![冰火餐包油怎麼做-冰火餐包油的做法]( "冰火餐包油怎麼做-冰火餐包油的做法")
- 食材明細主料麪包片（6片）輔料雞蛋（1個）黃油（15克）橄欖油（適量）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）冰火餐包油的做法步驟1、麪包片6片。2、黃油15克3、黃油切成小塊放入麪包中間。4、用圓口杯壓出來就是一個小圓包。5、壓出邊就會沾在一起，有沒沾到的用手捏緊。6、打入碗中一個雞蛋...
- 18203
![帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法]( "帶冰花的油煎包怎麼做-帶冰花的油煎包的做法")
- “記得第一次吃油煎包，滿嘴流油，香氣撲鼻，很長時間都忘不了那種脣齒留香的味道。經過多次試驗，終於在家裏也能做出帶冰花的油煎包。味道一如從前一樣滿嘴留香，好吃不忘。”食材明細主料面（700g）輔料發酵粉（10g）韭菜（半斤）雞蛋（3個）蝦皮（適量）鹽（1匙）油（1勺）鹹鮮（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度...
- 4293
![奶油小方冰與火的做法 奶油小方-冰與火 奶油小方冰與火怎麼做]( "奶油小方冰與火的做法 奶油小方-冰與火 奶油小方冰與火怎麼做")
- “簡單好吃”食材明細主料牛奶（500g）玉米澱粉（100g）淡奶油（200g）椰絲（若干）巧克力粉（50g）輔料白糖（100g）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小方冰與火的做法步驟1、將除椰絲和巧克力粉之外的食材，一分為二。準備一個樂扣樂扣方型容器。以下操作步驟皆為一半的量。2、按照半份食材...
- 10530
![黃油小卷餐包怎麼做-黃油小卷餐包的做法]( "黃油小卷餐包怎麼做-黃油小卷餐包的做法")
- “中種法做出來的麪包特別鬆軟，這款黃油小卷餐包簡單易做，可操作性高。”食材明細中種高粉（175g）水（95g）酵母粉（2.5g）輔料黃油（25g）高粉（45g）低粉（30g）鹽（3g）白砂糖（35g）蛋液（50g）刷面蛋液（少許）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）黃油小卷餐包的做法步驟1、中種材料（水、麪粉和酵母粉）放入麪包機...
- 21710
![奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 換着花樣做麪包——【奶油小餐包】 奶油小餐包怎麼做")
- “今天這款奶油小餐包，看似很簡單，但是做起來並非容易，方子來自自由，從我看到她的那一刻，就被她那流光圓滑的外型給吸引住了，開始擔心能否做出這麼光滑的外表以及圓圓的造型，無論那道工序出現問題都將無法遮蓋暇疵的，懷着一顆忐忑的心完成了小餐包的製作，拍片的時候天空是陰沉沉的...
- 25082
![奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法]( "奶油卷小餐包怎麼做-奶油卷小餐包的做法")
- “作為一個喜歡做麪包的人，最發愁的不是做，而是吃。如何解決做出來的麪包。是比摔麪糰還要嚴峻發愁的問題。只能控制做麪包的次數，材料也只用一般量的一半。今天的麪包是家裏的小美女要的為有欣賞眼光的小朋友做這款香甜的小餐包麪包配方來自金大旺的奶油卷，揉麪沒太多問題，但...
- 14673
![家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法]( "家常冰面包怎麼做-家常冰面包的做法")
- “冰面包具有冰淇淋口感，但外表為軟綿麥香的麪包體，故名冰面包。”食材明細主料高筋麪粉（250克）奶粉（15克）糖（40克）牛奶（40克）酵母（3.5克）鹽（2.5克）冰水（80克）淡奶油（40克）輔料黃油（25克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）家常冰面包的做法步驟1、將黃油除外所有材料稱重後，放UKOEOU8廚師機...
- 13500
![橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法]( "橄欖油小餐包怎麼做-橄欖油小餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（300g）全麥粉（100g）温水（190g）輔料雞蛋（2個）酵母（4g）鹽（3g）橄欖油（30g）奶粉（30g）調料白糖（50g）白芝麻（適量）甜香（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）橄欖油小餐包的做法步驟1、所有材料除了白芝麻放入麪包桶中，按麪包麪糰功能發好面。2、麪糰取出，排出氣體，揉入白芝麻。3、將麪糰分...
- 18095
![無油杏仁餐包怎麼做-無油杏仁餐包的做法]( "無油杏仁餐包怎麼做-無油杏仁餐包的做法")
- “我家大兒子偏胖哦，所以做烘焙之類的儘量都是低糖少油。這是一款無油脂，卻又很鬆軟的麪包。拉絲程度絕不亞於加了黃油的麪包。放上兩天依然很鬆軟～是一款很值得一試的麪包方子～（麪糰部分原方子來自啊嗚，感謝親的無私分享）”食材明細主料高筋麪粉（165g（麪糰））低筋麪粉（45g（麪糰））酵母（3g（...
