當前位置:味味甜 >

關於茴香拌金絲饊子的做法步驟的餐飲百科

茴香拌金絲饊子怎麼做-茴香拌金絲饊子的做法
  • 茴香拌金絲饊子怎麼做-茴香拌金絲饊子的做法

  • 食材明細主料茴香(適量)金絲饊子(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)涼拌汁(適量)鹹香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茴香拌金絲饊子的做法步驟1、清洗乾淨茴香,切2cm長的段,放入拌菜盆中。2、加入生抽,涼拌汁,香油攪拌均勻。3、加入金絲饊子拌勻裝盤即可。...
  • 13685
油饊子怎麼做-油饊子的做法
  • 油饊子怎麼做-油饊子的做法

  • “還在我很小的時候,每年快過年的時候,外婆總會炸很多油饊子,分給我們每一家。我外婆有5個兒女,5個家庭裏的每一個人都是在她無微不至的關愛下長大!在給外婆幫忙的時候,慢慢的就掌握了一些製作的要點,學會了做油饊子(其實,我們就叫它油炸炸)很高興我學會了!因為,那不僅僅是好吃的食物...
  • 13972
茴香金銀絲怎麼做-茴香金銀絲的做法
  • 茴香金銀絲怎麼做-茴香金銀絲的做法

  • “茴香苗有特殊的香氣,人們經常用它來做餡,這次用它做了一道涼拌菜--茴香金銀絲。顏色漂亮,口感清淡細膩,是一道非常適合夏季的小涼菜,更是減肥美容的佳品。”食材明細主料茴香苗(一把)胡蘿蔔(一根)輔料綠豆芽(100克)配料生抽(適量)花椒油(適量)香油(適量)薑汁(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十...
  • 26276
涼拌茴子白怎麼做-涼拌茴子白的做法
  • 涼拌茴子白怎麼做-涼拌茴子白的做法

  • “圓白菜又叫包菜,在我們這邊叫茴子白,它含有某種“潰瘍癒合因子”,這是一種維生素,對潰瘍有着很好的輔助治療作用,能加速創面癒合,是胃潰瘍患者的食療佳品。多吃圓白菜,可增進食慾、促進消化、預防便祕。”食材明細主料茴子白(一個)輔料葱末(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)食用油(適量)黃瓜...
  • 18161
絲瓜蛋湯泡饊子怎麼做-絲瓜蛋湯泡饊子的做法
  • 絲瓜蛋湯泡饊子怎麼做-絲瓜蛋湯泡饊子的做法

  • “饊子,是一種油炸的麪食小吃。香脆精美。饊子用來招待客人時,最簡單的做法是這樣子的,一把饊子摘小段放在碗中,淋上開水,再加入適量白糖,用來招待客人的茶點。今天我買了兩把茶饊,不用來做茶點,而是配了一條絲瓜,做了一道湯,還炒了饊子。絲瓜蛋湯泡饊子與絲瓜皮炒饊子,都是當地受歡...
  • 16062
涼拌茴子胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法
  • 涼拌茴子胡蘿蔔絲怎麼做-涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法

  • 食材明細主料茴子白(5片)紅蘿蔔(1/3根)輔料小米辣(1個)花椒油(適量)調料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌茴子胡蘿蔔絲的做法步驟1、茴子白5片洗淨,去除中間的硬梗,切成細絲。2、紅蘿蔔1/3段切細絲。3、加入適量的鹽。4、糖。5、用手抓揉拌均。6、炒鍋放入...
  • 29421
綠豆芽拌饊子怎麼做-綠豆芽拌饊子的做法
  • 綠豆芽拌饊子怎麼做-綠豆芽拌饊子的做法

  • “健康營養,清淡飲食,快手菜。”食材明細主料綠豆芽(一把)饊子(一小盤)調料鹽(少許)醋(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽拌饊子的做法步驟1、自制綠豆芽,純天然無添加無公害。2、焯水,備用。3、把饊子掰成小段,放入盤中,備用。4、綠豆芽放入盆中,加少許鹽、...
  • 5139
皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法
  • 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法

  • 食材明細主料皮蛋(2個)饊子(1把)輔料花生(適量)香菜(適量)配料生抽(適量)大蒜(適量)辣椒油(適量)醋(適量)鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)皮蛋拌饊子的做法步驟1、準備好原材料;2、皮蛋去殼後切成花瓣狀;3、將切好的皮蛋碼放在盤中;4、中間放上饊子,再將香菜碎和大蒜末放在饊子上;5、...
  • 24787
豇豆洋葱拌饊子怎麼做-豇豆洋葱拌饊子的做法
  • 豇豆洋葱拌饊子怎麼做-豇豆洋葱拌饊子的做法

