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關於炸香葱丸子的做法步驟的餐飲百科

炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法
  • 炸香葱丸子怎麼做-炸香葱丸子的做法

  • 食材明細主料葱(7棵)肉(少量)胡蘿蔔(少量)蝦皮(少量)輔料米湯(小半碗)地瓜粉(小半碗)鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炸香葱丸子的做法步驟1、備食材:蝦皮,胡蘿蔔絲,葱花,肉丁,米湯(沒米湯可換成水)地瓜粉。2、取個大盆,將葱花、蝦皮、肉、胡蘿蔔、水湯放入,加點鹽、雞精拌...
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香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法
  • 香炸豆腐丸子怎麼做-香炸豆腐丸子的做法

  • “自己在家做了一些豆腐,沒吃完想就炸點丸子吃吃”食材明細主料豆腐(2500克)胡蘿蔔(適量)輔料鹽(4g)澱粉(50g)五香粉(3g)生抽(6g)原味(口味)炸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)香炸豆腐丸子的做法步驟1、自己做的豆腐2、然後切好3、剁碎4、胡蘿剁碎5、加入小葱及胡蘿蔔加入豆腐裏6、加入澱粉7、攪...
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葱香豆腐丸子怎麼做-葱香豆腐丸子的做法
  • 葱香豆腐丸子怎麼做-葱香豆腐丸子的做法

  • 食材明細主料豆腐(1塊)小葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)十三香(適量)澱粉(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)水澱粉(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱香豆腐丸子的做法步驟1、準備一塊豆腐。2、豆腐壓碎,放入小葱,加鹽,雞精,十三香。3、加一勺澱粉。4、攪拌均勻。5、弄成丸子。6、油温六成熱下...
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香炸土豆丸子怎麼做-香炸土豆丸子的做法
  • 香炸土豆丸子怎麼做-香炸土豆丸子的做法

  • 食材明細主料土豆(一個)輔料麪包糠(少許)麪粉(少許)雞蛋(少許)黑胡椒(少許)鹽(少許)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸土豆丸子的做法步驟1、土豆切塊,放鍋裏蒸10分鐘,直到可以輕易壓爛2、把土豆用勺子壓成泥,並趁着熱度發點鹽和黑胡椒3、土豆泥放涼後,搓成大小一致的丸子,並在丸子中...
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香炸蘿蔔丸子怎麼做-香炸蘿蔔丸子的做法
  • 香炸蘿蔔丸子怎麼做-香炸蘿蔔丸子的做法

  • “民間向來有冬吃蘿蔔夏吃薑的説。蘿蔔在冬天佔着主流蔬菜作用。一到冬天,好多小夥伴就容易嘴角潰爛。這個時候大家就需要吃胡蘿蔔來補充體內的維生素。一到冬天,大家就是燉菜呀,砂鍋啊,火鍋呀。今天這道全素的菜,老少皆宜。暖胃,暖心。但願在寒冷的冬天裏給大家帶來一股清流。...
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香葱魚泥丸子怎麼做-香葱魚泥丸子的做法
  • 香葱魚泥丸子怎麼做-香葱魚泥丸子的做法

  • 食材明細主料魚肉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)辣椒粉(適量)生粉(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香葱魚泥丸子的做法步驟1、魚肉去棗,切點香葱。2、打成魚泥,3、放點鹽,4、撒上辣椒粉,香葱,生粉,5、拌勻,6、鍋裏放清水燒開後關小火,擠進魚丸,7、放點鹽,8...
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酥炸洋葱小丸子怎麼做-酥炸洋葱小丸子的做法
  • 酥炸洋葱小丸子怎麼做-酥炸洋葱小丸子的做法

  • “酥炸洋葱小丸子很好吃的哦,而且在家自己做油炸食品,比在外面買了吃還是要衞生的多哦。”食材明細主料肉末(適量)洋葱(四分之一)胡蘿蔔(半根)輔料蠔油(適量)葱(兩根)姜(適量)鹽(適量)雞精(適量)麪粉(75g)澱粉(75g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酥炸洋葱小丸子的做法步驟1、肉餡里加入洋葱...
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香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法
  • 香炸藕丸子怎麼做-香炸藕丸子的做法