- 22389
![奶油燕麥餐包怎麼做-奶油燕麥餐包的做法]( "奶油燕麥餐包怎麼做-奶油燕麥餐包的做法")
- “加了奶油的麪糰不僅奶香味十足，也更加鬆軟~冷藏中種法做麪包是非常省事的，頭一天晚上柔好一個麪糰丟冰箱，第二天下班回去再揉揉烤烤就好~”食材明細主料燕麥（50g）奶粉（20g）酵母（1g）糖（45g）牛奶（25g）鹽（4g）輔料全蛋液（適量）中種麪糰雞蛋（1個）淡奶油（60g）牛奶（130g）高筋麪粉（300g）酵母（2g）糖（10g）黃油（6...
- 15151
![冰種酥粒餐包怎麼做-冰種酥粒餐包的做法]( "冰種酥粒餐包怎麼做-冰種酥粒餐包的做法")
- “所謂的“5°冰種”就是讓麪糰在低温下，慢慢熟成的一種方法。為的是讓酵母慢慢有時間去醖釀出好味道。雖然比較費時，但是經過低温發酵的麪包獨特香氣與口感，會讓你覺得這樣的等待是值得的。其特點：特別柔軟。”食材明細主料麪包粉（180g）砂糖（50g）酵母粉（4g）鹽（3g）水（30ml）雞蛋液（50g）黃...
- 26265
![冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法]( "冰火菠蘿包怎麼做-冰火菠蘿包的做法")
- “剛出爐的菠蘿包中間夾着一塊冰凍過的奶油片，這種外熱內冰的組合，故稱為冰火菠蘿包。輕輕的咬上一口，它香滑濃郁的奶油在口中融化，又有略帶點酥脆的麪包，口感超級好，再配上一杯自己製作的奶茶那真的是絕搭”食材明細麪糰高筋麪粉（250克）白糖（50克）奶粉（14克）酵母（3克）雞蛋（30克）牛奶（135...
- 12224
![淡奶油餐包怎麼做-淡奶油餐包的做法]( "淡奶油餐包怎麼做-淡奶油餐包的做法")
- 食材明細主料麪包粉（400克）淡奶油（200克）白糖（40克）酵母粉（4.5克）雞蛋（一個）牛奶（90克）調料鹽（3克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）淡奶油餐包的做法步驟1、牛奶90克，酵母粉4.5克，麪包粉400克，鹽2克，白糖15克倒入廚師機內用筷子攪拌均勻。2、在倒入淡奶油200克，雞蛋一個到廚師機內。3、能...
- 32846
![黃油小餐包怎麼做-黃油小餐包的做法]( "黃油小餐包怎麼做-黃油小餐包的做法")
- “這種包子不難做，不要求麪糰搓得太精緻，不過把黃油片插在上面烤還是第一次，一點小技巧，網上學來的。”食材明細麪糰雞蛋液（1+3/4只量）牛奶（1/2杯）酵母（2/3小勺）白糖（2大勺）食鹽（1/8小勺）中筋麪粉（2杯）黃油（2大勺）麪包表面全蛋液（1/4只量）牛奶（1/2大勺）麪粉（適量）黃油（2大勺）工具廚師機（1台）烤箱（1台）原...
- 9412
![奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法]( "奶油小餐包怎麼做-奶油小餐包的做法")
- 食材明細主料金像高粉（190g）酵母（2g）雞蛋（40g）淡奶油（90g）牛奶（135g）砂糖（55g）輔料黃油（25g）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、金像高粉190g酵母2g雞蛋40g淡奶油90g牛奶135g砂糖55g黃油25g2、將黃油以外的材料放入攪拌器中揉至光滑，再加入軟化的黃油打至可以拉出...
- 21752
![奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法]( "奶油餐包怎麼做-奶油餐包的做法")
- 食材明細主料高筋麪粉（350克）低筋麪粉（50克）鹽（4克）糖（50克）奶油（50克）黃油（30克）蛋液（40克）牛奶（170克）輔料酵母（5克）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）奶油餐包的做法步驟1、材料混合揉成團後，加入黃油充分揉均。發酵大約一個小時至兩倍大。2、把發酵好的麪糰平均分成12份，中間醒發10分鐘...
- 16453
![香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做]( "香蕉餐包的做法 家常主食----香蕉餐包 香蕉餐包怎麼做")
- 食材明細主料高筋麪粉（240克）玉米麪粉（40克）黃豆麪粉（20克）香蕉（4根）輔料雞蛋（1個）酵母（3克）配料白糖（20克）精鹽（適量）色拉油（20克）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香蕉餐包的做法步驟1、將玉米麪粉，黃豆麪粉，酵母，白糖，精鹽，香蕉，雞蛋放入高筋麪粉中。2、攪拌均勻，用温水慢慢攪拌成棉絮狀，和成...
