![幹鍋茶樹菇五花肉的做法 下飯菜～幹鍋茶樹菇五花肉（附鑄鐵鍋開鍋方法） 幹鍋茶樹菇五花肉怎麼做]( "幹鍋茶樹菇五花肉的做法 下飯菜～幹鍋茶樹菇五花肉（附鑄鐵鍋開鍋方法） 幹鍋茶樹菇五花肉怎麼做")
- “懷孕開始喜歡吃各種菇，高蛋白且富含多種氨基酸，營養健康。茶樹菇做幹鍋菜那是一絕，噴香下飯！”食材明細主料五花肉（一條）茶樹菇（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）青椒（適量）生抽（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）幹鍋茶樹菇五花肉的做法步驟1、五花肉切薄片，加少許生抽抓勻醃製一會兒。2...
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![鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法]( "鑄鐵鍋牛肉焗飯怎麼做-鑄鐵鍋牛肉焗飯的做法")
- “十分喜歡吃煲仔飯，沒有小砂煲，於是改為用鑄鐵鍋用烤箱來焗，很正點，飯米粒粒分明而不硬，牛肉汁也滲在飯裏，加頭抽和老抽，使飯變得更香。”食材明細主料牛肉（約100克）大米（3筒）白菜花（250克）雞蛋（1枚）輔料蒜茸（1/2大匙）薑絲（1/2大匙）葱白（1大匙）葱花（1大匙）醃肉調料玉米澱粉（1小匙）生抽（1大匙）白糖（1/...
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![鑄鐵鍋的優勢有哪些-鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養]( "鑄鐵鍋的優勢有哪些-鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養")
- 對於注重生活品質的人們來説，一套順手的廚具絕對是家庭必備之一。其中鑄鐵鍋作為炒菜鍋雖然口感更佳，但相對地，它的使用和保養也比較“麻煩，開鍋、養鍋、洗鍋都有自己的一套規矩。一、鑄鐵的炒菜鍋怎麼保養鑄鐵鍋的保養主要包括開鍋、養鍋，以及在日常使用中的洗滌等注意事項。...
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![幹鍋五花土豆片的做法 就愛下飯菜‖幹鍋五花土豆片 幹鍋五花土豆片怎麼做]( "幹鍋五花土豆片的做法 就愛下飯菜‖幹鍋五花土豆片 幹鍋五花土豆片怎麼做")
- “土豆一直是我心中百搭食材的TOP1！不管是煎炸還是燉煮等方式都能隨時散發它獨有的魅力！五花肉和土豆的搭配，給予幹鍋的烹飪方式，一句話就是–太下飯啦！”食材明細主料五花肉（300g）土豆（3個）輔料火鍋底料（1小塊）豆瓣醬（1勺）調料料酒（1勺）蒜末（適量）葱段（適量）薑片（適量）小米辣（適量）麻辣（口味）炒（工...
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![幹鍋菜花五花肉怎麼做-幹鍋菜花五花肉的做法]( "幹鍋菜花五花肉怎麼做-幹鍋菜花五花肉的做法")
- “近來幹鍋菜很火的樣子，幹鍋菜邊吃邊加熱的方式讓菜菜不但保温還越來越入味。今天選用不太愛入味的菜花和青椒做幹鍋菜，原因就是它們比較耐加熱，越煲越好吃”食材明細主料菜花（半個）青椒（一個）五花肉（100克）泰椒（一個）輔料老乾媽豆豉（一茶勺）白糖（一小勺）雞精（2克）蒸魚豉油（一茶勺）鹽（適量）胡...
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![幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做]( "幹鍋茶樹菇的做法 木木自制—幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做")
- “很少做飯，但是老公喜歡吃什麼我都會去嘗試做一下，而且每次都很成功，這道茶樹菇也是看菜譜做的，味道很不錯！”食材明細主料茶樹菇（半斤）五花肉（15片）輔料小米椒（10個）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）洋葱（1個）甜辣子（兩個）配料剁椒醬（五勺）生抽（適量）料酒（適量）蠔油（少許）鹽（適量）豆瓣醬（適量）中辣（口味）炒（工藝）半...
