當前位置：味味甜 >

關於温補雞湯的做法的餐飲百科

温補雞湯怎麼做-温補雞湯的做法

  • 温補雞湯怎麼做-温補雞湯的做法

  • 食材明細主料母雞（一半）輔料花菇（三個）紅棗（10～15個）蓮子（10～15個）鹽（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）温補雞湯的做法步驟1、一半雞肉斬塊2、斬塊的雞肉，喜歡拿着雞腿吃，所以不砍雞腿3、斬好的雞塊焯水。4、焯水後放入砂鍋中5、放紅棗，蓮子，花菇放適量水煲一個半鍾，放適量鹽6、成品...
  • 19217
温補的茶樹菇煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 温補的茶樹菇煲雞湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘茶樹菇煲雞湯，要我説，這道菜適合在秋冬季節食用，因為這道菜屬於是養生的，補水的藥膳。秋冬季節，天氣寒冷乾燥，而人體的皮膚會因為缺水而顯得乾燥龜裂。對許多愛美人士而言是一個不曉得打擊，所以這道菜很適合愛美人...
  • 22321
烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法

  • 烏雞補藥湯怎麼做-烏雞補藥湯的做法

  • “夏日清湯營養補品，湯鮮，肉嫩。”食材明細主料烏雞（200g）萵筍（100g）輔料蟲草花（2勺）黨蔘（3根）當歸（3根）紅棗（3個）白芸豆（3勺）赤小豆（1勺）熟薏仁（1勺）百合（2勺）調料老薑（1塊）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）烏雞補藥湯的做法步驟1、烏雞砍成塊，過水。2、把過了水洗乾淨的烏雞塊放入電燉鍋...
  • 32661
温補羊肉湯的做法 温補羊肉湯~冬季裏的暖身湯，老少皆宜 温補羊肉湯怎麼做

  • 温補羊肉湯的做法 温補羊肉湯~冬季裏的暖身湯，老少皆宜 温補羊肉湯怎麼做

  • “冬季温補的一道菜，不可缺少的一道菜，老少皆宜，滋補身體，而且冬季多喝點温補的湯對身體好哦。今天我來道温補滋養羊肉，寶寶愛喝。”食材明細主料羊肉（600克）山藥（1根）胡蘿蔔（1根）輔料鹽（少許）醬油（少許）香油（少許）香菜（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）温補羊肉湯的做法步驟1、羊肉洗...
  • 10105
乳鴿湯圖解-滋潤温補的好湯

  • 乳鴿湯圖解-滋潤温補的好湯

  • 秋冬之時常食湯滋補，人們常食用雞湯，但傳説“一鴿頂九雞”，鴿子湯不僅營養豐富，並且還有一定的保健功能。還可以強身健體，預防多種疾病。今天來試着燉一盅美味滿滿的“乳鴿湯”，配料豐富，口感層次豐富，鴿子的營養完全融入湯中，加入黑胡椒鹽後沒有了鴿子身上的羶味，加入粉絲做主食，淡...
  • 4175
温補蘿蔔湯的做法如何做簡單又好吃

  • 温補蘿蔔湯的做法如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料帶皮白蘿蔔：7片帶皮生薑：7片輔料葱須：7個具體步驟葱須剪下後用水浸泡洗去灰土白蘿蔔不去皮切片，生薑不去皮切片，準備好所有食材放入鍋內，加水兩大碗開大火熬製三十分鐘左右，看到湯汁變成淡黃色即可用濾網過...
  • 21997
冬季裏温和滋補的好湯水 蟲草花雞湯怎麼做-蟲草花雞湯的做法 【‬蟲草花雞湯】－－－
補氣烏雞湯怎麼做-補氣烏雞湯的做法

  • 補氣烏雞湯怎麼做-補氣烏雞湯的做法

  • “女孩子怎麼不喝烏雞湯呢？養氣補血，皮膚氣色美美的。”食材明細主料烏雞（1只）輔料紅棗（5只）當歸（5g）枸杞（5g）生薑（5g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）補氣烏雞湯的做法步驟1、烏雞砍大塊用熱水燙過去血水，煲出來的湯口感更好。2、紅棗枸杞當歸生薑洗乾淨待用。3、把烏雞紅棗枸杞當...
  • 29909
滋補祛濕雞湯怎麼做-滋補祛濕雞湯的做法

  • 滋補祛濕雞湯怎麼做-滋補祛濕雞湯的做法

  • “按節氣來説，現在已經入秋，應該適當開始進補了。可是在廣東，還是雨季，濕氣較重。下面就給大家介紹一道又滋補又祛濕的雞湯吧😄。”食材明細主料雞肉（500g）蟲草花（50g）薏米（80g）紅棗（5顆）輔料生薑（適量）調料鹽（1匙）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補祛濕雞湯的做法步驟1、薏米洗淨。2...
  • 9471
温補蓮子豬肚湯怎麼做-温補蓮子豬肚湯的做法

