當前位置:味味甜 >

關於果粉的餐飲百科

果粉美味冰淇淋怎麼做-果粉美味冰淇淋的做法
  • 果粉美味冰淇淋怎麼做-果粉美味冰淇淋的做法

  • “標籤:小吃1大碗或2小碗。”食材明細主料鱷梨(1個)香蕉(1個)漿果粉(4茶匙)輔料棗椰(1個)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)果粉美味冰淇淋的做法步驟1、搗碎香蕉並放置冰箱中。2、冷藏後放置到裝有果粉和鱷梨的攪拌器中。如果攪拌器強力,無需添加任何液體食材;如果看起來很難打碎...
  • 13804
牛肉丸湯米果粉怎麼做-牛肉丸湯米果粉的做法
  • 牛肉丸湯米果粉怎麼做-牛肉丸湯米果粉的做法

  • “每年回國好友都會從她鄉下給我帶些當地特產,一種用大米做成的果條,拿回來後必須要用清水浸泡,吃的時候取出來再切片或絲,炒或煲都可以。我挺喜歡這種食物,而且每次也只是煲成湯粉。煮出來的米果粉口感很好,不僅可當早餐亦可當主食。”食材明細主料米果(300克)輔料牛肉丸(適量)大...
  • 24090
果凍粉如何做成果凍?
  • 果凍粉如何做成果凍?

  • 果凍粉就是我們常吃的做果凍的材料,對於果凍我相信應該沒有人能抵擋它的誘惑,想想它觸碰到嘴邊時的彈性,甜甜的味道,可塑的形狀,再加上現在大部分果凍融入了椰肉和果粒,就可以根據自已喜歡的果粒選擇最愛的果凍,接下來就交給大家果凍粉如何做成果凍?一、果凍粉如何做成果凍?1、果...
  • 26320
明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法
  • 明珠果涼粉怎麼做-明珠果涼粉的做法

  • “白涼粉顏色透明、晶瑩剔透,冬天吃涼粉真是另一種感覺。”食材明細主料白涼粉(1包)輔料明珠果(少許)百香果(3個)清淡(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)明珠果涼粉的做法步驟1、準備材料:明珠果、百香果、白涼粉;2、白涼粉倒入盤中3、加水半勺水;4、搞拌均勻;5、將白涼粉慢慢倒入已燒...
  • 21263
水果冰粉配什麼水果
  • 水果冰粉配什麼水果

  • 西瓜,蘋果,芒果,西柚,藍莓等。水果冰粉裏可以配的水果有很多,根據自己喜歡的搭配,水果冰粉裏還可以添加一些葡萄乾,山渣碎,小芋圓等輔料。冰粉在保存的時候要用保鮮盒裝好放在冰箱的保鮮室冷藏保存,這樣冰粉保存的時間長也不容易變質。...
  • 13476
火龍果涼粉怎麼做-火龍果涼粉的做法
  • 火龍果涼粉怎麼做-火龍果涼粉的做法

  • 食材明細主料火龍果肉(150g)輔料涼水(150g)白涼粉(30g)調料白糖(30g)原味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果涼粉的做法步驟1、火龍果切塊放料理杯裏。2、加水用料理棒低速攪打成果汁。3、火龍果汁倒入鍋裏,加白涼粉,白糖攪拌均勻。4、煮開。5、倒入容器裏晾涼定型。6、倒扣出來...
  • 30097
火龍果冰粉粉怎麼做-火龍果冰粉粉的做法
  • 火龍果冰粉粉怎麼做-火龍果冰粉粉的做法

  • “你們吃火龍果肉,皮皮是不是就扔了啊,今天和大家分享的就是果皮做成嫩嫩滑滑的冰粉粉,天熱了來一份吧。”食材明細主料火龍果(一個)冰粉粉(適量)輔料白糖(少許)調料純淨水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)火龍果冰粉粉的做法步驟1、紅肉火龍果一個。2、削掉表面一層皮。3、...
  • 10746
涼粉果凍怎麼做-涼粉果凍的做法
  • 涼粉果凍怎麼做-涼粉果凍的做法

  • 食材明細主料白涼粉(30g)輔料清水(300g)調料糖(1勺)牛奶(1盒)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼粉果凍的做法步驟1、準備食材。2、鍋內倒入300克水,放入一勺白糖煮開。3、放入30克白涼粉攪拌均勻。4、煮至冒泡泡就可以了。5、把煮好的涼粉漿倒入模具裏晾涼定型,放入冰箱冷藏一個...
  • 4419
堅果藕粉怎麼做-堅果藕粉的做法
  • 堅果藕粉怎麼做-堅果藕粉的做法

