![自制炸蓮夾如何做簡單又好吃]( "自制炸蓮夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料蓮藕：適量肉末：適量輔料葱：適量姜：適量雞蛋：適量麪粉：適量澱粉：適量鹽：適量料酒：適量醬油：適量五香粉：適量味精：適量香油：適量具體步驟1.肉末加葱花、薑末、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油拌勻2.蓮藕去皮洗淨，切成...
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![簡單的炸蓮夾如何做簡單又好吃]( "簡單的炸蓮夾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肉末：500蓮藕：300雞蛋：2個輔料麪粉：適量鹽：適量味精：適量料酒：適量葱：適量姜：適量澱粉：適量醬油：適量五香粉：適量香油：適量具體步驟1.肉末加葱花、薑末、鹽、料酒、醬油、五香粉、味精、香油拌勻2.蓮藕去皮洗淨，切成一...
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![榴蓮要炸開才能吃嗎]( "榴蓮要炸開才能吃嗎")
- 能。榴蓮表皮炸開代表果實已經成熟，但並不是所有成熟的榴蓮都會自己炸開，這取決與榴蓮果肉的分佈，形狀和大小，還有榴蓮表皮的堅韌程度，甚至是榴蓮的種類，例如貓山王榴蓮就很少有表皮炸開的果實，而金枕榴蓮基本上都會炸開表皮。...
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![炸蓮條怎麼做-炸蓮條的做法]( "炸蓮條怎麼做-炸蓮條的做法")
- ““荷蓮一身寶，秋藕最補人”，秋冬季節天氣乾燥，因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品為主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後，鮮藕成為餐桌上的常見菜餚。”食材明細主料蓮藕（適量）輔料麪粉（適量）十三香（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炸蓮條的做法步驟1、...
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![榴蓮炸開的好還是不炸開的好]( "榴蓮炸開的好還是不炸開的好")
- 不炸開的。炸開的榴蓮水分已經流失，口感就會比沒有炸開的榴蓮口感差，榴蓮要挑選表皮比較黃，並且沒有炸開的，果刺比較粗壯的榴蓮，這樣的榴蓮品質會比較的好。榴蓮肉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱裏冷藏保存，這樣能保存1~3天不變質。...
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![榴蓮酥炸多久]( "榴蓮酥炸多久")
- 2-3分鐘。用來做榴蓮酥的榴蓮最好選用已經完全成熟的榴蓮，然後把它打碎成大顆粒狀的，這樣做出來的榴蓮酥口感可能會更好。把團好的榴蓮酥外邊再裹上一層粉，就可以下鍋炸了，油温燒至八成熱就下鍋，炸的時間也不要太久，太久就可能導致榴蓮酥外表焦糊，影響口感。...
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![蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法]( "蓮藕燉炸肉怎麼做-蓮藕燉炸肉的做法")
- “婆家過年都是要做一些炸貨，炸肉，炸雞，炸魚。這是老公和兒子回去過年帶回來的。老公喜歡用它們做的燉菜，今天就用蓮藕燉一個。”食材明細主料蓮藕（半個）炸肉（200克）葱（小許）食用油（1湯匙）清水（300克）食鹽（1克）陳醋（5克）雞精（1克）姜（適量）輔料香菜（一棵）胡蘿蔔（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法]( "炸豬肉蓮藕丸子怎麼做-炸豬肉蓮藕丸子的做法")
- “秋季蓮藕上市，可以做豬肉蓮藕丸子了！丸子的烹調方法多樣，可蒸、可炸、可汆，做湯、做菜可根據自己的飲食習慣來選擇烹飪方式。”食材明細主料豬肉（180g）蓮藕（150g）輔料姜（3g）香葱葉（8g）麪粉（35g）玉米澱粉（35g）調料白胡椒粉（2/3勺）老抽（1小勺）鹽（3.5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）高級（難度）炸豬肉蓮...
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![炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法]( "炸蓮藕丸子怎麼做-炸蓮藕丸子的做法")
- 食材明細主料豬肉（適量）蓮藕（半個）輔料葱花（適量）胡椒粉（適量）雞蛋（1個）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸蓮藕丸子的做法步驟1、備好食材，豬肉切碎，蓮藕去皮。2、豬肉餡中加葱花。3、加入蓮藕碎。4、加入玉米澱粉、雞蛋、胡椒粉、生抽、...
