![雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法]( "雞肉炒疙瘩怎麼做-雞肉炒疙瘩的做法")
- “西北小吃，風味獨特。麪疙瘩也是麪條的一種，面和的較硬，擀的也稍厚，先切成條，再改刀切成丁（小疙瘩），煮至七八成熟，撈入涼開水中投涼，然後再炒食。多用牛羊肉和雞肉，素炒亦可。配菜多以蒜薹、青紅椒、西紅柿為主。”食材明細主料麪疙瘩（500g）輔料雞脯肉（適量）青椒（1個）豆角（少許）洋葱（少許）番...
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![炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 老北京風味小吃——炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- “老北京的炒疙瘩據説已經有上百年的歷史了。炒疙瘩主料是麪粉。面要比做手擀麪的面和得稍硬些，刀切後輔以薄面，或用篩子搖圓，或用手在案板上來回搓圓均可；如果不用刀，可將麪糰搓成細長條，用手直接揪出小塊，然後在板上揉圓。疙瘩不能太大，以一釐米以內為好。製作時，配料可葷可素，可...
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![雞蛋炒疙瘩怎麼做-雞蛋炒疙瘩的做法]( "雞蛋炒疙瘩怎麼做-雞蛋炒疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（適量）輔料蒜苗（適量）配料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞蛋炒疙瘩的做法步驟1、蒜苗洗淨,切好。2、麪粉和水。3、撥入沸水鍋中，煮熟。4、油鍋燒熱，加入雞蛋、蒜苗、疙瘩、食鹽炒幾分鐘。...
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![家常味西紅柿疙瘩湯怎麼做-家常味西紅柿疙瘩湯的做法]( "家常味西紅柿疙瘩湯怎麼做-家常味西紅柿疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料西紅柿（2個）麪粉（300g）雞蛋（3個）輔料菠菜（適量）山藥（適量）木耳（適量）原味（口味）未知（難度）家常味西紅柿疙瘩湯的做法步驟1、準備食材。2、西紅柿切小丁，去不去皮看自己心情了，呵呵！菠菜焯水去掉草酸，山藥切丁，木耳切碎備用，葱花備用。3、雞蛋液倒入麪粉中，用筷子攪拌成小絮狀。4、一...
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![家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法]( "家常炒麪疙瘩怎麼做-家常炒麪疙瘩的做法")
- “麪疙瘩炒着吃，用了時令菜餚，家常做法也很美味。”食材明細主料肉絲（適量）南瓜（適量）胡蘿蔔（適量）洋葱（適量）麪疙瘩（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常炒麪疙瘩的做法步驟1、豬肉切成肉絲，加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製1...
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![素炒疙瘩怎麼做-素炒疙瘩的做法]( "素炒疙瘩怎麼做-素炒疙瘩的做法")
- “好吃好看，營養又豐富的素炒疙瘩。這是我在天天飲食上學來的美味主食，我在菜上稍微變動了一下，又加了雞蛋，營養更豐富了。傳統的炒疙瘩都是用的全面粉，我這裏跟着學習添加了玉米麪，技能輕鬆腸胃，同時吃的更健康”食材明細主料白麪（240g）玉米麪（60g）輔料番茄醬（適量）鹽（1小勺）胡椒粉（1小...
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![雜蔬雞丁炒疙瘩怎麼做-雜蔬雞丁炒疙瘩的做法]( "雜蔬雞丁炒疙瘩怎麼做-雜蔬雞丁炒疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（半斤）雞胸（1塊）胡蘿蔔（1根）輔料青椒（1個）洋葱（半個）蒜毫（1把）調料生抽（15ml）蠔油（2勺）料酒（10ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）雜蔬雞丁炒疙瘩的做法步驟1、和麪切成疙瘩。2、食材準備。3、麪疙瘩切好，所有食材切丁。4、燒水煮熟麪疙瘩。5、撈出瀝乾。6、蠔油生抽料酒...
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![炒燕麥疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麥疙瘩 炒燕麥疙瘩怎麼做]( "炒燕麥疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麥疙瘩 炒燕麥疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料燕麥片（適量）小麥粉（適量）肉末（50克）新鮮香菇（3朵）輔料香葱（適量）料酒（適量）鹽（適量）生抽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）炒燕麥疙瘩的做法步驟1、食材：小麥粉、燕麥片。2、新鮮香菇（已洗淨）。3、肉末。4、香葱。5、取一些燕麥片放入大碗中。6、合入一些小麥粉。7、逐步...
