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關於草菇炒肉怎麼做的餐飲百科

草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法
  • 草菇炒肉怎麼做-草菇炒肉的做法

  • “記得以前小時候自家種植了有草菇,經常都有得吃呢,現在一般菜場都比較少見有賣的,今天突然碰到有就直接買了,還是小時候的味道。很好吃^_^”食材明細主料草菇(250g)豬肉(100g)輔料食鹽(1g)食油(25g)蒜(1掰)幹辣椒(1個)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草菇炒肉的做法步驟1、先把豬肉洗...
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草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法
  • 草菇炒豆子怎麼做-草菇炒豆子的做法

  • “今天魚要跟大家分享的是草菇炒豆子,非常家常的一道快手菜,雖然不起眼,但營養很豐富噢,草菇有補脾益氣、補鈣補血、強身健體的功效,非常適合孩子吃。草菇可以用來煲湯,清炒的話可以加蠶豆、青豆、碗豆、胡蘿蔔之類的一起炒,還不用加調味料,鮮嫩美味。不過冬天的草菇必須當天買當...
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尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法
  • 尖椒草菇炒雞肉怎麼做-尖椒草菇炒雞肉的做法

  • “快手菜,下班回家十分鐘搞定,葷素搭配營養好。”食材明細主料尖椒(2個)草菇(200克)雞胸肉(半塊)輔料肉末(適量)葱白(適量)料酒(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)鹽(1撮)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒草菇炒雞肉的做法步驟1、準備好材料:把材料切好備用。2、熱鍋下油,爆香葱白。3、倒入切塊的雞...
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黃花菜草菇炒肉怎麼做-黃花菜草菇炒肉的做法
  • 黃花菜草菇炒肉怎麼做-黃花菜草菇炒肉的做法

  • “黃花菜是一種多年生草本植物的花蕾,味鮮質嫩,營養豐富,含有豐富的花粉、糖、蛋白質、維生素C、鈣、脂肪、胡蘿蔔素、氨基酸等人體所必須的養分,其所含的胡蘿蔔素甚至超過西紅柿的幾倍。黃花菜含磷豐富,並具有維生素E等延緩衰老成分,具有較佳的健腦抗衰功能,有“健腦菜”之稱...
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油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法
  • 油麪筋炒草菇怎麼做-油麪筋炒草菇的做法

  • “這道菜是無心插柳的結果,結果卻讓我一做再做。油麪筋飽吸了蘑菇的香味,實在好吃。”食材明細主料油麪筋(6個)草菇(200克)輔料蒜子(5瓣)香葱(5根)生抽(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麪筋炒草菇的做法步驟1、草菇洗淨掰小朵,油麪筋一切兩半。蒜子拍碎,香葱切碎。2、炒...
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草菇炒肉的做法
  • 草菇炒肉的做法

  • 你喜歡吃什麼菜呢?作為一名南方人,我們這的菜系與其他地方的菜系都是不一樣的,每個地方的菜都有着自己的特點,我們大都喜歡旅遊,在旅遊的途中,我們會品嚐到各個地方的美食,雖不同於自己家鄉的,但是也有一些符合自己口味的菜,菜都是有相通之處的。一、草菇炒肉菜品特點此菜品主要食...
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蟲草菇炒萵筍怎麼做-蟲草菇炒萵筍的做法
  • 蟲草菇炒萵筍怎麼做-蟲草菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)蟲草菇(60克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蟲草菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)、蟲草菇(已清洗)2、將已去皮的萵筍清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的萵筍翻炒翻炒。5、接着,合入已清洗好的蟲草菇翻炒...
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草菇炒五花肉青椒的做法 超級好吃——蒜香草菇炒五花肉青椒 草菇炒五花肉青椒怎麼做
草菇炒西芹怎麼做-草菇炒西芹的做法
  • 草菇炒西芹怎麼做-草菇炒西芹的做法

  • “快手菜”食材明細主料西菜(200克)草菇(3個)葱(適量)輔料調和油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草菇炒西芹的做法步驟1、準備原料。西芹抽筋後備用。2、草菇、西芹、葱切片。3、熱鍋涼油,爆香葱片,放入草菇炒香。4、放入西芹翻炒均勻。5、加鹽、生抽調味盛...
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蘋果炒草菇怎麼做-蘋果炒草菇的做法
  • 蘋果炒草菇怎麼做-蘋果炒草菇的做法

