當前位置:味味甜 >

關於甜黃豆怎麼做好吃的餐飲百科

甜黃豆的做法 甜黃豆~充滿兒時回憶的潮汕“雜鹹” 甜黃豆怎麼做
  • 甜黃豆的做法 甜黃豆~充滿兒時回憶的潮汕“雜鹹” 甜黃豆怎麼做

  • “晶瑩剔透,軟糯適口,帶着絲絲甜香,越嚼越愛,一顆接一顆停不了口的小菜~“雜鹹”是潮汕話,小菜的意思。潮汕的小菜很多,花生米,鹹菜口,醃脆瓜,糖漬金桔等等都可以稱之為雜鹹。小時候的早餐都是白粥配小菜,白粥是固定的,只是小菜不斷的變換着花樣。我跟二妹都最喜歡楊桃示跟甜黃豆。...
  • 13509
豌豆黃的做法 細細的口感,淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做
  • 豌豆黃的做法 細細的口感,淡淡的甜----豌豆黃 豌豆黃怎麼做

  • “豌豆又名雪豆,既可作蔬菜炒食,子實成熟後又可磨成豌豆麪粉食用。因豌豆豆粒圓潤鮮綠,十分好看,也常被用來作為配菜,以增加菜餚的色彩,促進食慾。豌豆在人們的日常生活裏,吃的並不是很多。可能是因為中國人的飲食習慣以及豌豆的季節所致。可能大家不清楚的是,豌豆有很大的醫療功...
  • 23276
香甜的黃豆醬如何做簡單又好吃
  • 香甜的黃豆醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時黃豆醬是民間的一種很常見的調味醬,既可以作為各種炒菜加入的調味醬,也可以直接作為一種下飯菜。黃豆醬也被稱為豆醬或者大豆醬,主要材料是黃豆,配以食用鹽小麥粉等製作,製作好的豆醬口感濃郁,別有風味,同時也富...
  • 24215
豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做
  • 豌豆黃的做法 絕無添加劑的小甜品---豌豆黃 豌豆黃怎麼做

  • “消暑小甜品”食材明細主料去皮黃豌豆(一碗)輔料水(同豌豆碗,4碗)配料糖(根據自己喜好)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)豌豆黃的做法步驟1、豌豆洗靜,準備一碗(平時吃飯用的小碗)豌豆,再用碗裝4碗水泡豌豆,泡4個小時以上,我泡了一個晚上(放冰箱)2、泡好的豌豆,加糖,連泡好的水放在鍋...
  • 17091
甜甜的黃豆紫薯豆漿如何做簡單又好吃
  • 甜甜的黃豆紫薯豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘明天又到了上班時間啦,又要開啟“動車模式”啦!我得好好想想這幾天給自己的早餐搭配營養。豆漿油條那是過去時啦,這次我給自己來點不一樣的,我把豆漿進行改良了一番,加了一種大家不常吃的營養物質-紫薯。它含...
  • 28020
香甜的花生黃豆薏仁豆漿如何做簡單又好吃
  • 香甜的花生黃豆薏仁豆漿如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘花生在日常生活中比較普遍,可以生吃,也可以煮熟,炒熟吃,還可以作為菜的配料,作為豆漿的配料,用法各種各樣。富含蛋白質,脂肪,維生素。薏仁經常和紅豆搭配,是去濕氣的常用食品。今天製作的花生黃豆薏仁豆漿有補益氣...
  • 5223
甜甜的葡萄乾豌豆黃如何做簡單又好吃
  • 甜甜的葡萄乾豌豆黃如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘最喜歡像葡萄乾豌豆黃這樣的甜食啦,因為有這種美食的存在,美女們都不能夠成功減肥了呢。這款葡萄乾豌豆黃呢,非常的有營養的哦,因為有豌豆哦,豌豆可是可以幫助我們防癌的,而且呀還會補腎健脾的哦,如果你比較喜歡...
  • 30066
甜甜的黃油版蛋黃酥如何做簡單又好吃
  • 甜甜的黃油版蛋黃酥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時黃油版蛋黃酥是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法有點難,但是隻要你按照步驟來做,那你就一定能夠製作出來,並且我想製作出來的蛋黃酥的味道應該不會特別難吃。一聽這名字就知道製作這道美食,需要用到黃油...
  • 21509
酸甜黃瓜條的做法 【酸甜黃瓜條】-----------酸酸甜甜好開胃 酸甜黃瓜條怎麼做
  • 酸甜黃瓜條的做法 【酸甜黃瓜條】-----------酸酸甜甜好開胃 酸甜黃瓜條怎麼做

