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關於消滅綠豆餡——綠豆糯米糕的餐飲百科

綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做
  • 綠豆糯米糕的做法 消滅綠豆餡——綠豆糯米糕 綠豆糯米糕怎麼做

  • “用糯米粉做的麪點類真是多,就拿島國和我們也是不一樣的,叫法也不一樣,中國東西南北地區做法也是不一樣的,像北方有年糕切糕,大塊的糯米粉夾着豆餡,或者包成小球,裏面花生餡,也可以是驢打滾,南方的各種糰子,包括冰皮月餅,糯米餈,都是大同小異,加了些其他的粉類,想想還真是博大精深。大...
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做綠豆糕加糯米粉嗎
  • 做綠豆糕加糯米粉嗎

  • 加。綠豆糕在製作的時候,需要的食材主要包括綠豆、清水、奶油、糯米粉、黃油以及白砂糖等。在製作綠豆糕之前,是需要把綠豆全部進行剝皮處理的,建議把綠豆放到清水當中浸泡一段時間,這樣做能夠讓綠豆糕吃起來更加鬆軟可口一些。綠豆糕,在做好後要儘快食用。...
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糯米粉可以做綠豆糕嗎
  • 糯米粉可以做綠豆糕嗎

  • 可以。用糯米粉做綠豆糕的時候需要加入一定量的綠豆粉。自己在家制作的綠豆糕吃不完需要採取一定的方法保存起來,可以把綠豆糕放在盤子中用保鮮膜包住之後保存在冰箱冷藏室,這樣在低温的環境中可以延長綠豆糕的保時間,抑制細菌等微生物的生長。...
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綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法
  • 綠豆糯米餈怎麼做-綠豆糯米餈的做法

  • 食材明細主料糯米粉(一碗)麪粉(小半碗)去衣綠豆(適量)輔料白糖(適量)紅糖片(適量)甜香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米餈的做法步驟1、去衣綠豆提前泡一天一夜,泡好之後沖洗好放蒸鍋隔水蒸熟2、趁熱加入白糖攪拌至糖融化3、把綠豆壓成泥做成綠豆沙4、準備一個盆,倒入糯米粉和麪...
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玫瑰餡綠豆糕怎麼做-玫瑰餡綠豆糕的做法
  • 玫瑰餡綠豆糕怎麼做-玫瑰餡綠豆糕的做法

  • “綠豆糕可以做成原味的、玫瑰的等等,放冰箱冷藏以後吃起來更爽。綠豆我用的是脱皮綠豆,買不到的可以用沒有脱過皮的,但顏色會有所不同”食材明細主料脱皮綠豆(200克)輔料玉米油(50克)白糖(20克)鷹嘜煉奶(20克)麥芽糖(15克)糖玫瑰(20克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰餡綠豆糕的...
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糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法
  • 糯米綠豆粥怎麼做-糯米綠豆粥的做法

  • 食材明細主料糯米(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)糯米綠豆粥的做法步驟1、備綠豆和糯米。2、淘洗乾淨。3、清洗後放進電壓鍋加清水。4、可放點薑末提香,散寒。調至煮粥檔高壓。5、待泄壓後,開蓋再煮二分鐘。6、煮好的糯米紅豆粥。7、盛碗裏吃甜的...
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綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做
  • 綠豆糯米丸的做法 健康小吃----綠豆糯米丸 綠豆糯米丸怎麼做

  • 食材明細主料糯米(160克)綠豆(300克)輔料熟芝麻(少許)配料白糖(4湯匙)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米丸的做法步驟1、將糯米清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出,控幹水分裝入碗中待用。2、將綠豆清洗乾淨,浸泡10小時後,撈出控淨水分,裝入碗中待用。3、將綠豆放入蒸鍋中,蒸熟,取出放入...
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紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做
  • 紅綠豆涼糕的做法 消暑清脂 — 紅綠豆涼糕 紅綠豆涼糕怎麼做

  • “這是接上篇的【紅綠豆瘦身米糊】豆漿機一次打出來的分量大概是0.8-1L,一半被我用來做燕麥米糊了,剩下的一半,搖身一變,做成了紅綠豆涼糕,配上甜奶油或蜂蜜,酸甜清口,而且低脂營養,絕對是盛夏的消暑佳品!”食材明細主料紅豆(50g)綠豆(50g)山楂(10g)大棗(5-6個)紅糖(2勺)魚膠粉(1.5勺)輔料甜奶...
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綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法
  • 綠豆糯米粽怎麼做-綠豆糯米粽的做法

