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關於咖喱鴨邊腿的餐飲百科

美味的咖喱鴨邊腿如何做簡單又好吃
  • 美味的咖喱鴨邊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘咖喱咖喱,美味的咖喱,相信很多朋友都喜歡吃咖喱,咖喱的做法有很多,我特別喜歡這個咖喱鴨邊腿,配上米飯,感覺就像飯店裏的套餐一樣,但是自己做得肯定更加衞生,而且可以自己調節味道。濃郁的咖喱融進了鴨肉裏,掩蓋了...
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咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法
  • 咖喱雞腿怎麼做-咖喱雞腿的做法

  • “現在又拿CoronaVirus説事了,聽説咖喱等辛香調料能殺菌殺病毒有幫助,這段時間不是用香草做菜,就是用咖喱做菜,反正都很香,也就是為自己的吃貨性格找點理由唄。”食材明細主料雞腿(4枚)中紫洋葱(1個)紅蘿蔔(1段)輔料薑末(1大匙)蒜末(1大匙)椰奶(1+1/2杯)土豆泥屑(2大匙)調料--醃製生抽(1大匙)...
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咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做
  • 咖喱雞腿的做法 咖喱雞腿:異域風味的獨特美食 咖喱雞腿怎麼做

  • “【咖喱雞腿】雞肉緊緻入味醇厚,辣椒爆出咖喱的辛香,入口霸氣衝擊力十足回味悠長,土豆軟糯中夾雜着辛辣的味道,細膩中藴含着火辣的熱情。”食材明細主料雞腿(適量)土豆(適量)輔料咖喱(適量)鹽(適量)花椒(適量)大料(適量)蒜瓣(適量)薑片(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿的做法...
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咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法
  • 咖喱雞腿卷怎麼做-咖喱雞腿卷的做法

  • “簡單的料理您也可以用電飯鍋做的。。。慢燉才入味呀”食材明細主料大雞腿(2只)輔料咖喱塊(2塊)胡蘿蔔(適量)黃瓜(適量)西蘭花(適量)咖喱(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿卷的做法步驟1、將雞腿肉去骨,剖開待用(先將雞腿剖開一道口子露出骨頭,沿着骨頭將肉與骨頭剔開即可完整取...
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好吃的咖喱鴨邊腿如何做簡單又好吃
  • 好吃的咖喱鴨邊腿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的咖喱鴨邊腿用到的食材包括了咖喱和鴨邊腿以及洋葱胡蘿蔔等多種原材料。鴨邊腿肉質細膩,含有的脂肪比較少,而且非常容易就會被人體所吸收,洋葱中含有非常豐富的營養成分,經常食用能夠預防癌症,葷素搭配合...
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咖喱琵琶腿怎麼做-咖喱琵琶腿的做法
  • 咖喱琵琶腿怎麼做-咖喱琵琶腿的做法

  • “超濃咖喱味,美味咖喱飯。”食材明細主料琵琶腿(4個約一斤半)輔料洋葱(一個)胡蘿蔔(一顆)土豆(一個)清水(800ml)配料橄欖油(40克)塊狀咖喱(100克)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱琵琶腿的做法步驟1、洋葱、胡蘿蔔、土豆分別洗淨切粒。2、胡蘿蔔切丁。3、土豆切丁。4、橄欖油放入...
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咖喱鴨怎麼做-咖喱鴨的做法
  • 咖喱鴨怎麼做-咖喱鴨的做法

  • “口味為甜辣鹹鮮”食材明細主料鴨肉(500克)椰奶(200毫升)紅咖喱醬(20克)椰糖(30克)雲豆(50克)紅椒(20克)黃椒(20克)菠蘿(20克)輔料檸檬葉(5克)花生油(10克)小葱(20克)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)咖喱鴨的做法步驟1、將紅椒切成5cm長1cm寬的條。2、將黃椒切成5cm長1cm寬的條。3、將芸豆切...
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雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法
  • 雞腿咖喱飯怎麼做-雞腿咖喱飯的做法

  • 食材明細主料雞腿(2個)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)香菇(2個)白米飯(100g)輔料生抽(3勺)花椒粉(1匙)咖喱醬(70g)鹽(1匙)色拉醬(2勺)水(500ml)白糖(1匙)色拉油(2勺)咖喱(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱飯的做法步驟1、把解凍好的乾淨雞腿,用刀劃幾道,再用自制調味汁醃製10分鐘左右。之後,放入烤箱用高火...
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新奧爾良烤鴨邊腿怎麼做-新奧爾良烤鴨邊腿的做法
  • 新奧爾良烤鴨邊腿怎麼做-新奧爾良烤鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(適量)玉米(適量)輔料新奧爾良烤肉料(適量)中辣(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)新奧爾良烤鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿洗淨待用。2、新奧爾良烤肉料。3、按照袋上建議稱取烤肉料。4、按質量1:1的量加入水,攪拌均勻。5、鴨邊腿淋上烤肉料汁,按摩均勻,蓋保鮮膜,放冰箱...
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鴨邊腿燒千張結怎麼做-鴨邊腿燒千張結的做法
  • 鴨邊腿燒千張結怎麼做-鴨邊腿燒千張結的做法

