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關於Q感吐司怎麼做好吃的餐飲百科

Q感吐司怎麼做-Q感吐司的做法
  • Q感吐司怎麼做-Q感吐司的做法

  • “早餐除了各種中式麪食之外,最愛吃的就是吐司了。每次做好的吐司,都要暫時的藏一下,否則2個孩子一會就給吃掉一條,有時候做的速度趕不上吃的速度。虧着有面包機幫忙,否則全靠手工,真的把老孃累趴趴了。秋季做月餅的時候剩下一些冰皮月餅預拌粉,擔心過期,不如摻到吐司裏,試做之後...
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液種白吐司的做法 Q性十足-----液種白吐司 液種白吐司怎麼做
  • 液種白吐司的做法 Q性十足-----液種白吐司 液種白吐司怎麼做

  • “液種加入後讓麪包更鬆軟在這裏我沒加黃油為了更健康一點效果也不錯這款吐司口感上帶有鹹味,有貝果的Q勁十足很有韌性加上有北海道吐司的鬆軟而細膩而且沒加什麼添加物和餡料,原生態的感覺,個人比較喜歡這種感覺,就像平時我只喝純牛奶淡豆漿原味酸奶黑咖啡是一樣的,純屬個人...
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中種北海道吐司的做法 Q勁十足的——中種北海道吐司 中種北海道吐司怎麼做
  • 中種北海道吐司的做法 Q勁十足的——中種北海道吐司 中種北海道吐司怎麼做

  • 食材明細主料蛋白(40克)細砂糖(75克)鹽(6克)酵母(2克)奶粉(30克)黃油(10克)輔料高粉(500克)細砂糖(15克)酵母(3克)牛奶(160克)淡奶油(140克)蛋白(35克)黃油(10克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)中種北海道吐司的做法步驟1、調料材料裏的所有原料打至捲起階段。2、冷藏發酵16個小時。3、發好的中...
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Q感草莓醬如何做簡單又好吃
  • Q感草莓醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料草莓:一斤砂糖:60果凍:3個鹽:少量輔料具體步驟1.先把草莓洗乾淨,洗的時候輕點,不要碰傷,挑出爛的有傷口的。2.將草莓放在鹽水中放置15分鐘,一方面是殺菌,另外一方面是鹽也可以提高甜味的口感,使甜味更有層次。3.取...
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口感豐厚的西瓜吐司如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的西瓜吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料細砂糖:8蛋白:18中種高筋麪粉:250酵母:2牛奶:80淡奶油:70輔料奶粉:15鹽:3黃油:5具體步驟1.將中種中的酵母放在牛奶中溶化後,與其他中種原料放在一起揉成團2.冷藏發酵法,冰箱冷藏18到20小時,發酵到2.5倍大,扒開看面...
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性感的豹紋吐司怎麼做-性感的豹紋吐司的做法
  • 性感的豹紋吐司怎麼做-性感的豹紋吐司的做法

  • “烤温度:上火220℃/下火210℃烘烤時間:40分鐘麪糰重量:180g麪包產量:3條吐司選用模具:三能450g波紋帶蓋吐司盒”食材明細主料高筋粉(900g)主料酵母(11g)牛奶(280g)蛋液(110g)砂糖(170g)海鹽(16g)水(150g)黃油(90g)輔料可可粉(5g)墨魚粉(3g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)性感的豹紋吐司的做法...
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口感豐富的小吐司如何做簡單又好吃
  • 口感豐富的小吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300輔料黃油:30牛奶:60雞蛋:30酵母:5鹽:3淡奶油:200具體步驟1.把牛奶、蛋液、淡奶油,倒入,然後對角加入鹽和糖2.用筷子拌勻3.放入高粉,最上面放酵母4.啟動兩次“和麪'”後,麪糰成這樣的出膜。5.加入黃...
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口感不錯的鮮奶吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的鮮奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料冰牛奶:180酵母粉:1小勺高筋麪粉:270細沙糖:27輔料火車排骨飯:27具體步驟1.除了奶油外,所以的材料2.揉成光滑的團3.加入奶油揉至擴展,出筋4.發酵至兩倍大5.發好的麪糰分成三份滾圓,再擀成片狀捲起來6.放至模裏...
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口感極佳的豆渣吐司如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的豆渣吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:104ml雞蛋:1個豆渣:60糖:30高筋粉:280植物油:30ml輔料鹽:2.4g酵母:4具體步驟1.將除植物油以外的材料放入麪包機內,選的程序8和麪20分鐘,暫停,加入植物油再選8,和麪20分鐘,關機。直接在和麪桶上蓋保鮮膜加濕布,...
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豹紋吐司的做法 嫵媚性感的豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做
  • 豹紋吐司的做法 嫵媚性感的豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做

