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關於鳳眼果燜羊肉怎麼做好吃的餐飲百科

鳳眼果燜羊肉怎麼做-鳳眼果燜羊肉的做法
  • 鳳眼果燜羊肉怎麼做-鳳眼果燜羊肉的做法

  • “蘋婆就是鳳眼果了,温胃健脾,口感象栗子,拿來燜羊肉,微辣的,好吃。”食材明細主料羔羊肉(適量)鳳眼果(適量)香葉(適量)紅蘿蔔(適量)八角(適量)蒜(適量)姜(適量)葱(適量)桂皮(適量)輔料鹽(適量)雞粉(適量)色拉油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)酒(適量)糖(適量)微辣(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)鳳眼果燜羊肉的做法...
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鳳眼餃的做法 四喜餃、鳳眼餃 鳳眼餃怎麼做
  • 鳳眼餃的做法 四喜餃、鳳眼餃 鳳眼餃怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100克)青蝦仁(100克)蟹黃(30克)雞蛋黃(30克)雞蛋白(30克)豌豆(6粒)輔料鹽(1克)雞粉(2克)胡椒粉(1克)葱(5克)薑末(5克)黃酒(2克)香油(適量)温水(60ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)鳳眼餃的做法步驟1、麪粉用80度的温水合成麪糰兒。2、揉至光滑備用。3、用刀身壓碎蝦肉。4、再簡...
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紅燜香乾鳳眼果怎麼做-紅燜香乾鳳眼果的做法
  • 紅燜香乾鳳眼果怎麼做-紅燜香乾鳳眼果的做法

  • “鳳眼果為梧桐科植物蘋婆的種子。每年7-8月是蘋婆的收穫期,鮮種經採摘脱殼後曬乾即為商品,不需特殊加工。蘋婆食用部分是其種仁,食用方法多種多樣,可蒸、可煮,宜烤、糖蜜及紅燒等。用水煮熟後的蘋婆種仁,剝去黑色外種皮,再剝去淡褐色半透明中種皮,吃食淡或乳白色種仁。去皮後的...
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紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 【東北】紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “每次春節期間,北方的天氣都比較寒冷。羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用。紅燜羊肉作為美食中的精品,其營養價值及健身功能不言而喻。據《本草綱目》中記載:"羊肉,性温味甘,補氣滋陰,暖...
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鳳眼雞腿卷的做法 #蒸菜#鳳眼雞腿卷 鳳眼雞腿卷怎麼做
  • 鳳眼雞腿卷的做法 #蒸菜#鳳眼雞腿卷 鳳眼雞腿卷怎麼做

  • “雞腿是取自雞類大腿的肉,屬於禽肉類食物,其氨基酸比例構成與人體需要接近,是一種優質蛋白。禽肉的質地較畜肉鮮嫩,易於消化吸收,脂肪熔點低,不飽和脂肪酸含量較畜肉高,且含氮浸出物較多,故禽肉燉湯的味道較畜肉鮮美。肉類食品攝入宜適量,且注意多選瘦肉部分,使用清淡健康的烹調方...
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怎樣燜羊肉好吃
  • 怎樣燜羊肉好吃

  • 羊肉在我們生活中是十分常見的一種食材了。羊肉有着一股羶味,要怎樣燜羊肉好吃呢?這是一個值得我們去思考的問題喲,你們認為呢?其實你們要是不知道的話,就趕緊去看看下面這一篇文章吧,它就會教你們如何燜羊肉的。一、怎樣燜羊肉好吃將羊肉洗淨,切成長6釐米、寬4釐米、厚0.17釐米...
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羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做
  • 羊肉燜米飯的做法 羊肉燜米飯#肉肉廚 羊肉燜米飯怎麼做

  • “大家好,我是肉肉廚!今天帶給大家暖冬系列新吃法:羊肉燜飯!首先介紹食材:羊肉300克(無骨),胡蘿蔔1個,洋葱半個,土豆1個,姜1塊,蠔油10克,葱2根,料酒5克,生抽5克。”食材明細主料羊肉(300克)胡蘿蔔(1個)洋葱(半個)土豆(1個)姜(1塊)葱(2根)輔料蠔油(10克)料酒(5克)生抽(5克)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度...
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紅燜羊肉火鍋的做法 紅燜羊肉火鍋和水果拼盤 紅燜羊肉火鍋怎麼做
  • 紅燜羊肉火鍋的做法 紅燜羊肉火鍋和水果拼盤 紅燜羊肉火鍋怎麼做

  • “女兒過生日時想吃火鍋了,而火鍋最主要的材料是羊肉卷。但現在市場上的羊肉卷良莠不齊、真假難辯。雖説網上介紹過好多種識別方法,但一是買家沒有賣家精,二是還要記住那麼多的條條框框,我覺得我即便記住了也不見得能買好,所以羊肉卷直接就給斃了,現在我們家吃火鍋我都直接去攤...
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紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做
  • 紅燜羊肉的做法 冬日暖“羊羊”——紅燜羊肉 紅燜羊肉怎麼做