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![幹鍋花菜五花肉怎麼做-幹鍋花菜五花肉的做法]( "幹鍋花菜五花肉怎麼做-幹鍋花菜五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（適量）花菜（適量）輔料姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）葱（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）幹鍋花菜五花肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋，水開後撇去浮沫。2、放入薑片、八角、桂皮、草果、料酒，燒煮20-25分鐘，...
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![幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做]( "幹鍋花菜的做法 幹鍋花菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋花菜怎麼做")
- “菜花，曾經是小夥伴們不怎麼喜歡的一種食材，煮着吃軟塌塌，炒着吃怕不熟，沒滋沒味，那麼彆扭，那麼難搞。可是廚房的情誼總不能因此消散，直到有一天遇到了幹鍋，配上五花肉，瞬間變得有滋味有嚼勁，你還等什麼，拿上你的琺琅鍋，一起來搞定它。”食材明細主料五花肉（100克）蒜苗（1顆）輔料有機花菜...
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![下飯菜爆炒幹鍋平菇怎麼做-下飯菜爆炒幹鍋平菇的做法]( "下飯菜爆炒幹鍋平菇怎麼做-下飯菜爆炒幹鍋平菇的做法")
- “市場上的菌菇種類很多，平菇是最常見的，一般菌菇火鍋中都有它的身影，平菇的含水量高，炒着吃很容易炒成水淋淋的多汁下飯菜，先焯水擠幹水分的平菇，不知是不是隻有我能想出這麼個做法，真的是完全自創。應該沒有人吃過這種幹炒的菌菇，用來下飯那是最棒的。這個炒法和配料，可用於N種...
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![鑄鐵鍋開鍋用豬油還是植物油好]( "鑄鐵鍋開鍋用豬油還是植物油好")
- 豬油。鑄鐵鍋要用豬油開鍋，需要先將鍋放在火上，小火加熱，然後用夾子夾着豬油在鍋的邊緣摩擦，要全方位的摩擦，不能漏掉任何一個地方，等到豬油被逼出油脂，再用小勺子將逼出的豬油淋在鍋的邊緣上，反覆多次，最後還要留一塊豬油將鍋底擦一遍。...
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![幹鍋茶樹菇怎麼做-幹鍋茶樹菇的做法]( "幹鍋茶樹菇怎麼做-幹鍋茶樹菇的做法")
- “茶樹菇是一種營養很豐富的菇類。配上五花肉和木耳來做一道幹鍋是極好不過的。營養豐富老少皆宜。”食材明細主料茶樹菇（半斤）五花肉（一塊）輔料木耳（一把）葱（適量）紅椒（一個）幹辣椒（一把）花椒（半匙）二荊條（3個）八角（二個）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（少許）幹鍋料包（一包）醬油（半匙）白糖（少許）雞精（少許）濃縮...
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![幹鍋鴨腿茶樹菇怎麼做-幹鍋鴨腿茶樹菇的做法]( "幹鍋鴨腿茶樹菇怎麼做-幹鍋鴨腿茶樹菇的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（0.5斤）鴨腿（2只）輔料洋葱（半個）配料幹鍋調料（適量）白糖（適量）紅燒醬油（適量）葱（適量）料酒（適量）姜（適量）蒜（適量）微辣（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）幹鍋鴨腿茶樹菇的做法步驟1、鴨腿切塊，過水焯過。2、炒鍋燒熱放少許食用油，放入葱薑蒜、料酒、幹鍋調料、白糖翻炒均勻。3、...
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![幹鍋茶樹菇的做法 無法抗拒的誘惑-----幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做]( "幹鍋茶樹菇的做法 無法抗拒的誘惑-----幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做")
- “幹鍋相對於火鍋而得名，是近年來極為流行的一種火鍋派系。它在重慶、湖南、西北一帶較為流行，形成了系列幹鍋菜餚，如干鍋鵝、鴨、雞雜、幹鍋兔、幹鍋蛙、幹鍋魚、幹鍋蝦等。幹鍋菜湯汁相對較少，一般作為菜品直接上桌食用。最先幹鍋菜的形式是在廚房裏將菜炒好，裝入生鐵鍋中...