- 21599
![奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做]( "奶油小餐包的做法 營養早餐---奶油小餐包 奶油小餐包怎麼做")
- “這款粉嘟嘟的小餐包是我做裱花蛋糕剩下的奶油做的，十分可愛。味道也很贊，香甜柔軟很適合早餐的搭配。”食材明細主料高筋麪粉（300克）奶粉（15克）牛奶（100克）淡奶油（80克）糖（40克）輔料酵母（5克）雞蛋（1個）配料鹽（2克）奶香（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）奶油小餐包的做法步驟1、麪糰材料混合...
- 23263
![紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法]( "紅豆奶油餐包怎麼做-紅豆奶油餐包的做法")
- “家裏的小朋友一向喜歡吃麪包、蛋糕這些食物，不用説孩子喜歡，連我們大人也是很喜歡吃的，隔幾天不吃還饞得慌。經常在麪包店買，味道是非常好，看是香精味也特別濃郁，麪包也軟得不正常，其實是增加了香精和添加劑，不然怎麼會那麼好吃呢，而且價格也老貴了，有幾次隨意買了些蛋糕和麪包，就...
- 28282
![淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法]( "淡奶油小餐包怎麼做-淡奶油小餐包的做法")
- “這次拍照匆忙，一些細節沒有拍到，如果是從來沒有做過麪包的朋友請不要嘗試這個方子，因為一些專業點的術語或者麪包的狀態會判斷不好，有點經驗的朋友們都可以拿來做，非常容易成功的，顏色和口感都好，不囉嗦，簡單粗暴進入主題”食材明細主料高粉（380克）鹽（2克）淡奶油（90克）細砂糖（60克）輔料...
- 26706
![香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法]( "香葱牛油餐包怎麼做-香葱牛油餐包的做法")
- 食材明細主料高粉（170克）低粉（30克）全蛋液（30克）牛奶（50克）牛油（21克）酵母（3克）鹽（1克）糖（20克）輔料葱花（20克）鹽（小許）黑椒粉（小許）牛油（7克）表面蛋液（適量）葱香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱牛油餐包的做法步驟1、把配料中的牛油、黑椒粉、鹽混合好，葱切成葱花，待用2、把主材料除牛油外全放入...
- 14737
![鮮奶油餐包怎麼做-鮮奶油餐包的做法]( "鮮奶油餐包怎麼做-鮮奶油餐包的做法")
- “這款麪包加入了淡奶油，做出來是相當的柔然，如雲朵般的，放在手上輕飄飄的，手感很好哦，也是奶香濃郁啊！非常好吃！”食材明細主料高粉（300克）低粉（50克）水（120克）淡奶油（18克）糖（35克）酵母（4克）鹽（3克）黃油（38克）雞蛋（1個）甜味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）鮮奶油餐包的做法步驟1、將所有材料（除黃...
- 28189
![牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法]( "牛油餐包怎麼做-牛油餐包的做法")
- “港式套菜之牛油餐包~”食材明細主料高筋麪粉（250g）低筋麪粉（25g）温牛奶（180ml）奶粉（15g）黃油（40g）輔料酵母（5g）砂糖（40g）鹽（1/2茶匙）蛋液（少許）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）牛油餐包的做法步驟1、除黃油和蛋液外將所有食材置入麪包機中2、揉成一個光滑的麪糰3、加入黃油後揉到完全階...
- 29882
![小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法]( "小米牛油餐包怎麼做-小米牛油餐包的做法")
- “在牛油餐包上添加小米，吃起來口感脆脆的，不錯的；小米也可以先烤過再用，我怕麻煩，省去了。”食材明細主料高粉（200克）糖（30克）鹽（4克）酵母（4克）奶油（50克）蛋（41克）黃油（35克）水（50克）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）小米牛油餐包的做法步驟1、把主材料除黃油外全放進麪包機內2、把麪糰攪...
- 18002
![冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法]( "冰火菠蘿油怎麼做-冰火菠蘿油的做法")
- “菠蘿油和奶茶是香港茶餐廳裏的經典搭配。乾淨整潔的馬賽克地板磚，頭頂的吊扇在輕輕搖着；腰間繫有一條白色圍裙的侍應小哥，端着新鮮出爐的冰火菠蘿油和醇香奶茶……“新鮮出爐嘅菠蘿油同奶茶，大塊牛油啱啱融，趁熱啊！”（新鮮出爐的菠蘿油和奶茶，大塊的牛油剛剛融化，趁熱吃啊！）新鮮出...
- 3887
味味甜