  • 食材明細主料黃瓜(2根)輔料聖女果(適量)配料蘋果醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸甜黃瓜條的做法步驟1、準備好上述所需食材;2、黃瓜洗淨颳去外皮;3、將黃瓜均勻的切成條狀,裝在容器內;4、倒入蘋果醋,要淹沒黃瓜條;5、醃至兩個小時,即可;6、裝盤時,切成丁狀的聖女果,散入幾粒,...
  • 20294
雙黃蛋甜豆餅怎麼做-雙黃蛋甜豆餅的做法
  • 雙黃蛋甜豆餅怎麼做-雙黃蛋甜豆餅的做法

  • 食材明細主料雙黃鴨蛋(1個)甜豆(適量)麪粉(100g)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雙黃蛋甜豆餅的做法步驟1、甜豆折去兩端老莖清洗,鴨蛋清洗,麪粉適量。2、甜豆下沸水鍋焯水2分鐘撈出。3、切碎。4、雙黃鴨蛋打到麪粉中。5、加鹽、料酒、適量水攪成稀面...
  • 24846
鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做-鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法
  • 鮮甜黃貝豆腐蘿蔔怎麼做-鮮甜黃貝豆腐蘿蔔的做法

  • “俗話説“冬吃蘿蔔夏吃薑,勝過醫生開藥方”。又是一年的冬季,吃蘿蔔好季節。蘿蔔煲湯、炒、涼拌、生吃,想怎吃都可以。加點點元貝,不但鮮甜美味,還營養豐富。”食材明細主料豆腐(100克)白蘿蔔(400克)新鮮黃貝肉(100克)輔料花生油(3ml)鹽(3克)生抽(2ml)魚露(2ml)生薑(3克)香葱(10克)葱香(口味)炒(工...
  • 23278
香甜的蛋黃豆沙包如何做簡單又好吃
  • 香甜的蛋黃豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘今天是週末,準備做一點甜點來吃,對於愛好烘培的我來説,每一次的烘培,都是一種開心又快樂的事情,今天準備做蛋黃豆沙包,蛋黃是我很喜歡吃的,而且尤其是中秋的蛋黃月餅也是我的最愛,所以選擇做蛋黃豆沙包,做法是很簡...
  • 30218
潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人:潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做
  • 潮汕鹹甜黃豆的做法 潮音潮人:潮汕鹹甜黃豆 潮汕鹹甜黃豆怎麼做

  • “潮汕小菜,我們也叫雜鹹,鹹甜黃豆就是雜鹹中的一種,做出來的黃豆鹹甜度適中,略帶蔗糖香味,除了口感粉粉糯糯外還有些許Q彈,非常好吃。這道菜的做法非常簡單,前期的預備時間也短,但是做出來卻非常下飯,放在冰箱裏也可以長期保存,趕緊來看看是怎麼做的吧:潮汕鹹甜黃豆。”食材明細主...
  • 28211
甜甜的廣式木糖醇蛋黃豆沙月如何做簡單又好吃
  • 甜甜的廣式木糖醇蛋黃豆沙月如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時身為一個從小就被廣府文化薰陶長大的廣東人,對於傳統的廣式木糖醇蛋黃豆沙月還是有一定的依賴之情的,月餅是中秋節必不可少的傳統食物,代表了中秋節一家團圓,相聚的意義,而廣式木糖醇蛋黃豆沙月更是廣東人最傳...
  • 23247
甜甜的蛋黃豆沙包如何做簡單又好吃
  • 甜甜的蛋黃豆沙包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時這道蛋黃豆沙包是一道特別好吃吃在嘴裏甜甜的美食,一聽這名字就知道製作這道蛋黃豆沙包的主要的食材就是雞蛋、豆沙、麪粉,雞蛋真的是很多美食中必不可少的一種食物,比如有蛋黃酥、蛋黃月餅甚至是蛋糕也會用...
  • 7687
蜜黃豆的做法 蜜黃豆——DIY甜蜜小吃 蜜黃豆怎麼做
  • 蜜黃豆的做法 蜜黃豆——DIY甜蜜小吃 蜜黃豆怎麼做

  • “黃豆營養價值很高,富含蛋白質及礦物元素鐵、鎂、鉬、錳、銅、鋅、硒等,以及人體8種必需氨基酸和天門冬氨酸、卵磷脂、可溶性纖維、穀氨酸和微量膽鹼等營養物質。黃豆比其他豆類含有更豐富的營養物質、蛋白質和熱量。其中每100克烹製後的黃豆,水分佔62.5%,含蛋白質16.6克、...
  • 19866
如何做簡單又好吃-香甜土豆黃金甲
  • 如何做簡單又好吃-香甜土豆黃金甲