  • “冬天天氣乾燥,人體應多攝入滋陰類食物,鴨肉便是最好的食材,而鴨邊腿因其所含脂肪較少而長期受本主的寵愛。”食材明細主料鴨邊腿(1只)胡蘿蔔(1根)千張(2張)輔料蒜苗(適量)蒜(2瓣)姜(1小塊)桂皮(少許)油(各適量)胡椒粉(少許)料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)生抽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)...
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咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法
  • 咖喱燜雞腿怎麼做-咖喱燜雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)胡蘿蔔(適量)薯仔(一個)洋葱(適量)輔料咖喱塊(適量)調料油(少許)蠔油(少許)胡椒粉(少許)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱燜雞腿的做法步驟1、準備好所需食材:如圖所示。2、將洋葱,胡蘿蔔,薯仔改刀切好。3、雞腿剁小塊放蠔油,胡椒粉,花生油抓勻醃製一會兒。4、熱...
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雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法
  • 雞腿咖喱怎麼做-雞腿咖喱的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)土豆(2個)胡蘿蔔(1根)洋葱(1頭)輔料油(適量)澱粉(適量)調料醬油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)咖喱(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雞腿咖喱的做法步驟1、胡蘿蔔切丁。2、土豆切丁。3、洋葱切丁。4、雞腿去骨切丁。加醬油、胡椒粉、料酒、澱粉拌勻醃製20分鐘。5、鍋熱倒...
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咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法
  • 咖喱燉雞大腿怎麼做-咖喱燉雞大腿的做法

  • 食材明細主料咖喱(適量)雞大腿(適量)輔料料酒(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)蠔油(適量)糖(適量)咖喱(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)咖喱燉雞大腿的做法步驟1、雞大腿洗淨控水。2、剁成小塊。3、然後鍋中冷水加入料酒葱薑蒜加入雞塊焯水。4、準備一大塊咖喱。5、所...
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咖喱鴨腿冬瓜怎麼做-咖喱鴨腿冬瓜的做法
  • 咖喱鴨腿冬瓜怎麼做-咖喱鴨腿冬瓜的做法

  • 食材明細主料鴨腿(2-3個)冬瓜(1斤多)黃豆((提前泡發))輔料姜(適量)葱(適量)大料(適量)咖喱塊(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)食用油(適量)咖喱(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱鴨腿冬瓜的做法步驟1、鴨腿怕油的話可以去皮。2、切塊。3、焯水。4、用高壓鍋壓,水量高過鴨腿,放兩片姜。5...
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咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 【肥肥媽的美味手記】——咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • 食材明細主料雞腿肉(3根)土豆(1只)胡蘿蔔(1根)豌豆(適量)輔料咖喱粉(1茶匙)咖喱塊(6只)鹽(少許)味精(少許)咖喱(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱雞腿飯的做法步驟1、雞腿肉去骨去筋切塊。土豆、胡蘿蔔切塊,和豌豆一起煮熟。2、鍋中放油,下入咖喱粉爆香。3、倒入雞腿肉、土豆、胡蘿蔔、豌豆...
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咖喱鴨腿怎麼做-咖喱鴨腿的做法
  • 咖喱鴨腿怎麼做-咖喱鴨腿的做法

  • “色彩豐富,回味無窮”食材明細主料洋山芋(2只)鴨腿肉(2只)輔料洋葱(半隻)胡蘿蔔(1根)黑木耳(若干)配料百夢多咖喱(1/3.)咖喱(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)咖喱鴨腿的做法步驟1、鴨腿去骨切塊,醃製一天2、用開水過水,馬上撈起備用。3、起油鍋將洋葱先煸炒4、倒入鴨塊,加開水煮10分鐘5、再加...
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咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法
  • 咖喱烤雞腿怎麼做-咖喱烤雞腿的做法

