![家常酸菜小炒肉如何做簡單又好吃]( "家常酸菜小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這道酸菜小炒肉，酸菜爽口酸嫩，五花肉也細膩可口，洋葱的濃郁香氣為這道菜增色不少，整體口味得到了昇華。幹辣椒、花椒粉、八角、生抽、葱、姜的調味也讓這道菜的口味變得更加豐富立體。非常下飯，而且省時方便，也...
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![可口的酸菜小炒肉如何做簡單又好吃]( "可口的酸菜小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒肉相信在大家的家裏面都算是家常菜吧，今天我們要説的就是這一款酸菜小炒肉，四川人家裏很多都會泡酸菜，所以酸菜還可以用來炒肉哦，酸菜炒肉不僅非常的簡單易上手，美味也是地都抵擋不住的，一般中午有這個菜的...
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![開胃菜酸菜小炒肉如何做簡單又好吃]( "開胃菜酸菜小炒肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘酸菜小炒肉是一道屬於製作簡單的普通家常菜，但是她的味道非常的美味，同時也非常的開胃，酸菜的味道酸酸的，吃起來非常的有胃口，在夏天吃最合適，而且酸菜小炒肉非常的百搭，可以配粥，配麪條，配下飯，味道道非常的好，加上...
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![酸菜梗小炒肉怎麼做-酸菜梗小炒肉的做法]( "酸菜梗小炒肉怎麼做-酸菜梗小炒肉的做法")
- 食材明細主料空心菜梗（1把）肉（1小塊）輔料花椒粒（適量）小泡椒（3-4個）姜（適量）蒜末（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜梗小炒肉的做法步驟1、空心菜梗1把。2、空心菜摘去嫩葉杆後，剩下的去葉留杆，洗乾淨放入泡菜罈子泡一天。3、泡好的空心菜梗取出。4、與泡椒一起切粒備用，肉煮熟...
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![酸菜炒肉的做法 【兔子愛廚房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做]( "酸菜炒肉的做法 【兔子愛廚房】酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做")
- “兩廣人有喝粥的習慣，特別是胃口不佳時，一碗軟糯的白粥配一碟小菜，能讓人食慾大振。酸菜炒肉是最常見的家常菜，做法簡單，耗時也短，基本上10分鐘搞定。”食材明細主料豬肉（30g）酸菜（適量）輔料大蒜（2顆）油（2勺）醬油（1勺）鹽（適量）料酒（1匙）幹辣椒（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒肉...
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![酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法]( "酸菜肉末炒小筍怎麼做-酸菜肉末炒小筍的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴。無竹使人俗，無肉使人瘦；若要不俗與不瘦，餐餐筍燒肉🤗”食材明細主料小筍（300g）肉末（50g）輔料酸菜（30g）朝天椒（3個）韭菜（30g）調料植物油（10g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）神級（難度）酸菜肉末炒小筍的做法步驟1、水...
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![酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法]( "酸菜炒小筍怎麼做-酸菜炒小筍的做法")
- “自己泡的酸菜，二十天才開壇，不能浪費。”食材明細主料酸菜（適量）小春筍（適量）輔料葱薑蒜（適量）花生油（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸菜炒小筍的做法步驟1、焯水冷凍的小筍解凍洗淨瀝乾，酸菜也洗淨瀝乾。2、酸菜和小筍都改刀切好。3...
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![小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法]( "小竹筍炒酸菜怎麼做-小竹筍炒酸菜的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）小竹筍（適量）豬肉（適量）小米椒（適量）姜（適量）大蒜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）小竹筍炒酸菜的做法步驟1、準備好食材。2、小竹筍斜切，其它的食材都切成沫。3、起鍋燒水。4、下小竹筍焯水。5、水開煮一分鐘撈出過涼水待用...
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![酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做]( "酸豆角炒肉末的做法 下飯小菜酸豆角炒肉末 酸豆角炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豆角（適量）豬肉（適量）輔料蒜瓣（適量）生薑（適量）醬油（適量）幹辣椒（適量）料酒（適量）酸辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸豆角炒肉末的做法步驟1、酸豆角（我是自己醃的，外面也可以買到）水沖洗一下切小段，肉切末，蒜切片，幹辣椒切碎，生薑切碎2、鍋裏倒入油，油燒熱後倒入肉末放點醬油料...