  • 温補蓮子豬肚湯怎麼做-温補蓮子豬肚湯的做法

  • 食材明細主料豬肚（適量）蓮子（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）輔料鹽（適量）清淡（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）温補蓮子豬肚湯的做法步驟1、新鮮豬肚一個2、材料3、用鹽，酷、麪粉抓洗兩次，開水煮一下，看，頭那裏有白白的一層，要去掉喔。4、洗好，切塊，放入蓮子、黨蔘、枸杞，加水燉。5、我燉一個半小...
  • 29719
温補紅顏湯的做法 温補紅顏湯（秋季養生湯） 温補紅顏湯怎麼做

  • 温補紅顏湯的做法 温補紅顏湯（秋季養生湯） 温補紅顏湯怎麼做

  • “初秋的天氣説熱沒有夏天熱，説冷沒有冬天冷，要養生的，要貼秋膘的，要減肥的，都要在飲食方面下點兒功夫，注意平衡。今天做了一款養生湯，非常適合補氣血，對於準備減肥的人也尤為適合，因為只有温補足了氣血，才能代謝平穩，氣血通暢呀~補好了底子，為冬天做準備嘍~”食材明細主料花生（30g）枸...
  • 26050
滋補烏雞湯怎麼做-滋補烏雞湯的做法

  • 滋補烏雞湯怎麼做-滋補烏雞湯的做法

  • “烏骨雞性平、味甘;具有滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉等作用。食用烏雞，可提高生理機能、延緩衰老、強筋健骨、對防治骨質疏鬆、佝僂病、婦女缺鐵性貧血症等有明顯功效。烏雞內含豐富的黑色素，蛋白質，B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素，其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、...
  • 27423
補氣益氣雞湯怎麼做-補氣益氣雞湯的做法

  • 補氣益氣雞湯怎麼做-補氣益氣雞湯的做法

  • 食材明細主料雞（半隻）補氣益氣湯料包（一包4人份）輔料姜（少許）調料鹽（少許）清淡（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）補氣益氣雞湯的做法步驟1、準備:走地雞半隻，斬件。2、先把雞肉焯水。3、清洗乾淨，備兩片姜。4、補氣益氣湯料:牛大力，黃芪，玉竹，沙蔘，土茯苓，麥冬，杞子，紅棗，桂圓肉。5、把湯料清洗...
  • 25484
三黃雞補腎湯怎麼做-三黃雞補腎湯的做法

  • 三黃雞補腎湯怎麼做-三黃雞補腎湯的做法

  • “自從感覺到身體發虛以後，尤其是腎虛，你懂得。並看了看中醫，大夫説目前還不是很嚴重，建議回家用食療調理，這些日子光上網找菜譜了，調理身體的，補腎的，有炒菜，還有養生粥，還別説，經過半年的食補，確實好多了。”食材明細主料三黃雞（一個）輔料巴戟天（5克）肉蓯蓉（5克）杜仲（5克）當歸（5克）紅棗（隨意）鹽...
  • 13805
滋補雞湯怎麼做-滋補雞湯的做法

  • 滋補雞湯怎麼做-滋補雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（一隻）輔料大棗（6克）葱（適量）清水（適量）調料鹽（適量）鹹香（口味）砂鍋（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滋補雞湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：土雞洗乾淨，改刀切大塊，放入砂鍋裏，加入適量清水莫過食材，加入一塊陳皮，適量薑片，葱，大火煮開，血沫打出來。小火慢燉40分鐘。3、加入適量鹽...
  • 30574
温暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】温暖滋補雞湯 温暖滋補雞湯怎麼做

  • 温暖滋補雞湯的做法 【創意新派菜】温暖滋補雞湯 温暖滋補雞湯怎麼做

  • “補湯一碗，温暖過冬，一般人都可以，特別適合瘦弱、怕冷陽氣不足的人，既補氣又補血。【黨蔘的主要功效】黨蔘的主要功效是補氣。最宜用於平素倦怠乏力、精神不振。語音低沉、自覺氣短、稍一活動就喘促的肺氣虛弱者。側重於脾胃氣虛的人，四肢無力，食慾不振，大便稀溏，也宜使用黨蔘。...
  • 31600
烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做

  • 烏雞滋補湯的做法 【東北】烏雞滋補湯 烏雞滋補湯怎麼做

  • “買了一隻烏雞，由於個頭有點大，只好分開製作。烏雞湯是一道滋補佳品，烏雞可以單獨煲制，也可以和枸杞、大棗、人蔘等搭配。這道“烏雞滋補湯”由於縮短了煲制的時間，所以湯鮮味美，雞肉也是肉香酥爛。”食材明細主料烏雞（半隻）輔料鹽（6克）味精（少許）姜（適量）清淡（口味）煨（工藝）數小時（耗時）普...
  • 23142
温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法

