![基礎椰絲曲奇怎麼做-基礎椰絲曲奇的做法]( "基礎椰絲曲奇怎麼做-基礎椰絲曲奇的做法")
- “曲奇餅乾是烘焙食品裏比較容易做成功的，如果使用了預拌粉，更能夠讓入門新手享受到成功的喜悦。不必去稱量各種原材料，也不用擔心一大包原料用不完浪費掉。”食材明細主料椰絲曲奇預拌粉（1套）輔料黃油（160克）甜味（口味）烘焙（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）基礎椰絲曲奇的做法步驟1、黃油...
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![基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法]( "基礎法棍怎麼做-基礎法棍的做法")
- “法式長棍麪包是由19世紀中期，奧地利，維也納的麪包工藝傳承下來的，那時一種叫做deck（意為：厚底板）的烤爐開始被廣泛使用。Deck爐是一種由傳統的磚爐和氣爐子結合而成的烤爐，它不用木柴而是用天然氣加熱像“甲板”一樣的厚石堆或者耐火磚來烘烤。Deck烤爐需要注入水蒸汽，並且為了...
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![杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎麼做]( "杏仁椰子曲奇的做法 杏仁、椰子曲奇 杏仁椰子曲奇怎麼做")
- “對於烘焙新手來説，做曲奇是個不錯的選擇，用到的工具少，做法簡單，也不容易失敗，又好吃，一舉多得。”食材明細主料食用油（100g）輔料椰子汁（80g）低筋麪粉（220g）玉米澱粉（60g）配料糖（100g）香草粉（少許）泡打粉（1/2匙）鹽（適量）杏仁（適量）杏仁粉（適量）椰絲（適量）奶香（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）杏仁椰...
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![椰蓉葡萄乾曲奇怎麼做-椰蓉葡萄乾曲奇的做法]( "椰蓉葡萄乾曲奇怎麼做-椰蓉葡萄乾曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（250克）低筋麪粉（360克）細砂糖（50克）椰蓉（50克）黑加侖葡萄乾（75克）輔料小蘇打粉（少許）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）椰蓉葡萄乾曲奇的做法步驟1、黑加侖葡萄乾去蒂，洗淨，用廚房紙巾擦乾水分，切碎備用。2、黃油軟化後，加入細砂糖攪打至顏色變淺，體積變大。3、加入椰蓉...
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![椰蓉淡奶油曲奇怎麼做-椰蓉淡奶油曲奇的做法]( "椰蓉淡奶油曲奇怎麼做-椰蓉淡奶油曲奇的做法")
- “我相信，越努力越幸運！😄😄😄椰蓉淡奶油曲奇！超好吃！贊！（我想把“朗姆酒”幾個字也打進名字裏的！貌似太長了……！！！）方子是園媽的方子，因為喜歡椰蓉的香味，所以略有改動！”食材明細主料黃油（120g）糖粉（50g）淡奶油（100g）低筋麪粉（200g）椰蓉（30g）鹽（2g）輔料朗姆酒（幾滴）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難...
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![基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做]( "基礎戚風的做法 8寸基礎戚風 基礎戚風怎麼做")
- “基礎戚風，可以根據喜好在裏面加入葡萄乾、蔓越莓之類的！”食材明細主料雞蛋（4個）砂糖（60克）牛奶（60毫升）色拉油（60毫升）泡打粉（2克）鹽（3克）低粉（100克）檸檬汁（5滴）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）基礎戚風的做法步驟1、蛋清、蛋黃分離2、蛋黃中加入砂糖，打至發白3、分三次加入油，每次打勻...
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![椰子絲奇曲餅如何做簡單又好吃]( "椰子絲奇曲餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料椰子絲：150麪粉：30奶粉：15蛋黃：2個黃油：50輔料糖：50鹽：5具體步驟1.糖、鹽加黃油拌勻2.加入蛋黃，繼續攪拌3.導入牛奶，繼續拌4.加入麪粉、100克椰子絲、奶粉，用手拌勻5.搓成圓狀，外面裹上剛才剩下的椰子絲。烤箱預...
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![椰蓉奶香曲奇怎麼做-椰蓉奶香曲奇的做法]( "椰蓉奶香曲奇怎麼做-椰蓉奶香曲奇的做法")
- “都説這個五六月開是極適合做曲奇的哦，於是我昨天晚上閒着無聊，就玩了一款椰蓉奶香曲奇。這一款曲奇餅乾極好配料，家裏沒有雞蛋也不怕哦。我上菜譜先，喜歡的夥伴們也可以參考一下哦。”食材明細主料曲奇粉（130克）糖粉（50克）淡奶油（30克）無鹽黃油（110克）輔料椰蓉（20克）甜味（口味）烤（工藝）一...
