![蕎麪魚魚怎麼做-蕎麪魚魚的做法]( "蕎麪魚魚怎麼做-蕎麪魚魚的做法")
- “地方小吃。”食材明細主料蕎麪（100g）白麪（100g）輔料大肉（100g）黃豆芽（少許）青紅椒（少許）番茄醬（適量）油菜（2顆）調料鹽（適量）葱薑蒜（少許）五香粉（少量）生抽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）蕎麪魚魚的做法步驟1、大肉切片，再切絲，葱薑蒜備用。2、青紅椒、黃豆芽洗淨改刀。3、炒鍋...
- 5953
![魚香肉絲蕎麥冷麪怎麼做-魚香肉絲蕎麥冷麪的做法]( "魚香肉絲蕎麥冷麪怎麼做-魚香肉絲蕎麥冷麪的做法")
- “冬吃餃子夏至面，夏天在上海必吃的就是冷麪，涼涼的麪條，配上現炒的澆頭。冷麪會用厚厚的花生醬、醬油、醋調味，在製作冷麪時會有油來防止麪條被黏連，而麪條也會先蒸後煮，這樣做出來的麪條更有彈性，而今天做的上海冷麪，做了小小的改良，選用了粗糧的蕎麥麪，用冰水處理的方式來增加面...
- 10218
![鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法]( "鹹菜小黃魚蕎麥麪怎麼做-鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（60克）小黃魚（2條）鹹菜（適量）調料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）鹹菜小黃魚蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、小黃魚（已去頭去內臟去尾洗淨控幹水分）、鹹菜（已清洗切碎）。2、起鍋倒油燒熱，下入小黃魚兩面煎一下。3、接着，加適量的料酒。4...
- 22752
![炒蕎麥魚的做法 温潤的飽足感，炒蕎麥魚讓眼前一亮 炒蕎麥魚怎麼做]( "炒蕎麥魚的做法 温潤的飽足感，炒蕎麥魚讓眼前一亮 炒蕎麥魚怎麼做")
- “温潤的飽足感，讓眼前的路都變明亮……”食材明細主料蕎麥粉（200克）小麥麪粉（150克）五花肉（80克）香芹（100克）彩椒（30克）春筍（30克）洋葱（50克）輔料鹽（適量）姜（適量）紹酒（適量）醬油（適量）醋（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒蕎麥魚的做法步驟1、蕎麥粉和小麥粉混合，放少許鹽拌勻，然...
- 8056
![野生蕎頭炒巨魚丸怎麼做-野生蕎頭炒巨魚丸的做法]( "野生蕎頭炒巨魚丸怎麼做-野生蕎頭炒巨魚丸的做法")
- 食材明細主料野生蕎頭（適量）巨魚丸（適量）輔料黑木耳（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）野生蕎頭炒巨魚丸的做法步驟1、巨魚丸切半。2、野生蕎頭切段。3、黑木耳浸泡煮沸瀝乾。4、鍋子燒熱放入魚丸。5、放入黑木耳翻炒。6、放入蕎頭略炒後調味。7、碼盤...
- 20037
![炒蕎麥魚怎麼做-炒蕎麥魚的做法]( "炒蕎麥魚怎麼做-炒蕎麥魚的做法")
- ““蕎麥”屬於健康類糧食作物。蕎麥的穀物蛋白中含有較豐富的賴氨酸成分，經翻閲資料對比，其中的鐵、錳、鋅等微量元素也比一般的穀物要豐富，而且蕎麥裏還含有豐富的膳食纖維，是一般精製大米的10倍左右。所以，經常食用一些用蕎麥加工的食物，具有很好的營養保健作用。另外，蕎麥裏...
- 27915
![魚皮脆蝦餃蕎麥麪怎麼做-魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法]( "魚皮脆蝦餃蕎麥麪怎麼做-魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（90克）魚皮脆蝦餃（1包）輔料香葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）豬油（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚皮脆蝦餃蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、魚皮脆蝦餃。3、香葱、豬油。4、鍋中倒入清水燒開，下入90克蕎麥麪翻動一下，煮軟。5、接着，合入魚皮脆蝦餃翻動一下煮...
- 4531
![蕎頭炒臘魚怎麼做-蕎頭炒臘魚的做法]( "蕎頭炒臘魚怎麼做-蕎頭炒臘魚的做法")
- “蕎頭和臘魚都是鄰居送的，放點辣椒一起炒，蕎頭脆口，臘魚香，美味下飯！”食材明細主料蕎頭（100g）臘魚（1條）輔料葱（少許）蒜（少許）姜（少許）辣椒（2顆）調料蠔油（2匙）醬油（1匙）食鹽（適量）食用油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蕎頭炒臘魚的做法步驟1、準備的食材。2、臘魚切塊，水泡洗乾淨表面灰塵...
