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關於大蒜香乾炒鴨蛋的最正宗做法的餐飲百科

大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法
  • 大蒜香乾炒鴨蛋怎麼做-大蒜香乾炒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(2只)香乾(130克)大蒜(120克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒鴨蛋的做法步驟1、食材:鴨蛋、香乾(已去皮)、大蒜(已去根洗淨切段)。2、將鴨蛋打入碗中加適量的料酒。3、打散。4、起鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成塊盛出。5、...
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蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法
  • 蒜薹香乾炒雞蛋怎麼做-蒜薹香乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料蒜薹(適量)香乾(兩塊)雞蛋(兩個)輔料鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜薹香乾炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹掐去兩頭,洗淨,切成寸段。2、香乾切成片。3、雞蛋炒碎盛出備用。4、熱鍋涼油放入薑片爆香,然後放入蒜薹大火翻炒均勻。5、放入...
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大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法
  • 大蒜香乾炒豬肺怎麼做-大蒜香乾炒豬肺的做法

  • 食材明細主料大蒜(80克)香乾(1塊)熟豬肺(100克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬肺的做法步驟1、材料:大蒜、香乾、熟豬肺2、將大蒜去根洗淨。3、放在案板上切成段,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、將熟豬肺放在案板上切成片,待...
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大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法
  • 大蒜雞蛋炒香乾怎麼做-大蒜雞蛋炒香乾的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)雞蛋(2個)香乾(適量)輔料生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜雞蛋炒香乾的做法步驟1、大蒜洗淨切段香乾切絲。2、雞蛋。3、鍋中放入油下入雞蛋滑散。4、炒至雞蛋成塊。5、放入大蒜和香乾翻炒片刻。6、翻炒均勻後淋入少許生抽。7、加入少許清水...
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大蒜香乾炒雞蛋怎麼做-大蒜香乾炒雞蛋的做法
  • 大蒜香乾炒雞蛋怎麼做-大蒜香乾炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料大蒜(適量)雞蛋(適量)香乾(適量)輔料油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒雞蛋的做法步驟1、大蒜香乾切段。2、雞蛋加入適量鹽打散。3、鍋中放入適量油燒熱後放入雞蛋。4、炒熟後盛出備用。5、鍋中倒入適量油燒熱後放入大蒜和乾子。6、...
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鴨蛋炒大蒜怎麼做-鴨蛋炒大蒜的做法
  • 鴨蛋炒大蒜怎麼做-鴨蛋炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鴨蛋(3個)輔料大蒜苗(適量)鹽(適量)食用油(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鴨蛋炒大蒜的做法步驟1、大蒜切段2、鴨蛋3、打散蛋液4、鍋裏熱油,煎蛋盛起備用5、鍋裏留點油炒大蒜苗6、加入蛋翻炒,加適量鹽7、香噴噴的快手大蒜炒蛋就好了...
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蒜香鴨蛋怎麼做-蒜香鴨蛋的做法
  • 蒜香鴨蛋怎麼做-蒜香鴨蛋的做法

  • “鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸,還有一部分不飽合酸類,有去火降壓的功效。”食材明細主料鴨蛋(4個)輔料大蒜(適量)青椒(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)生薑末(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香鴨蛋的做法步驟1、準備好食材。2、鴨蛋磕破,打撒。3、青椒切塊,蒜葉切段。4、...
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最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?
  • 最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?

  • 餐飲提問:最正宗的醉仙鴨加盟誰瞭解?金獻東46回答:樓主上午好,最正宗的醉仙鴨加盟我不是很清楚,但是我愛吃烤鴨,幾個朋友,倆只烤鴨+啤酒,絕配啊,但好的烤鴨不好買,例如我們樓下的一凡烤鴨,每次去買都要排對半個小時,因為好吃,每次我都認了,你要加盟,一定要找受大家歡迎的,而且你自己喜歡...
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正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
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大蒜炒鴨雜怎麼做-大蒜炒鴨雜的做法
  • 大蒜炒鴨雜怎麼做-大蒜炒鴨雜的做法