  • 温州雞心湯圓怎麼做-温州雞心湯圓的做法

  • “雞心湯圓是温州傳統地方小吃，在温州叫做“雞燈圓”。它跟湯圓的不同之處在於外形獨特，揉圓後又整理成尖尖的頭，味道甜中帶鹹，裏面的麻心餡兒有五花肉、芝麻、花生、核桃、紅糖、橘餅等七八種配料，煮熟後連湯撈起，撒些枸杞或桂花，雞燈圓皮薄而滑，白如羊脂，糯而不粘，一咬，裏面的餡亮...
  • 21842
温補羊肉湯怎麼做-温補羊肉湯的做法

  • 温補羊肉湯怎麼做-温補羊肉湯的做法

  • “天氣轉涼，一碗熱氣騰騰羊肉湯喝下去，專冶手腳冰涼，温補暖胃，趕緊動手吧。”食材明細主料羊肉（500g）鐵棍淮山（一根）紅棗（適量）枸杞（適量）黃芪（適量）黨蔘（適量）當歸（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）温補羊肉湯的做法步驟1、準備好原材料並清洗乾淨，羊肉斬...
  • 22480
阿膠烏雞湯的做法 【温補老火靚湯冬天篇】——阿膠烏雞湯 阿膠烏雞湯怎麼做
滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做

  • 滋補雞湯的做法 暖上心頭之滋補雞湯 滋補雞湯怎麼做

  • “秋風涼正是滋補好時節🍁來一碗雞湯暖上心頭🍲老母雞🐤搭配紅棗蟲草花乾貝山藥🍲無需加鹽自然鮮😋😋😋😋”食材明細主料老母雞（1只）輔料蟲草（少量）乾貝（少量）紅棗（少量）山藥（少量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋補雞湯的做法步驟1、準備食材。2、老母雞切塊或整隻焯水，我家砂...
  • 17597
清補雞湯怎麼做-清補雞湯的做法

  • 清補雞湯怎麼做-清補雞湯的做法

  • “告別夏日的大汗淋漓，迎來秋天的燥熱。此湯滋陰潤燥，生津止渴，補氣血寧神；這個季節更推薦於女性朋友食用。但藥膳還是得因人而異，並不適用於每個人，介意者請尊醫囑謹慎食用。適宜人羣：咽乾口渴，燥熱咳嗽者。禁忌人羣：痰濕氣滯者，脾虛便溏者。不宜同食：高血壓藥物”食材明細主料烏雞...
  • 30691
滋補草菇雞湯怎麼做-滋補草菇雞湯的做法

  • 滋補草菇雞湯怎麼做-滋補草菇雞湯的做法

  • 食材明細主料土雞（1只）草菇（300g）輔料黨蔘（5g）黃芪（5g）玉竹（5g）蓮米（30g）枸杞（5g）姜（10g）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）滋補草菇雞湯的做法步驟1、備好圖中材料（雞肉砍塊）2、除枸杞外的材料，全部倒入砂鍋中3、加速適量水，大火煮開，轉小火慢燉1個小時4、草菇對半切開，是不是好像一個個笑臉呀...
  • 8677
烏雞大補湯怎麼做-烏雞大補湯的做法

  • 烏雞大補湯怎麼做-烏雞大補湯的做法

  • “適合產婦，身體虛弱，補氣血”食材明細主料烏雞（半隻）山藥（一段）紅棗（10枚）獼猴桃（一個）黃芪（30g）小香菇（6朵）輔料鹽（少量）料酒（適量）葱段（適量）薑片（一片）其他（口味）煲（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）烏雞大補湯的做法步驟1、烏雞洗淨，毛處理乾淨2、黃芪泡水3、焯水加料酒，去腥，除血水4、温水洗淨，放入砂鍋🍲...
  • 30838
羊湯的做法 冬至進補正當時，一碗羊湯温補驅寒！ 羊湯怎麼做

  • 羊湯的做法 冬至進補正當時，一碗羊湯温補驅寒！ 羊湯怎麼做

  • “又是一年冬至到冬至過後開始“數九”，三九嚴寒，天氣愈發寒冷，體質較弱的人極易感冒生病，此時進補養生尤為重要，民諺就有“三九補一冬，來年無病痛”的説法。冬至這一天除了餃子，我國多地都有喝羊肉湯的習俗，羊肉作為冬至這一天節氣美食，更是一個傳統的冬季進補佳品。《本草綱目》...
  • 11633

熱門推薦

猜您喜歡
專題
友情鏈接