  • “藕粉是用乾燥的蓮藕磨成的,是久負盛譽的傳統滋養食品,也是藥食同源的食品。藕粉製成方便食品後食用簡易,用開水一衝就可食用。藕粉中含有大量澱粉,葡萄糖、蛋白質,還含有一定的碳水化合物、膳食纖維以及鈣、磷、鈉,鐵等礦物質和多種維生素。平時適量吃些藕粉,可增加飽腹感,也有...
  • 10246
果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法
  • 果料葛粉羹怎麼做-果料葛粉羹的做法

  • “好久沒吃過葛根粉了,怎麼印象中好像不是這灰色?葛根粉最簡單的吃法就是調成羹,沸水衝調就成。如果水温不夠,沒辦法把葛根糊變成半透明的樣子,那就用鍋或微波爐煮吧。單純的羹未免太過單調,加點果料,乾果堅果,有什麼用什麼,似乎一下子就豐富了。只是這葛根顏色似乎太暗沉,看起來不...
  • 10781
羊奶藕粉果凍的做法 羊奶(牛奶)藕粉果凍 羊奶藕粉果凍怎麼做
  • 羊奶藕粉果凍的做法 羊奶(牛奶)藕粉果凍 羊奶藕粉果凍怎麼做

  • “夏天到了,炙熱的天氣需要絲絲清涼解暑的甜品。”食材明細主料羊奶(1包(牛奶))白涼粉(1袋(100克))藕粉羹(4至5匙)輔料熱水(500ml)甜香(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)羊奶藕粉果凍的做法步驟1、準備北之屋木糖醇桂花堅果藕粉羹。2、泡500毫升(ml)羊奶粉,準備一袋白涼粉。3、100毫...
  • 5171
開心果藕粉怎麼做-開心果藕粉的做法
  • 開心果藕粉怎麼做-開心果藕粉的做法

  • “早上泡一碗藕粉,撒上麥片,黃油脆皮,放點開心果,這樣營養豐富的早餐,你喜歡不?”食材明細主料藕粉(1勺)輔料麥片(1勺)開心果(1把)調料糖粉(適量)原味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開心果藕粉的做法步驟1、取1勺藕粉。2、先用1勺涼白開調開。3、剝點開心果。4、撒上麥片,黃油脆片,開心果,...
  • 20816
水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法
  • 水果涼粉怎麼做-水果涼粉的做法

  • 食材明細主料白涼粉(20g)輔料清水(600g)調料白糖(適量)水果(適量)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)水果涼粉的做法步驟1、食材備用。2、鍋中加入白糖水燒開,再倒入白涼粉邊攪拌。3、再煮沸半分鐘左右即可關火。4、倒入水果大碗中冷卻凝固,放入冰箱冷藏味道更佳。5、凝固後切塊。...
  • 23394
藕粉水果羹的做法 饞嘴小吃---藕粉水果羹 藕粉水果羹怎麼做
  • 藕粉水果羹的做法 饞嘴小吃---藕粉水果羹 藕粉水果羹怎麼做

  • “藕粉是街頭的一道大眾小吃。在我們這裏,賣藕粉的會有一個大銅壺,在藕粉中加入芝麻花生,和各種果脯,一杯香甜滑爽的藕粉讓你吃的滿足又舒服。尤其是在秋冬季節,喝上一碗特熱呼呼香甜膩滑的藕粉,是多麼愜意的一件事情。自己在家制作,可以添加喜歡的水果,就是一碗營養更佳,口感更豐...
  • 30995
果蔬涼粉怎麼做-果蔬涼粉的做法
  • 果蔬涼粉怎麼做-果蔬涼粉的做法

  • 食材明細主料豌豆澱粉(100克)輔料清水(600克)辣椒油(適量)蒜(適量)陳醋(適量)香菜(適量)生抽(適量)黃瓜(適量g)調料鹽(3克)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)果蔬涼粉的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:所有食材準備好備用。3、豌豆粉100克加入200克清水攪拌均勻,過篩更細膩。4、鍋中加入400...
  • 4769
火龍果白涼粉果凍怎麼做-火龍果白涼粉果凍的做法
  • 火龍果白涼粉果凍怎麼做-火龍果白涼粉果凍的做法

  • 食材明細主料火龍果(100g)白涼粉(10g)輔料涼水(200g)調料白糖(30g)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)火龍果白涼粉果凍的做法步驟1、鍋裏放入涼水,白糖,白涼粉攪拌均勻。2、水煮開即可關火。3、火龍果在煮水的時候去皮切碎。4、把火龍果碎放入煮開的涼粉裏。5、倒入容器晾涼即可。6...
  • 32148
果味涼粉怎麼做-果味涼粉的做法
  • 果味涼粉怎麼做-果味涼粉的做法