  • 食材明細主料綠豆(35克)糯米(550克)輔料粽葉(適量)棉線(適量)白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粽的做法步驟1、材料:綠豆(已泡發)、糯米(已淘洗)2、粽葉、棉線3、將已泡發的綠豆淘洗一下合入淘洗好的糯米中和勻。4、接着,取兩張粽葉重疊捲成漏斗狀,放入和好的糯米。5、...
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綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法
  • 綠豆糯米餅怎麼做-綠豆糯米餅的做法

  • “想念家鄉鎮上的小吃“油粑粑”,於是興起做了這個的早餐。9月做的一個早餐覺得還不錯。”食材明細主料糯米(200g)輔料綠豆(100g)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)綠豆糯米餅的做法步驟1、提前一夜將糯米,綠豆用水泡發,早上起來隔水蒸熟。2、綠豆蒸熟後,搗碎。3、蒸熟後將糯米裝...
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綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法
  • 綠豆糯米糕怎麼做-綠豆糯米糕的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)大米粉(適量)綠豆(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糕的做法步驟1、綠豆洗淨,放鍋裏煮熟2、糯米粉3、大米粉4、把綠豆壓成泥,加糖調均勻5、糯米粉和大米粉加糖加水和一和6、糯米粉和大米粉加糖加水和一和,和到不粘手,如圖7、拿一...
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買回來的綠豆餡能做綠豆糕嗎
  • 買回來的綠豆餡能做綠豆糕嗎

  • 能。使用綠豆餡做綠豆糕時,將綠豆餡放在鍋中,小火慢炒,添加適量的玉米油攪拌充分,最後添加蜂蜜攪拌均勻,放入綠豆糕模具中,即可做成綠豆糕。綠豆糕是傳統特色小吃,屬於消暑小食,別名幹豆糕,製作的主要原料為綠豆粉、白砂糖、植物油、熟豬油等。...
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綠豆糕的做法 夏日消暑佳品-----綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 夏日消暑佳品-----綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • “天氣越來越熱,寶寶們會由於天氣太熱出汗多而導致體內鋅的就是,夏天的時候可以適當給寶寶吃一些綠豆,因為綠豆中含有豐富的鋅,同時又有消暑的作用,做成綠豆粥或者喝點綠豆水都是不錯的選擇,但因為綠豆性涼,不建議多吃,做成這樣的綠豆糕,也不建議寶寶多吃哦,由於我裏面加了糖,所以建...
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自制綠豆餡-綠豆餡
  • 自制綠豆餡-綠豆餡

  • 食材明細主料綠豆(500克)輔料紅糖(260克)豬油(200克)甜味(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制綠豆餡的做法步驟1、準備好綠豆2、綠豆清洗乾淨,加漠過綠豆兩指的水,放入電高壓鍋,壓20分鐘,煮熟3、煮好的綠豆用料理機分次打成泥(如果打不動可以適量加水)4、綠豆糊放入鍋中中小火炒幹水分(...
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芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法
  • 芝麻糯米綠豆糕怎麼做-芝麻糯米綠豆糕的做法

  • 食材明細主料綠豆沙(200克)糯米(50克)輔料芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芝麻糯米綠豆糕的做法步驟1、將糯米粉放進乾淨的碗裏(不能有水哦),封上保鮮膜2、再放進蒸鍋裏蒸20分鐘左右3、取出,用筷子撥散,晾涼備用4、取上適量的綠豆沙,篩入糕粉5、輕揉成團6、再搓成長條,...
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綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法
  • 綠豆糯米糰怎麼做-綠豆糯米糰的做法

  • 食材明細主料糯米粉(適量)綠豆(適量)輔料白砂糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆糯米糰的做法步驟1、主料2、綠豆提前一晚泡水3、將泡好的綠豆放入鍋裏煮20分鐘左右,煮至軟熟4、將煮好的綠豆壓成泥,根據自己的口味加入適量白糖,攪拌成綠豆沙5、糯米粉里加入適量清水6、...
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綠豆糕需要放糯米粉嗎
  • 綠豆糕需要放糯米粉嗎