  • “空氣炸鍋做的烤雞腿,不但鹹香入味,而且還能逼出雞腿中的一部分油脂,可以放心大快朵頤。烤好的雞腿皮焦肉嫩、顏色紅亮誘人,好饞人啊!”食材明細主料雞腿(2個)咖喱醬(適量)輔料料酒(適量)蜂蜜(適量)生抽(適量)咖喱(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)咖喱烤雞腿的做法步驟1、雞腿。2、雞腿肉...
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土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法
  • 土豆紅燒鴨邊腿怎麼做-土豆紅燒鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(4個)土豆(5個)輔料王守義燉肉包(1袋)調料豆瓣醬(2勺)料酒(1碗)雞精(適量)蒜瓣(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)土豆紅燒鴨邊腿的做法步驟1、鴨邊腿斬塊,一碗料酒醃半個鍾。2、土豆削皮,蒜切片。。起鍋熱油,煸香蒜。。倒鴨塊翻炒斷生。3、煸炒鴨塊的過程中,會下來...
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咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做
  • 咖喱雞腿飯的做法 12個月以上輔食咖喱雞腿飯 咖喱雞腿飯怎麼做

  • “一歲以上的孩子咀嚼力正常的話是可以吃跟我們大人差不多大小的食物了,不過嘴巴小肯定啃的比我們大人慢一點,給他們時間就好。這次做的咖喱飯我給你們的量是一人份,我自己做的三人份的,大人孩子一起吃,真的超級好吃哦。這個咖喱是小朋友吃的沒有辛辣味,接受度非常高,孩子很愛吃...
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滷鴨邊腿怎麼做-滷鴨邊腿的做法
  • 滷鴨邊腿怎麼做-滷鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(2只)輔料辣椒(6個)生薑(1塊)小葱(2顆)八角桂皮香葉(各2)白芷草果梔子(各1)花椒(適量)調料鹽(2小勺)胡椒粉(少許)味達美祕製鮮耗油(1中勺)六月鮮輕12克蜂蜜紅燒醬油(1大勺)味達美葱姜料酒(2大勺)微辣(口味)滷(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)滷鴨邊腿的做法步驟1、準備食材。2、鍋裏倒入水...
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青椒炒鴨邊腿怎麼做-青椒炒鴨邊腿的做法
  • 青椒炒鴨邊腿怎麼做-青椒炒鴨邊腿的做法

  • “鴨腿的功效與作用鴨子吃的食物多為水生物,故其肉性昧甘、寒,入肺胃腎經,有滋補、養胃、補腎、除癆熱骨蒸、消水腫、止熱痢、止咳化痰等作用。鴨腿的營養價值1.鴨腿中的脂肪酸熔點低,易於消化。2.所含B族維生素和維生素E較其他肉類多,能有效抵抗腳氣病,神經炎和多種炎症,還能抗...
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咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法
  • 咖喱雞腿飯怎麼做-咖喱雞腿飯的做法

  • “咖喱雞腿飯,是我家過年宅在家天天吃不膩的主食,不僅省事營養高,全家老小都喜歡。咖喱雞腿飯要想好吃,米飯是關鍵,軟香彈滑,配上咖喱雞腿,太香了。大米我只選金龍魚小鮮米,這種大米是純正的五常稻花香,口感香軟彈滑。紅色灌裝保鮮不易回潮,每罐300克,開蓋即可吃完。小鮮米有五鮮標...
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咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法
  • 咖喱雞腿肉怎麼做-咖喱雞腿肉的做法

  • “咖喱雞腿,以雞腿肉、土豆為製作主料,烹飪簡單,口感鹹鮮,略帶甜辣,咖喱味濃厚,養生滋補,老少皆宜。”食材明細主料雞腿(3只)土豆(1個)胡蘿蔔(1個)洋葱(1個)輔料咖喱(2小塊)鹽(1g)食用油(適量)料酒(5ml)生抽(5ml)黑胡椒(少許塊)咖喱(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)咖喱雞腿肉的做法步驟1、雞腿洗淨去骨...
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咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法
  • 咖喱小雞腿怎麼做-咖喱小雞腿的做法

  • 食材明細主料小雞腿(8個)輔料咖啡粉(適量)鹽(1匙)糖(1勺)料酒(3勺)生薑(適量)葱段(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)咖喱小雞腿的做法步驟1、將小雞腿洗乾淨,加入料酒。2、放入切好的葱段和生薑絲。3、用手拌均勻,放置十分鐘。4、倒入適量咖喱粉,用開水衝拌。5、鍋中倒油加熱,放入生...
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紅燒鴨邊腿怎麼做-紅燒鴨邊腿的做法
  • 紅燒鴨邊腿怎麼做-紅燒鴨邊腿的做法

  • 食材明細主料鴨邊腿(2個)輔料葱(適量)姜(適量)八角(1個)桂皮(適量)香葉(2片)調料食用油(適量)料酒(批量)生抽(適量)老抽(少量)冰糖(適量)鹽(適量)清水(適量)花椒(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒鴨邊腿的做法步驟1、焯水:鴨邊腿洗淨,斜劃幾道,放鍋中,放入2片姜、1段大葱,適量料酒,加清水沒過鴨邊...
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