![清蒸太湖白魚怎麼做-清蒸太湖白魚的做法]( "清蒸太湖白魚怎麼做-清蒸太湖白魚的做法")
- 食材明細主料太湖白魚（1尾）茭白（20g）鹹菜（30g）輔料料酒（3匙）薑絲（少許）豬油（20ml）蒸魚豉油（15ml）幹辣椒絲（少許）葱段（少許）葱花（少許）橄欖油（20ml）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）清蒸太湖白魚的做法步驟1、白魚去鱗，內臟洗淨。2、用刀靠着主骨片下2片魚肉。3、再將魚片背部這邊切開三分之二處...
- 16639
![正宗西湖醋魚用鯉魚嗎]( "正宗西湖醋魚用鯉魚嗎")
- 用草魚。西湖醋魚是浙江省杭州市的一種特色明菜，之所以叫做西湖醋魚是因為這個魚使用的是杭州西湖中的草魚。做西湖醋魚一般用到的都是草魚，草魚的刺相較於鯉魚會更少一些，口感鮮嫩，在沒有草魚的情況下也是可以用鯉魚代替的，但口感會稍微有些變化。...
- 10432
![撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法]( "撈汁太湖白蝦怎麼做-撈汁太湖白蝦的做法")
- ““太湖白蝦甲天下，熟時色仍潔白，大抵江湖出者大而白，溪河出者小而色青......”春天這個季節已經有少量白蝦上市了，為了嘗一口鮮，平時的白蝦一般煮鹽水蝦和熗蝦，今天就來做一道撈汁太湖白蝦，味道鮮美，蝦肉帶着甘甜，非常好吃。”食材明細主料白米蝦（400g）輔料生薑（1塊）香葱（3根）調料味達...
- 22287
![江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做]( "江湖菜太安魚的做法 江湖菜太安魚（川菜） 江湖菜太安魚怎麼做")
- “太安魚俗稱坨坨魚就是江湖菜中的一道名菜。一大碗紅彤彤的濃湯看上去辣味十足，聞起來香氣四溢，令人垂涎三尺。湯裏浮着的魚塊竟然做得跟豆腐一樣嫩嫩的，輕輕用筷子一夾就碎。嘗一口，魚肉爽滑，湯汁濃郁。真的是重慶人非常喜歡的一道菜，此菜譜是媽咪製作，不會像水煮魚那麼辣！會更...
- 27695
![清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法]( "清蒸白魚怎麼做-清蒸白魚的做法")
- 食材明細主料白魚（1條）輔料姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）蒸魚豉油（適量）橄欖油（適量）葱（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）清蒸白魚的做法步驟1、白魚一條洗淨。2、用鹽醃製片刻後放入姜葱、料酒好橄欖油。3、放入鍋中大火蒸25分鐘左右。4、淋入適量蒸魚豉油即可。...
- 10825
![正宗清蒸鯽魚如何做簡單又好吃]( "正宗清蒸鯽魚如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料鯽魚：400輔料火腿腸：50冬筍：50香菇（幹）：25鹽：5料酒：25大葱：25姜：15味精：1白砂糖：10醋：15植物油：20具體步驟1.將鯽魚處理乾淨，在它的兩側斜刀切紋；2.火腿、冬筍切成長方形的片，葱一半切段，一半切末，薑切片，香菜切末，香菇一分為...
- 24734
![正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做]( "正宗湖南辣椒炒肉的做法 正宗湖南辣椒炒肉（超級下飯） 正宗湖南辣椒炒肉怎麼做")
- “湖南人每家每户必吃的招牌湘菜，當然每家做法都會有些細微差別~但網上難得看到正宗的家鄉做法，作為土生土長的湘妹子今天來寫個我家辣椒炒肉的菜譜~”食材明細主料豬肉（150g）尖椒（適量）蒜（25g）輔料老抽（少量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（少量）生粉（少量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...
- 25987
![蕪湖烤魚加盟哪個正宗]( "蕪湖烤魚加盟哪個正宗")
- 提到烤魚，作為一個吃貨，恐怕已經垂涎三尺了吧。焦香細嫩的魚肉，酸爽可口的配菜，想想都已經忍不住口水了。那麼市場上眾多的大排檔夜市，烤魚品種也多種多樣，哪種烤魚分量組，哪種品牌味道好，一嘗便知。不過，對於投資者而言，一一去嘗試也不太現實，所以想要投資烤魚連鎖品牌，到底哪個品牌...
