當前位置:味味甜 >

關於牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟的餐飲百科

牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法
  • 牛肉清炒無筋豆絲怎麼做-牛肉清炒無筋豆絲的做法

  • “牛肉滑嫩,無筋豆脆甜,回味無窮。”食材明細主料牛肉(100g)無筋豆(200g)輔料胡蘿蔔(50g)紅薯粉(1勺)調料胡椒粉(1勺)薑絲(3g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛肉清炒無筋豆絲的做法步驟1、牛肉切成絲,放入胡椒粉和薑絲、鹽調均勻進行醃製。2、無筋豆去掉兩頭的筋,放入開水中汆燙變色...
  • 12402
水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法
  • 水面筋炒肉絲怎麼做-水面筋炒肉絲的做法

  • 食材明細主料水面筋(適量)辣椒(適量)肉絲(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)水面筋炒肉絲的做法步驟1、食材:麪筋、肉絲用料酒生抽拌勻、辣椒切絲。2、麪筋撕長條後用清水煮開。3、鍋中放油下入肉絲。4、翻炒均勻後盛出備用。5、鍋中放油下入辣...
  • 31570
梅菜肉末無筋豆怎麼做-梅菜肉末無筋豆的做法
  • 梅菜肉末無筋豆怎麼做-梅菜肉末無筋豆的做法

  • “前兩天做梅菜肉餅剩了一些餡,今天和無筋豆搭配做了這道菜,老公説太下飯了!”食材明細主料梅菜肉末(70克)無筋豆(300克)輔料姜(10克)蒜(10克)牛肉醬(1匙)油辣子(半匙)醬油(1匙)糖(1/4匙)中辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜肉末無筋豆的做法步驟1、梅菜加水泡一夜,去除鹽分。2、梅菜攥幹水...
  • 11044
五花肉煸炒無筋豆怎麼做-五花肉煸炒無筋豆的做法
  • 五花肉煸炒無筋豆怎麼做-五花肉煸炒無筋豆的做法

  • “喜歡美食的你,不得不嘗試這道下飯菜!”食材明細主料五花肉(200克)無筋豆(500克)青紅椒(適量)芽菜(適量)輔料鹽(少許)生抽(一小匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五花肉煸炒無筋豆的做法步驟1、無筋豆洗淨撕掉筋膜,摘成小段。2、五花肉洗淨切成薄片。3、青紅椒切成小圈。4、摘好的豆...
  • 23350
牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做
  • 牛腩肉炒土豆絲的做法 小清新牛腩肉炒土豆絲 牛腩肉炒土豆絲怎麼做

  • “土豆和胃健脾。雖然曾經長期不被重視,馬鈴薯的心態似乎始終很平穩,低調得恨不能一直埋在土裏。它的果實生長在地下,不像麥穗那樣伸向天空;它的價格很便宜,從沒大起大落過;它的口味似乎很單調,長期被視為窮人的蔬菜,就連著名畫家凡高在油畫《吃馬鈴薯的人》中描繪的,仍是一幅窮人...
  • 7048
牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法
  • 牛筋粉絲煮土豆怎麼做-牛筋粉絲煮土豆的做法

  • 食材明細主料土豆(330克)熟牛筋(260克)粉絲(50克)輔料咖喱塊(2塊)生抽(適量)鹽(適量)咖喱(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛筋粉絲煮土豆的做法步驟1、食材:土豆(已清洗去皮切開)、熟牛筋(已切開)、粉絲咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的土豆翻炒翻炒。3、接着,加適量的清水煮開煮至土豆熟軟。...
  • 20864
炒牛蹄筋無骨鴨掌怎麼做-炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法
  • 炒牛蹄筋無骨鴨掌怎麼做-炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法

  • 食材明細主料熟牛蹄筋(適量)無骨鴨掌(適量)辣椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料蒜(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒牛蹄筋無骨鴨掌的做法步驟1、熟牛蹄筋和鴨掌。2、備好料。3、蒜片。4、蒜片爆鍋。5、將辣椒和胡蘿蔔下鍋翻炒。6、將牛蹄筋和鴨掌下鍋。7、翻炒幾下...
  • 32569
牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法
  • 牛肉絲炒土豆絲怎麼做-牛肉絲炒土豆絲的做法

  • 食材明細主料瘦牛肉(少量)土豆(1個)辣椒(1個)紅辣椒(半個)葱(少量)蒜(少量)輔料鹽(少量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉絲炒土豆絲的做法步驟1、牛肉切細絲;2、土豆切絲;3、葱切好;4、蒜切末;5、辣椒切絲;6、熱鍋倒油,待油熱後炒葱;7、葱炒軟放牛肉絲炒;8、煸炒至牛肉絲全部變色;9、放土...
  • 5752
清炒無絲芥菜怎麼做-清炒無絲芥菜的做法
  • 清炒無絲芥菜怎麼做-清炒無絲芥菜的做法