  • “丸子,當地人叫它為糰子。在當地,過年過節,家家户户都會炸丸子。聽説在鹽城那邊的人們更喜歡糯米丸子,這裏的丸子常加入馬蹄,山藥,蘿蔔,蓮藕。一般都是加的很少,如加入蓮藕就會多放一些,就叫藕丸子。食材:豬前腿肉糊800克、蓮藕400克配料:雞蛋2個,姜10克、葱白10克、生抽15克、鹽5克...
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炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法
  • 炸葱香肉丸怎麼做-炸葱香肉丸的做法

  • 食材明細主料五花肉(半斤)輔料麪包糠(適量)配料葱末(適量)生粉(適量)鹽(適量)葱香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炸葱香肉丸的做法步驟1、五花肉剁成肉泥加入葱末和鹽,生粉拌均勻待用,2、拌好的肉餡做成肉丸3、放進麪包糠裏裹上一層面包糠,4、下入熱油鍋裏炸成金黃色,5、撈出瀝油裝盤。...
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炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法
  • 炸圓葱香菜丸子怎麼做-炸圓葱香菜丸子的做法

  • “圓葱能熟食也可生吃,因其屬於低脂肪、低熱能食物,所以很適宜肥胖人食用。經常食用圓葱能達到減肥的效果,還能美容也能抗衰老。”食材明細主料圓葱(280g)香菜(65g)輔料麪粉(70g)配料全麥饅頭(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸圓葱香菜丸子的做法步驟1、圓葱、香菜洗淨備用2...
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月子鯽魚湯的做法及步驟
  • 月子鯽魚湯的做法及步驟

  • 女性朋友在坐月子的時候一定要及時的補充營養,身體才能夠迅速的得到恢復。月子餐的食譜現在有很多,但是其中選用用鯽魚來煲湯,是一道十分常見的湯水,而且製作簡單。媽媽們喝了鯽魚湯也會長奶,是對大人孩子的健康都有很好的幫助湯水。小編下面的文章就是關於月子鯽魚湯的做法哦...
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包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
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包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
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炸香芋丸子怎麼做-炸香芋丸子的做法
  • 炸香芋丸子怎麼做-炸香芋丸子的做法

  • “香芋本來蒸來做芋圓的,結果多了,然後就拿來炸丸子了,還挺成功了”食材明細主料香芋(半個)輔料雞蛋(1個)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)簡單(難度)炸香芋丸子的做法步驟1、香芋去皮蒸熟搗成泥2、香芋泥搓成球,準備蛋液,麪包糠3、香芋球沾蛋液滾上面包糠,然後再沾一次蛋液滾一次麪包糠4、...
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香炸丸子怎麼做-香炸丸子的做法
  • 香炸丸子怎麼做-香炸丸子的做法

  • “😋”食材明細主料蝦仁(適量)芋泥(適量)輔料葱末(適量)鹽巴(適量)植物油(適量)蒜末(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸丸子的做法步驟1、準備好各種各樣的食材,2、把這些調料和食材全部都放在一起3、最後加入一些鹽巴,弄成小球4、熱油燒熱,然後下入小圓子5、炸至兩面金黃,再澆...
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香炸牛肉丸子怎麼做-香炸牛肉丸子的做法
  • 香炸牛肉丸子怎麼做-香炸牛肉丸子的做法

  • 食材明細主料牛肉(500克)豬肉(100克)輔料饅頭(1個)雞蛋(1個)配料紅薯澱粉(100克)葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香炸牛肉丸子的做法步驟1、1、牛肉豬肉剁碎2、2、紅薯澱粉加水拌勻3、3、葱、姜、花椒、八角泡水4、4、水澱粉和泡好的葱姜水倒入剁碎...
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香炸什錦丸子怎麼做-香炸什錦丸子的做法
  • 香炸什錦丸子怎麼做-香炸什錦丸子的做法

  • “曾經在超市買過一次素丸子,當時被那個美麗的外表所迷惑,買回去那叫難吃,最後還是狠心扔掉了。以至於很久不想吃丸子,今天偶然想吃丸子了,按照自己的思路,炸出的丸子,那才叫香!完全顛覆了我對丸子的看法。沒有專門準備炸丸子的材料,家裏有什麼就用什麼,我覺得作為一個煮婦,就應該是...
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炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法
  • 炸香葱白菜肉丸怎麼做-炸香葱白菜肉丸的做法

