- 食材明細主料通菜(適量)輔料蝦醬(適量)調料辣椒(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬煮通菜的做法步驟1、通菜洗淨備用。2、梗分離出來。3、菜葉。4、純手工蝦醬。5、材料如下。6、鍋子燒熱放入蝦醬爆香。7、放入大蒜。8、放入菜梗。9、放入菜葉翻炒均勻。10、...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天教大家制作美味的蝦醬炒通菜。其實蝦醬炒通菜的製作方法十分的簡單,就是用通菜,油,鹽,蝦醬,水製作而成的。選用蝦膏的預先入砂糖和少許生油將蝦膏隔水蒸5分鐘蒸軟拌散成蝦醬,熱鍋落油落蒜粒、辣椒、調拌好...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬的吃法真的是太多了,蝦醬炒通菜就是一個美味感覺蝦醬的作用可以和老乾媽媲美了,但是蝦醬有一點老乾媽不能夠媲美的就是蝦醬非常的鮮美,但是也有人很討厭蝦醬覺得蝦醬很腥但是有人卻覺得那種腥味非常的讓...
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- 食材明細主料通菜梗(適量)輔料蝦醬(適量)大蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬通菜梗的做法步驟1、蝦醬和大蒜。2、通菜梗。3、鍋子燒熱爆香蒜片。4、加入適量蝦醬炒香。5、放入通菜梗炒熟。6、碼盤即可。7、開動啦。...
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- “腐乳或者蝦醬炒的通菜,都是別有一番滋味。”食材明細主料通菜(1把)輔料水(適量)蒜(3瓣)調料蝦醬(1勺)雞精(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬炒通菜的做法步驟1、通菜洗淨,備用。2、蝦醬,加水化開。3、鍋燒熱,加拍碎的蒜瓣。4、通菜倒入鍋中翻炒。5、通菜炒軟後,加入蝦醬。6...
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- 食材明細主料白菜(205克)蝦潺(400克)輔料葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜煮蝦潺的做法步驟1、食材:白菜(已清洗切開)、蝦潺(已洗淨剪開)、葱段2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。3、接着,合入收拾好的蝦潺,加適量的料酒。4、翻動一下5、...
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- 食材明細主料通菜(500g)調料豆瓣醬(兩勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆瓣醬通菜的做法步驟1、通菜洗淨控幹水份。2、起鍋燒油,倒入通菜。3、炒到斷生。4、加入豆瓣醬調味。5、翻炒均勻。6、裝盤。...
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- “氨基酸含量特別高的麻蝦醬是我喜歡用的醬料之一,即使炒個蔬菜加點也可以使菜品味道鮮美許多,杭白菜很容易燒酥爛,和麻蝦醬搭配那就更完美了!”食材明細主料杭白菜(300克)輔料麻蝦醬(1勺)白糖(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蝦醬杭白菜的做法步驟1、準備的原...
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- 準備時間:23分鐘    烹飪時間:12分鐘蝦醬通菜是一款非常美味的菜餚,對於喜歡吃青菜的朋友們你們可以好好體驗一下這款菜餚的美味之處,這也是非常棒的事情。這款菜餚葷素搭配均衡,也是非常具有營養的,你們可以好好來試一下。還記得家鄉的味道嗎,你...
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- “菜心我一般都是清炒的,這也是以當地的生活習慣吧。其實菜心煮是最好的烹飪方法,即可以營養不流失,還可以使顏色好看吃起來更健康。也許我們這習慣了重口味,主要以香辣為主,不習慣吃這麼清淡的口味,偶爾吃吃還可以,就這樣那重口味的老公還説怎麼又做的這麼清淡,又在喂兔子嗎?哈,我...
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- “1.蝦燙水至剛熟2.下油用薑片熗鍋下蘿蔔乾炒香3.加入水,生抽,老乾媽,辣椒油。4,調入味料稍煮一下。5下入蝦,勾芡出鍋,撒葱花即可。”食材明細主料活蝦(450)輔料蘿蔔乾(75g)醬油(25g)白糖(1匙)味精(1/3匙)雞粉(1/3匙)葱花(適量)薑片(3_4片)食用油(適量)濕生粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難...
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- “這蝦醬,是我們當地沿海一個小鎮的特產,醬發酵的紅豔豔的,一大瓶,開瓶後就得放零度以下保存,所以,每次開瓶我都要變着花樣吃,儘快把它消滅完。這次用的是白菜的嫩芯,用自制的蝦油來熗鍋,鮮香極了,如查是配上一個鍋貼玉米麪大餅子,那味道,簡直是棒極了。”食材明細主料白菜(160克)蝦醬(1...
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- “這種蝦醬是用整個小蝦子醃製的,初期是整隻蝦子,發酵的過程有的蝦子會化成醬,味道特別純正。我最喜歡整隻蝦的時候,來用做菜。”食材明細主料塔菜(1小把)蝦醬(1匙)輔料食用油(半匙)調料葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)塔菜炒蝦醬的做法步驟1、取塔菜。2、洗淨。3、改刀,莖...