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![自制椰絲曲奇如何做簡單又好吃]( "自制椰絲曲奇如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋麪粉：180椰蓉：60無鹽黃油：160糖粉：80牛奶：25輔料精鹽：1具體步驟1.準備所有原料，2.黃油用烤箱的發酵功能軟化，然後一次性加入糖粉和精鹽，3.用打蛋器攪打至糖粉被黃油全部吸收即可，無需打發，4.低筋麪粉麪粉過...
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![椰蓉曲奇怎麼做-椰蓉曲奇的做法]( "椰蓉曲奇怎麼做-椰蓉曲奇的做法")
- 食材明細主料低粉（80g）雞蛋（1個）奶粉（30g）糖（30g）黃油（40g（隔水融化））輔料椰蓉（25g）甜味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰蓉曲奇的做法步驟1、將上述材料混勻成乾麪糊狀（不能太稀，不然不容易成花型）；2、乾麪糊裝入裱花袋，裝上花嘴，做成不同花型；3、烤箱預熱170℃，上層烤15分鐘成金黃色即可。4...
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![椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法]( "椰香黃油曲奇怎麼做-椰香黃油曲奇的做法")
- 食材明細主料黃油（130g）糖粉（60g）鹽（1.5g）蛋清（30g）輔料低筋麪粉（90g）高筋麪粉（70g）椰粉（25g）甜香（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）椰香黃油曲奇的做法步驟1、室温軟化黃油。2、稱量高粉、低粉、椰粉，過篩兩次。3、黃油軟化至容易攪拌的程度。4、糖粉加入黃油中拌勻。5、打蛋器打發黃油，3檔，6...
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![椰絲蔓越莓曲奇怎麼做-椰絲蔓越莓曲奇的做法]( "椰絲蔓越莓曲奇怎麼做-椰絲蔓越莓曲奇的做法")
- “曲奇口感香酥，奶香味十足一直深受人們的喜愛，這道曲奇餅乾用ACAATO-TM33HT烤僕小智電子式烤箱一鍵式烤的，上色均勻，時間和温度都恰到好處”食材明細主料低粉（170克）黃油（160克）輔料椰絲（55克）雞蛋液（35克）糖粉（40克）蔓越莓幹（適量）奶香（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椰絲蔓越莓曲奇的做...
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![最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－]( "最基礎的曲奇製作 原味曲奇怎麼做-原味曲奇的做法 【原味曲奇】－－－")
- “曲奇，以它特別的酥、香讓人愛不釋手，不但造型千變萬化，而且口味也很多，咖啡的、巧克力的、綠茶的.....。做為新手，自然是要先學會最簡單也是最經典的原味曲奇，在掌握了各種製作的要點和技巧以後，才能開始那些絢彩的變化歷程。其實，最簡單也最經典的原味黃油曲奇一直都是我喜歡...
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![椰香曲奇怎麼做-椰香曲奇的做法]( "椰香曲奇怎麼做-椰香曲奇的做法")
- “平時很少做曲奇呢，這次的曲奇餅乾加了椰蓉味道真是好極了就是擠花形的時候擠的有點歪七扭八的，嘿嘿這款曲奇做起來非常簡單，大家也試試吧”食材明細主料低粉（90克）黃油（60克）輔料全蛋液（25克）椰蓉（10克）配料細砂糖（20克）糖粉（20克）鹽（2克）甜味（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）椰香曲奇的做...
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![巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做]( "巧克力曲奇的做法 基礎奶酥-巧克力曲奇 巧克力曲奇怎麼做")
- 食材明細主料無鹽黃油（125g）綿白糖（60g）鹽（一點點）雞蛋（半個）可可粉（20g）低筋粉（160g）牛奶（23g）奶香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）巧克力曲奇的做法步驟1、黃油+糖+鹽，室温下讓黃油軟化，如果天氣太冷可用微波爐幫忙（我在微波爐裏轉了40秒左右，出現少量液體黃油既可）2、用電動打蛋器（中速）打至...
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![椰蓉曲奇的做法 百吃不厭的椰蓉曲奇 椰蓉曲奇怎麼做]( "椰蓉曲奇的做法 百吃不厭的椰蓉曲奇 椰蓉曲奇怎麼做")
- “椰蓉對我來説真是百吃不厭，不論做麪包還是做曲奇，真是香香的！特別是在烘烤的時候，那陣陣的椰蓉香氣，隨着黃油的味道飄散在空氣中，似乎讓人陶醉了！做好的曲奇不是那種酥酥的口感，是那種偏脆的。都説黃油吃多了對身體不好，但把它做為下午茶甜點，偶爾奢侈一下也不為過。”食材明細主...
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![基礎麪包的做法 基礎麪包+鹹味吐司 基礎麪包怎麼做]( "基礎麪包的做法 基礎麪包+鹹味吐司 基礎麪包怎麼做")
- 食材明細主料高筋粉（300g）清水（110g）雞蛋（1個）發酵粉（4g）鹽（4g）細砂糖（20g）黃油（25g）輔料吐司盒（1個）鹹鮮（口味）烤（工藝）數小時（耗時）普通（難度）基礎麪包的做法步驟1、高筋粉和鹽，再加細砂糖。2、發酵液事先準備，清水加温至37度後加入發酵粉孵化。3、攪拌一下，再加入雞蛋。4、攪拌20分鐘，檢查麪糰硬濕...
