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關於紅油土豆絲怎麼做的餐飲百科

紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做
  • 紅油土豆絲的做法 【夏日小涼菜】紅油土豆絲 紅油土豆絲怎麼做

  • “祖國醫學認為引,土豆性平,有和胃、調中、健脾、益氣之功效;能改善腸胃功能,對胃潰瘍、十二脂腸潰瘍、慢性膽囊炎、痔瘡引起的便祕均有一定的療效。土豆中還含有豐富的鉀元素,可以有效地預防高血壓。當人體過多地攝入鹽分後,體內鈉元素就會偏高,鉀便呈現出不足而引起高血壓,故常...
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紅油土豆絲怎麼做-紅油土豆絲的做法
  • 紅油土豆絲怎麼做-紅油土豆絲的做法

  • “最普通的家常菜,相信大家都各有妙招。在此分享一下我的做法,旨在拋磚引玉,互相交流。”食材明細主料土豆絲(400克)輔料辣椒麪(適量)調料鹽(少許)葱花(少許)蒜蓉(少許)雞精(適量)油(適量多)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)紅油土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切成厚薄均勻的薄片,再...
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葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做
  • 葱油土豆絲的做法 【素菜】葱油土豆絲 葱油土豆絲怎麼做

  • “葱含有具有刺激性氣味的揮發油和辣素,能祛除腥羶等油膩厚味菜餚中的異味,產生特殊香氣,並有較強的殺菌作用,可以刺激消化液的分泌,增進食慾。”食材明細主料土豆(適量)輔料大葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油土豆絲的做法步驟1、胡蘿...
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麻辣紅油土豆絲怎麼做-麻辣紅油土豆絲的做法
  • 麻辣紅油土豆絲怎麼做-麻辣紅油土豆絲的做法

  • “麻辣,爽口。”食材明細主料土豆(一個)小米椒(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)米醋(適量)香油(適量)辣椒紅油(適量)麻椒醬(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻辣紅油土豆絲的做法步驟1、土豆擦絲,清水洗去多餘澱粉。2、小米椒切絲,香菜切三指段。3、土豆絲焯至斷生。4、過涼控水...
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蠔油土豆絲怎麼做-蠔油土豆絲的做法
  • 蠔油土豆絲怎麼做-蠔油土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(300g)輔料葱花(適量)蠔油(適量)蒜粒(適量)葱頭(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蠔油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲用水沖洗2、葱白切小段蒜切成粒狀3、葱葉切小段4、熱鍋涼油倒入葱花和蒜粒5、炒出香味倒入土豆絲並加入水6、倒入生抽7、加鹽8...
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醬油土豆絲怎麼做-醬油土豆絲的做法
  • 醬油土豆絲怎麼做-醬油土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(2個)輔料醬油(適量)葱段(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)醬油土豆絲的做法步驟1、準備材料2、土豆切絲,用水浸泡,中途換一次水3、鍋裏放入適量的油,放入蒜蓉,一個辣椒,爆香後放入土豆絲4、一直翻炒至熟,加入一點鹽,適量醬油,一點水。加入葱段即可出鍋。5...
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紅油熗土豆絲的做法 涼拌土豆絲紅油熗土豆絲 紅油熗土豆絲怎麼做
  • 紅油熗土豆絲的做法 涼拌土豆絲紅油熗土豆絲 紅油熗土豆絲怎麼做

  • “進駐美食天下2個多月,就得到好多親的關注。親的關注就是我不斷出新菜品的強大動力。菜品簡單,容易上手,路邊就可以買到的材料是我的菜品主題。甚至1元錢就可以做出美味可口的菜,今天的涼拌土豆絲,粗略的估算,人工費暫且不計,最多也就一元錢不但吃的可口,安全,保質保量!”食材明...
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響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法
  • 響油土豆絲怎麼做-響油土豆絲的做法

  • “土豆絲一直深受大眾喜愛,今來一款:響油土豆絲,焯水過涼,加入青蒜辣椒用熱油淋入,放醋,糖,鹽攪拌即可,簡簡單單就是幸福的味道……”食材明細主料土豆(一個)紅蘿蔔(適量)青蒜(適量)乾紅椒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)白醋(適量)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)響油土豆絲的做法步驟1、...
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紅油土豆絲如何做簡單又好吃
  • 紅油土豆絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料幹椒:適量蒜:適量鹽:適量糖:適量蠔油:適量辣椒油:適量麻油:適量白醋:適量冰水:適量具體步驟1.土豆絲洗淨切成薄片,然後切成細絲,入開水中煮3分鐘撈出過涼開水,然後放入冰水中浸片刻,再次撈出瀝乾。2.幹椒切成絲,蒜...
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紅腸土豆絲怎麼做-紅腸土豆絲的做法
  • 紅腸土豆絲怎麼做-紅腸土豆絲的做法