  • “豹紋吐司真的是外觀看起來平平淡淡,但是切開之後卻是有驚喜的!每一片造型都是特別的。也許,人生就是這樣,處處有驚喜,等着你去發現。方子改自我的偶像@慧繪美食記_。”食材明細主料高筋麪粉(150g)牛奶(65g)全蛋液(30g)糖粉(15g)鹽(2g)酵母(2.5g)黃油(13g)輔料可可粉(3g)竹炭粉(2g)甜味(口味)烘焙...
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口感極佳的豆沙吐司如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的豆沙吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:120糖:40黃油:20高筋麪粉:250雞蛋:1個鹽:1/2小匙輔料豆沙:適量具體步驟1.把除黃油以外的材料放入麪包機,揉一個程序,然後再加入軟化的黃油,繼續揉一個程序半個小時,就可以一發了。2.一發大約兩倍大。手指沾...
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好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法
  • 好吃的吐司怎麼做-好吃的吐司的做法

  • “以往的吐司最愛淡奶油吐司,只是這個吐司需要用的都是蛋白,也就是咱們平時説的蛋清,那樣蛋黃就都剩下了,所以我給改良了一下,把主麪糰的蛋白用蛋黃來代替了,拉絲一樣棒棒的,柔軟程度一樣棒棒的,差就差在顏色上,加了蛋黃後顏色變黃了,如果不加蛋黃,全用蛋白來做,真是白如雪,軟如棉啊。...
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豹紋吐司的做法 烤箱裏的小性感——豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做
  • 豹紋吐司的做法 烤箱裏的小性感——豹紋吐司 豹紋吐司怎麼做

  • “週一興趣班回來,小朋友興高采烈的展示了新學的國畫金錢豹,顏色很純正,形狀挺模糊,哈哈!不能讓他知道。這部作為獎勵,為娘不怕麻煩,精益求精,做了兩次豹紋吐司。第一次的最下面一排放了四個,太過整齊不太像,還是每層參差比較好,每個卷也不要包得很嚴絲合縫,隨意自然看起來更好一點。...
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口感極佳的枸杞吐司如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的枸杞吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料玉米油:30酵母粉:2小麥麪粉:300綿白糖:30鹽:1輔料枸杞子:20白芝麻:適量水:150具體步驟1.枸杞加水入料理機打碎2.倒入麪包桶內3.倒玉米油、鹽和糖分別放對角處,加麪粉、酵母粉4.開啟和麪程序和成麪糰餳發5.將餳...
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椰香吐司的做法 椰香吐司的詳細做法,口感綿軟,椰香濃郁 椰香吐司怎麼做
  • 椰香吐司的做法 椰香吐司的詳細做法,口感綿軟,椰香濃郁 椰香吐司怎麼做

  • “今天做的這款吐司不用黃油,也不用橄欖油,而是用的椰子油,做好的吐司帶着淡淡的椰香味別有一番風味,喜歡椰香味的親一定要試試看喲。”食材明細主料金山日式吐司粉(260克)奶粉(20克)椰漿(140克)細砂糖(30克)淡奶油(30克)全蛋液(55克)椰子油(20克)輔料耐高糖酵母(4克)鹽(2克)原味(口味)烘焙(工藝)數...
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口感豐厚的紫薯吐司如何做簡單又好吃
  • 口感豐厚的紫薯吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料牛奶:180高筋麪粉:300輔料黃油:20酵母:4雞蛋:30鹽:2紫薯餡:225白砂糖:28具體步驟1.按順序將材料加入到麪包桶內,首先是雞蛋和牛奶2.加入高筋粉→左邊角上倒上糖→右邊角上倒上鹽,最後撒上酵母3.開啟麪包機揉麪功...
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口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做
  • 口感Q彈芋圓的做法 口感Q彈的著名甜點——芋圓 口感Q彈芋圓怎麼做

