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關於超嫩滑的秋葵蒸蛋的餐飲百科

秋葵蒸蛋的做法 超嫩滑的秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做
  • 秋葵蒸蛋的做法 超嫩滑的秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做

  • “超嫩滑的雞蛋羹,做法簡單,口感嫩滑無比,深受許多小朋友和大人們的喜愛哦~”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(4根)輔料鹽(適量)醬油(適量)油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蛋的做法步驟1、用筷子將2個雞蛋打散;2、秋葵切成塊,五角星狀;3、蒸汽烤箱,選擇蒸汽功能,預熱,95°,10分鐘;4...
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嫩滑的蒸蛋怎麼做-嫩滑的蒸蛋的做法
  • 嫩滑的蒸蛋怎麼做-嫩滑的蒸蛋的做法

  • “大叔發現很多朋友做的蒸蛋,會有蜂窩孔,也比較老。為什麼會出現這種問題呢?”食材明細主料雞蛋(2個)香油(少許)生抽(少許)輔料清水(適量)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑的蒸蛋的做法步驟1、蒸蛋,你記住這麼一個比例是最好的。一個雞蛋,對應1.5倍的清水,雞蛋是先打散再加...
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秋葵蒸水蛋怎麼做-秋葵蒸水蛋的做法
  • 秋葵蒸水蛋怎麼做-秋葵蒸水蛋的做法

  • “顏值擔當的秋葵蒸水蛋,男女老少都適宜,方便快捷。”食材明細主料雞蛋(3個)秋葵(2個)醬油(1大匙)水(110ml)輔料香油(1小匙)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸水蛋的做法步驟1、準備所需食材。2、將3個雞蛋用手動蛋軸打散成蛋液。3、加入110毫升的清水攪拌均勻。4、將打好的蛋...
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秋葵蒸蝦滑怎麼做-秋葵蒸蝦滑的做法
  • 秋葵蒸蝦滑怎麼做-秋葵蒸蝦滑的做法

  • “夏天,就想吃點清爽的菜,這道秋葵蒸蝦滑也不用勾芡,蒸好清清爽爽的,少油又健康。”食材明細主料秋葵(適量)輔料安井丸之尊蝦滑(1盒)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蝦滑的做法步驟1、秋葵洗淨切去頭和尾,再對半剖開。2、擺入盤中。3、擠上蝦滑。4、水開上鍋大火蒸8分鐘。...
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——秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做-秋葵蒸蛋的做法 簡單版
  • ——秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做-秋葵蒸蛋的做法 簡單版

  • 食材明細主料秋葵(適量)雞蛋(3個)純淨水(雞蛋的1.5到2倍)輔料鹽(2克)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蒸蛋的做法步驟1、雞蛋加入少許鹽打散備用。2、秋葵洗乾淨切薄片備用。3、蓋上保鮮膜,在上面戳幾個小洞,水燒開放入蒸鍋中,蒸8分鐘。4、加入秋葵再蒸5分鐘,出鍋。5、成品圖。6...
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秋葵蒸蛋的做法 養胃早餐~秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做
  • 秋葵蒸蛋的做法 養胃早餐~秋葵蒸蛋 秋葵蒸蛋怎麼做

  • “眾所周知,秋葵是一種營養價值很高的保健蔬菜,諸多功效自不必多説,尤其保護胃黏膜,對胃特別好,一般飯店裏涼菜居多,也會辣一些涼一些,個人覺得如果早餐用它來蒸蛋,更好吃,而且養胃效果更好,一早上就吃美味的秋葵蒸蛋,黏糊糊熱乎乎,胃裏好舒服。”食材明細主料雞蛋(1個)秋葵(2個)枸杞子(幾...
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超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做
  • 超滑雞蛋羹的做法 【嫩滑的甜】超滑雞蛋羹 超滑雞蛋羹怎麼做

  • “少了雞蛋原有的腥味,多得是嫩滑和甜。有着布丁一般順滑的口感和嫩到極致的絲質觸感,老少皆宜。誰不想來一碗呢?”食材明細主料雞蛋(一個)輔料牛奶(四分之三盒)配料白糖(兩勺)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)超滑雞蛋羹的做法步驟1、因為家裏雞蛋沒了,所以用鴨蛋代替了,但是一樣...
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滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做
  • 滑嫩蒸蛋的做法 外婆拿手菜--🍮滑嫩蒸蛋 滑嫩蒸蛋怎麼做

  • “這是埃及百事不爽的拿手菜,簡單而不減味,絕對的嫩滑,🍮布丁的口感,絕對值得擁有”食材明細主料雞蛋(2個)温水(250ml)鹽(1茶匙)輔料生抽(1湯匙)植物油(1湯匙)醬油(1湯匙)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)滑嫩蒸蛋的做法步驟1、放一點鹽打雞蛋,能將雞蛋絕對打散2、打到拉起來不會牽連就OK...
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蛋蒸秋葵的做法 如何蒸蛋蒸秋葵 蛋蒸秋葵怎麼做
  • 蛋蒸秋葵的做法 如何蒸蛋蒸秋葵 蛋蒸秋葵怎麼做

