- 食材明細主料番茄(3個)牛肉(150克)青椒(1個)輔料姜(少許)蒜末(少許)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)酸甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒燒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖。2、番茄切滾刀塊,牛肉切塊,備蒜片,薑片,青椒切粗絲。3、熱鍋下姜蒜片小火炒香。4、下牛肉加胡椒粉炒香去腥。5...
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- 食材明細主料胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)配料白糖(適量)水澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒片的做法步驟1、西紅柿、青椒、胡蘿蔔、葱。2、將青椒、胡蘿蔔切片。3、西紅柿切塊。4、起鍋熱油,爆香葱花後,放入胡蘿蔔片,小火炒...
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- “酸甜可口,拌麪拌飯的最佳搭配,還很營養。”食材明細主料番茄(2個)牛肉(80克)輔料蒜末(適量)薑絲(少許)葱花(少許)醃料生抽(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)其他鹽(少許)油(少許)酸甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑牛肉燒番茄的做法步驟1、先處理番茄:番茄洗淨,用刀劃十字,放入開水中燙一分...
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- 食材明細主料牛肉(500g)輔料番茄(3個)薄荷(1把)蕃茄醬(2勺)香料(2g)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄薄荷燒牛肉的做法步驟1、切好牛肉,汆水後放入香料高壓鍋燒好!大概40分鐘。2、番茄開水燙皮後切成丁備用。3、把燒好的牛肉倒入炒鍋裏,倒入蕃茄丁。4、撒入香菜,加入適當的水即可,...
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- “下飯的小炒。”食材明細主料牛肉片(150克)番茄(250克)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)醃料醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)其他油(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醃料加薑絲抓勻醃製15分鐘。2、番茄劃十字刀。3、放入開水...
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- “薰牛肉特有的香薰味,加上番茄的酸甜味,可口又下飯!”食材明細主料薰牛肉(適量)番茄(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)薰牛肉燒番茄的做法步驟1、薰牛肉洗乾淨,番茄一個,葱適量洗淨。2、番茄切細丁。3、牛肉切片,葱切葱花,蒜拍散,姜切絲。4、...
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- 食材明細主料圓茄子(一個)西紅柿(一個)青椒(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)白糖(適量)生抽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄青椒炒茄丁的做法步驟1、番茄洗淨,去蒂,切成小塊兒。2、青椒切成小塊兒。3、茄子去皮切成小丁,放少許鹽靜置十分鐘,然後攥出水分,放入油鍋裏煸至...
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- 食材明細主料青椒(幾個)牛肉(400克)紅椒(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(3毫升)孜然粉(3克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒燒牛肉的做法步驟1、牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,生抽,孜然粉醃製10分鐘備用。2、青紅椒切斷備用。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入...
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- “最近應季,家裏總有吃不完的西紅柿。今天索性做一頓西紅柿土豆燒牛肉,第一次髮菜譜,希望大家不要拍磚。”食材明細主料西紅柿(4個)牛肉(750g)土豆(1個)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)辣椒醬(適量)草果(適量)八角(適量)花椒(適量)蒜(適量)老薑(適量)小米椒(適量)冰糖(適量)香葉(適量)橘皮(適量)老抽(適量)料酒(適量...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘番茄青椒燴牛肉,番茄的紅配上青椒的綠,配色豐富好看。番茄跟青椒都含有很多維生素,搭配烹飪口味又酸甜又辣辣的,口感富有層次又好吃。同時,牛肉是肉製品中的食療佳品,肉質鮮美,能補脾益氣、滋養補血、健筋骨,十分...
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- 食材明細主料牛肉片(150克)黑木耳(適量)番茄(兩個)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)調料油(少許)醬油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉黑木耳燒番茄的做法步驟1、牛肉片放醬油,胡椒粉,糖,生粉,花生油,薑絲抓勻醃製15分鐘。2、泡發的黑木耳,番茄切塊,備蒜末...
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- 食材明細主料青茄子(1個)西紅柿(2個)輔料老抽(3湯匙)蒜(3粒)調料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)陳醋(2湯匙)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番茄燒青茄的做法步驟1、茄子和西紅柿一樣多。2、青茄子切丁,熱油翻炒一下,把油吸乾,直到開始扒鍋。3、下西紅柿丁和3湯匙老抽,翻拌均勻,轉中小火煲10分...
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- “一份簡單卻色彩斑斕的意粉,是否能夠滿足一下您的“小資”情懷呢?”食材明細主料意粉(100g)洋葱(半個)胡蘿蔔(一條)番茄(一個)青椒(一個)輔料蒜蓉(適量)番茄醬(適量)黑胡椒粉(適量)羅勒(適量)鹽(適量)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒番茄牛肉意粉的做法步驟1、將牛肉切碎,胡蘿蔔、番茄、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘番茄青椒燴牛肉主要用到的食材是番茄、青椒還有牛肉,牛肉的肉質鮮嫩多汁,搭配上番茄含有青椒之後,淡淡的辣味以及酸甜的滋味包裹着牛肉,使牛肉吃起來更加美味,還在等什麼呢,來一份美味的番茄青椒燴牛肉吧,你值得...