  • “大蒜炒鴨雜,一道非常下飯的家常小炒,簡單快手又下飯。下鍋爆炒,十分鐘準上桌,是上班族不錯的選擇,而且鴨雜有嚼勁,越吃越香,上桌好吃得停不下筷。”食材明細主料大蒜(100克)鴨雜(250克)輔料生薑(3片)調料生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)白糖(10克)料酒(5湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜...
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教你做最正宗的幹鍋鴨頭
  • 教你做最正宗的幹鍋鴨頭

  • 幹鍋鴨頭在一些湘菜館和川菜館當中都是非常受歡迎的一道菜餚。幹鍋鴨頭的原材料就是鴨頭,經過祕製之後放入到鍋當中,用酒精點上邊煮邊吃,味道十分鮮美。其實做幹鍋鴨頭並不是很複雜,很多小夥伴想自己嘗試一下,今天小編就來教大家關於幹鍋鴨頭的具體做法。教你做最正宗的幹鍋鴨...
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香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法
  • 香乾鴨蛋炒蘿蔔怎麼做-香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料蘿蔔(430克)香乾(65克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香乾鴨蛋炒蘿蔔的做法步驟1、食材:蘿蔔(已清洗切片)、香乾(已切片)、鴨蛋。2、將鴨蛋打成蛋液。3、燒鍋倒油燒熱,下入蛋液攤成塊,用鏟子割開,盛出。4、隨後,下入切好的蘿蔔翻炒翻...
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大蒜炒香乾怎麼做-大蒜炒香乾的做法
  • 大蒜炒香乾怎麼做-大蒜炒香乾的做法

  • “大蒜,具有殺菌的功效,春天多吃大蒜有益身體健康;大蒜搭配香乾一起炒,既好看又好吃,而且還非常營養~”食材明細主料大蒜(4根)香乾(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)調料食用油(少許)生抽(1勺)蠔油(1/3勺)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒香乾的做法步驟1、備好食材。2、香乾清洗乾淨後切小片...
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鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法
  • 鹹肉雞蛋幹炒大蒜怎麼做-鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法

  • 食材明細主料鹹肉(適量)雞蛋幹(適量)輔料大蒜(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉雞蛋幹炒大蒜的做法步驟1、食材。2、全部洗淨切好備用。3、熱鍋下鹹肉抄至微信黃色出油。4、下雞蛋幹翻炒兩分鐘。5、下大蒜、少來點鹽炒至斷生。6、加點雞精調味出鍋...
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正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法
  • 正宗江西小炒鴨怎麼做-正宗江西小炒鴨的做法

  • “我是一個廣東的外來媳婦,在廣東吃鴨子都吃的比較少,而我們老家江西贛州就比較喜歡吃鴨子,尤其是家裏養的鴨子用來小炒,絕對的下飯,我一個女孩子都可以吃3碗飯。”食材明細主料水鴨(1000g)輔料料酒(適量)醬油(適量)超辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)正宗江西小炒鴨的做法步驟1、洗...
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大蒜炒鴨血怎麼做-大蒜炒鴨血的做法
  • 大蒜炒鴨血怎麼做-大蒜炒鴨血的做法

  • 食材明細主料鴨血(220克)大蒜(125克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜炒鴨血的做法步驟1、食材:鴨血(已切成小塊)、大蒜(已去根洗淨切段)2、將鴨血下入清水鍋中焯開2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入大蒜翻炒翻炒。4、接着,合入切焯好的鴨血翻炒一下。5、然...
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大蒜香乾炒豬肚怎麼做-大蒜香乾炒豬肚的做法
  • 大蒜香乾炒豬肚怎麼做-大蒜香乾炒豬肚的做法

  • 食材明細主料大蒜(110克)熟豬肚(235克)香乾(65克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)大蒜香乾炒豬肚的做法步驟1、食材:大蒜。2、熟豬肚、香乾。3、將大蒜去根洗淨。4、放在案板上切成段,待用。5、將熟豬肚放在案板上切開,待用。6、將香乾放在案板上切開,待用。7...
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大蒜香乾炒豬大腸怎麼做-大蒜香乾炒豬大腸的做法
  • 大蒜香乾炒豬大腸怎麼做-大蒜香乾炒豬大腸的做法