- 5524
![蕎麥麪鱈魚午餐便當怎麼做-蕎麥麪鱈魚午餐便當的做法]( "蕎麥麪鱈魚午餐便當怎麼做-蕎麥麪鱈魚午餐便當的做法")
- “今天給大家分享一道低脂高蛋白的營養便當——素炒蕎麥麪鱈魚沙拉，製作簡單，解饞扛餓有營養，不僅能做便當，一日三餐熱吃涼吃都不錯，想要知道蘋果姐為嘛這麼有活力，應了那句老話了——“嘴壯”。蕎麥麪是我國西北地區的傳統特色麪食，以內蒙古、甘肅等地大量種植。雖然它的口感不...
- 25593
![茄汁巴沙魚蕎麥麪怎麼做-茄汁巴沙魚蕎麥麪的做法]( "茄汁巴沙魚蕎麥麪怎麼做-茄汁巴沙魚蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（1塊）輔料茄汁巴沙魚（成品）（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）茄汁巴沙魚蕎麥麪的做法步驟1、吃剩的茄汁巴沙魚一碗（可參考菜譜茄汁巴沙魚）。2、鍋中水燒開放入蕎麥麪。3、煮好的蕎麥麪撈出盛入碗中。4、喜歡濃郁的茄汁另外把面加入鍋中，和茄汁巴沙魚要煮...
- 27506
![蕎頭金槍魚怎麼做-蕎頭金槍魚的做法]( "蕎頭金槍魚怎麼做-蕎頭金槍魚的做法")
- “蕎頭，又稱藠頭，為多年生草本百合科植物的地下鱗莖，葉細長，開紫色小花，嫩葉也可食用。成熟的藠頭個大肥厚，潔白晶瑩，辛香嫩糯，含糖、蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素C等多種營養物質，是烹調佐料和佐餐佳品。乾製藠頭入藥可健胃、輕痰、治療慢性胃炎。據《本經》記載：藠頭“...
- 18533
![奶香三文魚蕎麥麪怎麼做-奶香三文魚蕎麥麪的做法]( "奶香三文魚蕎麥麪怎麼做-奶香三文魚蕎麥麪的做法")
- “做一碗低卡美味的牛奶三文魚蕎麥麪送給愛人，善良的心，才應擁有這份美味。”食材明細主料蕎麥麪（100g）牛奶（120g）煙燻三文魚（5片）輔料清水（600ml）橄欖油（30g）洋葱（10g）蒜碎（5g）雞粉（2g）鹽（1g）辣椒粉（2g）蘆筍（4根）奶香（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）奶香三文魚蕎麥麪的做法步驟1、首先將水燒開加入...
- 15583
![魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法]( "魚籽包大白菜蕎麥麪怎麼做-魚籽包大白菜蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料大白菜（140克）魚籽包（4個）蕎麥麪（60克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚籽包大白菜蕎麥麪的做法步驟1、食材：大白菜（已清洗切開）、魚籽包、蕎麥麪。2、起鍋倒油燒熱，下入大白菜翻炒翻炒。3、接着，合入魚籽包和蕎麥麪，加適量的清水煮開、煮...
- 12779
![蕎頭炒魚腐怎麼做-蕎頭炒魚腐的做法]( "蕎頭炒魚腐怎麼做-蕎頭炒魚腐的做法")
- 食材明細主料魚腐（適量）蕎頭（適量）輔料幹辣椒（適量）大蒜（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蕎頭炒魚腐的做法步驟1、蕎頭洗淨。2、魚腐一袋。3、蕎頭切段。4、鍋子燒熱煎香魚腐。5、煎香乾辣椒和蒜片後放入蕎頭翻炒均勻，調味即可。6、開動啦。...
- 24317
![娃娃菜魚丸蕎麥麪怎麼做-娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法]( "娃娃菜魚丸蕎麥麪怎麼做-娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（200克）娃娃菜（1棵）魚丸（1包）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）娃娃菜魚丸蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、娃娃菜3、魚丸4、將蕎麥麪拆開包裝袋放入盤中，待用。5、將魚丸拆開包裝放入碗中，待用。6、將娃娃菜洗淨撈出，放在案板上切開。7、燒...
- 18504
![爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法]( "爽口蕎麥魚兒怎麼做-爽口蕎麥魚兒的做法")
- “春天干燥，來個酸甜爽口的蕎麥魚兒滋潤滋潤”食材明細主料蕎麥（2碗）開水（適量）輔料黃瓜（一根）胡蘿蔔（一根）豆芽（隨意）洋葱（小半個）配料鹽（適量）酸蓉辣醬（適量）醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）爽口蕎麥魚兒的做法步驟1、蕎麥麪用熱開水和好揉成團2、揪成一個個小劑子3、條條按扁，一...
- 18832
![章魚腿拌蕎麥麪怎麼做-章魚腿拌蕎麥麪的做法]( "章魚腿拌蕎麥麪怎麼做-章魚腿拌蕎麥麪的做法")
- “一個人的飯菜不好做，不小心就做多了，為了省心省力就做麪條吧。反正除了配菜，每次煮一兩乾麪，差不多剛剛好。據説蕎麥特營養，還利於瘦身，買了一堆蕎麥麪，準備變着花樣吃。”食材明細主料蕎麥麪（50克）清水（若干）章魚腿（2個約120克）葱白（30克）姜（20克）食鹽（0.5克）雞精（0.5克）生抽（3克）香油（小許）輔...
