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關於金針菇蓮藕蒸排骨的做法的餐飲百科

金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法
  • 金針菇蓮藕蒸排骨怎麼做-金針菇蓮藕蒸排骨的做法

  • “連着幾個金針菇的菜🤣🤣🤣”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)金針菇(適量)輔料姜(幾片)澱粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)金針菇蓮藕蒸排骨的做法步驟1、蓮藕去皮切大塊鋪在碗底。2、鋪上洗乾淨的金針菇。3、排骨加澱粉,生抽老抽糖,和姜拌勻...
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香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法
  • 香菇蓮藕燉排骨怎麼做-香菇蓮藕燉排骨的做法

  • “這個燉排骨冬天吃再好不過了,有清火,調理腸胃,滋補養顏的作用”食材明細主料小排(500g)蓮藕(一節)香菇(3個)紅棗(5個)輔料料酒(10g)八角(2個)醋(適量)鹽(適量)大葱(半根)姜(10g)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇蓮藕燉排骨的做法步驟1、食材備好2、蓮藕去皮洗淨切塊用清水泡起來防止氧化3...
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平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法
  • 平菇蓮藕排骨湯怎麼做-平菇蓮藕排骨湯的做法

  • “秋燥開始,吃點滋潤的湯湯水水。”食材明細主料平菇(幾朵)蓮藕(一節)排骨(幾塊)輔料玉米(1根)胡蘿蔔(半根)純淨水(適量)調料食鹽(2g)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)平菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、玉米切段。2、蓮藕去皮洗淨。3、蘑菇洗淨。4、酵母切段,蘑菇撕成塊。5、放砂鍋內,加純淨水...
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菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法
  • 菌菇蓮藕燉排骨怎麼做-菌菇蓮藕燉排骨的做法

  • “感覺蓮藕和排骨那是絕配呀,而又添了些菌菇在裏面,這一鍋湯真的是超級鮮美,再搭配一些胡蘿蔔,西蘭花,是不是秀色可餐呢。”食材明細主料蓮藕(300克)排骨(400克)海鮮菇(適量)金針菇(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)平菇(適量)輔料姜(適量)葱白(適量)精鹽(適量)大豆油(適量)白胡椒粉(適量)清淡(口味)燉(工藝...
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蒸金針菇怎麼做-蒸金針菇的做法
  • 蒸金針菇怎麼做-蒸金針菇的做法

  • “簡單的美味蒸菜,快捷上桌哦。”食材明細主料金針菇(適量)輔料青椒(少許)紅椒(少許)香菜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸金針菇的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、金針菇清洗乾淨後襬入長盤中。3、放入蒸鍋大火蒸10分鐘。4、時間到,蒸好了,倒...
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金針菇排骨湯怎麼做-金針菇排骨湯的做法
  • 金針菇排骨湯怎麼做-金針菇排骨湯的做法

  • “小孩吃的比較清淡只加了點鹽。”食材明細主料排骨(半斤)金針菇(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇排骨湯的做法步驟1、新鮮農家自養豬,不吃豬飼料的,已過水。2、乾的金針菇,可以吸收排骨裏的油脂。3、由於兩人份,本人減肥中,孩子就吃半杯米蒸的乾飯。4、開...
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蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做
  • 蓮藕燒排骨的做法 秋補 - 蓮藕燒排骨 蓮藕燒排骨怎麼做

  • “湖北人是愛吃藕的,但是湖北人多是吃粉藕,拿來煨湯,鮮美又養身。粉藕是隻有湖北有的,富含澱粉、蛋白質和維生素。甚至我去中國店買藕的時候問老闆,這是粉藕還是脆藕呢?老闆説,這是蓮藕。粉藕煨湯,脆藕做菜。尤其秋天,正是養身吃藕的季節。分享第一份蓮藕為材料做的菜:蓮藕燒排骨。...
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蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法
  • 蓮藕香菇排骨湯怎麼做-蓮藕香菇排骨湯的做法

  • “蓮藕香菇排骨湯是我們家秋冬季最常燉的湯,也是最喜歡的養生暖湯。它營養豐富,口感爽滑,清熱解毒,補血益氣,能滋補身體,提高人體免疫力。天漸冷,快快為家人煲一鍋暖暖的湯,暖胃的同時,端在手裏心也跟着暖了!”食材明細主料排骨(600克)輔料蓮藕(500g)香菇(15朵)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)...
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冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做
  • 冬瓜蒸金針菇的做法 蒸菜#冬瓜蒸金針菇 冬瓜蒸金針菇怎麼做