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- “番茄青椒炒蛋,一款家常下飯菜,加了青椒,口感非常不錯,更加開胃!家常小菜,請您品鑑。”食材明細主料番茄(適量)雞蛋(三個)青椒(兩個)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄青椒炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、番茄改刀切塊。3、雞蛋磕入碗...
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- “小土豆燒牛肉最美味的搭配在放一些番茄好吃又美”食材明細主料牛肉(500g)番茄(3個)小土豆(200g)輔料鹽(6g)大料(2g)料酒(4g)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄土豆燒牛肉的做法步驟1、牛肉切好焯一下料酒水2、然後加入高壓鍋裏3、加入大料4、然後高壓鍋壓25分鐘5、鍋里加入油加...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料芹菜:1斤番茄:2個青椒:2個輔料葱:2鹽:2雞精:2五香粉:2具體步驟1.芹菜葉子和杆分開,葉子洗淨,杆切斷;青椒切條或者片;番茄切半。2.鍋中少許油,放葱花,炒香後,放番茄炒幾下後,放青椒。翻炒幾下後,放芹菜杆,炒4-5分鐘後可...
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- 食材明細主料雞蛋(2個)輔料青椒(3個)番茄(2個)配料鹽(適量)蒜(適量)花椒粉(適量)植物油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒番茄炒蛋的做法步驟1、蒜去皮、青椒去籽去蒂、番茄一起洗淨。2、番茄、青椒切塊,蒜切片。雞蛋磕開打散。3、鍋內放較多的油,燒熱,放入蛋液炒散。4、炒好的...
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- 食材明細主料番茄(兩個)牛肉(適量)青椒(適量)生薑絲(適量)輔料玉米澱粉(兩大勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)胡椒粉(3克)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒番茄汁牛肉的做法步驟1、準備材料,牛肉逆着紋路切片,用玉米澱粉,胡椒粉,生薑絲,生抽醃製10分鐘備用。2、油鍋起火燒至六成熟...
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- “這是我的拿手菜~很下飯哦...嘎嘎*^&^*”食材明細主料番茄(2個)土雞蛋(4個)輔料姜(適量)水澱粉(適量)配料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)鹽(適量)香油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)番茄青椒炒蛋的做法步驟1、先把番茄洗淨,切塊狀。2、雞蛋打勻,加少許鹽,再加兩三滴白酒與...
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- “昨晚做的這道菜,老公讚不絕口!拍片時太陽剛好落山,光線欠了些。當然主要還是菜的美味!用番茄醬製作湯味,是我們家做這道菜一慣的風格!簡單卻能調處好味道!”食材明細主料牛肉(400克)土豆(兩個)西紅柿(1個)輔料葱(適量)姜(適量)配料亨氏番茄醬(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時...
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- “對於新式菜餚真的沒什麼故事好説,對此我還是要談談為什麼傳統菜餚要做到位的原因,首先傳統菜餚一定是經過千錘百煉流傳到現在的,他一定會有加工和調味方法上的獨到之處,正是這一些非常讓人容易忽略的小技巧決定了菜餚的最後味道的好壞,所以對傳統菜餚必定要遵循傳統的做法,決...
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- 食材明細主料番茄(兩個)牛肉(適量)輔料蒜末(少許)葱花(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)生粉水(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燒滑牛肉的做法步驟1、準備:牛肉,番茄,蒜頭,葱。2、牛肉改刀切薄片,放醃料抓勻醃製10分鐘。3、番茄改刀切滾刀塊。4、備...
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- 食材明細主料意大利麪(適量)輔料番茄(1個)牛肉(少量)蒜(少量)洋葱(小半)配料番茄醬(適量)橄欖油(適量)黃油(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑椒番茄牛肉意麪的做法步驟1、材料全家圖。2、蒜做成蒜泥牛肉切小塊也可也碎肉狀洋葱小碎塊番茄小碎塊3、深湯鍋水開後下意麪加鹽和橄欖油...
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- “牛肉軟軟的,湯汁酸甜可口配飯吃,特別美味。”食材明細主料牛肉(300g)番茄(3個)輔料胡蘿蔔(20g)大葱(1根)香菜(2根)薑片(5片)蒜(3個)調料八角(2個)三奈(1個)花椒(1勺)菜籽油(5勺)料酒(4勺)酸甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)番茄燒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切成塊,放入涼水中煮,同時加入一塊薑片,一截...
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