攪拌到...
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BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 －

  • BANANA MUFFIN 香蕉瑪芬怎麼做-香蕉瑪芬的做法 香蕉瑪芬 －

  • “轉眼間已經是春天了，想念着春天那一大片盛放的花海；櫻花，鬱金香，小野菊；還有我最喜歡的薰衣草。。。經典的muffin，不但能吃出香濃的糕點味；還能憶念着時光的過去。。。憶念着童年的過去，小學時期的童樂；中學時期的叛逆；踏入社會面對的工作挑戰。。。現在最讓我想念的味道。。家。...
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鹹味瑪芬蛋糕怎麼做-鹹味瑪芬蛋糕的做法

  • 鹹味瑪芬蛋糕怎麼做-鹹味瑪芬蛋糕的做法

  • “愛烘焙，不只是飽了口福，還能享受到製作過程的樂趣，當然一定有人捧場才有動力。最近突然發現不管你是不是高手，一不留神就變成孩子們心中的大神兒！他們各種吃的夢想都希望在你這得到實現。瑪芬蛋糕是小寶貝兒的大愛，變成我的動力，聽説要開運動會了，當然送這款小零食最適合愛運動...
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瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做

  • 瑪芬蛋糕的做法 快速簡便的瑪芬蛋糕 瑪芬蛋糕怎麼做

  • “這是一款快速簡便的蛋糕，可以帶着孩子一起來製作。”食材明細主料蛋糕粉（100g）雞蛋（2個）黃油（85g）輔料泡打粉（10g）牛奶（60g）白砂糖（40g）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瑪芬蛋糕的做法步驟1、食材集合照片2、將黃油稍微軟化；3、加入牛奶、雞蛋、白砂糖，攪拌均勻；4、倒入蛋糕粉及泡打...
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香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • 香蕉瑪芬的做法 一般般的香蕉瑪芬 香蕉瑪芬怎麼做

  • “吃不完的香蕉可以用來烤。”食材明細主料低筋麪粉（180g）香蕉（3根）輔料泡打粉（5g）調料白砂糖（20g）甜香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）香蕉瑪芬的做法步驟1、準備香蕉，扒皮。2、看看這180g麪粉白不白。3、看看這20g白糖方不方。4、所有材料混合均勻。5、模具放8分滿，上下火180度25分...
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原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做

  • 原味瑪芬的做法 簡單的原味瑪芬 原味瑪芬怎麼做

  • “早就聽説馬芬蛋糕是一款簡單易做的小蛋糕，今天終於開始了我的又一個第一次——原味瑪芬蛋糕！方子參照君之的蔓越莓瑪芬蛋糕。本着健康的原則，在細節上我做了調整，減少了糖、油的量。材料：低粉100g，雞蛋1個，糖20g，泡打粉5g，鹽1.25g，牛奶65g，葵花籽油20g。烤箱180度，中層，20min。步驟：1...
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