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關於遺夢的餐飲百科

紅樓遺夢如何做簡單又好吃-玫瑰清露
  • 紅樓遺夢如何做簡單又好吃-玫瑰清露

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.50g幹玫瑰花分成兩半2.砂鍋裏放兩碗半水,先倒進去一半,小火煮15分鐘後,把鍋裏的玫瑰花撈出來3.然後再把另外一半玫瑰花倒進去,加一些冰糖繼續小火燜煮15分鐘4.盛出清湯放涼放一點糖桂花...
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不吃會遺憾圖解-茭白炒肉片
  • 不吃會遺憾圖解-茭白炒肉片

  • 茭白炒肉片雖然是一道非常普通的家常菜,但是做法也是有非常多的。而且每一種做法都有其獨特的味道,能夠將茭白的營養充分發揮。今天勺子就帶着大家去學習一道非常簡單的茭白炒肉片,一起來炒菜吧!主料茭白:300克瘦肉:120克輔料生抽:適量食用油:適量葱花:適量詳細步驟:第一步準備茭白...
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仲夏夜之夢怎麼做-仲夏夜之夢的做法
  • 仲夏夜之夢怎麼做-仲夏夜之夢的做法

  • 食材明細主料百香果(適量)蜂蜜(適量)雪碧(適量)蝶豆花茶(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)仲夏夜之夢的做法步驟1、杯子裏放入百香果。2、倒入蜂蜜。3、加冰塊。4、倒入雪碧。5、雪碧八分滿即可。6、倒入蝶豆花茶。7、蝶豆花茶倒滿為止。8、攪拌均勻完成。...
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聖誕夢幻屋怎麼做-聖誕夢幻屋的做法
  • 聖誕夢幻屋怎麼做-聖誕夢幻屋的做法

  • “祝福咱們所有的美食家們聖誕快樂!昨天看見人家用蛋糕做的小屋子,又手癢了...然後非常衝動的拿起相機鑽進廚房.衝動是魔鬼啊,看見人家的小屋子做的美輪美奐的,俺這也是信心十足的,可是..可是為什麼咱的手就是沒有人家的手巧呢?很悲催的作品...換個話題!明天就是聖誕節了,據説聖...
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圓夢燒餅的做法 北京傳統風味小吃——圓夢燒餅 圓夢燒餅怎麼做
  • 圓夢燒餅的做法 北京傳統風味小吃——圓夢燒餅 圓夢燒餅怎麼做

  • “圓夢燒餅就是肉末燒餅,是北京宮廷的傳統風味小吃,相傳因圓了慈禧太后的夢而得名,象徵夢想成真,並有祝願吃到的人健康長壽,升官發財的寓意。這道燒餅主副合一,燒餅香酥,肉末油潤成鮮,外焦裏酥,鹹中略甜。”食材明細麪皮材料麪粉(400克)水(1湯匙)白糖(1茶匙)酵母(4克)餡料豬肉餡(250克)香菇(5...
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被人們遺忘的美味-貓爪菜
  • 被人們遺忘的美味-貓爪菜

  • 每到冰雪融化春暖花開的時候,農村的大地上不僅開滿了各種顏色美麗的花朵,而且還會有各種野菜漏出頭角。我們生活中常見的野菜非常多,有婆婆丁、大頭蒜、香椿菜以及蕨菜等等。不僅很有營養,而且非常美味。今天小編要為大家介紹一種珍稀的野菜,它就是貓爪菜。一、什麼是貓爪菜提...
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藍色夢幻飲怎麼做-藍色夢幻飲的做法
  • 藍色夢幻飲怎麼做-藍色夢幻飲的做法

  • 食材明細主料藍色可樂(適量)輔料冰塊(適量)檸檬(適量)薄荷葉(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)藍色夢幻飲的做法步驟1、杯子裏放入蜂蜜。2、倒入水。3、攪拌均勻。4、另取一個杯子放入檸檬片。5、放冰塊。6、倒入稀釋過得蜂蜜水。7、放上薄荷葉。8、倒入藍色可樂...
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夢迴宮保雞怎麼做-夢迴宮保雞的做法
  • 夢迴宮保雞怎麼做-夢迴宮保雞的做法

  • “碗汁:(老抽,料酒,米醋,胡椒粉,雞精,味精,糖,雞湯,水澱粉)量以自己愛好口味而定。切記這道菜最重要的就是這個碗汁。一定要用心調製。”食材明細主料雞腿肉(300克)輔料蒜片(適量)大葱丁(適量)鹽(適量)配料花椒(3克)幹椒(10克)油炸花生米(100克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)夢迴宮保雞的做法...
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夢龍蛋糕卷怎麼做-夢龍蛋糕卷的做法
  • 夢龍蛋糕卷怎麼做-夢龍蛋糕卷的做法