  • “羊肉性温,冬季常吃羊肉,不僅可以增加人體熱量,抵禦寒冷,而且還能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化,起到抗衰老的作用;羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血、產後氣血兩虛、腹部冷痛、體虛畏寒、營養不良、腰膝痠軟、陽痿早泄以及一切虛寒病症均有很大裨益;具有...
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鮮白蓮鳳眼果雪耳糖水如何做簡單又好吃
  • 鮮白蓮鳳眼果雪耳糖水如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料鮮白蓮:150鳳眼果:100雪耳:1個輔料冰糖:2個具體步驟1.先煲水2.水開後放蓮子和鳳眼果3.火開後,文火約20分鐘4.放已經浸泡好,切成小朵的雪耳5.五分鐘後放糖,糖溶解後關火即可...
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黃燜羊肉的做法 【寧夏】黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做
  • 黃燜羊肉的做法 【寧夏】黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做

  • “黃燜羊肉是西北經典的名菜之一。此菜口味香酥,肥而不膩。是清朝末代皇帝——愛新覺羅·溥儀的御膳菜餚。羊肉富有營養,具有暖中補氣、滋養、御風寒、生肌健力等功效。”食材明細主料羊肉(適量)生薑(適量)大葱(適量)乾紅椒(適量)花椒(適量)大棗(適量)大蒜(適量)香葉(適量)陳皮(適量)桂皮(適量...
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燜羊肉怎麼做-燜羊肉的做法
  • 燜羊肉怎麼做-燜羊肉的做法

  • 食材明細主料山羊肉(4斤)輔料鮮羊肚(1個)調料香料包(適量)姜(適量)排骨醬(適量)鹽(適量)蒜頭(適量)蒜苗(適量)青椒(適量)紅椒(適量)蠔油(適量)豆腐乳(適量)麻油(適量)啤酒(適量)味精(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)醋(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燜羊肉的做法步驟1、選用新鮮的山羊肉和新鮮的...
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鳳眼果應該如何辨別真假?
  • 鳳眼果應該如何辨別真假?

  • 鳳眼果是一種具有很好的養生滋補效果的食材,對維持人體健康有很多的好處,不僅僅可以直接的吃,而且還可以用來燉湯喝,今天我們就給大家介紹鳳眼果應該如何辨別真假。鳳眼果應該如何辨別真假1.在挑選鳳眼果時候,咱們要注意,一般來説鳳眼果的葉子都是圓形的,也有是橢圓形的,但是假的...
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炒羊眼豆怎麼做-炒羊眼豆的做法
  • 炒羊眼豆怎麼做-炒羊眼豆的做法

  • “羊眼豆最下飯的做法就是加入海鮮醬來炒,海鮮醬濃濃的味道融入到羊眼豆中,入味鮮美,醬香濃郁,吃上去很是過癮。”食材明細主料羊眼豆(400克)輔料鹽(少許)海鮮醬(1勺)大蒜(2瓣)小米椒(1個)油(適量)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒羊眼豆的做法步驟1、擇去羊眼豆的兩頭和莢絲,然後清洗...
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五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法
  • 五花肉燜鳳尾筍怎麼做-五花肉燜鳳尾筍的做法

  • “筍跟肉肉是非常美味的組合。”食材明細主料五花肉(適量)鳳尾筍(適量)輔料蒜頭(少許)調料醬油(適量)糖(少許)胡椒粉(少許)鹽(少許)鹹香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)五花肉燜鳳尾筍的做法步驟1、準備:鳳尾筍。2、五花肉。3、五花肉洗乾淨改刀切塊(稍微厚一點)。4、鳳尾筍用清水多衝洗...
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燒鳳眼丸子怎麼做-燒鳳眼丸子的做法
  • 燒鳳眼丸子怎麼做-燒鳳眼丸子的做法

  • “那天看到電視美食欄目,大廚正在教製作鳳眼丸子,非常感興趣,趕緊拿筆記了下來,想着學學做着。吃過紅燒丸子、蓮藕丸子,這個鳳眼丸子很是新穎,這不這個週末做了,小主一個接一個吃的這個香啊!”食材明細主料肥瘦豬肉餡(250克)鵪鶉蛋(20個)輔料薑末(10克)料酒(5克)食鹽(3克)白糖(3克)生抽(5克)老...
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黃燜羊肉的做法 小寒節氣必吃的黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做
  • 黃燜羊肉的做法 小寒節氣必吃的黃燜羊肉 黃燜羊肉怎麼做

  • “2021年1月5號是小寒,二十四節氣倒數第二個,也是陰曆年一年中最冷的時候,此時正值“二九寒天”,在北方,用“天寒地凍”來形容一點兒都不為過,時不時被冷空氣襲擊,真心不想出門啊。農家有諺語説“小寒時處二三九,天寒地凍北風吼。窖坑欄舍要防寒,瓜菜薯窖嚴封口。”瓜果蔬菜尚且要...
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鳳眼豬肝怎麼做-鳳眼豬肝的做法
  • 鳳眼豬肝怎麼做-鳳眼豬肝的做法