  • “這個菜叫無絲芥菜,一般都是用來煮湯比較好,有清熱的作用,跟骨頭一起,可也在飯店吃過清炒的,我覺得很好吃,所以決定了也清炒來吃~有淡淡的苦味,加點幹辣椒還很香~很好吃~”食材明細主料芥菜(一顆)輔料味精(適量)醬油(適量)幹辣椒(適量)蠔油(適量)鹽(適量)蒜米(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
  • 28593
牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法
  • 牛筋炒豆芽怎麼做-牛筋炒豆芽的做法

  • 食材明細主料黃豆芽(適量)滷牛筋(適量)紅辣椒(適量)輔料姜(適量)花椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛筋炒豆芽的做法步驟1、洗淨的黃豆芽,滷好的牛筋,紅辣椒,姜,花椒。2、鍋裏不給油,把豆芽的水分炒幹盛起。3、把生薑,辣椒,花椒炒香(花椒撈出)。4、倒入豆芽翻炒,淋少許醋。5、加入...
  • 6161
清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎
  • 清洗臘肉的步驟與技巧-臘肉洗嗎

  • 説起臘肉,大家應該並不陌生,它就是我們日常生活中的一種醃製肉類。許多朋友們都吃過臘肉,特別是在過年的時候,但是對於臘肉的一些知識卻不太瞭解。每年過年家家户户基本都會備臘肉,可是你們知道臘肉要洗嗎?一起來看看清晰臘肉的步驟與技巧吧。一、臘肉洗嗎臘肉我們是一定要清洗...
  • 21667
帶豆炒牛筋怎麼做-帶豆炒牛筋的做法
  • 帶豆炒牛筋怎麼做-帶豆炒牛筋的做法

  • 食材明細主料帶豆(145克)熟牛筋(165克)輔料幹辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)帶豆炒牛筋的做法步驟1、食材:帶豆。2、熟牛筋。3、幹辣椒(已剪碎)。4、將帶豆摘成段清洗一下撈出。5、隨後,將帶豆下入沸水中焯開,焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱,下入幹辣椒熗...
  • 32822
醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做
  • 醬爆肉絲牛筋面的做法 兩盤起吃的醬爆肉絲牛筋面 醬爆肉絲牛筋面怎麼做

  • “牛筋面你們那裏有嗎?炒着吃過嗎?看看和我的做法一樣嗎?醬香濃郁、爽滑彈嫩,值得一試。”食材明細主料牛筋面(500克)輔料豬肉(100克)蒜苗(3根)香菇(3朵)豆腐乾(3片)青椒(1個)紅椒(1個)包菜(小半個)調料六月香豆瓣醬(1勺)六月香辣椒醬(1勺)味達美冰糖老抽(1勺)味達美臻品料酒(1勺)六月鮮輕鹽醬油(2勺)胡...
  • 13107
牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法
  • 牛筋炒土豆片怎麼做-牛筋炒土豆片的做法

  • “昨天晚上老公的同學拎着啤酒和小菜來找老公喝酒,這人還真沒少買,10瓶啤酒還有好幾樣小菜,這倆人就這樣邊聊天邊喝酒了。今天早上收拾屋子才看見還有好幾盒小菜沒有開封,於是就把這盒牛筋拿來炒土豆片吃了,別説,味道還挺不錯的。”食材明細主料牛筋(100克)土豆(2個)輔料油(適量)鹽(適...
  • 23207
黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎
  • 黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎

  • 豆芽以及牛肉都是人們日常生活中的兩種常見的食物,營養豐富,富含維生素、礦物質、蛋白質、鈣、鐵等多種營養元素,利於人體吸收,同時色澤鮮豔,口感鮮美,搭配起來備受人們喜愛,那麼,豆芽炒肉的具體做法是什麼呢?我們應該注意些什麼呢?大家不妨瞭解一下。黃豆芽炒肉製作步驟你知道嗎一...
  • 8494
毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法
  • 毛豆米炒牛筋怎麼做-毛豆米炒牛筋的做法

  • 食材明細主料毛豆米(適量)滷牛筋(適量)輔料小米椒(適量)蒜粒(適量)調料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆米炒牛筋的做法步驟1、準備好的食材。2、熱油爆香蒜和小米椒。3、倒入毛豆米大火翻炒。4、給少許鹽調味。5、點入適量水把豆米煮至8成熟。6、倒入滷牛筋...
  • 12096
「DIY美食」無筋豆炒肉絲如何做簡單又好吃
  • 「DIY美食」無筋豆炒肉絲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬肉絲:100無筋豆:300輔料鹽:適量欠粉:適量蒜:適量油:適量具體步驟1.豬肉切絲2.無筋豆洗乾淨備用3.無筋豆切絲,肉絲碼味,蒜切片4.現將無筋豆焯水煮熟5.鍋中放油,油熱後放入肉絲翻炒均勻6.接着放入焯水後的豆子...
  • 23986
絲瓜麪筋的做法 清淡小炒菜~絲瓜麪筋 絲瓜麪筋怎麼做
  • 絲瓜麪筋的做法 清淡小炒菜~絲瓜麪筋 絲瓜麪筋怎麼做