  • 可以放也可以不放。做綠豆糕的時候不能放麪粉不然在製作的時候容易出現皮硬裂的情況,可以適當的放一些糯米粉,這樣可以增加綠豆糕的韌性,放的時候綠豆與糯米粉的比例為6:1。製作好的綠豆糕吃不完可以用保鮮膜包住之後保存在冰箱的冷藏室。...
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綠豆糕的做法 自制軟糯香甜的綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 自制軟糯香甜的綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • 食材明細主料去皮綠豆(500g)糖(80g)黃油(80g)輔料蔓越莓幹(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆糕的做法步驟1、電飯鍋把綠豆煮軟爛。2、用料理機打成泥狀。3、細細的綠豆泥,很香的綠豆味道。4、鍋中加入黃油。5、加入綠豆泥和糖炒沙。6、又添加了蔓越莓幹。7、綠豆沙炒好,...
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做綠豆糕能放糯米粉嗎
  • 做綠豆糕能放糯米粉嗎

  • 可以。做綠豆糕所需要的的原料就是綠豆粉和糯米粉,之所以用糯米粉,是因為用糯米粉做出的綠豆糕會更香更能成團狀。綠豆粉和糯米粉要按比例放,一般糯米粉只需要放一點點,綠豆粉需要多放點。做綠豆糕不能用麪粉,因為麪粉做出來的綠豆糕偏硬。...
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綠豆糕需要加糯米粉嗎
  • 綠豆糕需要加糯米粉嗎

  • 需要。加了糯米粉之後,綠豆糕會更加的軟糯,口感更加香甜美味,口味更加的豐富。其次加了糯米粉之後營養價值會大大的提高,並且加了糯米粉的綠豆糕更容易成型,蒸的時候不容易變形。注意加了糯米粉之後加糖的時候要多加一點,不然甜度不夠。...
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綠豆糕要不要加糯米粉
  • 綠豆糕要不要加糯米粉

  • 綠豆糕是日常生活中大家經常都會吃的食物,入口十分清香,所以無論大人還是小孩都很喜歡吃。現在的人大多都是心靈手巧,所以想吃什麼都會自己做。那麼,做綠豆糕要不要加糯米粉?一、綠豆糕要不要加糯米粉製作綠豆糕的時候可以添加糯米粉,也可以不添加糯米粉,主要看個人的喜好。制...
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消暑綠豆糕怎麼做-消暑綠豆糕的做法
  • 消暑綠豆糕怎麼做-消暑綠豆糕的做法

  • “夏天除了西瓜,最常被提起來的應該就是綠豆了~做份綠豆糕當下午茶,不但清熱解毒,還能解饞,一舉兩得~美食天下新的爪機發菜譜的功能,真是方便了我這個不愛開電腦的懶人~”食材明細主料綠豆(一小碗)牛奶(兩勺)糖桂花(三勺)蜂蜜(適量)温水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)消暑綠豆...
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綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法
  • 綠豆糯米粥怎麼做-綠豆糯米粥的做法

  • “炎熱的夏季,綠豆可是最好的祛暑食物。”食材明細主料糯米(1把)綠豆(1把)輔料純淨水(1000g)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)綠豆糯米粥的做法步驟1、取糯米。2、取綠豆。3、淘洗乾淨。4、取純淨水。5、米豆放電壓力鍋內,加純淨水。6、選雜糧粥7、煮好的粥。8、成品。小竅門用...
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綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 消暑~綠豆糕 綠豆糕怎麼做

  • “這款甜點熱量相當高哦!需要減肥的超級大美妞們下嘴前需慎重哈!或者只在早飯時只吃半塊就ok啦!綠豆糕如果不加足量的糖的話,口感不太好。不過只要添加足夠適合自己口感的糖量就好啦!也無需添加太多的糖份。我做了兩種口味的,一種原味,一種添加了抹茶,兩種口感都蠻好。做綠豆糕最...
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綠豆糕的做法 消暑小甜點【綠豆糕】 綠豆糕怎麼做
  • 綠豆糕的做法 消暑小甜點【綠豆糕】 綠豆糕怎麼做

  • “這裏因為限制,圖片不能發佈那麼多細節圖,如果你想看更多詳情圖去公眾號裏看吧,微信搜索【xingxing_sichu】關注就可以啦。這個綠豆糕屬於消暑佳品,淘淘同學一口氣幹掉4.5個,偷摸一個偷摸一個,吃完還要,怕他吃多不好,只允許每天吃兩塊。奶香濃郁,清甜可口,不同於大家市面上常見的...
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