  • “白菜肉丸子除了放清湯,還可用來炸,打均勻一隻雞蛋,沾上面包糠,炸至金黃色,就可以吃到外焦內嫩的肉丸子了。”食材明細主料大白菜(約1磅)豬肉末(約2/3磅)輔料雞蛋(1只)麪包糠(適量)配料鹽(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)玉米澱粉(適量)料酒(適量)麻油(適量)葱香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)炸香葱白...
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馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做
  • 馬步魚丸子的做法 【馬步魚丸子】---超級鮮美的清湯魚丸 馬步魚丸子怎麼做

  • “馬步魚俗稱大棒魚,也有將它叫做針魚的,它與我國南海的針魚不是同一物種,馬步魚我國只產於黃海和渤海、多集中於淺海河口處,其中威海市特產其中的特優品種,是北部的主要經濟魚種,加工成的馬步魚片、魚乾,深受日本、韓國人民喜愛。馬步魚的魚肉含有豐富的蛋白質和脂肪等。鮮肉入...
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炸雞加盟的步驟有哪些
  • 炸雞加盟的步驟有哪些

  • 炸雞並不是我們國家的飲食文化,它相當於是一種外來文化,雞排等一些屬於雞身上的東西在高温的油鍋中煎炸時,香味瞬間飄香四方。它不僅快捷、方便、美味,而且價格也很實惠,消費者更加願意去購買,這種小吃食深受廣大消費者的喜愛。這種飲食文化在國外已經隨處可見,因此,炸雞並不是一...
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香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法
  • 香葱豬肉丸子怎麼做-香葱豬肉丸子的做法

  • 食材明細主料夾心肉((梅頭肉)500g)輔料冰水(90g)蛋清(1個)料酒(1大匙)鹽(8-10g)木薯澱粉(50g)白胡椒粉(1茶匙)姜粉(1/2茶匙)油(10g)葱(2根(可不放))鹹鮮(口味)拌(工藝)數小時(耗時)普通(難度)香葱豬肉丸子的做法步驟1、夾心肉(梅頭肉),買的時候讓師傅絞了。2、把絞肉放入料理機,加入冰水和料酒絞打。3、絞打成...
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香炸肉丸子怎麼做-香炸肉丸子的做法
  • 香炸肉丸子怎麼做-香炸肉丸子的做法

  • “脆香肉丸子,外脆裏嫩,特別好吃😋。”食材明細主料肉餡兒(200g)輔料葱段(20g)料酒(1勺)胡椒粉(5g)豆瓣醬(1勺)紅薯粉(2勺)土豆粉(1勺)炸粉(2勺)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香炸肉丸子的做法步驟1、肉餡兒加入葱段,放入其他調料攪拌均勻。2、加入紅薯粉、土豆粉、炸粉,攪拌均勻。3、攪...
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香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法
  • 香炸茼蒿丸子怎麼做-香炸茼蒿丸子的做法

  • “茼蒿是一種很常見的蔬菜。可蒸可炒可涼拌。今天我們換一個新鮮的吃法,加上面和把它做成蔬菜丸子,略微的炸一下。很有一股野菜的風格。過年的時候做上這麼一道新穎別緻的菜。肯定會受大家喜歡。”食材明細主料茼蒿(一把)小葱(二根)普通麪粉(一匙)鵪鶉蛋(二個)輔料鹽(少許)五香粉(半匙...
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這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做
  • 這些步驟缺一不可-肉丸子怎麼做

  • 平時我們吃飯的時候,吃的最多的應該就是炒菜和燉湯了吧,偶爾也會自己做幾個肉丸子來吃呢,一口一個,那是相當的滿足啊,自己做的可比外面安歇肉丸子乾淨健康多了呢,那麼肉丸子要怎麼做又好吃又不容易散呢?今天小編就簡單的給大家介紹下吧。肉丸子怎麼做?1、首先我們要去菜市場買一...
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鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法
  • 鬆軟香炸圓葱丸怎麼做-鬆軟香炸圓葱丸的做法

  • “葱香濃郁、鬆軟可口。備註:菜譜選自烹飪期刊。”食材明細主料圓葱(300克)雞蛋(2個)輔料鹽(2克)十三香(2克)味精(3克)雞粉(3克)澱粉(50克)麪粉(150克)鹹鮮(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鬆軟香炸圓葱丸的做法步驟1、備食材:圓葱、雞蛋、麪粉、澱粉2、洋葱去皮切末3、洋葱納盆,磕入雞蛋,放十三...
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