![砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做]( "砂鍋肥腸的做法 【北京】砂鍋肥腸 砂鍋肥腸怎麼做")
- “如今，大魚大肉吃多了，怕是進嘴都沒味了。這早先被人忽視的豬下水反倒成了餐桌上的極品。不愛它的人嫌它有味兒，愛它的人卻最喜歡這個味。既然是肥腸，就得帶上油。可是隨着健康意識增強，有的時候寧可犧牲一點口感也要往健康上考慮，所以這腸壁上的網油可以撕去。有人説這油是腸...
- 28297
![砂鍋肥腸怎麼做-砂鍋肥腸的做法]( "砂鍋肥腸怎麼做-砂鍋肥腸的做法")
- “終於可以做砂鍋了，買了好久才買到的--”食材明細主料肥腸（適量）輔料土豆（適量）配料姜（適量）蒜（適量）葱（適量）香料（適量）辣椒（適量）中辣（口味）砂鍋（工藝）半小時（耗時）普通（難度）砂鍋肥腸的做法步驟1、準備好各種材料。我把肥腸拿回家用料酒，薑片，葱，花椒煮過去腥，要吃時從冰箱拿出來就OK了的。這是...
- 19073
![家常菜砂鍋肥腸如何做簡單又好吃]( "家常菜砂鍋肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料豬肥腸：300輔料八角香葉：適量生抽：適量鹽：適量礦泉水：適量蒜：適量姜：適量葱：適量料酒：適量具體步驟1.肥腸買來後用熱水燙一下翻過來沖洗幾次，切段備用，葱姜切碎，剝幾瓣大蒜2.將所有材料都放進砂鍋內，然後加入大料和...
- 27425
![肥腸小火鍋怎麼做-肥腸小火鍋的做法]( "肥腸小火鍋怎麼做-肥腸小火鍋的做法")
- “其製作方法為熬和煮。豬大腸首先用鹽和醋等反覆揉搓，用水連續翻洗至無黏液、顏色發白無異味時，放入開水鍋中發水撈出，再用温水洗兩次後切成節。鍋內再下油，油燒至五成熱時，下幹辣椒，火鍋料炒香，再下姜、葱，放大腸炒香、加鹽、冰糖熬製。舀入火鍋內搭配些喜歡的配菜邊煮邊吃！”食...
- 28687
![幹鍋肥腸煲怎麼做-幹鍋肥腸煲的做法]( "幹鍋肥腸煲怎麼做-幹鍋肥腸煲的做法")
- “對於喜歡大腸的朋友，這是一道美味，只是處理起來比較麻煩而已！”食材明細主料大腸（800g）洋葱（半個）輔料麪粉（適量）白醋（少許）鹽（適量）八角（2個）桂皮（2個）香葉（2片）幹辣椒（4個）小茴香（少許）花椒（少許）葱（適量）姜（適量）蒜（3個）白酒（少許）色拉油（少許）豆瓣醬（1勺）微辣（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋肥腸煲的做...
- 27966
![砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法]( "砂鍋小腸湯怎麼做-砂鍋小腸湯的做法")
- 食材明細主料小腸（適量）輔料香葱（適量）配料精鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋小腸湯的做法步驟1、豬小腸清冼乾淨，每隔一段結一個結。結好結的小腸放進開水裏定形，去怪味。再用清水衝冼。2、切段。3、放進砂鍋裏，加入薑片煮開。4、再用中小火煲1小時。5、調入精鹽，葱...
- 12160
![肥腸麻辣香鍋怎麼做-肥腸麻辣香鍋的做法]( "肥腸麻辣香鍋怎麼做-肥腸麻辣香鍋的做法")
- “昨天電視裏演餐館的麻辣香鍋，嗯，看得眼饞了～如果你也跟我一樣，想吃麻辣香鍋！又嫌外面餐館的太貴！自己動手做麻辣香鍋吧，興高采烈的做，辛苦老公跟着拍照片，發上來大家一起分享！真的是好吃易做，健康衞生噢^0^非常高興發現了這個神奇的網站，看大家做的那麼熱鬧，我也要參加！啦啦啦。。。...
- 30491
![砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法]( "砂鍋臘腸煲仔飯怎麼做-砂鍋臘腸煲仔飯的做法")
- “煲仔飯源於兩廣一帶，也稱瓦煲飯，就是做飯的容器是砂鍋之類的煲。還有就是一種烹飪的方法，就是把米放入煲中，量好水量，加蓋把米飯煲至七成熟時加入配料，再轉用慢火煲熟。這樣做出來的飯比一般鍋做出來的飯要香，所以很受人們的喜愛。這次就用新買的黑樂砂鍋做了這道臘腸煲仔飯，那...
- 25176
![砂鍋焗大腸怎麼做-砂鍋焗大腸的做法]( "砂鍋焗大腸怎麼做-砂鍋焗大腸的做法")
- 食材明細主料豬大腸（適量）輔料小蘇打（適量）生抽（適量）青蒜（適量）料酒（適量）姜（適量）蠔油（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）砂鍋焗大腸的做法步驟1、豬大腸用清水沖洗，翻面到腸壁內側，去油脂用水衝淨。2、適量小蘇打或者生粉，用手抓勻反覆搓洗2-3遍，最後用水衝淨。3、水燒開...