  • 食材明細主料芋頭(150g)黃心番薯(100g)細砂糖(適量)蜜豆(20g)木薯粉(210g)椰漿粉(50g)輔料煉奶(適量)奶香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)口感Q彈芋圓的做法步驟1、將芋頭、番薯洗淨,放蒸鍋蒸熟2、芋頭壓成泥,加入適量砂糖攪拌3、然後倒入三分之一的木薯粉拌勻成麪糰4、其它兩種薯做法一樣,...
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口感不錯的牛奶吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的牛奶吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料糖:43奶油:30湯種:92酵母:6高粉:270鹽:4牛奶:27雞蛋:43輔料黃油:25具體步驟1.取25g麪粉放入125g涼水中。2.開小火,小鍋放入煤氣上,不斷攪拌。3.最後成這種糊狀,離火晾涼備用。4.除黃油外的所有原料放入麪包機揉成...
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口感好的葡萄乾吐司如何做簡單又好吃
  • 口感好的葡萄乾吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料中種麪糰:250麪包粉:120輔料鹽:4綿白糖:40雞蛋液:50黃油:40温水:30具體步驟1.麪包機桶內依次加入蛋液、温水、鹽、糖、麪粉。將250G中種麪糰揪成小塊加入麪包桶中選1個和麪程序15分鐘2.程序結束後加入軟化黃...
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口感不錯的豆渣吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的豆渣吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:300發酵粉:4豆渣:100豆漿:150ml雞蛋顆:1個輔料黃油:25鹽:4糖:25具體步驟1.1.黃豆一杯,加水浸泡10小時左右2.2.將泡好的黃豆倒入豆漿機中,加水1000~1200ml之間3.3.蓋蓋、通電,選擇“濕豆”功能,啟動4.4.直...
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口感好的培根吐司披薩如何做簡單又好吃
  • 口感好的培根吐司披薩如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘培根吐司披薩是吐司做成的一款披薩,口感比較好,所以大家都是比較喜歡吃的,對身體健康也是比較好的一款美食,這款培根的做法比較好,所以是不錯的,愛吃的人可以多吃的美食,這款美食的口感比較清淡,所以是口味比較淡...
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口感不錯的紅棗吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的紅棗吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料高筋麪粉:235奶粉:15輔料鹽:3水:適量雞蛋:1個酵母:4黃油:22湯種:90帶核紅棗:50紅糖:30具體步驟1.稱好原料,除了黃油紅棗以外,放入麪包桶2.和麪15分鐘後,加入軟化的黃油,和麪30分鐘3.加入紅棗碎和麪5分鐘4.發酵至2.5...
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口感不錯的中種吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的中種吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料高粉:280牛奶:168輔料鹽:5酵母:4.5g糖:30低粉:50黃油:30蛋:40煉奶:70具體步驟1.中種材料扔進麪包機,1檔和麪10分鐘後取出放入乾淨容器後蓋上保鮮膜後,放入冰箱冷藏17個小事以上。冷藏好的中種取出後室温回暖1個小...
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口感極佳的可可吐司如何做簡單又好吃
  • 口感極佳的可可吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料麥芯粉:300淡奶油:30雞蛋:1個酸奶:100可可粉:15奶粉:5輔料黃油:25鹽:3酵母:3糖:50杏仁碎:適量具體步驟1.所有食材放入麪包筒裏,除黃油外,設制和麪20分鐘2.和麪20分鐘後加入黃油繼續和麪20分鐘3.和好面拉出薄膜4.把...
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口感不錯的酒店吐司如何做簡單又好吃
  • 口感不錯的酒店吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時主料白砂糖:10全蛋液:25鹽:4.7g高筋麪粉:250牛奶:167酵母:3黃油:12.5g水飴:25輔料頂部黃油:15具體步驟1.將高粉、雞蛋、酵母、白砂糖、牛奶、水飴放入麪包機裏,按揉麪程序。2.揉15分鐘後加入黃油和鹽,繼續揉至完全擴展...
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