  • “涼粉,平時都是去奶茶店買來吃,原來自己在家做也很方便,喜歡什麼味道自己隨意調配,更加健康放心!”食材明細主料白涼粉(1盒)黑涼粉(半盒)輔料各種果味粉(適量)清水(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)果味涼粉的做法步驟1、原材料圖2、白涼粉3、我選宇峯白涼粉4、舀兩湯匙白涼粉...
  • 18797
傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做
  • 傳統小吃粉果的做法 傳統小吃-粉果 傳統小吃粉果怎麼做

  • 食材明細主料陳村粉(適量)輔料叉燒(適量)木耳(適量)白蘿蔔(適量)紅蘿蔔(適量)貢菜(適量)配料鹽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)傳統小吃粉果的做法步驟1、4.將其中的一截打開,鋪在案板上,在開頭留些空白,放上餡料2、5.將下面的一角向上番,對準上面的長邊,形成三角形...
  • 10896
白涼粉和果凍粉的區別有哪些-白涼粉和果凍粉哪個好
  • 白涼粉和果凍粉的區別有哪些-白涼粉和果凍粉哪個好

  • 夏日炎炎,很多時候都不怎麼想要出門,而想要吃點什麼東西的時候除了外賣就是自己動手去製作了,而有的時候外賣費又很貴,所以動手就是比較好的選擇了,那麼,白涼粉和果凍粉哪個好?白涼粉和果凍粉的區別有哪些?一、白涼粉和果凍粉哪個好白涼粉和果凍粉是兩種不同的食物材料,這兩者之...
  • 21144
水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法
  • 水果冰粉怎麼做-水果冰粉的做法

  • “夏天各色各樣的水果比較多,人們有喜歡冰涼滋潤的甜品,就來上一碗透心涼的水果冰粉了”食材明細主料白涼粉(20g)水(400g)白糖(20g)輔料櫻桃(50g)火龍果(50g)香瓜(30g)酸甜(口味)冷凍(工藝)數小時(耗時)普通(難度)水果冰粉的做法步驟1、食材備好。2、400克水燒開倒入白涼粉。3、加點白糖攪勻燒...
  • 26195
蘋果冰涼粉怎麼做-蘋果冰涼粉的做法
  • 蘋果冰涼粉怎麼做-蘋果冰涼粉的做法

  • “夏日炎炎,在家做冰涼粉,簡單方便。今天跟大家分享用蘋果的皮加涼粉煮好,顏色粉嫩,淡淡的蘋果香,切了少許蘋果肉丁吃起來口感更爽口。平時我們都把蘋果皮削了扔掉,這方法挺好的。”食材明細主料蘋果(1個)涼粉(15克)輔料糖(少許)煉奶(少許)調料純淨水(1碗)果味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難...
  • 32219
天然果蔬粉怎麼做-天然果蔬粉的做法
  • 天然果蔬粉怎麼做-天然果蔬粉的做法

  • 食材明細主料紫薯(1塊)原味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)天然果蔬粉的做法步驟1、準備紫薯2、去皮切片3、上鍋蒸熟4、蒸熟的紫薯片放入烤盤中用烤箱100度烤45分鐘5、烤好的幹紫薯片倒入輔食杯中6、用尚唯爾266輔食機打成泥糊7、攪打45秒8、倒入輔食碗中9、天然紫薯粉就做好...
  • 28398
果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法
  • 果草涼粉杯怎麼做-果草涼粉杯的做法

  • “夏天説來就來了,來一杯清爽的涼粉飲吧,解渴又去燥。”食材明細主料果草涼粉(20g)水(400g)輔料冰紅茶(適量)原味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果草涼粉杯的做法步驟1、取果草涼粉20克(果草涼粉有白和黑兩種,都是有淡淡的果草味道)2、取50克水先化開粉3、再取350克水,放入不粘鍋4、...
  • 16356
粉果怎麼做-粉果的做法
  • 粉果怎麼做-粉果的做法

  • 食材明細主料蝦(6-7個)胡蘿蔔(少許)香菇(少許)筍(少許)豬油(少許)澄粉(50克)玉米澱粉(30克)輔料鹽(少量)胡椒粉(少量)味精(少量)料酒(少量)白糖(少量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉果的做法步驟1、蝦洗淨剝皮。2、挑去蝦線,然後按扁切碎。3、蝦肉加鹽和白胡椒粉攪拌,加澱粉攪拌上勁。4、香菇...
  • 11908
果凍粉可以製作果凍嗎?果凍粉是什麼?教你做果凍
  • 果凍粉可以製作果凍嗎?果凍粉是什麼?教你做果凍

  • 在我們的日常生活中有很多很多的小零食,這些小零食不僅滿足了人體對於食物的需求,也滿足了人們對於食物的口舌之慾。在日常的小零食中,果凍是一種比較受歡迎的零食,果凍是從西方傳來的一種甜食,呈固體狀,也可以稱之為凝膠狀,色澤比較鮮豔,口感比較軟滑,深受消費者們的喜愛。果凍的...
  • 7216
專題