  • “簡單營養美味。”食材明細主料紅腸(1根)土豆(2個)輔料青椒(1個)蒜(1個)萵筍(50g)調料鹽(適量)油(2勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅腸土豆絲的做法步驟1、把所有食材切成絲備用。2、土豆切成絲,用鹽水泡着,能更脆,也不變色。3、油也以後,先放入紅腸絲翻炒均勻。4、加入青椒絲、蒜絲...
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紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法
  • 紅油豆腐絲怎麼做-紅油豆腐絲的做法

  • “最近食慾一般,只想吃口辣的,成全自己^_^”食材明細主料洋葱(1塊)豆腐皮(200g)胡蘿蔔(1塊)青椒(半個)輔料白芝麻(1匙)老乾媽(1匙)醬油(1勺)味精(1匙)花椒(1把)辣椒麪(1勺)醋(1勺)蒜(2顆)麻油(少許)香油(少許)鹽(1匙)葱(1塊)糖(1匙)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油豆腐絲的做法步驟1、原材料都切絲,豆腐...
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椒油土豆絲怎麼做-椒油土豆絲的做法
  • 椒油土豆絲怎麼做-椒油土豆絲的做法

  • “餃子館或麪館裏點擊率非常高的小菜”食材明細主料土豆(一個)西芹(一根)紅椒絲(10g)輔料花椒油(5g)鹽(適量)味精(少許)川椒(2個)蒜(一瓣)超辣(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒油土豆絲的做法步驟1、土豆和西芹洗淨2、土豆切薄片3、再切成絲4、紅椒和西芹切絲,土豆絲入水中浸泡5、鍋坐水燒...
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蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做
  • 蠔油土豆絲的做法 依然家常菜——蠔油土豆絲 蠔油土豆絲怎麼做

  • “今天的晚餐很簡單,蠔油土豆絲配白粥。很家常。要想將土豆絲炒得清脆爽口,只需要三個竅門,第一,泡水的時候放入醋;第二,土豆絲先焯一下水;第三,大火快炒。有了這三步,就能夠做出清脆爽口的土豆絲了。今天做的蠔油土豆絲,除了葱蒜和蠔油外,基本沒有用其他調料。”食材明細主料土豆(適...
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紅油酸辣土豆絲的做法 好吃不停口——紅油酸辣土豆絲 紅油酸辣土豆絲怎麼做
  • 紅油酸辣土豆絲的做法 好吃不停口——紅油酸辣土豆絲 紅油酸辣土豆絲怎麼做

  • “土豆絲這道菜,實在太家常了,每户人家大概都能端出好幾種不同做法的土豆絲。我家的土豆上餐桌的頻率很高,因為是女兒的最愛。又因為是女兒的最愛,因此我家土豆的做法頗多,煎炒烹炸燉煮燒,樣樣都有代表作,光是炒這種做法,隨便一數就有6、7種,足以看出我女兒她媽沒少在菜式上下功夫...
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紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法
  • 紅椒絲炒土豆絲怎麼做-紅椒絲炒土豆絲的做法

  • “炒土豆絲,常常吃的家常菜。加了一個紅椒,顏色就好看多了。”食材明細主料紅椒(2個)土豆(2個)輔料蒜末(適量)薑末(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅椒絲炒土豆絲的做法步驟1、土豆去皮,切細絲,用水衝去澱粉,瀝乾.紅椒洗淨切絲.2、鍋裏油熱...
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青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做
  • 青紅椒土豆絲的做法 家常菜----青紅椒土豆絲 青紅椒土豆絲怎麼做