  • “素食:絲瓜麪筋。絲瓜為主料,麪筋和木耳為輔料。味道鹹鮮,絲瓜吸入了麪筋和蝦皮的香味和鮮味,麪筋又吸飽了絲瓜和蝦皮的味道,整個菜清淡適口,適合降脂食素人羣。常吃絲瓜清熱、利尿、活血、通經、解毒...蝦皮又能補鈣.”食材明細主料絲瓜(適量)輔料蝦皮(適量)黑木耳(適量)麪筋(適量)...
  • 25759
牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法
  • 牛筋豆角炒肉絲怎麼做-牛筋豆角炒肉絲的做法

  • “這是我第一次參加主題賽,希望大家多多捧場哦!”食材明細主料長豆角(2斤)輔料青辣椒(1個)紅辣椒(1個)配料大蒜(1個)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)剁椒醬(適量)陴縣豆瓣(適量)中辣(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛筋豆角炒肉絲的做法步驟1、新鮮長豆角2斤2、掐去兩頭,整條泡在水裏清...
  • 23218
麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法
  • 麪筋炒肉絲怎麼做-麪筋炒肉絲的做法

  • “愛吃麪筋,特別是那種烤的香香的紅紅的辣椒油的,遠遠就聞到香味的那種,每次看到烤麪筋,從來就是吃上幾串,無奈不過癮,自己在家做麪筋,可沒有烤箱,也沒有烤爐,只好自己炒着吃,別説配上瘦肉絲,味道真的不錯,做家常菜小炒很適合的。”食材明細主料麪筋(適量)瘦肉(適量)輔料青辣椒(適量)紅辣椒...
  • 29273
無筋豆炒肉絲怎麼做-無筋豆炒肉絲的做法
  • 無筋豆炒肉絲怎麼做-無筋豆炒肉絲的做法

  • “簡單快手菜!”食材明細主料無筋豆(250克)輔料豬裏脊肉絲(150克)調料姜(適量)醬油(2勺)鹽(適量)糖(少許)雞精(少許)胡椒粉(少許)澱粉(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)無筋豆炒肉絲的做法步驟1、無筋豆洗淨掐掉兩頭筋,斜切小段。2、放熱水中焯熟,撈出過涼備用。3、裏脊肉切絲,姜蒜...
  • 5313
榨菜絲炒肉筋怎麼做-榨菜絲炒肉筋的做法
  • 榨菜絲炒肉筋怎麼做-榨菜絲炒肉筋的做法

  • “這裏用到的肉筋,是豬裏脊剔下的白筋。這白筋其實比裏脊肉好吃多,蛋白質還比裏脊高呢。”食材明細主料烏江榨菜絲(適量)肉筋(適量)輔料薑片(適量)椒片(適量)葱段(適量)蒜片(適量)配料料酒(適量)蠔油(適量)雞精(適量)生抽(適量)濕生粉(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜絲炒肉筋...
  • 30442
烤肉筋加盟品牌步驟有哪些?
  • 烤肉筋加盟品牌步驟有哪些?

  • 如果自己不知道加盟哪個品牌,那小編給大家介紹兩個品牌品牌加盟,一個是老鄭烤肉筋品牌,還有一個是牛魔王烤肉筋品牌,這兩個烤肉筋的加盟品牌都是目前在小吃市場上有較大的影響力,形成了自己的品牌特色,如果大家想做烤肉筋品牌的話,可以在這兩個品牌中選擇,加盟後可以依靠品牌的影...
  • 30019
分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅
  • 分解步驟 清爽綠豆餅 怎麼做-清爽綠豆餅 的做法 清爽綠豆餅

  • “烤的和油炸的兩種,看自己愛吃什麼樣的!自己動手,衞生放心”食材明細主料綠豆(500克)好吃點早茶餅(400克)雞蛋(2個)輔料油(適量)白糖(20克)澱粉(3克)麪粉(適量)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)神級(難度)清爽綠豆餅的做法步驟1、準備好食材(綠豆提前自己做好綠豆餡)2、那一塊餅乾攤上綠豆餡,然後把另...
  • 26905
炒茶的步驟
  • 炒茶的步驟

  • 炒茶是時下很流行的一種茶葉製作方式,其做出來的茶葉口感更加的好。炒茶過程中不同的火候以及時間等等都是影響茶葉口感的重要因素。接下來,小編就向大家介紹一下炒茶的具體步驟吧。相信根據下面介紹的步驟,大家一定可以做出好的茶葉。炒茶的步驟炒茶分生鍋、二青鍋、熟鍋,三...
  • 24821
專題