- 14384
![清蒸白魚最好蒸多久時間]( "清蒸白魚最好蒸多久時間")
- 三十分鐘左右。清蒸白魚是東北地區的一道菜餚，湯汁清淡，肉質細膩順滑。做清蒸白魚之前一定要把白魚清洗乾淨，以免有較大的腥味。白魚要瀝乾水分後再醃製，否則難易入味，在魚的表面開花刀內外抹鹽醃製，能更好的去除腥味。...
- 19280
![油爆太湖白蝦怎麼做-油爆太湖白蝦的做法]( "油爆太湖白蝦怎麼做-油爆太湖白蝦的做法")
- “去菜場，看到鮮蹦活跳的太湖白蝦，一問價格，每斤才20元。這也太便宜了吧！要知道這幾天韭黃都要9元一斤了。二話沒説買了15元，回到家蝦子還在亂跳呢！今天決定換換口味，不再鹽水煮，而是用做油爆河蝦的做法來做油爆白蝦。出鍋後，我家小吃貨先嚐了一下，非常認可這種做法。”食材明細主...
- 19155
![清蒸太陽魚怎麼做-清蒸太陽魚的做法]( "清蒸太陽魚怎麼做-清蒸太陽魚的做法")
- “特別愛吃魚，太陽魚肉質很嫩，魚刺很少，非常鮮美。”食材明細主料太陽魚（1條）輔料小黃姜（1塊）葱（1根）小米辣（3個）調料生抽（1匙）蒸魚豉油（2匙）蠔油（半匙）黑胡椒粉（適量）鹽（少許）糖（少許）玉米油（適量）魚香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）清蒸太陽魚的做法步驟1、賣魚的老闆把魚殺好了的，回家後洗淨，改花...
- 12218
![怎麼蒸鱸魚味道最正宗-鱸魚產地在哪]( "怎麼蒸鱸魚味道最正宗-鱸魚產地在哪")
- 我們中國人膳食離不開魚類。魚類作為健腦益智的最佳食品，已經深得人心。每逢過年的餐桌上也必有一條魚，象徵着年年有餘。市場上魚類品種繁多，鱸魚因為肉質肥嫩，細刺較少而且無腥味，深得我們老百姓的喜歡。鱸魚我們都吃過，那麼，小夥伴們知道鱸魚產地在哪嗎，鱸魚怎麼蒸味道最正宗。...
- 29543
![正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法]( "正宗湖南剁椒怎麼做-正宗湖南剁椒的做法")
- “作為湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材明細主料紅辣椒（2000g）輔料鹽（適量）中辣（口味）醃（工藝）半小時（...
- 23854
![太湖銀魚羹怎麼做-太湖銀魚羹的做法]( "太湖銀魚羹怎麼做-太湖銀魚羹的做法")
- 食材明細主料銀魚（350克）西葫蘆（100克）嫩豆腐（200克）輔料木耳（4朵）雞蛋（2個）香菜葉（少量）配料葱（適量）姜（適量）鹽（適量）雞精（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）太湖銀魚羹的做法步驟1、所有食材洗淨準備好。2、西葫蘆切丁。3、豆腐切丁，雞蛋打發。4、木耳泡發後洗淨切丁。5、湯...
- 14610
![正宗清蒸武昌魚蒸多長時間]( "正宗清蒸武昌魚蒸多長時間")
- 25-30分鐘。清蒸武昌魚，是湖北地區的一道特色名菜。在做清蒸武昌魚之前，需要把武昌魚的內臟收拾乾淨，清洗完後再進行清蒸。在清蒸武昌魚的過程中，建議放入薑片，可以更好地去除掉武昌魚本身帶有的魚腥味，也可以使得武昌魚更鮮嫩。...
- 9271
![清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法]( "清蒸千島湖鯽魚怎麼做-清蒸千島湖鯽魚的做法")
- “其肉嫩味美，營養豐富，粗蛋白質含量甚至高達20%、素為人們所喜愛，而且含有較多的鈣、磷、鐵等礦物質和多種維生素還有温中健胃、滋補等藥用功效.”食材明細主料千島湖鯽魚（650克）輔料黃酒（適量）葱（少許）姜（少許鹽）鹽（少許）原味（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）清蒸千島湖鯽魚的做法步驟1...