  • 食材明細主料土豆(400克)青椒(2個)紅尖椒(1個)輔料蒜(2瓣)配料色拉油(30克)乾紅辣椒(1個)精鹽(5克)味精(3克)花椒油(10克)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅椒土豆絲的做法步驟1、將土豆清洗乾淨,去皮,切成絲裝入盤中待用。2、將青紅椒清洗乾淨,分別切成絲裝入盤中待用。3、將乾紅辣椒切成...
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紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法
  • 紅椒土豆絲怎麼做-紅椒土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料紅椒(適量)調料鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅椒土豆絲的做法步驟1、原料。2、土豆擦絲,紅椒切絲。3、熱鍋冷油。4、倒入土豆絲。5、加鹽炒至斷生,出鍋前加味精調味。6、成品。...
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油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法
  • 油潑土豆絲怎麼做-油潑土豆絲的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)青椒(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)蒜香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)油潑土豆絲的做法步驟1、土豆去皮洗淨浸泡水中。2、土豆刨成絲,切成絲均可。3、土豆衝去多餘澱粉浸泡水中。4、鍋中入水煮沸放入土豆絲炒...
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土豆肉絲炒豆油皮怎麼做-土豆肉絲炒豆油皮的做法
  • 土豆肉絲炒豆油皮怎麼做-土豆肉絲炒豆油皮的做法

  • 食材明細主料豆油皮(適量)土豆(適量)豬瘦肉(適量)輔料黃豆醬(適量)味極鮮(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)土豆肉絲炒豆油皮的做法步驟1、豆油皮用冷水泡發。2、洗淨瀝乾水。3、土豆削皮洗淨切薄片。4、用清水清洗幾遍,洗去澱粉。5、豬肉切絲,加一勺味...
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涼拌紅油土豆絲怎麼做-涼拌紅油土豆絲的做法
  • 涼拌紅油土豆絲怎麼做-涼拌紅油土豆絲的做法

  • “土豆最簡單的做法,幾分鐘搞定,香辣清脆”食材明細主料大土豆(1個)葱(適量)輔料紅油(兩勺)生抽(兩勺)醋(兩勺)糖(半勺)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌紅油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲,過清水洗去澱粉2、葱切絲3、小碗中放入兩勺生抽,兩勺醋,兩勺紅油,半勺糖,適量鹽,攪拌均勻,使...
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豬油土豆絲怎麼做-豬油土豆絲的做法
  • 豬油土豆絲怎麼做-豬油土豆絲的做法

  • “寶貝喜歡吃土豆絲,想做得香軟一點於是用的豬油炒。”食材明細主料土豆(適量)輔料豬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油土豆絲的做法步驟1、土豆切絲泡水下鍋時瀝水2、鍋熱後下豬油3、今年熬的油4、土豆下鍋後放水蓋蓋悶一下5、起鍋時放鹽就可以了,就這樣孩...
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無油土豆絲餅怎麼做-無油土豆絲餅的做法
  • 無油土豆絲餅怎麼做-無油土豆絲餅的做法

  • “土豆是非常好的高鉀低鈉食品,很適合水腫型肥胖者食用,加上其鉀含量豐富,幾乎是蔬菜中最高的,是我們餐桌上常見的食材,作為土豆控更是可以變換無窮的做法來享用美味;”食材明細主料土豆(3個)輔料鹽(適量)黑胡椒粉(少許)幹澱粉(少許)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)無油土豆絲餅的做...
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紅燒土豆絲怎麼做-紅燒土豆絲的做法
  • 紅燒土豆絲怎麼做-紅燒土豆絲的做法

  • “步驟簡單,適合夏日喝粥時食用。”食材明細主料土豆(一個)輔料小葱(一小把)色拉油(適量)配料朝天椒糊(兩勺)鹽(適量)醬油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒土豆絲的做法步驟1、第一步,將土豆去皮洗淨,切絲,然後放進水裏浸泡一會。2、第二步,將色拉油倒進鍋裏預熱,熱後火擰小。3...
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醬油土豆絲的做法 [快手菜]——醬油土豆絲 醬油土豆絲怎麼做
  • 醬油土豆絲的做法 [快手菜]——醬油土豆絲 醬油土豆絲怎麼做

  • “土豆在我們山西既可以作為主食,又能當菜,你看不論走到哪裏,家家户户都離不開土豆,真的不騙你。”食材明細主料土豆(3個)輔料紅辣椒(適量)葱花(適量)蒜末(適量)配料花生油(適量)鹽(適量)醋(適量)花椒(適量)醬油(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬油土豆絲的做法步驟1、土豆去皮...
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紅油土豆片怎麼做-紅油土豆片的做法
  • 紅油土豆片怎麼做-紅油土豆片的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料小葱(適量)辣椒油(適量)香油(適量)鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅油土豆片的做法步驟1、土豆削皮切片。2、開水放鍋中煮至透明。3、撈出來過涼水,控水。4、拌入鹽,香油,生抽,醋,雞精拌勻。5、裝盤淋入辣椒油,撒葱花。...
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