  • 食材明細主料冬瓜(150g)金針菇(200g)輔料蠔油(1匙)生抽(2匙)蒜(3瓣)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)冬瓜蒸金針菇的做法步驟1、冬瓜去皮去瓤切薄片,金針菇洗淨去老根。2、冬瓜片鋪碗底。3、在冬瓜片上鋪上金針菇。4、蒜切末,與生抽,蠔油拌勻,調成味汁。5、把味汁澆在金針菇上。6、放...
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蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法
  • 蓮藕蒸排骨怎麼做-蓮藕蒸排骨的做法

  • 食材明細主料蓮藕(一節)排骨(一條)輔料葱(適量)蒜(適量)澱粉(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)黃豆醬(適量)料酒(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕蒸排骨的做法步驟1、排骨洗淨燉小塊,加入鹽,油,蠔油,醬油,胡椒粉,料酒,黃豆醬拌勻,再加入澱粉抓勻醃製15分鐘。2、蓮藕...
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排骨蒸金針菇怎麼做-排骨蒸金針菇的做法
  • 排骨蒸金針菇怎麼做-排骨蒸金針菇的做法

  • “有時候懶,醃了排骨,下面放上金針菇,最後煮飯時放個蒸架,飯熟菜也熟了。”食材明細主料排骨(適量)金針菇(適量)輔料姜(適量)豆豉(可選)澱粉(少許)調料生抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨蒸金針菇的做法步驟1、排骨加澱粉生抽耗油薑片揉勻,儘量醃長一點時間好入味。2...
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清蒸金針菇 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法 電飯鍋版
  • 清蒸金針菇 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法 電飯鍋版

  • “電飯鍋蒸金針菇,簡單、營養、好吃”食材明細主料金針菇(250g)輔料蒸魚豉油(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸金針菇的做法步驟1、1、金針菇的根切除2、金針菇的根切除3、2、在水中浸泡一會4、3、等電飯鍋中的米飯沸騰的時候,將金針菇放入蒸屜裏,置於鍋中,...
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金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法
  • 金針菇燒藕丸子怎麼做-金針菇燒藕丸子的做法

  • 食材明細主料藕丸子(適量)金針菇(適量)青紅辣椒(適量)葱(適量)紅辣椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)金針菇燒藕丸子的做法步驟1、準備好藕丸子和金針菇2、金針菇剪去一部分尾部,清洗乾淨,鋪在砂鍋中3、放入藕丸子在上面,加入適量...
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蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 愛心蓮藕排骨湯 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “冬天來了,要喝湯才暖和~~排骨蓮藕湯,女人的養顏湯哦!很有營養呢!”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料玉米(適量)胡蘿蔔(適量)配料胡椒粉(適量)鹽(適量)雞精(適量)姜(適量)花椒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蓮藕排骨湯的做法步驟1、藕用滾刀切成塊,玉米切成截,胡蘿蔔切成小塊2、貓...
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金針菇烤排骨怎麼做-金針菇烤排骨的做法
  • 金針菇烤排骨怎麼做-金針菇烤排骨的做法

  • “肉質鮮嫩,鹹鮮可口,金針菇吸收了肉質的湯汁格外美味!營養均衡,製作方法簡單!”食材明細主料豬排骨(300g)金針菇(200g)輔料醬油(適量)葱花(少許)姜(適量)蒜(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)金針菇烤排骨的做法步驟1、把葱薑蒜切末放到大一點的...
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金針排骨湯怎麼做-金針排骨湯的做法
  • 金針排骨湯怎麼做-金針排骨湯的做法

  • “有去過花蓮六十石山的朋友,相信是無法抗拒那幅美不勝收的詩意畫面,在晴朗的深藍色天空相映下,滿山佈滿了橘色金針花海,讓人真的流連忘返,心曠神怡,金針花這是花東的特產,朝開暮謝的金針花朵又稱忘憂花,有着「一日美人」的雅號,花季約7~10月,新鮮的金針花與肉絲拌炒,清甜而美味,曬乾...
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粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法
  • 粉蒸排骨卧蓮藕怎麼做-粉蒸排骨卧蓮藕的做法