  • “豬肝是一種營養非常豐富的食品。據研究分析,豬肝中除含有大量的蛋白質和維生素A外,還含有豐富的鈣、磷、鐵及維生素B1、B2等。從中醫的觀點看,豬肝味甘苦、性温,具有補肝養血,明目之功,故有營養庫之美稱。”食材明細主料豬肝(500g)鴨蛋黃(8勺)輔料姜(10g)桂皮(5g)香葉(2片)花椒(3g)八角(3g...
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鳳眼果燉鴿子排骨湯怎麼做-鳳眼果燉鴿子排骨湯的做法
  • 鳳眼果燉鴿子排骨湯怎麼做-鳳眼果燉鴿子排骨湯的做法

  • “鳳眼果煲湯的功效有延緩衰老,促進消化,温中補脾,促進發育。鳳眼果中含有豐富的維生素c,維生素c能夠清除人體內的自由基,保持皮膚的彈性,延緩衰老。鳳眼果中還含有豐富的澱粉,膳食纖維可以利於消化,防止便祕。鳳眼果煲湯還有利於生長髮育,預防缺鈣。”食材明細主料鴿子(一個)排骨(適...
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鳳眼蒸餃怎麼做-鳳眼蒸餃的做法
  • 鳳眼蒸餃怎麼做-鳳眼蒸餃的做法

  • “鳳眼蒸餃是蒸餃的一種,因外形似鳳眼而得名。豬肉的營養價值在畜肉中,豬肉的蛋白質含量最低,脂肪含量最高。瘦豬肉含蛋白質較高,每100克可含高達29克的蛋白質,含脂肪6克。經煮燉後,豬肉的脂肪含量還會降低。豬肉還含有豐富的維生素B.,可以使身體感到更有力氣。豬肉還能提供人體...
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羊肉怎麼燜好吃
  • 羊肉怎麼燜好吃

  • 羊肉怎麼燜好吃,説到羊肉,其實有很多人不喜歡吃因為羊肉會有一股子羶味,做的好的羊肉還可以把這股子羶味去掉,做成一道別樣的美食,如果家裏面有羊肉,丟掉又可惜了,吃吧又怕羶味,接下來我給大家提供了羊肉怎麼燜好吃的做法,希望可以幫助到大家。羊肉怎麼燜好吃1.好吃的米酒燜羊肉主...
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鳳眼果燜雞如何做簡單又好吃
  • 鳳眼果燜雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:半隻去殼鳳眼果:150輔料蒜頭:2個姜:3片醬油:3湯匙蠔油:2/3湯匙白酒:1/2湯匙白砂糖:1/2湯匙生粉:1/2湯匙具體步驟1.雞洗淨剁塊,加入醬油、蠔油、白酒、白砂糖、生粉,拌勻後醃製15分鐘2.鍋燒熱倒入適量油,放入蒜頭,姜...
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排骨燜鳳眼果怎麼做-排骨燜鳳眼果的做法
  • 排骨燜鳳眼果怎麼做-排骨燜鳳眼果的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)鳳眼果(適量)輔料姜(少許)紅葱頭(少許)調料油(少許)醬油(適量)糖(少許)料酒(少許)醬香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)排骨燜鳳眼果的做法步驟1、準備:排骨,用鹽,麪粉抓洗乾淨。2、鳳眼果。3、姜,紅葱頭。4、排骨加料酒焯水後備用。5、鳳眼果放入空氣炸鍋200度烤15分鐘,殼...
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鳳眼果銀耳蓮子羹怎麼做-鳳眼果銀耳蓮子羹的做法
  • 鳳眼果銀耳蓮子羹怎麼做-鳳眼果銀耳蓮子羹的做法

  • 食材明細主料鳳眼果(適量)銀耳(適量)蓮子(適量)調料片糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鳳眼果銀耳蓮子羹的做法步驟1、準備:鳳眼果,泡好的銀耳,蓮子。2、將銀耳剪碎。3、將所有食材放入高壓鍋裏片糖可以換成冰箱看各人的喜愛,蓋好蓋子壓半小時。4、待氣泄後打開蓋子盛上碗,...
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鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法
  • 鳳眼果燜五花肉怎麼做-鳳眼果燜五花肉的做法

  • “鳳眼果,中藥名(因為長得極像鳳眼,故得名),廣東人亦叫“蘋婆”,果實具有和胃消食,解毒殺蟲之功效,用於翻胃吐食,蟲積腹痛,疝痛,小兒爛頭瘍。鳳眼果長於南方,是廣州本地人小時候不可或缺的記憶之一,一般到七夕左右成熟,廣東習俗中七姐誕的祭品,因為風俗的熄微,現在越來越少庭院有種植!菜市...
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