  • “如何讓蛋蒸秋葵,滑嫩可口低脂美味,過濾泡沫很重要,家常小妙招,分享給大家”食材明細主料雞蛋(兩個)秋葵(適量)輔料香油(適量)鹽(適量)温水(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蛋蒸秋葵的做法步驟1、雞蛋秋葵備用。2、雞蛋磕入碗中。3、加適量温水打均勻。4、過濾掉泡沫,這步很重要...
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超嫩滑蒸雞蛋羹的做法 超嫩滑蒸雞蛋羹(用最簡單的方法蒸出布丁樣的蛋羹) 超嫩滑蒸雞蛋羹怎麼做
秋葵水蒸蛋怎麼做-秋葵水蒸蛋的做法
  • 秋葵水蒸蛋怎麼做-秋葵水蒸蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)輔料秋葵(適量)調料水(適量)蒸魚豉油(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵水蒸蛋的做法步驟1、兩個雞蛋準備就緒。2、秋葵洗淨備用。3、雞蛋磕入碗中打散。4、加入適量誰水攪拌均勻撇去浮沫。5、秋葵切薄片放入蛋液中。6、蓋上保鮮膜用牙籤...
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秋葵鮮菇滑蛋怎麼做-秋葵鮮菇滑蛋的做法
  • 秋葵鮮菇滑蛋怎麼做-秋葵鮮菇滑蛋的做法

  • “魚就衝着秋葵能美白嫩膚,低熱量又補鈣,所以經常拿秋葵來燉蛋、燒湯、清炒。今天跟大家分享的是秋葵鮮菇滑蛋,爽口又嫩滑的快手小炒,秋葵表面過於滑膩,跟菇一起炒的話正好中和了一下,再加上表面有蛋液包裹,吃起來非常的清爽美味。”食材明細主料秋葵(8個)白玉菇(50克)蟹味菇(50克)雞...
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嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帥蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎麼做
  • 嫩滑蒸水蛋的做法 嫩滑蒸水蛋【法帥蒸汽烤箱式】 嫩滑蒸水蛋怎麼做

  • “歐洲貴族宮廷風格台式蒸汽烤箱遠離油煙靜享清新廚房上下背部發熱管加熱風循環輕鬆搞定米芝蓮星級大餐”食材明細主料雞蛋(3個)温水(300ml)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)葱花(按照個人喜好)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑蒸水蛋的做法步驟1、將雞蛋打入碗中,加入油和鹽。2、...
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秋葵蒸蛋羹怎麼做-秋葵蒸蛋羹的做法
  • 秋葵蒸蛋羹怎麼做-秋葵蒸蛋羹的做法

  • “秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質,跟雞蛋一起蒸,營養加倍,簡單十分鐘,滑嫩可口的蛋羹即成。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料秋葵(2個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)仲景麻辣油(適量)酸辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蛋羹的...
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嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎麼做
  • 嫩滑水蒸蛋的做法 小K速成晚餐——嫩滑水蒸蛋 嫩滑水蒸蛋怎麼做

  • “今天小K偷偷去請教了美味學院的大廚,偷師了一道美味水蒸蛋。晚上有很多人因為白天上班太累就不願意做完飯,這道水蒸蛋簡單易上手,而且也不需要太多的廚具,大大減少了飯後刷碗的壓力!”食材明細主料雞蛋(一顆)香葱綠(二棵)輔料温開水(八十克)調料鹽(一克)生抽(一茶匙)香油(一茶匙)鹹鮮(口...
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嫩滑水蒸蛋怎麼做-嫩滑水蒸蛋的做法
  • 嫩滑水蒸蛋怎麼做-嫩滑水蒸蛋的做法

  • “小朋友煮蛋不愛吃就變着花樣經常做蒸蛋取悦女兒,今天中午做了嫩滑的水蒸蛋,女兒直呼好吃,成品真的很贊哦,口感好,營養滿滿噠”食材明細主料雞蛋(2個)輔料温開水(適量)葱花(少許)鹽(少許)生抽(少許)香油(少許)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)嫩滑水蒸蛋的做法步驟1、食材準備:草雞蛋兩枚...
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秋葵蒸蛋怎麼做-秋葵蒸蛋的做法
  • 秋葵蒸蛋怎麼做-秋葵蒸蛋的做法

  • “好吃又有營養的秋葵蒸蛋。雞蛋滑嫩嫩的誰吃誰喜歡。”食材明細主料雞蛋(2個)輔料秋葵(2根)調料食鹽(一勺)六月鮮輕鹽醬油(一勺)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蒸蛋的做法步驟1、準備好兩根秋葵和兩個雞蛋。2、將雞蛋打入碗中。3、雞蛋打傘散。4、加入1.5倍的清水,攪拌均...
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嫩滑蒸蛋羹怎麼做-嫩滑蒸蛋羹的做法
  • 嫩滑蒸蛋羹怎麼做-嫩滑蒸蛋羹的做法