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![素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做]( "素炸蓮藕的做法 素炸蓮藕——蓮子清如水 素炸蓮藕怎麼做")
- “今天早晨老公還在被窩裏就一個人在那個地方哼哼《親密愛人》。因為我前一段時間一直在學習這首歌。今天上午11點他要搭乘北京到成都的飛機去開公司年會。本來想做素燒蓮藕，但是把蓮藕炸好了，也不太想做了，就這樣清淡地吃吧。晚上再做素燒蓮藕。”食材明細主料蓮藕（一個）輔料...
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![榴蓮酥要炸多久]( "榴蓮酥要炸多久")
- 3分鐘。榴蓮酥包好後下鍋炸，中火六成炸3分鐘，保證榴蓮酥兩面金黃出鍋。榴蓮酥也可通過烤制完成，預熱烤箱焙烤上下火170度，烤制20分鐘即可兩面金黃出鍋，烤制的榴蓮酥相對炸制的榴蓮酥更加酥脆。水油酥中用黃油代替傳統植物油，可使榴蓮酥炸制完口感更佳。...
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![泰式榴蓮酥是油炸的麼]( "泰式榴蓮酥是油炸的麼")
- 是。泰式榴蓮酥是由麪粉、豬油、雞蛋、榴蓮、酥皮、薯仔粉、酥油等食材製作而成。製作泰式榴蓮酥時，將酥皮擀薄，添加調製好的榴蓮餡料，摺好以後，再將生坯放入油鍋炸至金黃即可。炸泰式榴蓮酥的時間不宜過長，以免將泰式榴蓮酥炸糊，影響口感和美觀。...
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![酥炸榴蓮怎麼做-酥炸榴蓮的做法]( "酥炸榴蓮怎麼做-酥炸榴蓮的做法")
- “記得油炸冰激凌麼，比那更刺激！榴蓮控們，千萬別-錯-過！”食材明細主料榴蓮肉（400克）天婦羅炸粉（150克）生粉（100粉）油（300克）輔料糖粉（適量）甜味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酥炸榴蓮的做法步驟1、主要材料備齊；2、榴蓮要挑熟成的，軟度甜度都要夠。取適量榴蓮肉放入手動料理機；3、稍微攪...
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![香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做]( "香炸藕夾的做法 冬季養生多吃蓮藕---香炸藕夾 香炸藕夾怎麼做")
- “清淡了很久，已漸漸忘卻了油炸的香，可今天，家人説：“為啥突然好饞？”正從冰箱拿着肉和蓮藕思索着這要怎麼做的時候，他們的話飄過來了，好吧，關鍵是我也覺得有點饞，要解決饞，來個油炸吧，這油炸彷彿離我已經很久了，今天，要做一個香炸藕夾。蓮藕物美價廉，冬季上市的蓮藕新鮮，營養最豐富，冬季...
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![油炸榴蓮酥技巧有哪些]( "油炸榴蓮酥技巧有哪些")
- 1、加入軟化的黃油可以讓榴蓮酥的香味更濃。2、可以在榴蓮表面涮上蛋黃液讓榴蓮酥的顏色更好看。3、酥皮要揉好，否則不酥脆，口感會變差。4、麪糰一定要靜置一段時間，讓麪糰充分入味和醒發。5、榴蓮酥的餡料用生的榴蓮肉會更好吃。6、炸時要炸至表面金黃，否則麪皮塌軟，喪失口感...
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![油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法]( "油炸蓮藕 怎麼做-油炸蓮藕 的做法")
- 食材明細主料蓮藕（兩個）輔料麪粉（適量）調料鹽（適量）香辣（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮，切片，放入清水中。加入鹽煮至熟。2、煮熟的蓮藕用冷水冷卻。3、加入麪粉攪拌均勻。4、放入油裏炸至金黃。5、按自己的喜好加入辣椒麪或番茄醬。...
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![香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法]( "香炸蘿蔔蓮藕肉丸怎麼做-香炸蘿蔔蓮藕肉丸的做法")
- “過年系列菜餚葉子在前面分享了七道了，今天來分享第八道：香炸蘿蔔絲蓮藕肉丸。同樣是丸子，裏面加的食材不一樣，味道可大不一樣，就像今天的這蘿蔔絲蓮藕肉丸，除了蘿蔔絲、蓮藕和肉末還有一樣非常平凡的食材，什麼食材呢？我們暫且保密哈，過程中揭曉，嘿嘿......每年過年總是少不了炸一...