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![麻辣茶樹菇幹鍋怎麼做-麻辣茶樹菇幹鍋的做法]( "麻辣茶樹菇幹鍋怎麼做-麻辣茶樹菇幹鍋的做法")
- “巴蜀地區的麻辣香鍋，不僅四川人喜歡，就連我們土生土長南方人也愛吃，集麻、辣、鮮、香一鍋出開胃爽口還吃不夠；和家人、朋友同事一起外出就餐時，各種菜式的麻辣香鍋也是必點的一道下飯菜。話説吃的次數多了也成半個廚師了，今天分享的這道麻辣幹鍋食材和做法都特簡單快捷，也不用...
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![茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法]( "茶樹菇回鍋肉怎麼做-茶樹菇回鍋肉的做法")
- “有時候真心覺得自己是個很矛盾的人，一邊是工作上做着精緻的西餐前菜，一邊是下班後在自己搗鼓最傳統的川菜，細想一下，自己本就是一個只有做與美食有關的事情就會很開心的人。似乎在四川以外的地方，麻婆豆腐的知名度都要比回鍋肉高得多，記得以前在法國的中餐館工作時，有一對日本...
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![鑄鐵鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版 鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做]( "鑄鐵鍋版紅燒肉的做法 紅燒肉---雙立人鑄鐵鍋版 鑄鐵鍋版紅燒肉怎麼做")
- 食材明細主料豬肉（1000g）輔料醬油（3勺）冰糖（1勺）姜（4片）大蒜（2瓣）葱（少許）料酒（少許）花椒（8個）大料（1塊）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）普通（難度）鑄鐵鍋版紅燒肉的做法步驟1、五花肉切小塊，用熱水湯，撈出來過涼水備用2、把肉放雙立人鑄鐵鍋裏，輔料全部加入，攪拌一下3、中火加熱，開鍋後改小火，直至湯汁收...
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![香到極致的下飯菜圖解-砂鍋茶樹菇雙腐煲]( "香到極致的下飯菜圖解-砂鍋茶樹菇雙腐煲")
- 女兒説茶樹菇有特色的香味，平常做的蕨根葛粉豆腐和老豆腐，她是不喜歡吃的，今天的菜里加入了茶樹菇，她居然説味道不錯，不反感這道菜了，看來食材的搭配和做法很重要哈。下面是菜譜，如果你有的食材不齊全，也沒有關係，換成自己喜歡的就行。主料茶樹菇：一小把老豆腐：一塊蕨根葛根粉豆腐：一...
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![幹鍋五花肉怎麼做-幹鍋五花肉的做法]( "幹鍋五花肉怎麼做-幹鍋五花肉的做法")
- ““好久沒有做幹鍋了，難得有空家裏又有材料這個冬天晚上做個美味的五花肉乾鍋，用的韓國VCC氣墊鍋做的，非常的好吃”食材明細主料五花肉（400克）花菜（100克）西芹（150克）藕（100克）土豆（2個）輔料幹鍋料（40克）芝麻（適量）鹽（5克）微辣（口味）爆（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）幹鍋五花肉的做法步驟1、所有材料...
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![茶樹菇五花肉怎麼做-茶樹菇五花肉的做法]( "茶樹菇五花肉怎麼做-茶樹菇五花肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（750克）茶樹菇（300克）輔料油（少許）鹽（少許）姜（少許）啤酒（適量）老抽（少許）冰糖（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）燒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）茶樹菇五花肉的做法步驟1、所有食材2、五花肉過水洗淨，茶樹菇洗淨3、起油鍋加熱，放入五花肉煸炒4、放少許姜5、放適量啤酒6、放少許老抽7、放...