  • “買了一袋蒸肉粉,蒸了好幾次還沒蒸完,味道倒是很不錯,而且蒸菜沒有煙熏火燎省功夫多了!粉蒸排骨,底下鋪着蓮藕,不翻出來都看不到,只好命名卧蓮藕了🤗。”食材明細主料排骨(適量)蓮藕(適量)輔料蒸肉粉(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)糖(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)粉蒸排骨卧蓮藕...
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金針菇蒸排骨怎麼做-金針菇蒸排骨的做法
  • 金針菇蒸排骨怎麼做-金針菇蒸排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(2條)金針菇(250g)輔料鹽(適量)姜(適量)蒸魚醬油(適量)老抽(適量)澱粉(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)金針菇蒸排骨的做法步驟1、砍好的排骨冷水浸泡出血水後洗淨2、金針菇切去頭部撕成小扎3、排骨控幹水,加入鹽,蒸魚豉油,老抽,花生油,蒜頭酥,薑絲和澱粉拌...
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金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法
  • 金針菇燴蓮藕丸怎麼做-金針菇燴蓮藕丸的做法

  • “今天就買了些金針菇和青菜來搭配着藕丸吃,金針菇以其滑嫩、柄脆、營養豐富、清香撲鼻而且味道鮮美,它也被稱為“增智菇”,富含賴氨酸和精氨酸,對增強智力尤其是對兒童的身高和智力發育有良好的作用。而翠綠的小白菜的加入,開胃又去油膩。這道菜既簡單,又營養,還能滿足一家人的...
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金針菇蒸雞怎麼做-金針菇蒸雞的做法
  • 金針菇蒸雞怎麼做-金針菇蒸雞的做法

  • “最近研究蒸菜系列,少油少鹽。”食材明細主料金針菇(適量)雞肉(四分之一)輔料鹽(少量)生粉(少量)醬油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)金針菇蒸雞的做法步驟1、雞肉下少量鹽,生粉,醬油醃製十五分鐘。2、醃製雞肉的時候把金針菇去頭洗淨擺盤。3、雞肉醃製好擺放在金針菇上面。4...
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蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做
  • 蓮藕排骨湯的做法 【蓮藕排骨湯】 蓮藕排骨湯怎麼做

  • “在湖北,素有“無湯不成席”的説法,舉凡筵宴,壓軸戲必然是一罐鮮醇香美的湯。湖北人愛喝湯,也很會做湯,蓮藕排骨湯、瓦罐雞湯、魚圓湯均為湯中佳品,待客上選。尤其是用被譽為“水中之寶”的洪湖蓮藕做出來的“蓮藕排骨煨湯”,更是極具地域特色,濃縮了荊楚美食文化的精華。營養價...
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猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法
  • 猴菇蓮藕排骨湯怎麼做-猴菇蓮藕排骨湯的做法

  • “初次上載菜譜,不足之處請大家多多包涵~”食材明細主料排骨(12塊)猴頭菇(1顆)蓮藕(1小個)枸杞(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)猴菇蓮藕排骨湯的做法步驟1、排骨洗淨過水,蓮藕洗淨去皮,猴頭菇洗淨去根。2、猴菇撕成小塊,開水焯1~2分鐘,去苦味。3、砂...
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蒸蒸金針菇怎麼做-蒸蒸金針菇的做法
  • 蒸蒸金針菇怎麼做-蒸蒸金針菇的做法

  • 食材明細主料金針菇(200g)娃娃菜(400g)輔料豬肉丁(200g)紅辣椒(20g)葱(100g)鹽巴(18g)醬油(30ml)食用油(50ml)白砂糖(30g)中辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)蒸蒸金針菇的做法步驟1、首先我們要準備娃娃菜,或者一些白菜,理開來,然後把它們給泡在水裏。2、然後把金針菇和娃娃菜們就這樣子把它們...
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清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法
  • 清蒸金針菇怎麼做-清蒸金針菇的做法

  • “生活不僅只有一日三餐,還要有生活儀式感,將柴米油鹽醬醋茶,展現出五顏六色的畫面,愉悦自己,健康家人。加油^0^~”食材明細主料金針菇(100-200克)肉末(80克)輔料大蒜子(適量)生薑(適量)青辣椒(1-2只)胡蘿蔔(6_8片)葱花(少許)調料生抽(適量)耗油(適量)生粉(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)清蒸...
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排骨金針菇湯怎麼做-排骨金針菇湯的做法
  • 排骨金針菇湯怎麼做-排骨金針菇湯的做法

  • “做法簡單,美味清爽的一款靚湯。”食材明細主料排骨(一根)金針菇(半顆)茼蒿菜(四兩)輔料薑片(四片)枸杞(十幾粒)雞精(適量)食用鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)排骨金針菇湯的做法步驟1、前期工作(排骨、金針菇焯水洗淨,薑切片,茼蒿菜洗淨,枸杞泡温水幾分鐘後洗淨);2、鍋裏倒入...
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