  • “巧克力蛋糕卷配上脆皮,雙重滋味。”食材明細蛋糕雞蛋(3個)可可粉(7克)熱水(15克)牛奶(60克)玉米油(50克)細砂糖(50克)低筋麪粉(65克)奶油夾餡淡奶油(250克)細砂糖(25克)巧克力(20克)脆皮巧克力(150克)花生碎(適量)椰子油(50克)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夢龍蛋糕卷的做法步驟1、可可粉加熱...
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圓夢燒餅怎麼做-圓夢燒餅的做法
  • 圓夢燒餅怎麼做-圓夢燒餅的做法

  • “圓夢燒餅也叫肉末燒餅,屬於滿漢全席中的一道。以下來自百度:“圓夢燒餅”這個名字聽起來很動聽,而且還有一個傳説。據説老佛爺慈禧太后一天晚上做了個夢,夢中她吃了一種夾着肉末的燒餅,非常的好吃,醒來後沒有對任何人説起。很巧的是當天用膳的時候竟也吃到了這種燒餅,慈禧非常...
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夢龍奧利奧怎麼做-夢龍奧利奧的做法
  • 夢龍奧利奧怎麼做-夢龍奧利奧的做法

  • “夢龍雪糕最受大家的歡迎,外層絲滑的黑色巧克力,包裹着白色綿軟的內心,咬一口就能愛上它的美味。但是夢龍雪糕的價格很貴,如果自己學會了,就能隨時隨地都可以吃啦。我一共做了兩個口味,芒果奶昔味和奧利奧口味,根據自己喜歡的味道做就可以了,超級簡單的。炎熱的夏天來一口無冰渣...
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夢思香辣醬怎麼做-夢思香辣醬的做法
  • 夢思香辣醬怎麼做-夢思香辣醬的做法

  • “做菜的基礎是要有自己獨特的原料,要做出自己獨創的原料才會有自己獨特的豐風味,用心去做就能成功”食材明細主料豬肉(100克)紅辣椒(五十克)洋葱(半個約六十克)大蒜(30克)花生(50克)芝麻(30克)白糖(50克)雞精(少許)自制油辣椒(一勺)花椒粉(一匙)黑胡椒粉(一匙)蠔油(一小勺)菜油(100克)豆豉(100克)輔料...
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不吃遺憾一輩子-江蘇必吃的小吃
  • 不吃遺憾一輩子-江蘇必吃的小吃

  • 江蘇菜是我國八大菜系之一,具體現在現已有2000多年的前史了,江蘇菜在製造的進程傍邊,對於炒燉蒸燜等烹飪技術都是十分考究的,製造出來的食物會在很大程度上保存菜的原汁原味的風味,因而也受到了很多人的喜歡,接下來我會向我們介紹一下江蘇有什麼必吃的小吃。江蘇必吃的小吃1.羊...
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夢幻果汁怎麼做-夢幻果汁的做法
  • 夢幻果汁怎麼做-夢幻果汁的做法

  • “先看美景再喝美味,一舉多得哦。”食材明細主料香蕉(50克)火龍果(50克)牛奶(150克)蘇達汽泡水(150克)輔料檸檬蜜(30克)冰塊(適量)薄荷汁(適量)果味(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻果汁的做法步驟1、先將檸檬蜜放入杯底,如果沒有檸檬蜜可以用蜜蜂加一片檸檬。2、在杯中放入冰塊,加入薄荷...
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哆啦a夢餅乾的做法 微波爐版哆啦a夢餅乾 哆啦a夢餅乾怎麼做
  • 哆啦a夢餅乾的做法 微波爐版哆啦a夢餅乾 哆啦a夢餅乾怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)玉米澱粉(100克)含鹽黃油(100克)熟蛋黃(2個)綿白糖(45克)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)哆啦a夢餅乾的做法步驟1、材料集合。2、黃油切塊,室温軟化。3、加入白糖。4、稍打發。5、蛋黃過篩。6、和黃油一起攪拌均勻。7、麪粉和玉米澱粉先混合均勻。8、然...
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多啦A夢餅乾的做法 憶童年----‘復活’的多啦A夢 多啦A夢餅乾怎麼做
  • 多啦A夢餅乾的做法 憶童年----‘復活’的多啦A夢 多啦A夢餅乾怎麼做