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![家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 早餐祕笈之家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做")
- “早上10分鐘，就能完成一份熱乎軟爛入口的濃香疙瘩湯，這個季節最好的選擇，暖心暖胃”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）豬肉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）雞精（適量）姜（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、備料：青菜、豬肉絲、葱薑蒜、麪粉2、麪粉加入涼水調...
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![炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做]( "炒疙瘩的做法 傳統清真小吃--炒疙瘩 炒疙瘩怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（400g）黑麥粉（50g）鹼面（1/4匙）輔料鹽（1/4匙）水（適量）牛肉（100g）冬菇（10g）青（10g）紅柿子椒（10g）薑末（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）炒疙瘩的做法步驟1、將麪粉和黑麥粉混合後，放入鹼面和鹽，慢慢加入水合成麪糰（麪糰要活的稍微硬些）蓋上保鮮膜醒30分鐘。2、擀成0....
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![疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 家常疙瘩湯 疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（1個）雞蛋（1個）蝦仁（適量）菠菜（適量）小香葱（適量）香菜（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）芝麻油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）疙瘩湯的做法步驟1、原料：西紅柿1個，雞蛋1個，蝦仁，菠菜，香菜，小香葱，麪粉，葱，姜，蒜適量2、菠菜焯水3、菠菜焯水後切碎，香菜，小...
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![家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美圖版） 家常炒疙瘩怎麼做]( "家常炒疙瘩的做法 家常炒疙瘩（美圖版） 家常炒疙瘩怎麼做")
- “沒難度卻需要耐心的家常飽肚菜品”食材明細主料面（適量）輔料火腿腸（0.5個）胡蘿蔔（0.5個）葱（1棵）蒜（3個）醬油（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒疙瘩的做法步驟1、根據家庭人口數和麪，加點鹽哦2、醒一醒後，搓條，從一端開始揪麪疙瘩，每個比黃豆大一圈吧（原諒我擺了這麼一個騷包...
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![炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法]( "炒麪疙瘩怎麼做-炒麪疙瘩的做法")
- 食材明細主料麪粉（200g）輔料胡蘿蔔丁（適量）黃瓜丁（適量）肉丁（適量）鹽（5g）生抽（2勺）雞精（5g）葱末（適量）薑末（適量）食用油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒麪疙瘩的做法步驟1、麪粉放入容器中加一個雞蛋。2、加涼水。3、和成麪糰醒十分鐘。4、胡蘿蔔黃瓜肉都切成小塊。5、把醒好的麪糰...
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![家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法]( "家常麪疙瘩湯怎麼做-家常麪疙瘩湯的做法")
- “説起疙瘩湯，上世紀六七十年代以前出生在北方的人可能印象最深了。那時，很多人家為了省事和節約，晚餐常常喝這道既算湯菜又算主食的疙瘩湯。如今疙瘩湯已走上了大雅之堂！很多大飯店都有，而且頗受顧客歡迎。我們現在吃到的疙瘩湯比原來記憶中疙瘩湯多了很多配料，如雞蛋、香菇、...
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![家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 快手早餐——家常疙瘩湯 家常疙瘩湯怎麼做")
- 食材明細主料麪粉（200克）大葱（適量）雞蛋（1個）菠菜（少許）香菜（適量）醬油（適量）輔料大蒜（1瓣）香菇（1個）蝦皮（適量）西紅柿（1個）植物油（少量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、西紅柿切小塊、香菇切丁、蒜切片、葱切絲、香菜切碎、菠菜切段，蝦皮清洗備用。2、鍋內放入...
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![美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法]( "美味家常疙瘩湯怎麼做-美味家常疙瘩湯的做法")
- “簡單快手又非常美味的疙瘩湯，暖暖的家的味道，大人孩子都喜歡，大家都來試試吧😊”食材明細主料麪粉（適量）西紅柿（一顆）雞蛋（兩顆）菠菜（一小把）輔料葱薑蒜（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）美味家常疙瘩湯的做法步驟1、材料：菠菜一小把，雞蛋兩顆，西紅柿一顆，葱薑蒜，麪粉2、鍋燒...
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![家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法]( "家常疙瘩湯怎麼做-家常疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料番茄（兩個）雞蛋（兩個）麪粉（適量）羊肚菌（適量）輔料青菜（適量）小葱（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常疙瘩湯的做法步驟1、取適量麪粉加水拌成絮狀。2、雞蛋磕入碗中打散。3、羊肚菌提前浸泡好，葱和青菜洗淨備用。4、番茄...