  • 食材明細主料大蒜(115克)香乾(95克)豬大腸(105克)輔料薑片(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒豬大腸的做法步驟1、食材:大蒜(已洗淨切段)、香乾、豬大腸(半熟)、薑片2、將香乾放在案板上切開,待用。3、將豬大腸放在案板上切開,待用。4、燒...
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鴨血炒大蒜怎麼做-鴨血炒大蒜的做法
  • 鴨血炒大蒜怎麼做-鴨血炒大蒜的做法

  • “鴨血炒大蒜,一道非常快手的家常炒菜,非常適合魚這樣的上班族,回家簡單一炒,五分鐘就能上桌的快手菜,炒出來的鴨血比燙火鍋的鴨血嫩,而且還入味,非常的下飯。”食材明細主料鴨血(1盒)大蒜葉(5根)大蒜頭(2瓣)輔料幹辣椒(5個)生薑(2片)鹽(6克)料酒(二湯匙)生抽(1湯匙)老乾媽(半湯匙)糖(10克)白醋(少許)...
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正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法
  • 正宗青椒炒豆乾怎麼做-正宗青椒炒豆乾的做法

  • “四川人愛吃豬耳,無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味,或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足,青椒鮮辣,豬耳肉香,豆乾醇厚,脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選!”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣(適量)豬耳(適量)青椒(適量)豆乾(適量)輔料生薑(適量)花椒粒(適量)小...
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肉絲香乾炒大蒜怎麼做-肉絲香乾炒大蒜的做法
  • 肉絲香乾炒大蒜怎麼做-肉絲香乾炒大蒜的做法

  • “《肉絲香乾炒大蒜》---秋季預防流感、腸炎等傳染性疾病的保健菜(創意菜11月5日命名)廚房油煙的危害,越來越引起人們的重視,如何避免油煙又烹飪出,色、香、味、美、健康營養的佳餚,更是人們在不斷努力追尋的.....烹飪簡介:《肉絲香乾炒大蒜》便是無油煙烹飪的菜餚,烹飪方法極為...
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正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做
  • 正宗麻辣鴨脖的做法 教大家做正宗麻辣鴨脖的幾個小祕方 正宗麻辣鴨脖怎麼做

  • “其麻辣鮮香,回味十足。鴨脖本身高蛋白,低脂肪,具有益氣補虛,降血脂以及養顏美容等功效”食材明細主料鴨脖(500g)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)幹辣椒(適量)醬油(適量)香葉(適量)花椒(適量)料酒(適量)草果(適量)糖(適量)鹽(適量)麻辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗麻辣鴨脖的做法步驟1、準...
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大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法
  • 大蒜香乾炒肉絲怎麼做-大蒜香乾炒肉絲的做法

  • 食材明細主料大蒜(1小把)香乾(3塊)豬瘦肉(300克)輔料乾紅椒(2個)雞蛋(1個)配料醬油(少許)豆瓣醬(1小勺)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大蒜香乾炒肉絲的做法步驟1、選好食材2、肉絲切好後加入蛋清攪拌到粘黏,大蒜和香乾切好。鍋內倒油翻炒肉絲,加點醬油潤色,加點水煮肉絲...
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最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
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香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法
  • 香乾炒鴨蛋怎麼做-香乾炒鴨蛋的做法

  • “鴨蛋又名鴨子、鴨卵、太平、鴨春、青皮等,為鴨科動物家鴨的卵,可孵化成小鴨。主要含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、鈉、氯等營養。鴨蛋性味甘、涼,具有滋陰清肺的作用,入肺、脾經;有大補虛勞、滋陰養血、潤肺美膚等功效;適應於病後體虛、燥熱咳嗽、咽乾喉痛、高血壓、腹瀉痢...
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