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![酸菜肉末小筍怎麼做-酸菜肉末小筍的做法]( "酸菜肉末小筍怎麼做-酸菜肉末小筍的做法")
- “家常菜，最近比較常吃的，家裏人特別喜歡吃酸菜，各種炒～感覺放什麼都好吃。”食材明細主料酸菜（一顆）肉末（200g）清水筍（300g）輔料蒜苗（2根）湖南椒（3條）紅椒（1條）醬油（少許）鹽（少許）小葱（2根）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜肉末小筍的做法步驟1、準備好輔料洗淨分別切碎。2、鹹菜和小筍洗...
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![酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法]( "酸菜炒肉末怎麼做-酸菜炒肉末的做法")
- “超級下飯”食材明細主料酸菜（顆）豬肉（200g）大葱（1段）調料油（適量）十三香（適量）醬油（適量）雞精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉末的做法步驟1、酸菜洗淨，擰掉多餘水分，剁碎。2、大葱切成葱花。3、豬肉洗淨，用吸水紙吸乾多餘水分，切成小塊。4、放入料理機中。5、攪成肉沫，快...
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![酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做]( "酸菜炒肉的做法 東北菜―酸菜炒肉 酸菜炒肉怎麼做")
- 食材明細主料酸菜（1袋）豬肉（少量）輔料蒜（2瓣）調料鹽（適量）醬油（適量）十三香（適量）油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉的做法步驟1、準備材料：酸菜，豬肉，大蒜。2、酸菜放水裏泡一會，免的太算酸。3、酸菜洗淨，蒜剁成蒜末。4、肉切絲。5、熱油，加入十三香，放入肉絲翻炒。6、待肉絲...
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![酸菜炒肉皮的做法 開胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎麼做]( "酸菜炒肉皮的做法 開胃的酸菜炒肉皮 酸菜炒肉皮怎麼做")
- “每次買肉都會有肉皮，有時不要，就留給肉販了。可自己想吃肉皮時又得去買，真是不划算。所以現在每次去買肉，肉皮都會留下，回家用保鮮袋裝好，放在冰箱保存，半年下來攢了不少肉皮。到了冬天就熬皮凍，還會滷一些肉皮炒着吃。肉皮含膠原蛋白和彈性蛋白，能使細胞變得豐滿，減少皺紋、增強...
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![酸菜小筍肉末怎麼做-酸菜小筍肉末的做法]( "酸菜小筍肉末怎麼做-酸菜小筍肉末的做法")
- 食材明細主料酸菜（一包）筍（一包）肉（一小塊）輔料小米椒（適量）青椒（適量）葱（2根）調料鹽（適量）生抽（適量）油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜小筍肉末的做法步驟1、把肉剁碎，酸菜筍切好備用。2、把小米辣青椒蒜切好備用（青椒忘記拍照了）。3、鍋中油熱加入肉沫炒香，再放入蒜末繼續翻炒。...
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![小炒酸菜怎麼做-小炒酸菜的做法]( "小炒酸菜怎麼做-小炒酸菜的做法")
- “負責任的説這是一個下飯的菜，酸辣鹹鮮的味道，拌着米飯吃起來是欲罷不能。有一些做酸菜魚剩下的酸菜，忍不住就用來做了菜，沒想到味道口感是這樣的好。這些酸菜不是“翠花”家的，是南方那種用芥菜葉子泡製的酸菜。可能口感和味道沒有“翠花”家的有味道，但用辣椒爆炒了吃味道同...
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![酸菜炒肉絲怎麼做-酸菜炒肉絲的做法]( "酸菜炒肉絲怎麼做-酸菜炒肉絲的做法")
- 食材明細主料酸菜（適量）肉（適量）輔料葱（適量）姜（適量）調料油（適量）十三香（適量）雞精（適量）醬油（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒肉絲的做法步驟1、成品圖。2、肉適量，改刀切絲，備用。3、鍋裏適量油，放入葱薑蒜爆鍋，放入肉絲炒熟，加入適量鹽，十三香，醬油，放入酸菜，翻炒斷生。4、炒好，加...
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![酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做]( "酸豇豆炒肉末的做法 酸豇豆炒肉末——開胃小菜 酸豇豆炒肉末怎麼做")
- 食材明細主料酸豇豆（適量）肉末（適量）輔料老薑（適量）鹽（適量）味精（適量）酸鹹（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸豇豆炒肉末的做法步驟1、材料準備好2、將酸豇豆切成0.5釐米長，老薑切成碎末。3、將肉末放入碗裏，之後將切好的薑末放在肉末上。4、炒鍋裏預熱，放油至十成熱，將酸豇豆放入炒鍋裏...