- 9259
![羊肉蕎麪魚魚怎麼做-羊肉蕎麪魚魚的做法]( "羊肉蕎麪魚魚怎麼做-羊肉蕎麪魚魚的做法")
- “西北特色。”食材明細主料蕎麪（300g）普通麪粉（200g）輔料羊肉（150g）蒜薹（100g）青紅椒（100g）洋葱（50g）番茄醬（100g）韭菜（50g）調料鹽（6g）辣椒粉（2匙）五香粉（1匙）生抽（2勺）味精（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）羊肉蕎麪魚魚的做法步驟1、將蕎麪、普通麪粉摻在一起，用熱水燙麪，和成光滑的麪糰，加工成...
- 31889
![#愛美食#魚丸蕎麥麪如何做簡單又好吃]( "#愛美食#魚丸蕎麥麪如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料蕎麥麪：200潮汕魚丸：300輔料豬骨湯：600ml魚露：適量具體步驟1.食材：潮汕魚丸和蕎麥麪2.蕎麥麪卓放入煮鍋煮熟，撈起3.過冷河4.預先煮好的豬骨湯5.放入魚丸煮至魚丸浮在湯麪上6.放入蕎麥麪，煮滾7.倒入魚露調味8...
- 21497
![鱈魚碧波蕎麥麪糊如何做簡單又好吃]( "鱈魚碧波蕎麥麪糊如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘一種麪食，是小編在小的時候奶奶經常做的一道菜。這道美味佳餚，小孩子一定會愛吃。麪糊是營養成分最高的啦。下面，小編就帶大家看看，這麼簡單易學，容易操作的鱈魚蕎麥麪糊是如何製作出來的那，下面，小編就帶大家走...
- 20538
![蕎麥麪魚怎麼做-蕎麥麪魚的做法]( "蕎麥麪魚怎麼做-蕎麥麪魚的做法")
- “上班族早上起來往往比較匆忙，沒時間做飯。像我這樣，提前將食物做成半成品，早上起牀後就可以給自己做頓既營養又健康的早餐啦。”食材明細主料麪粉（90g）蕎麥麪（60g）輔料清水（65g）原味（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蕎麥麪魚的做法步驟1、原料：麪粉和蕎麥麪。2、兩種麪粉混合後加...
- 17008
![魚豆腐蕎麥麪怎麼做-魚豆腐蕎麥麪的做法]( "魚豆腐蕎麥麪怎麼做-魚豆腐蕎麥麪的做法")
- “天氣漸涼，早上起牀後煮一碗熱乎乎的麪條，那真的是舒服吖，今天與大家分享魚豆腐蕎麥麪，營養+健康。”食材明細主料蕎麥麪（適量）魚豆腐（2塊）輔料青菜（2棵）胡蘿蔔（少許）鹽（少許）油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）魚豆腐蕎麥麪的做法步驟1、胡蘿蔔，青菜，蕎麥麪。2、鍋中水燒開，放面下...
- 25867
![番茄炒蛋蕎麥魚魚怎麼做-番茄炒蛋蕎麥魚魚的做法]( "番茄炒蛋蕎麥魚魚怎麼做-番茄炒蛋蕎麥魚魚的做法")
- 食材明細主料蕎麥（適量）鹽（和麪）（少許）雞蛋（1個）番茄（1個）輔料豬油（適量）鹽（適量）葱花（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）番茄炒蛋蕎麥魚魚的做法步驟1、蕎麥裏放點鹽；2、加開水和成如圖一樣；3、揉搓成團，面有點硬；4、用壓面機，反覆多壓幾次，先用厚擋；5、再壓成薄點的片，切成等份；6、依次搓成...
- 30510
![雙魚丸蕎麥麪怎麼做-雙魚丸蕎麥麪的做法]( "雙魚丸蕎麥麪怎麼做-雙魚丸蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（適量）炸魚丸（適量）魚包蛋（適量）大白菜（適量）輔料薑絲（適量）葱花（適量）香菜（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雙魚丸蕎麥麪的做法步驟1、先燒開水把蕎麥麪焯熟。2、盛入碗內備用。3、燒熱鍋倒入少許橄欖油放入薑絲爆出香味。4、倒入切成絲的大白菜翻炒。5、...
- 17811
![蛋餃魚籽包蕎麥麪怎麼做-蛋餃魚籽包蕎麥麪的做法]( "蛋餃魚籽包蕎麥麪怎麼做-蛋餃魚籽包蕎麥麪的做法")
- 食材明細主料蕎麥麪（60克）蛋餃（3個）魚籽包（3個）輔料香葱（適量）調料生抽（適量）芝麻油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋餃魚籽包蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、蛋餃、魚籽包、香葱。2、將蛋餃和魚籽包下入清水鍋中煮開。3、接着，合入蕎麥麪煮上3到4分鐘。4、然...
- 26041
味味甜