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![椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎麼做]( "椰香曲奇的做法 好吃不胖的椰香曲奇 椰香曲奇怎麼做")
- “嘴饞想吃曲奇但是黃油做熱量又太高了，剛好家裏有椰子油嘗試做做了一下味道還不錯不比黃油的差，還有椰子特有的香味，椰子油有降低膽固醇促進消化和提高免疫力的作用。”食材明細主料椰子油（80g）雞蛋（1個）低筋麪粉（165只）輔料糖粉（30g）白糖（25g）原味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）椰香...
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![淡奶油紅茶椰絲曲奇的做法 淡奶油紅茶椰絲曲奇（烤箱版和平底鍋版） 淡奶油紅茶椰絲曲奇怎麼做]( "淡奶油紅茶椰絲曲奇的做法 淡奶油紅茶椰絲曲奇（烤箱版和平底鍋版） 淡奶油紅茶椰絲曲奇怎麼做")
- “添加了淡奶油、椰絲和紅茶的曲奇，酥鬆可口，回味之間脣齒留香。這款曲奇麪糊很容易擠，用一次性裱花袋就可以完成，烤好的曲奇紋路也很明顯，大家一定要試試。我分別做了烤箱版和平底鍋版，都很好吃哦。”食材明細主料低粉（100g）淡奶油（50g）無鹽黃油（50g）糖粉（30g）輔料紅茶包（4g，2包）鹽（一小撮...
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![櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法]( "櫻花椰香曲奇怎麼做-櫻花椰香曲奇的做法")
- “繼續上曲奇。”食材明細主料黃油（180克）糖粉（80克）低筋粉（160克）粘米粉（20克）蛋液（30克）椰蓉（60克）甜味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）櫻花椰香曲奇的做法步驟1、黃油隔水融化，剛剛凝固的時候加入糖粉，用打蛋器打發至顏色變淺，體積變大。2、分次加入蛋液，攪打均勻。3、低筋粉和粘米粉混...
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![砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法]( "砂糖椰絲曲奇餅乾怎麼做-砂糖椰絲曲奇餅乾的做法")
- “自從會了烘焙，嗯...正常使用吧！雖然不是什麼大師級別，但是自娛自樂也是樂在其中。外面買的一般不是很放心，主要怕添加了多種添加劑。像防腐劑、香精啊等等.......所以要是有時間的話，建議還是自己動動手。這個餅乾感覺上還是很不錯的，用來當茶點招待朋友那是適合不過。香濃、...
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![基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法]( "基礎壽司怎麼做-基礎壽司的做法")
- “壽司和紫菜包飯有一定的區別，主要分別是日本人把米飯和醋攪混一起，但韓國人把米飯與芝麻及麻油攪勻。製作方法、原料等不同。呵呵，傻傻分不清。今天做的是最常見也最普遍的的基礎壽司，其他反轉壽司、軍艦壽司等慢慢來做。壽司米飯一般用大米和糯米一起用電飯鍋燜熟；紫菜用壽...
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![椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇（植物油版） 椰香小花曲奇怎麼做]( "椰香小花曲奇的做法 椰香小花曲奇（植物油版） 椰香小花曲奇怎麼做")
- “本款曲奇用植物油製作，添加適量椰子粉，色澤嫩黃，外形美觀，椰香濃郁，酥脆可口，甜而不膩，讓人回味無窮。本配方食材可製作約35塊小曲奇。”食材明細主料低筋麪粉（150克）玉米澱粉（50克）椰子粉（50克）糖粉（60克）雞蛋（1個）輔料植物油（90克）甜味（口味）烘焙（工藝）一小時（耗時）普通（難度）椰香小花曲奇的做法...
- 20022
![椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做]( "椰絲糕的做法 烘焙零基礎小點心---椰絲糕 椰絲糕怎麼做")
- “對於烘焙新手，如果一上來就屢屢受挫，估計除了心理承受力特別強悍的，沒有幾個人能堅持下去吧？如果你很不幸就是那個屢屢受挫的，千萬別灰心哦，來，咱一起重建信心！這款小零食不僅易學、易操作，而且對狂熱夏季減肥的MM們來説，很適合哦！送給減肥或者素食的MM們吧！希望大家都能擁有美麗和...
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![基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做]( "基礎白吐司的做法 基礎白吐司· 基礎白吐司怎麼做")
- “麪包也已經做的了不少，可以隨便看看好像沒有做過最基礎的麪包吐司--白吐司。於是前幾天就做了這個，方子是我買的一本烘焙書上找的，是中種法，而且是用麪包機做中種麪糰。沒想到加水的時候，居然把全部水量都加入中種麪糰中，雖然馬上覺察到不對又舀出來一些，不過心裏有些泄氣，總覺...
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味味甜