  • “簡單的雞蛋羹,一開始做的時候並不成功,經常蒸出蜂窩狀的蛋羹,中間一個大坑、出水的蛋羹,哈哈哈哈,雖説不好看但也沒浪費,折騰了好多次,後來還是在做大廚的親戚指導下蒸出了鏡面蛋羹。蒸蛋羹的關鍵就是這三點:水温、過篩、火候,掌握了這3點保準做出光滑Q彈似果凍的鏡面蛋羹。具體...
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超滑嫩蛤蜊蒸蛋的做法 足料超滑嫩蛤蜊蒸蛋 超滑嫩蛤蜊蒸蛋怎麼做
  • 超滑嫩蛤蜊蒸蛋的做法 足料超滑嫩蛤蜊蒸蛋 超滑嫩蛤蜊蒸蛋怎麼做

  • “個人從小最拿手的一道菜,源自於不喜歡吃雞蛋從小被逼吃雞蛋的花樣雞蛋吃法。滿滿都是愛❤️”食材明細主料柴雞蛋或有機雞蛋(2個)輔料蛤蜊(16個)温水(120ml)鹽(5克)魚露(3ml)香油(5ml)葱(1條)姜(1個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超滑嫩蛤蜊蒸蛋的做法步驟1、蛤蜊洗淨吐沙倒入開水中焯...
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滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法
  • 滑嫩蒸雞蛋怎麼做-滑嫩蒸雞蛋的做法

  • “膚若凝脂,吹彈可破通常用來形容少女完美的肌膚,如果用這兩個詞形容嫩滑的雞蛋羹,也蠻貼切的。雞蛋羹也有人叫蒸雞蛋,水蒸蛋等,如果用牛奶代替水,還可以美名為雞蛋布丁。記得讀書的時候,有段時間特別喜歡吃這個,可惜那時候網絡不象現在那麼發達,自己也沒什麼下廚的經驗。蒸出來的...
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秋葵蝦仁滑蛋怎麼做-秋葵蝦仁滑蛋的做法
  • 秋葵蝦仁滑蛋怎麼做-秋葵蝦仁滑蛋的做法

  • “忒喜歡烏雞蛋了,做出來的菜顏色真給力。”食材明細主料秋葵(4個)雞蛋(2個)輔料鮮蝦(4個)食用油(半匙)胡蘿蔔(小許)調料食鹽(1g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蝦仁滑蛋的做法步驟1、胡蘿蔔和秋葵洗淨處理好,冷水下鍋焯水。2、把秋葵翻一下。3、撈出過冷水。4、胡蘿蔔單...
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滑嫩水蒸蛋怎麼做-滑嫩水蒸蛋的做法
  • 滑嫩水蒸蛋怎麼做-滑嫩水蒸蛋的做法

  • “自從我知道五星級酒店的大廚是用開水蒸雞蛋後,我以後做的雞蛋液都用開水蒸了,真的是回回成功,每次都做的細膩滑嫩,跟小朋友愛吃的各種果凍布丁一樣的狀態,確實很神奇,今天我特意把我所有的過程拍了一遍,怕大家不相信,我還專門用熱水壺燒了一壺開水來用,這個燒水壺是九陽和華為生...
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超級嫩滑水蒸蛋怎麼做-超級嫩滑水蒸蛋的做法
  • 超級嫩滑水蒸蛋怎麼做-超級嫩滑水蒸蛋的做法

  • “這款蒸蛋真的是超級嫩滑,連小寶寶都能吃得了的。”食材明細主料雞蛋(2只)輔料水(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)超級嫩滑水蒸蛋的做法步驟1、雞蛋2只打入盤中。2、把雞蛋用筷子打勻。3、加入約雞蛋液5倍的水並再次用筷子打勻。4、加少量的鹽和...
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野生小黃蘑菇湯蒸蛋) 超級嫩滑的蒸雞蛋羹怎麼做-超級嫩滑的蒸雞蛋羹的做法 超級嫩滑的蒸雞蛋羹(比豆腐腦都要嫩滑的
秋葵蒸雞蛋怎麼做-秋葵蒸雞蛋的做法
  • 秋葵蒸雞蛋怎麼做-秋葵蒸雞蛋的做法

  • “秋葵蒸蛋是以秋葵和雞蛋為主要材料製作的一道美食。秋葵嫩果中含有一種黏性液質及阿拉伯聚糖、半乳聚糖、鼠李聚糖、蛋白質等多種營養成分。經常食用幫助消化、增強體力、保護肝臟,有預防貧血的效果。下面就把秋葵蒸蛋的簡單製作方法分享給大家!”食材明細主料雞蛋(一個)秋...
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