- 5137
![砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做]( "砂鍋臘腸燜飯的做法 懶人米飯--砂鍋臘腸燜飯 砂鍋臘腸燜飯怎麼做")
- “天氣熱的原因都不想進廚房了，但是飯飯要解決啊。熟話説的好一頓不吃餓得慌。再説我也不喜歡在外面吃飯，傍晚的剩菜黃葉菜還有賣剩下的豬肉都是快餐店包了。這些還算好的了要是地溝油在添加一些我簡直不敢想。還是自己在家做懶人飯好了，只要有一條臘腸一個雞蛋就可以搞定了...
- 7276
![肥腸香鍋怎麼做-肥腸香鍋的做法]( "肥腸香鍋怎麼做-肥腸香鍋的做法")
- “夏季天氣炎熱，人們越來越熱衷於空調納涼，在自然環境和空調反覆交替下，身體汗液不能正常排出就很容易導致中暑，血壓升高和心梗。其實，適當出汗反而有益健康。汗腺是人體的“空調”，出汗會使體温下降，同時排出部分代謝廢物。汗腺不暢就喪失了這條排毒管道，也就失去了一道免疫的重...
- 17072
![味香緣砂鍋肥腸怎麼做-味香緣砂鍋肥腸的做法]( "味香緣砂鍋肥腸怎麼做-味香緣砂鍋肥腸的做法")
- “味香緣砂鍋肥腸的做法原料肥腸800克、草菇200克、香菇200克、鮮筍200克。調料：精製油50克、姜5克、蒜5克、葱5克、泡紅椒5克、胡椒粉3克、料酒15克、味精15克、雞精20克、白湯2500克。做法1.草菇、香菇一分為二，鮮筍切稜形。洗淨、裝入砂鍋內待用。2.姜蒜切片、葱、泡紅...
- 28334
![肥腸砂鍋如何做簡單又好吃]( "肥腸砂鍋如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥腸：800草菇：200香菇：200鮮筍：200白湯：2500輔料姜：5蒜：5葱：5泡紅椒：5精製油：50胡椒粉：3料酒：15味精：15雞精：20鹽：適量具體步驟1.草菇、香菇一分為二，鮮筍切稜形。洗淨、裝入砂鍋內待用。2.?姜蒜切片、葱、泡紅椒切成“馬...
- 18541
![砂鍋焗粉腸怎麼做-砂鍋焗粉腸的做法]( "砂鍋焗粉腸怎麼做-砂鍋焗粉腸的做法")
- 食材明細主料粉腸（適量）輔料彩椒（適量）青蒜（適量）沙姜（適量）蒜（適量）花雕酒（適量）花椒粉（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）砂鍋焗粉腸的做法步驟1、粉腸用生粉抓勻。2、用小水量沖洗一遍粉腸，水量過大會把粉衝沒了。3、切段。4、加適量生抽、蠔油、胡椒粉、...
- 12755
![砂鍋紅燒肥腸的做法 渝派砂鍋紅燒肥腸 砂鍋紅燒肥腸怎麼做]( "砂鍋紅燒肥腸的做法 渝派砂鍋紅燒肥腸 砂鍋紅燒肥腸怎麼做")
- “吃是一種態度和境界，吃貨面對美食可以來者不拒做到海納百川，達到聞香波瀾不驚氣定神閒之意境。説到吃那肯定要説説我的家鄉渝派菜，那真是説不完，我的家鄉，美麗的山城重慶，青山綠水，好山好水好美食，口水雞，鹽水鴨，泡椒幹鍋，回鍋肉，毛血旺，水煮魚，紅燒肥腸。太多太多了，在我記憶中最深刻...
- 12634
![美味的砂鍋肥腸如何做簡單又好吃]( "美味的砂鍋肥腸如何做簡單又好吃")
- 準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料熟豬大腸：700香菇：250輔料火鍋底料：100料酒：適量花椒：適量香葉：適量香菜：50葱：50桂皮：適量菜油：適量姜：適量八角：適量具體步驟1.準備食材：熟豬大腸，香菇，葱，香菜2.豬大腸放鍋里加料酒、薑片、花椒粒，加清水燒開去除腥...
- 11988
![幹鍋肥腸蝦怎麼做-幹鍋肥腸蝦的做法]( "幹鍋肥腸蝦怎麼做-幹鍋肥腸蝦的做法")
- “初加工的肥腸沒吃完，開始做各種肥腸美食。”食材明細主料海蝦（4只）大腸（100g）輔料土豆（100g）洋葱（半個）洋葱芽（小許）香菜（小許）食用油（若干）調料食鹽（1g）老抽（適量）生抽（適量）葱姜（小許）花椒大料（小許）鹹鮮（口味）爆（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）幹鍋肥腸蝦的做法步驟1、土豆去皮洗淨切條。2、切葱姜。3、...