  • “清淡爽口,健康營養,快手菜。”食材明細主料豇豆(一小把)輔料洋葱(一個)饊子(少許)調料鹽(少許)白糖(少許)白醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豇豆洋葱拌饊子的做法步驟1、鍋中放適量水、少許鹽和白醋,大火燒開,洗淨的豇豆切寸段,倒入鍋中,小火煮10分鐘左右,撈出,瀝乾水分,...
  • 21198
麻油饊子絲瓜湯怎麼做-麻油饊子絲瓜湯的做法
  • 麻油饊子絲瓜湯怎麼做-麻油饊子絲瓜湯的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)輔料麻油饊子(適量)雞蛋(適量)鹽(適量)味精(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻油饊子絲瓜湯的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、加去皮洗淨切塊的絲瓜4、再次煮開,倒入雞蛋液5、放入麻油饊子。6、加鹽,味精調味。...
  • 23219
苦瓜洋葱拌饊子怎麼做-苦瓜洋葱拌饊子的做法
  • 苦瓜洋葱拌饊子怎麼做-苦瓜洋葱拌饊子的做法

  • “健康營養,清淡飲食。”食材明細主料苦瓜(一根)洋葱(一個)輔料饊子(一小把)調料鹽(少許)白糖(少許)白醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜洋葱拌饊子的做法步驟1、苦瓜洗淨,備用。2、去瓤,切絲。3、洋葱剝外皮,洗淨,切絲,備用。4、饊子,備用。5、苦瓜焯水,撈出,過涼水再撈...
  • 21365
洋葱拌饊子怎麼做-洋葱拌饊子的做法
  • 洋葱拌饊子怎麼做-洋葱拌饊子的做法

  • “簡單美味,健康營養,爽口快手菜。”食材明細主料洋葱(一個)饊子(一小盤)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)洋葱拌饊子的做法步驟1、洋葱剝外皮,洗淨。2、切片,備用。3、把饊子掰成小段,放入盤中,備用。4、洋葱放入盆中,加少許鹽、白糖、醋...
  • 28854
絲瓜炒饊子怎麼做-絲瓜炒饊子的做法
  • 絲瓜炒饊子怎麼做-絲瓜炒饊子的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)饊子(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)油(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜炒饊子的做法步驟1、切好絲瓜。折短饊子。葱段和蒜片一起,葱花和蒜泥放一起。2、熱油,葱段和蒜片先下鍋炒一炒。3、放入絲瓜翻炒。4、絲瓜炒熟加放饊子,雞...
  • 25719
茴香有什麼功效-茴香苗餃子餡的做法有哪幾步
  • 茴香有什麼功效-茴香苗餃子餡的做法有哪幾步

  • 小茴香,大家應該都知道的,我們一般吃餃子的時候都會放一些,用來調味。茴香,我們常見的有茴香的籽,茴香籽磨成的茴香粉,一般餃子料和十三香裏面會用到,還有一種就是茴香苗。茴香苗的莖和葉是都可以吃的,常見的有茴香苗餃子餡。那麼,茴香苗餃子餡的做法有哪幾步?茴香有什麼功效?一、茴...
  • 13592
饊子拌菠菜怎麼做-饊子拌菠菜的做法
  • 饊子拌菠菜怎麼做-饊子拌菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(適量)饊子(適量)輔料蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)生抽(適量)香油(適量)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饊子拌菠菜的做法步驟1、饊子用少量温開水拌一下,饊子濕潤即可(不用太多水把饊子泡的太軟)。2、菠菜放入開水中焯一下,等水再次沸騰撈出。3、撈出的菠菜擠幹水分,...
  • 16684
包粽子的步驟
  • 包粽子的步驟

  • 端午節是我國傳統節日之一,是古代為了祭奠愛國詩人所創立的節日。而端午節除了賽龍舟就是吃粽子了。粽子的種類有很多,每一個地方包粽子都有不同的材料作為肉餡,但是包粽子的步驟卻有着異曲同工之妙。接下來讓我們來看看包粽子的步驟有哪些吧。包粽子的步驟一、糯米粽子健康...
  • 10109
包粽子的方法與步驟
  • 包粽子的方法與步驟

  • 端午時節,是每家每户都吃粽子,看賽龍舟的日子。現在的生活節奏非常快,一些家庭已經不自己包粽子了,而是選擇去市場買。那麼對於那些想要包粽子的家庭,下面就詳細介紹包粽子的方法與步驟。就讓我們一起來看看吧。包粽子的方法與步驟以下是幾種較為特別而簡單易學的粽子:1、鮮果...
  • 30177
皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜
  • 皮蛋拌饊子 皮蛋拌饊子怎麼做-皮蛋拌饊子的做法 最時令的江城名菜