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![肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法]( "肉炒疙瘩豆怎麼做-肉炒疙瘩豆的做法")
- “芥菜的地上部分叫雪裏蕻，地下部分的根叫大頭菜，把根用鹽水醃了的，就叫水疙瘩，這水疙瘩是鹹菜的一種！水疙瘩切成絲，搭配五花肉絲和泡好的黃豆一起炒，營養豐富，還特別的下飯。”食材明細主料水疙瘩（1個）五花肉（適量）黃豆（適量）九三非轉基因葵花籽油（適量）輔料葱花（少許）薑末（少許）醬油（適量）蒜...
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![炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法]( "炒疙瘩絲怎麼做-炒疙瘩絲的做法")
- 食材明細主料鹽疙瘩（適量）五花肉（適量）輔料葱（適量）花椒（適量）料酒（適量）生抽（適量）雞精（少許）水（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）炒疙瘩絲的做法步驟1、鹽疙瘩一個2、擦絲3、清水沖洗一遍，再換清水浸泡去一下鹹度4、輔料切好備5、炒鍋內加少許清水開火6、中小火放入五花肉7、水分...
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![醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法]( "醬疙瘩炒肉絲怎麼做-醬疙瘩炒肉絲的做法")
- “醬疙瘩這菜我們是這樣叫的，不知道別的地方怎麼叫的，其實就是大頭菜經過醃製時間長而製成的，主要是醬油泡出來的，所以很鹹。每次做得用涼水泡好久才能去掉鹹味。我去外地吃過，那些地方特喜歡吃醬疙瘩，一到秋天，差不多每家就買很多大頭菜，用大罈子自己醃製，到第二年才能吃，早上就撈...
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![炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法]( "炒疙瘩怎麼做-炒疙瘩的做法")
- “疙瘩指麪疙瘩，和擀麪條一樣，擀厚一點，切成小指甲蓋大小的麪疙瘩，煮熟投涼，再炒食。其實和炒麪一樣，只是麪條變成了麪疙瘩。不同的是，配菜也要切成小丁，便於和麪疙瘩搭配。羊肉炒疙瘩是回族風味小吃。還可用雞肉、素菜炒，風格獨特，面香味美，和炒麪的體驗大相徑庭，令人回味無窮。”食...
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![雞肉菠菜疙瘩湯怎麼做-雞肉菠菜疙瘩湯的做法]( "雞肉菠菜疙瘩湯怎麼做-雞肉菠菜疙瘩湯的做法")
- 食材明細主料麪粉（適量）雞肉（適量）菠菜（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞肉菠菜疙瘩湯的做法步驟1、將菠菜洗淨切段2、雞肉切絲3、鍋內倒油放入雞肉炒熟，在放入菠菜繼續炒，加入鹽、耗油，然後加入適量的水燒開4、向麪粉中放入適量的水，用筷子攪拌...
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![青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法]( "青疙瘩炒肉絲怎麼做-青疙瘩炒肉絲的做法")
- “青疙瘩就是我們北方常吃的鹹菜疙瘩沒有醃製之前的狀態，把它切成細絲同肉絲一起炒至，是一道非常好的下飯菜。這道菜炒的時候可以適量的多方一些鹽，直接到鹹菜吃也可以。”食材明細主料青疙瘩（350g）豬肉（50g）輔料葱（5g）姜（3g）鹽（5g）花生油（20ml）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青疙瘩...
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![疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做]( "疙瘩湯的做法 家常 疙瘩湯 珍珠湯 疙瘩湯怎麼做")
- “家裏有啥用啥，如果沒有可以缺少一樣兩樣。還可以加入家裏的菜。”食材明細主料麪粉（適量）輔料西紅柿（適量）土豆（適量）雞蛋（適量）火腿腸（適量）配料雞精（適量）鹹鹽（適量）油（適量）其他（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）疙瘩湯的做法步驟1、先把土豆去皮，西紅柿切成丁2、火腿腸也切成丁依照個人...
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![家常疙瘩湯的做法 涼意中的温暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做]( "家常疙瘩湯的做法 涼意中的温暖-【家常疙瘩湯】 家常疙瘩湯怎麼做")
- “要問天涼了最想吃什麼？沒有比一碗熱乎乎的飯叫人温暖了，疙瘩湯就是首選之一這個疙瘩湯不是我家經常用的做法，但是吃上去相當不錯，我就學習來試了試果真不錯”食材明細主料麪粉（適量）青菜（適量）西紅柿（適量）榨菜（適量）香菜（適量）黃花（適量）木耳（適量）毛豆（適量）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料雞精（適...
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味味甜