- 9773
![幹鍋肥腸煲的做法 “燉菜”幹鍋肥腸煲 幹鍋肥腸煲怎麼做]( "幹鍋肥腸煲的做法 “燉菜”幹鍋肥腸煲 幹鍋肥腸煲怎麼做")
- “大愛這個肥腸煲，一早到市場去買了一串有3斤重，煮熟後剛好一小砂鍋，美味無比。注：別以為3斤大腸好多，一煮熟就沒那麼多了，放心買吧。”食材明細主料豬大腸（一大串（3斤））辣豆瓣醬（2勺）八角（3顆）姜（1塊）葱（3顆）大蒜（半頭）花椒（小半勺）幹辣椒（1小把）洋葱（半個）青辣椒（1個）紅辣椒（1個）料酒（1匙）蠔油（1匙）輔料油...
- 13211
![幹鍋香辣肥腸怎麼做-幹鍋香辣肥腸的做法]( "幹鍋香辣肥腸怎麼做-幹鍋香辣肥腸的做法")
- “豬大腸，相信很多人並不陌生，清洗的過程可能有點麻煩特別是在冬天，但是做出來成品的美味，相信很多人都無法抗拒。比如滷水大腸、爆炒大腸、酸菜炒大腸、香辣肥腸等等，每種做法都有着不一樣的口感，這次做的香辣肥肥腸經過焯、煮、醃、炸、炒這五個步驟，讓原本普通的大腸變得如此...
- 7795
![電飯鍋焗肥腸怎麼做-電飯鍋焗肥腸的做法]( "電飯鍋焗肥腸怎麼做-電飯鍋焗肥腸的做法")
- 食材明細主料肥腸（800g）雞蛋（3個）輔料姜（1塊）蒜頭（1個）辣椒（2個）調料油（適量）醬油（適量）老抽（適量）料酒（適量）黃豆醬（1勺）胡椒（適量）糖（2匙）香油（適量）清水（半碗）大料包香葉（數片）八角（2個）桂皮（2塊）草果（1個）陳皮（1塊）沙姜幹（1塊）醬香（口味）焗（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋焗肥腸的做法步驟1、豬大腸，已讓店家清理的...
- 29786
![家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法]( "家常肥腸砂鍋怎麼做-家常肥腸砂鍋的做法")
- “這幾天都沒回來，也沒法上網，累積了好幾天的的菜菜。今天整理了一下，發上來和各位親們分享。”食材明細主料豬大腸（一根）大白菜（四片）芋結（一盒）胡蘿蔔（半個）金針菇（一盒）輔料葱姜（適量）幹辣椒（適量）香葉（適量）蒜苗（適量）香菜（適量）大料（適量）花椒（適量）配料黃豆（適量）白酒（適量）胡椒粉（適量）醬（適量）雞精（適...
- 5107
![肥牛砂鍋怎麼做-肥牛砂鍋的做法]( "肥牛砂鍋怎麼做-肥牛砂鍋的做法")
- 食材明細主料肥牛（適量）白菜（適量）豆腐果（適量）香菜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）高湯（適量）辣油（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）肥牛砂鍋的做法步驟1、白菜洗淨切塊2、肥牛3、鍋中放入適量水燒開後放入肥牛和適量料酒焯水4、撈出瀝乾水分5、鍋中放入適量油燒熱後放入白菜...
- 11846
![小白菜血腸砂鍋怎麼做-小白菜血腸砂鍋的做法]( "小白菜血腸砂鍋怎麼做-小白菜血腸砂鍋的做法")
- 食材明細主料小白菜（適量）血腸（適量）凍豆腐（適量）輔料姜（適量）葱（適量）配料玉米油（適量）花椒（適量）大料（適量）老抽（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）高級（難度）小白菜血腸砂鍋的做法步驟1、將小白菜去根洗淨。2、將鍋內放入底油，放入葱，然後再放入小白菜翻炒。3、放入老抽。4、放...
- 32380
![砂鍋土豆火腿腸怎麼做-砂鍋土豆火腿腸的做法]( "砂鍋土豆火腿腸怎麼做-砂鍋土豆火腿腸的做法")
- “這是一道非常簡單的砂鍋菜。做菜剩下的各式火腿腸、香腸、培根，與土豆、青椒搭配，一鍋香香的砂鍋菜就出來了。土豆的軟糯，青椒的清脆，火腿腸的彈口，小辣椒的微辣，造就了一鍋冬日的暖身菜。”食材明細主料土豆（兩個）青椒（一個）青辣椒（一把）各式火腿腸（適量）紅辣椒（適量）輔料醬油（適量）清水...
- 11251
![幹鍋肥腸怎麼做-幹鍋肥腸的做法]( "幹鍋肥腸怎麼做-幹鍋肥腸的做法")
- “買了一斤大腸，清洗好，去掉肥油只剩4兩啦。再滷一下，估計所剩無幾。嘿嘿，做個幹鍋肥腸吧。一人餐，各種食材放的少，多人餐的話食材可以多放一些，還可以加蓮藕、油炸花生米等。”食材明細主料滷肥腸（適量）輔料土豆（約100g）洋葱（小許）食用油（若干）芹菜（1棵）滷肥腸料食鹽（半克）清水（500g）老抽（10g）...
- 14179
味味甜