  • “創新菜,用阿克蘇蘋果和草菇炒,蘋果甜口,草菇鮮口,完美結合。甜鮮味。”食材明細主料草菇(100g)蘋果(250g)輔料油(適量)鹽(適量)生粉(適量)果味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘋果炒草菇的做法步驟1、草菇2、去根,沖洗。3、阿克蘇蘋果。4、去皮切方丁。5、炒蘋果。6、炒草菇。7、放在一...
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香腸炒草菇怎麼做-香腸炒草菇的做法
  • 香腸炒草菇怎麼做-香腸炒草菇的做法

  • “香腸炒草菇有香腸的香味和草菇的鮮味,完美無缺,加工簡單易學。無論家庭,飯店,快餐都可用。有點創新。”食材明細主料香腸(50g)草菇(150g)輔料油(適量)鹽(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香腸炒草菇的做法步驟1、草菇2、草菇去根,沖洗一下。瀝乾。3、香腸4、香腸切...
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草菇燒肉怎麼做-草菇燒肉的做法
  • 草菇燒肉怎麼做-草菇燒肉的做法

  • “草菇又名蘭花菇、苞腳菇起源於廣東韶關的南華寺中,300年前我國已開始人工栽培,在20世紀約30年代由華僑傳入世界各國,是一種重要的熱帶亞熱帶菇類,是世界上第三大栽培食用菌,我國草菇產量居世界之首,主要分佈於華南地區。草菇營養豐富,味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6...
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草菇炒蝦仁怎麼做-草菇炒蝦仁的做法
  • 草菇炒蝦仁怎麼做-草菇炒蝦仁的做法

  • 食材明細主料草菇(150克)鮮蝦(200克)輔料葱段(適量)配料鹽(1茶匙)白胡椒粉(1/3茶匙)料酒(1茶匙)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草菇炒蝦仁的做法步驟1、先將鮮蝦去頭尾,挑去蝦線,洗淨瀝乾水2、草菇洗淨,對切開3、水煮沸,放入草菇焯燙撈出4、油熱,倒入蝦仁炒至變紅,盛出備用5、鍋留油,放入...
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炒草菇木耳的做法 【河南】炒草菇木耳 炒草菇木耳怎麼做
  • 炒草菇木耳的做法 【河南】炒草菇木耳 炒草菇木耳怎麼做

  • “今天這個菜是菌蔬結合,搭配少許肉來增香,讓菌蔬吃起來更香些。木耳則是用了美食天下珍選的信任之美的八朵木耳,這個木耳泡發後都是小碗狀的,很厚實,味道口感都很棒,再配上草菇和蔬菜,營養全面,味道清淡,很適合過年做配菜。”食材明細主料草菇(150g)水發黑木耳(50g)荷蘭豆(100g)胡蘿蔔(...
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草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法
  • 草菇怎麼做好吃-草菇炒肉的做法

  • 説起我們平時吃到的菌菇,那可真是數都數不完,比如香菇、雞腿菇、竹蓀菌、杏鮑菇、蟹味菇、茶樹菇、平菇等等,有些還是平時很少見的不知道大家知不知道草菇呢?這種菌類在我國產量很高,炒肉也很好吃,下面就來看看草菇炒肉怎麼做好吃吧。一、草菇炒肉的做法1.材料:草菇,瘦肉,香葱,胡...
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草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法
  • 草菇肉片怎麼做-草菇肉片的做法

  • 食材明細主料草菇(適量)肉片(適量)葱(適量)姜(適量)輔料鹽(少許)醬油(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)生粉(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)草菇肉片的做法步驟1、準備食材2、肉肉切片3、草菇焯水4、葱切絲5、姜切絲6、肉處加入料酒、醬油、胡椒粉、少許鹽、少許生粉,攪拌上勁7、熱鍋涼...
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蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做
  • 蠔油草菇牛肉的做法 蠔油草菇牛肉 蠔油草菇牛肉怎麼做