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![炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做]( "炸蓮藕盒子的做法 《小青de美食》-----炸蓮藕盒子 炸蓮藕盒子怎麼做")
- “第一次吃蓮藕盒子是在深圳，哥請大家吃飯，這道菜上來的時候大家都説好吃！於是一直記得並希望哪天自己也做一下，第一次做還很成功！”食材明細主料藕（兩段）豬肉（適量）麪粉（適量）雞蛋（1個）輔料葱（適量）花生油（適量）鹽（適量）姜（適量）老抽（適量）味精（適量）醬香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蓮藕盒子...
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![成品榴蓮酥炸多久]( "成品榴蓮酥炸多久")
- 三至五分鐘。炸榴蓮酥的時間不宜過久，以免影響榴蓮酥的口感。吃不完的榴蓮酥可以放在冰箱或是乾燥通風的地方進行保存。保存榴蓮酥的時間不宜過久，以免影響榴蓮酥的口感和風味。炸好的榴蓮酥可以單獨食用，也可以配着奶昔、牛奶、豆漿等食材一起吃。...
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![香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做]( "香煎蓮藕餅的做法 比炸藕盒更勝一籌——香煎蓮藕餅 香煎蓮藕餅怎麼做")
- “炸藕盒大家都愛吃，但香煎藕餅要更勝一籌，吃在嘴裏能深切感受到藕和肉完美地結合在了一起，而且不用油炸更健康，確實值得一試。”食材明細主料蓮藕（1節）肉餡（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（半個）葱花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香...
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![香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法]( "香酥炸蓮藕怎麼做-香酥炸蓮藕的做法")
- “蓮藕這樣做又香又酥好吃極了”食材明細主料蓮藕（1個）輔料雞蛋（1個）麪粉（50g）麪包糠（適量）植物油（1匙）鹹鮮（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香酥炸蓮藕的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮切成片撒點鹽拌勻3、蘸一層面粉4、接着裹上蛋液5、裹上面包糠6、放入預熱好的空炸鍋裏並滴入幾滴...
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![香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做]( "香炸藕丸的做法 蓮藕Q吃法----香炸藕丸 香炸藕丸怎麼做")
- “1、清熱涼血：蓮藕生用性寒，有清熱涼血作用，可用來治療熱性病症；蓮藕味甘多液、對熱病口渴、衄血、咯血、下血者尤為有益。2、通便止瀉、健脾開胃：蓮藕中含有黏液蛋白和膳食纖維，能與人體內膽酸鹽，食物中的膽固醇及甘油三酯結合，使其從糞便中排出，從而減少脂類的吸收。蓮藕散發出...
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![油炸蓮花瓣怎麼做-油炸蓮花瓣的做法]( "油炸蓮花瓣怎麼做-油炸蓮花瓣的做法")
- 食材明細主料蓮花（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）未知（難度）油炸蓮花瓣的做法步驟1、準備蓮花一朵2、將準備好的蓮花的花瓣一片片掰開備用。3、將準備好了的花瓣用清水洗淨備用。4、麪粉適量備用。5、放入清水攪拌均勻。6、加入雞蛋一個拌勻。或者蛋清也...
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![酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法]( "酥炸蓮藕肉丸怎麼做-酥炸蓮藕肉丸的做法")
- “蓮藕微甜而脆，既可生食也可做菜。既可食用，也可藥用，營養價值極高。中國南方大型淡水湖均盛產蓮藕，以湖北為最，被稱為水八仙。鮮蓮藕富含碳水化合物、膳食纖維、維生素和多種礦物質，藕絲中還含有粘多糖，是提高免疫力、強身健體的重要營養物質。蓮藕生用性寒，有清熱涼血的作用，可...
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![炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法]( "炸蓮藕怎麼做-炸蓮藕的做法")
- 食材明細主料蓮藕（適量）麪粉（適量）輔料花椒粉（適量）孜然粉（適量）鹽（適量）油（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）炸蓮藕的做法步驟1、蓮藕去皮去兩頭，清洗乾淨切厚片。2、將蓮藕在開水裏稍微燙一下。3、撈出來控幹水分。4、取適量麪粉放入碗中，加花椒粉，孜然粉和鹽。（調味料可以根據個...
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味味甜