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- “蝦乾是一種蛋白質非常豐富、營養價值很高的食物,其中維生素A、胡蘿蔔素和無機鹽含量比較高。中醫上認為,海蝦性味甘、鹹、温,具有開胃化痰、補氣壯陽、益氣通乳等功效,對腎虛陽痿、腰痠膝軟、筋骨疼痛等病症有一定的療效。老年人常食蝦乾,可預防自身因缺鈣所致的骨質疏鬆症...
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- “蝦潺,學名叫龍頭魚。俗名叫狗母魚、蝦潺、龍頭鮳、豆腐魚、細血、狗奶。體柔軟,長形,略側扁,頭背稍圓。吻短,鈍圓,口甚大。中型海產魚類,肉厚,營養豐富。此菜很簡單,味道鮮美,下飯哦。。。”食材明細主料蝦潺(410克)酸菜(75克)輔料薑片(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘每次這道蝦醬通菜一出來的時候我們家裏都沒有人看得到我,吸引了我家大小朋友的全部目光呀,菜端上桌子後往往就只有一半了,一些人不知道要説什麼好了,不過呢,實話説,我還是真的很不錯,我自己也是很喜歡很喜歡的,希...
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- 食材明細主料菠菜(適量)肉餡(適量)黃豆醬(1勺)甜麪醬(1勺)輔料料酒(1勺)蠔油(1勺)老抽(適量)黃瓜絲(適量)胡蘿蔔絲(適量)葱(適量)姜(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蝦醬菠菜面的做法步驟1、菠菜焯水。2、用料理機打成菠菜汁。3、用菠菜汁和成麪糰。4、鍋中熱油下入葱薑末炒香。5、下入...
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- 食材明細主料空心菜(1把)輔料黃豆醬(2勺)大蒜(適量)調料花生油(適量)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬炒通菜的做法步驟1、準備食材。2、空心菜洗淨,大蒜切末,黃豆醬用飲用水調勻。3、鍋熱放花生油炒香大蒜末。4、放入空心菜翻炒至斷生。5、加入調好的黃豆醬。6、快速翻炒均...
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- “還是喜歡普寧豆醬炒的通心菜,特香。找回熟悉的潮汕味道。”食材明細主料通心菜(適量)輔料大蒜(適量)普寧豆醬(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆醬炒通心菜的做法步驟1、摘好通心菜,用刀拍碎大蒜。2、先熱鍋放油,放入大蒜碎爆香。3、將洗好摘好的通心菜放入鍋中大火炒幾...
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- 食材明細主料豬肉(適量)通心粉(適量)輔料洋葱(適量)番茄醬(適量)配料鹽(適量)油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)未知(難度)肉醬通心粉的做法步驟1、材料2、通心粉到鍋裏煮熟3、豬肉切粒加洋葱炒熟4、把炒好的肉醬洋葱和通心粉加番茄醬攪拌即可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這個時候的這一碗蝦醬炒通菜可以説是出現在這個時間段裏最好的了,最主要的是我們家裏的人很心怡這一道菜,真的每一位都很喜歡,能全票通過的菜,當然要來分享給大家呀,是不是,好吃的就一定要大家一起吃才好吃嘛,不...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘蝦醬通菜梗是一道比較清爽綠色的菜餚。通菜梗即是空心菜去掉葉子留下的枝,口感清脆,富有獨特的香味,具有減脂,防癌,止血,清涼解毒的功效不過性微寒,低血壓的人羣慎食哦!空心菜原本口感就比較清淡,現在加入了味道極...
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- “記憶裏,從我不大開始,媽媽身體就不太好,經常暈,需要卧牀。現在知道了,不過是因為營養跟不上導致的低血糖低血壓。不過,那時候我們小孩子不知道呀,很是擔心。爸爸是個愛妻愛子的男人,每次媽媽眩暈的時候就是爸爸做飯。儘管手藝不咋滴,爸爸都是在這時候努力讓我們吃的好一點。所以...
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- “菠菜性涼,味甘辛,無毒;入腸、胃經;有滋陰平肝﹑助消化﹑清理腸胃的功效,對於肝氣不舒有很好的輔助作用。提供人體所需的多種營養物質,含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C、鈣、磷及一定量的鐵、維生素E等有益成分,其中所含的鐵成分,對於缺鐵性貧血有很好的輔助作用。。。”食材明細主料菠...
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- “一道好看又好吃的美味醬汁通心粉出爐了,帥呆了!”食材明細主料通心粉(適量)蒜苗(適量)胡蘿蔔(適量)西紅柿(適量)青椒(適量)洋葱(適量)榨菜絲(適量)輔料番茄醬(適量)老乾媽(適量)蒜蓉(適量)辣椒醬(適量)配料醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬香(口味)醬(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬汁通心粉的做法步驟1、主料:...
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