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘這道香甜土豆黃金甲選擇的是萬能配菜土豆,不管它搭配什麼像是排骨,青椒,或者做成土豆片都會非常的好吃,這裏我們把他和香濃的芝士和在一起,散發處牛奶的香味兒,吃一口滿嘴都是奶香。製作方法很簡單,只需要烤箱就...
  • 29337
酸甜黃豆燜豬手如何做簡單又好吃
  • 酸甜黃豆燜豬手如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘酸甜黃豆燜豬手這是一道非常美味的佳餚,豬手肥而不膩,而酸甜口味的黃豆也是非常受人們的喜愛,真的非常的好吃,吃完還想再吃,很難抗拒的美食之一,製作的方法也是非常的易掌握的,在家就能做出5星級酒店的味道出來...
  • 5067
甜美黃金蜜豆吐司如何做簡單又好吃
  • 甜美黃金蜜豆吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘甜美黃金蜜豆吐司也是一道吐司。適合家常早餐。麪糰裏面加淡奶油使得成品格外的柔軟,一口咬下去,鬆軟的吐司進入口中而且配上了一些蜜豆餡,口感非常的贊。而且黃金是指芝士粉,看起來就令人非常的有食慾。黃金...
  • 22721
黃金酸甜豆腐怎麼做-黃金酸甜豆腐的做法
  • 黃金酸甜豆腐怎麼做-黃金酸甜豆腐的做法

  • “夏天胃口偏差,可以試試這道酸甜豆腐,豆腐微脆,番茄酸甜,開胃一道菜,酸甜醬也是可以都煮咕嚕肉的哦,簡簡單單。”食材明細主料豆腐(500g)輔料番茄醬(3勺)白糖(2勺)鹽(適量)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃金酸甜豆腐的做法步驟1、準備豆腐一塊。2、切粒備用。3、熱鍋下油煎至四面...
  • 22302
自制豌豆黃的做法 自制豌豆黃,簡單好做,甜甜入口即化 自制豌豆黃怎麼做
  • 自制豌豆黃的做法 自制豌豆黃,簡單好做,甜甜入口即化 自制豌豆黃怎麼做

  • “在家自制豌豆黃原料非常簡單,只需要乾白豌豆、糖和水。掌握好豌豆泥的幹稀度,不需要瓊脂之類的凝固劑,就能很好的成型。”食材明細主料去皮豌豆(400克)調料白糖(200克)水量水量(1000毫升)甜味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)自制豌豆黃的做法步驟1、去皮豌豆清水沖洗乾淨,揀出壞豆...
  • 27917
甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法
  • 甜辣黃豆豬腳怎麼做-甜辣黃豆豬腳的做法

  • 食材明細主料豬腳(1只)輔料幹黃豆(100g)姜(5g)調料鹽(5g)冰糖(70g)老抽(20g)生抽(20g)豆瓣醬(20g)料酒(30g)水(適量)微辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)甜辣黃豆豬腳的做法步驟1、幹黃豆提前浸泡,沖洗乾淨備用(如果沒有壓力鍋,建議浸泡一晚上)。2、豬腳剁成小塊,洗乾淨。3、上鍋加入水,加入姜2克,料酒...
  • 23669
鮮甜素炒黃豆芽如何做簡單又好吃
  • 鮮甜素炒黃豆芽如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽:350輔料鹽:適量油:適量味精:適量具體步驟1.黃豆芽去根摘洗乾淨並控水。2.起油鍋下黃豆芽。3.大火翻炒均勻。4.黃豆芽變軟,加鹽、味精調味即可。5.裝盤。烹飪技巧1、黃豆芽掐去根部,洗淨控水。2、大...
  • 25094
甜豆炒黃牛肉如何做簡單又好吃
  • 甜豆炒黃牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘甜豆炒黃牛肉需要甜豆和牛肉來製作,牛肉是大家平常生活中都接觸到的一道美食,牛肉可以殺菌還可以抑菌,而牛肉中的營養價值就更高了,但在選擇牛肉的時候一定要選擇新鮮的牛肉,這樣做出來的甜豆炒黃牛肉才能美味...
  • 11149
酸甜茄汁黃豆如何做簡單又好吃
  • 酸甜茄汁黃豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料西紅柿:3個黃豆:200輔料番茄醬:40十三香:適量食用油:適量鹽:2糖:20具體步驟1.黃豆提前一天泡好,西紅柿切滾刀塊備用2.炒鍋倒油3.油熱之後倒入西紅柿翻炒4.微爛時放鹽、糖、十三香5.接着放番茄醬,炒至西紅柿軟爛6....
  • 21724
專題