- 12385
![無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做]( "無油正宗西湖醋魚的做法 尖椒西芹爆黃喉 無油正宗西湖醋魚怎麼做")
- “西芹不能算蔬菜裏的貴族，卻是擁有貴族的氣質，藥的療效。西芹能鎮靜安神，利尿消腫，排毒減肥。另外芹菜葉中所含的胡蘿蔔素和維生素C比莖多，所以各位吃時不要把能吃的嫩葉扔掉，用鹽、醋、香油將焯好的芹菜葉拌勻，又是一道爽口小菜！吃飯像畫畫，信手拈來，未必沒有驚喜！”食材明細主料...
- 5779
![最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法")
- 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
- 26487
![烤魚哪裏最正宗]( "烤魚哪裏最正宗")
- 烤魚是小編最喜歡的美食之一，相信大多數消費者也和小編一樣，近年來市面上成立了多個烤魚品牌，走在街上隨處可見烤魚店的身影，同時大多數店內都是客流量較大的，可見烤魚在市面上的受歡迎程度有多高，許多加盟商也對烤魚行業頗為看好並想要加盟進來。下面，小編將為大家分析烤魚哪裏...
- 9588
![清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做]( "清蒸太湖大閘蟹的做法 #團圓飯#清蒸太湖大閘蟹 清蒸太湖大閘蟹怎麼做")
- “蟹肥膏鮮美，肉質細膩😋”食材明細主料太湖大閘蟹（適量）輔料姜醋汁（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）清蒸太湖大閘蟹的做法步驟1、大閘蟹6個，刷洗乾淨。2、去商標，肚朝上，開水上屜中火蒸十五分鐘。3、姜葱，小米椒。4、適量陳醋，生抽調成料汁。5、蒸好的大閘蟹，裝盤，配姜蒜醋汁...
- 22953
![清蒸白力魚的做法 清蒸白力魚（鰳魚） 清蒸白力魚怎麼做]( "清蒸白力魚的做法 清蒸白力魚（鰳魚） 清蒸白力魚怎麼做")
- “鰳魚（lèyú），別名：鱠魚、白鱗魚、白力魚、克鰳魚、火鱗魚、曹白魚。暖水近海中魚類。味鮮肉細，營養價值極高，其含蛋白質、脂肪、鈣、鉀、硒均十分豐富；鰳魚富含不飽和脂肪酸，具有降低膽固醇的作用，對防止血管硬化、高血壓和冠心病等有益處。鰳魚體長而寬很側扁。背緣窄；腹緣有鋸...
- 16638
![西紅柿魚最正宗的做法]( "西紅柿魚最正宗的做法")
- 相信各位小夥伴在外面吃飯的時候肯定會吃到很多的美味。今天就有一個小夥伴在外出吃飯的時候吃到了一道非常好吃的西紅柿魚，然後這位小夥伴就來尋求小編的幫助，希望小編可以分享一篇關於西紅柿魚的做飯的文章，現在小編就應這位小夥伴的要求，來給大家做分享啦。西紅柿魚最正宗...
- 6692
![烤魚哪裏的最正宗]( "烤魚哪裏的最正宗")
- 烤魚是不少消費者都愛吃的傳統美食，現在烤魚憑藉獨特的口味，征服了眾多消費者的歡心，市場地位日益顯著。於是不少人都想要擁有一家屬於自己的烤魚店，這其實是一個很不錯的想法。那麼烤魚哪裏的最正宗呢？小編今天來告訴你。烤魚哪裏的最正宗1.諸葛烤魚諸葛烤魚的總部自有千畝產...
- 28082
![這些訣竅要掌握！-清蒸鱸魚正宗做法]( "這些訣竅要掌握！-清蒸鱸魚正宗做法")
- 鱸魚是一種味道十分鮮美的魚類，其食用形式多樣，可以用做紅燒，也可以選用清蒸烹飪。之所以這麼受歡迎的原因，是其含有豐富的營養成分，對於老人孩子都是難得的滋補佳品。很多人有喜歡自己做清蒸鱸魚招待朋友，那麼你知道清蒸鱸魚正宗做法嗎?接下來就讓小編來為大家介紹相關的常識...
- 28359
![清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法]( "清蒸太湖大閘蟹怎麼做-清蒸太湖大閘蟹的做法")
- “金秋時節可是吃大閘蟹的好時期，其中太湖產的蟹與陽澄湖產的蟹聞名於世。太湖蟹，背殼堅隆凹紋似虎面，色青黑，腹青白色，腹下有臍，雄尖雌團，內有硬毛。蜕殼而長，秋後肥壯。傳統稱為“九月團臍十月尖”或説“九雌十雄”。意即九月吃雌蟹，十月吃雄蟹為佳。大閘蟹的吃法很多，其中我最喜...
- 26103
味味甜