  • “上學時總是聽老人説80後這80後那的,現在再看時代真的是翻片兒了……我們最難忘的童年回憶貌似很多吃的---一毛錢倆的冰棍,小浣熊乾脆面,跳跳糖……玩的---玻璃球,彈弓,盪鞦韆、堆雪人……看的---上海灘,白娘子……還有帶給童年美好回憶的動畫片……童年的動畫片真的是太多太...
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夢幻雲朵蛋的做法 超簡單夢幻雲朵蛋 夢幻雲朵蛋怎麼做
  • 夢幻雲朵蛋的做法 超簡單夢幻雲朵蛋 夢幻雲朵蛋怎麼做

  • 食材明細主料雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夢幻雲朵蛋的做法步驟1、蛋清蛋黃分離。2、蛋白打發至乾性發泡。3、將蛋白挖到烘焙用紙上,並在中間留個洞。4、將蛋黃放在洞的位置上,放入烤箱烤8至10分鐘至表面金黃。...
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遺傳性脱髮吃什麼好
  • 遺傳性脱髮吃什麼好

  • 脱髮現在已經變成了一個很常見的問題,由於人們的生活壓力逐漸變大,生活方式和飲食習慣的不健康都會導致內分泌失調,從而導致脱髮等問題。但是也有很大一部分人,他們是由於天生的遺傳性脱髮,那麼,遺傳性脱髮吃什麼好呢?遺傳性脱髮吃什麼好1.戒煙吸煙會使頭皮毛細管收縮,從而影響頭...
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沒吃過那是你的遺憾-鵝蛋
  • 沒吃過那是你的遺憾-鵝蛋

  • 説起鵝,大家都是非常熟悉的,不管是天鵝家鵝,都是非常高大美麗的,小時候我們就學過駱賓王的詠鵝,可以説,很小的時候我們就認識了鵝。那麼,關於鵝蛋,大家是否都有吃過呢,仔細思考一下,大家是不是發現從小到大都很少吃過鵝蛋,菜場也很少賣呢?一、鵝蛋的功效與作用1、補中益氣緩解體虛鵝...
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夢幻小炒的做法 心藍手製私房菜【夢幻小炒】——剩女們的夢幻生活(上) 夢幻小炒怎麼做
美味的滄海遺珠如何做簡單又好吃
  • 美味的滄海遺珠如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘滄海遺珠,這是一道非常奇特的菜。很多人都會不知道這道菜裏所運用的原材料到底是什麼東西,其實據我所瞭解,這道菜中所需要用到的材料在市場就能買到,只是它擁有很多不同的叫法,有些人覺得有點混淆而已。此外,這...
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夢幻女孩的做法 夢幻女孩 夢幻女孩怎麼做
  • 夢幻女孩的做法 夢幻女孩 夢幻女孩怎麼做

  • “紫色是一個優雅、浪漫、神祕而又夢幻的顏色,食材中紫薯可以加水打成紫薯泥,從而變換出各種深深淺淺的紫色。設計了一款簡單的夢幻女孩甜點拼盤,主要以紫色調為主,體現夢幻和神祕的主題。主要用了糯米粉、粘米粉、澄粉、白糖、然後加入紫薯泥、南瓜泥、菠菜汁以及少量紅曲粉...
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非物質文化遺產美食還有哪些-翹腳牛肉是非物質文化遺產嗎
  • 非物質文化遺產美食還有哪些-翹腳牛肉是非物質文化遺產嗎

  • 中國有着淵遠悠長的飲食文化,有很多傳統的美食流傳到現在,其中有不少的美食還被列為了非物質文化遺產,可見這些美食對於當時的人們來説是多麼的重要,那麼翹腳牛肉是非物質文化遺產嗎?非物質文化遺產的美食還有哪些呢?接下來就跟着小編一起來看看吧!一、翹腳牛肉是非物質文化...
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夢咖啡是加盟店的呢!-夢咖啡是加盟店嗎
  • 夢咖啡是加盟店的呢!-夢咖啡是加盟店嗎

  • 在當今社會,咖啡可謂是家喻户曉,在大街上的咖啡店隨處可見。而這當中的夢咖啡以其精湛的技術和香醇濃郁的特色風味,贏得廣大消費者們的喜愛,市場銷量一路攀升。所以投資加盟一家咖啡店的餐飲項目,不失為一個可遇不可求的商業時機。那麼夢咖啡是加盟店嗎?接下來和小編一起來詳...
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吃過做夢都夢到-念念不忘的南平美食
  • 吃過做夢都夢到-念念不忘的南平美食

  • 相信每個市縣,都能道出一二個它的特色美食,特別是有些美食,不在繁華都市,不在華麗商場,偏偏酒香不怕巷子深的藏在一些小縣城的懷抱中,等着你哪天或路過或專程前往,一嘗究竟過後,便從此念念不忘。提到福建美食,就不得不提到南平美食了。一、跳跳雞跳跳雞,名字十分有意思,其實指的就是...
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