  • ““皮蛋拌饊子”這道菜也算是江城武漢的一道名菜了,究其出處的話,貌似是從“一撮毛”開始流行的,至於最早的原創是否出自於此,俺也不太清楚,反正將它發揚光大“一撮毛”功不可沒。對於武漢本地人,説起“一撮毛”是無人不知、無人不曉的,這家座落於高速公路與城郊結合處的酒店,最...
  • 18328
饊子雞蛋拌包菜怎麼做-饊子雞蛋拌包菜的做法
  • 饊子雞蛋拌包菜怎麼做-饊子雞蛋拌包菜的做法

  • “脆爽、酸香、清淡可口,健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)輔料饊子(一小盤)煮雞蛋(兩個)蒜(少許)調料花生油(少許)鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)饊子雞蛋拌包菜的做法步驟1、包菜洗淨,切絲,備用。2、淖一下,撈出,過涼水,擠出多餘水分。...
  • 30762
包菜洋葱拌饊子怎麼做-包菜洋葱拌饊子的做法
  • 包菜洋葱拌饊子怎麼做-包菜洋葱拌饊子的做法

  • “清淡可口,健康營養,快手菜。”食材明細主料包菜(一棵)洋葱(一個)饊子(一小盤)調料鹽(少許)醋(少許)生抽(少許)白糖(少許)雞精(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜洋葱拌饊子的做法步驟1、包菜切絲,洗淨,控幹水分,備用。2、洋葱剝外皮,洗淨,切片,備用。3、把饊子掰成小段,放入盤...
  • 30518
黃瓜絲拌饊子怎麼做-黃瓜絲拌饊子的做法
  • 黃瓜絲拌饊子怎麼做-黃瓜絲拌饊子的做法

  • “健康營養,清淡可口,快手菜。”食材明細主料黃瓜(一根)饊子(一小把)調料鹽(少許)白醋(少許)香油(幾滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜絲拌饊子的做法步驟1、黃瓜,備用。2、洗淨,削皮,擦絲,放入盆中。3、加少許鹽和白醋,滴幾滴香油,攪拌一下。4、饊子,備用。5、再放入饊子,拌勻即可。6...
  • 20408
繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做
  • 繡球饊子的做法 繡球饊子~ 繡球饊子怎麼做

  • “饊子是我國的傳統食品,又名寒具亦稱“饊”、“環餅”等。俗稱“饊子”。因饊子可儲存數月不壞,古時寒食節禁火,往往用來代餐,故有此稱。饊子全國哪裏都有,我們河南汝南饊子是河南饊子最出類拔萃的,因為一是汝南盛產芝麻、小麥,原料足,質量高。二是用香油炸饊子,不僅味道好,而且盤...
  • 12920
香乾拌金瓜絲怎麼做-香乾拌金瓜絲的做法
  • 香乾拌金瓜絲怎麼做-香乾拌金瓜絲的做法

  • 食材明細主料金瓜絲(1塊)香乾(50克)輔料鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾拌金瓜絲的做法步驟1、食材:金瓜絲、香乾(已切)2、將金瓜絲去籽清洗一下。3、放入清水鍋中焯開,焯至10分鐘撈出。4、放在涼水中冷卻,用筷子挑出絲,充分擠幹水分。5、放入大碗中...
  • 17937
苦菊拌饊子怎麼做-苦菊拌饊子的做法
  • 苦菊拌饊子怎麼做-苦菊拌饊子的做法

  • “這道涼菜特別適合炎熱的夏季食用,清爽爽口,別有一番風味,色澤也很漂亮,增加食慾。”食材明細主料苦菊(一棵)饊子(一小盤)輔料蒜(少許)調料鹽(少許)醋(少許)白糖(少許)生抽(少許)沙拉汁(少許)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦菊拌饊子的做法步驟1、擇好的苦菊,洗淨,瀝乾水分。2、切寸段,備用...
  • 6921
香脆饊子的做法 【安徽】香脆饊子 香脆饊子怎麼做
  • 香脆饊子的做法 【安徽】香脆饊子 香脆饊子怎麼做

  • “饊子,用麪粉製成,細如麪條,呈環形柵狀。油炸麪食。做的是安徽老家的做法,跟寧夏這邊回族的饊子不一樣,沒那麼粗比回族饊子更香脆,做法屬於家常簡易版,圖吃着開心。春節炸上一盤招待親朋也是棒棒噠。”食材明細主料麪粉(適量)黑芝麻(一小撮)雞蛋(1個)水(適量)輔料鹽(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)...
  • 30005
專題