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![幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做]( "幹鍋手撕包菜的做法 幹鍋手撕包菜一廚作鑄鐵鍋版 幹鍋手撕包菜怎麼做")
- “有種説法，廚藝的最高境界不在於是否會烹製大魚大肉，而在乎是否能將一些平常普通的食材畫龍點睛。就像包菜這樣平凡無奇的蔬菜，一定要幹鍋手撕的做法才會煥發光彩，更有滋味，因為手撕的包菜橫斷面參差不齊，不但更容易入味，還帶了幾分隨性的肆意瀟灑；而幹鍋的法子，於簡潔處見隆重，更...
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![幹鍋茶樹菇的做法 抵禦春天的寒流，超級下飯菜——幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做]( "幹鍋茶樹菇的做法 抵禦春天的寒流，超級下飯菜——幹鍋茶樹菇 幹鍋茶樹菇怎麼做")
- 食材明細主料茶樹菇（適量）輔料青椒（適量）紅椒（適量）五花肉（適量）配料郫縣豆瓣醬（適量）鹽（適量）糖（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）幹鍋茶樹菇的做法步驟1、茶樹菇去根清洗一下用淡鹽水浸泡15分鐘。2、青椒，紅椒切絲。3、五花肉切大概3mm的薄片4、郫縣豆瓣剁碎。5、浸泡...
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![幹鍋茶樹菇雞塊的做法 【安徽】幹鍋茶樹菇雞塊 幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做]( "幹鍋茶樹菇雞塊的做法 【安徽】幹鍋茶樹菇雞塊 幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做")
- “最近做了好多菜，全部都是記憶中爸爸愛吃並且愛做的菜，從小家裏一般做飯的都是爸爸，媽媽很少做飯，所以對於爸爸愛做什麼愛吃什麼還是比較清楚的，因為我倆口味也差不多，雖然都是簡簡單單的家常菜味道卻是一直懷念的，從結了婚就很少能吃到爸爸做的飯了，所以自己做來吃。。”食材明...
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![茶樹菇炒回鍋肉的做法 豉香茶樹菇炒回鍋肉 茶樹菇炒回鍋肉怎麼做]( "茶樹菇炒回鍋肉的做法 豉香茶樹菇炒回鍋肉 茶樹菇炒回鍋肉怎麼做")
- “這次把經常吃的一道青椒回鍋肉做了一下改良，加入了乾的茶樹菇和陽江豆豉。陽江豆豉是陽江人廚房裏少不得的調味佳品。不管做什麼菜，添一小把豆豉，便能化腐朽為神奇，變無味為有味。雖然我不是陽江人，但是我對陽江豆豉的喜愛一點也不亞於陽江人。此道菜雖然賣相不怎麼好看，但是...
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![幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做-幹鍋茶樹菇雞塊的做法]( "幹鍋茶樹菇雞塊怎麼做-幹鍋茶樹菇雞塊的做法")
- “茶樹菇和雞肉是比較經典的搭配，茶樹菇是一種高蛋白低脂肪美味又營養的食用菌，有一股特殊的香味，和雞肉的鮮香融合在一起，二者相得益彰，好吃不膩，喜歡的朋友可以試一試！”食材明細主料三黃雞（半隻）茶樹菇（350克）調料豆瓣醬（適量）大蒜（適量）幹辣椒（適量）青尖椒（6個）香葱（3棵）老抽（半茶匙）生抽（2茶...
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![幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法]( "幹鍋臘肉茶樹菇怎麼做-幹鍋臘肉茶樹菇的做法")
- 食材明細主料茶樹菇（250g）芹菜（150g）醬油（適量）姜（適量）花椒（適量）香油（適量）輔料臘肉（200g）食鹽（適量）葱（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）高級（難度）幹鍋臘肉茶樹菇的做法步驟1、將臘肉放入上汽的鍋中蒸約10分鐘，也可以放入水中待水沸騰後以小火煮5分鐘夾出。2、將蒸軟的臘肉...
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味味甜