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![酸菜炒小龍蝦怎麼做-酸菜炒小龍蝦的做法]( "酸菜炒小龍蝦怎麼做-酸菜炒小龍蝦的做法")
- “小龍蝦和其他水產品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。龍蝦中礦物質總量約為1.6%，其中鈣、磷、鈉及鐵的含量都比一般畜禽肉高，也比對蝦高。因此，經常食用龍蝦肉可保持神經、肌肉的興奮性。”食材明細主料小龍...
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![酸菜炒肉怎麼做-酸菜炒肉的做法]( "酸菜炒肉怎麼做-酸菜炒肉的做法")
- “這道平平無奇的家常菜跟米飯真的是絕配！酸香可口的酸菜經過蒜末的爆炒，香味更甚。再加上小米辣，酸和辣一起刺激你的味蕾，簡直就是下飯神器！”食材明細主料酸菜（1顆）豬裏脊（300g）輔料小米辣（3個）小葱（兩根）大蒜（3頭）生薑（1塊）調料東古金標蠔油（1勺）東古一品鮮醬油（兩勺）白糖（兩勺）鹽（適量）麪粉（一...
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![酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法]( "酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法")
- “美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜（適量）瘦肉（適量）輔料姜（少許）蒜（少許）葱（少許）幹辣椒（少許）油（少許）糖（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生油（少許）酸辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖，自己醃製的酸菜，脆爽。2、將瘦肉切片放醃料醃製10分鐘，...
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![小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做]( "小筍酸菜炒肉泥的做法 ＃春食野菜香＃小筍酸菜炒肉泥 小筍酸菜炒肉泥怎麼做")
- “春暖花開，萬物生長，尖尖的小筍冒出來就被採下來做成美味佳餚啦。小筍綽水加上肉泥放上自己做的酸菜，紅辣椒點綴，香氣撲鼻，平時一碗的飯量今天兩碗。”食材明細主料豬腿肉（50g）小筍（300g）韭菜（50g）紅辣椒（3個）輔料植物油（30g）鹽（5g）生抽（1勺）老抽（適量）澱粉（少許）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）高級（...
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![酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法]( "酸菜炒碎肉怎麼做-酸菜炒碎肉的做法")
- “在外面最高温度20度過習慣了，回到家熱得不行，總想吃一些酸酸辣辣的菜，比較開胃。剛好冰箱裏還有一包酸菜，被我拿來炒肉吃了，酸甜開胃，充分刺激味蕾，夏天吃正好哦。”食材明細主料酸菜（適量）肉糜（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜炒碎...
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![酸菜酥肉小面怎麼做-酸菜酥肉小面的做法]( "酸菜酥肉小面怎麼做-酸菜酥肉小面的做法")
- “這幾天天氣直續下降、好冷的呢、想着給家人煮點暖心的早餐、就煮了一鍋酸菜酥肉小面、（昨晚上炸的）用自制的酸菜一起炒煮、味道超讚、吃下去頓時感覺氣温上升好幾度😄暖暖噠、在這寒冷的早上、來這樣一碗暖暖的面、是不是好滿足呀！”食材明細主料泡酸菜（一個）泡仔姜（一個）泡椒...
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![肉炒酸菜怎麼做-肉炒酸菜的做法]( "肉炒酸菜怎麼做-肉炒酸菜的做法")
- “酸菜讓人不知不覺的吃多碗飯來着。”食材明細主料酸菜（三顆（一斤））五花肉（半斤）輔料蒜頭（五顆）小辣椒（兩顆）調料鹽（適量）十三香（適量）料酒（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉炒酸菜的做法步驟1、材料切好備用。2、酸菜泡洗乾淨，瀝乾水切小塊。3、起鍋煎油，加點點鹽慢慢煎好後下蒜...
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![牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做]( "牛肉酸菜小筍的做法 開味下飯小菜【牛肉酸菜小筍】 牛肉酸菜小筍怎麼做")
- “想獲取更詳細的製作過程，請複製以下優酷視頻鏈接地址：_show/id_XMTUyNDE0NjQyNA==”食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）小筍（適量）輔料小米椒（適量）蒜葉（適量）老抽（適量）雞精（適量）鹽（適量）油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛肉酸菜小筍的做法步驟1、李記魚酸菜1包中，將魚酸菜取出入...
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味味甜