  • “蠔油草菇牛肉是經典的粵菜,由於地域限制,買不到新鮮草菇,只好用罐裝草菇代替了。”食材明細主料牛肉(200克)草菇(300克)薑絲(1小撮)輔料生抽(1湯匙)蘇打粉(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)料酒(1湯匙)蠔油(2湯匙)玉米澱粉(2茶匙)芝麻油(1/2湯匙)鹽(1/4茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)蠔油草菇牛...
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四喜草菇炒肉片怎麼做-四喜草菇炒肉片的做法
  • 四喜草菇炒肉片怎麼做-四喜草菇炒肉片的做法

  • “草菇營養豐富,味道鮮美。每100g鮮菇含207.7mg維生素C,2.6g糖分,2.68g粗蛋白,2.24g脂肪,0.91g灰分。草菇蛋白質含18種氨基酸,其中必需氨基酸佔40.47-44.47%。此外,還含有磷、鉀、鈣等多種礦質元素。”食材明細主料豬肉(100克)草菇(100克)青豆(100克)胡蘿蔔(50克)輔料鹽(2勺)葱(1段)姜(1塊)蝦...
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草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法
  • 草菇炒牛肉怎麼做-草菇炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)草菇(適量)輔料蒜苗(適量)調料生抽(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)玉米澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)草菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片。2、牛肉加入適量玉米澱粉,生抽,蠔油,花生油抓勻醃製。3、草菇切小塊後洗淨備用。4、蒜苗洗淨切段。5...
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清炒草菇怎麼做-清炒草菇的做法
  • 清炒草菇怎麼做-清炒草菇的做法

  • 食材明細主料草菇(500克)輔料小葱(5g)蒜(10g)糖(1g)鹽(1g左右)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)清炒草菇的做法步驟1、草菇清洗乾淨2、每一個草菇切片3、切蒜4、起油鍋,放蒜,草菇放油裏爆炒幾分鐘,再放一點點水,放一克左右的糖,大火悶燒幾分鐘。5、最後放鹽,放點小葱,翻炒幾下。6、鮮美的...
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黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法
  • 黑椒草菇炒牛肉怎麼做-黑椒草菇炒牛肉的做法

  • “牛肉的價格越來越貴,但考慮到牛肉的營養價值:“1、牛肉富含蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;2.牛肉有補中益氣,滋養脾胃,強健筋骨,化痰息風,止渴止涎之功效。”還是常常用牛肉作為食材。而草菇...
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蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做
  • 蠔油草菇炒肉片的做法 【廣東】蠔油草菇炒肉片 蠔油草菇炒肉片怎麼做

  • “草菇也叫蘭花菇,最早起源於廣東韶關的南華寺,後來經過華僑的傳播傳到了世界各地。草菇的營養豐富,味道鮮美。挑選時要挑肥大、肉厚、柄短的,和豬瘦肉一起烹炒味道極美!蠔油草菇炒肉片是廣東地區的一道家常名菜,很多家庭都會做,豬瘦肉可以用牛肉來代替,更具風味。”食材明細主料...
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韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法
  • 韭黃草菇炒肉怎麼做-韭黃草菇炒肉的做法

  • 食材明細主料韭黃(適量)蘑菇(適量)梅花肉(適量)紅椒(適量)胡蘿蔔(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭黃草菇炒肉的做法步驟1、準備好食材。2、起鍋放食用油,將胡蘿蔔炒軟,梅花肉炒變色。3、放蘑菇炒軟。4、放紅椒、鹽,將紅椒炒軟。5、放韭黃快速翻...
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明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法
  • 明月草炒花菇怎麼做-明月草炒花菇的做法

  • “健康營養,簡單美味,快手菜。”食材明細主料明月草(一把)乾花菇(八朵)輔料蒜(少許)紅辣椒(一個)調料花生油(適量)鹽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)明月草炒花菇的做法步驟1、泡發好的花菇,擠出多餘水分。2、切片,備用。3、擇好的明月草洗淨,瀝乾水分,備用。4、蒜切片,紅...
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青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法
  • 青菜草菇炒肉片怎麼做-青菜草菇炒肉片的做法

  • “今天看着有草菇賣,趕緊買了點回來,因為草菇比較嬌嫩,如果不盡快賣出去就會放出水了,就沒賣相了,所以攤主都不願盤它,所以碰到了就不要錯過。草菇肉質脆嫩,味道鮮美,香味濃郁等特點,素有“放一片,香一鍋”之美譽。草菇本身還真是與眾不同,一般的蘑菇都是一個柄頂着個小傘蓋頭,但草菇...
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