![自制手指餅如何做簡單又好吃]( "自制手指餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.將蛋白蛋黃分離，（蛋白的盆裏不能有一點的水和油）.2.蛋黃加20克的糖攪打至濃稠.3.蛋白加剩下40克的糖打至濕性發泡.4.將蛋白和蛋黃部分混合並篩入麪粉，用刮刀攪拌均勻，不要畫圈攪用切拌法.5.裝入...
- 28049
![美味自制手指餅乾如何做簡單又好吃]( "美味自制手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘美味自制手指餅乾，很好吃哦！這是一款十分簡單易學而且美味的小吃，不管是在午後還是在宵夜都可以拿來當零食吃，而且這款小吃無污染無添加是真正的綠色小吃，不管是小孩還是老人都十分愛吃，製作方法十分簡單，無需繁...
- 30682
![妖女手指餅如何做簡單又好吃]( "妖女手指餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：120糖粉：100色拉油：100低筋粉：400三花淡奶：100蛋黃：1個輔料具體步驟1.先將黃油和糖粉混合，用攪拌機打發，至乳白色。2.加入三花淡奶，色拉油，攪拌至透明狀。3.放入蛋黃攪勻，加入低筋粉，攪勻。4.將所有材料倒入裱花...
- 29203
![君之版如何做簡單又好吃-手指餅乾]( "君之版如何做簡單又好吃-手指餅乾")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：3個蛋清：2個糖粉：55低筋麪粉：70輔料香草精：4、5滴具體步驟1.準備好雞蛋。2.剩下糖粉、香草精加入蛋黃中。3.打到濃稠狀。4.一半打發好的蛋清加入蛋黃糊中篩入一半面粉，拌勻。5.從底部翻炒，不要畫圈，不能消泡...
- 27624
![手指餅如何做簡單又好吃]( "手指餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個細砂糖：60低筋麪粉：60輔料具體步驟1.蛋清蛋黃分開在兩隻無油無水乾淨的盆中，蛋黃中加入20克細砂糖，稱量40克細砂糖備用，低粉過篩2.蛋黃加細砂糖打至顏色發白3.蛋白分三次加入細砂糖打至九分發（有小彎...
- 30982
![杏仁巧克力拇指餅乾如何做簡單又好吃]( "杏仁巧克力拇指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料無鹽奶油：560細砂糖：320鹽：2蛋黃：100色拉油：50ml低筋麪粉：625可可粉：150杏仁粉：50輔料榛果醬：50巧克力：200蛋液：適量杏仁粒：適量具體步驟1.低筋麪粉、可可粉、杏仁粉混合，過篩備用。2.無鹽奶油室温軟化，至手指可輕壓陷...
- 6522
![手指餅乾如何做簡單又好吃]( "手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個低筋麪粉：35糖粉：25輔料具體步驟1.蛋白蛋黃分別裝在無水無油的容器裏2.蛋白打至起粗泡加入三分之一糖粉3.打至比較細膩時再加入三分之一糖粉4.可以看見紋路時加入剩下的糖粉5.打至提起打蛋頭時...
- 30479
![萬聖節巫婆手指頭餅乾如何做簡單又好吃]( "萬聖節巫婆手指頭餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：50糖粉：100低筋麪粉：500水：130黃油：100輔料大杏仁：若干具體步驟1.所有材料放盆裏，抓勻，千萬別揉，會起筋的做好的麪糰包保鮮膜放冰箱冷藏30分鐘2.取出整形，用大杏仁當指甲，3.做好一盤手指頭，記得千萬做細，因為入爐...
- 29693
![提拉米蘇預備篇如何做簡單又好吃-手指餅乾]( "提拉米蘇預備篇如何做簡單又好吃-手指餅乾")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個細砂糖：32輔料低粉：65具體步驟1.蛋黃蛋清分離到幹無油無水的容器中2.先打發蛋黃，打發到濃稠，發白3.蛋白加糖，打發到硬性發泡，就是停止攪動後，拉出打蛋器能拉出一個直立的尖角4.蛋白倒入蛋黃糊中，上下翻拌...
- 12024
![DIY自制手指餅乾如何做簡單又好吃]( "DIY自制手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘DIY自制手指餅乾。什麼叫做DIY呢？DIY就是doityourslef。也就是自己動手的意思。自己製作手指餅乾，是不是感覺挺新鮮的呢？手指餅乾不僅外表有趣，它也是頗有內在的哦。哈哈，説白了，就是味道非常好吃啦。而且它的做...
- 25535
![好看的手指餅乾如何做簡單又好吃]( "好看的手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蛋黃：3個蛋白：3個低筋麪粉：50玉米澱粉：20香草香精：少許細砂糖：60輔料具體步驟1.蛋黃和15克糖攪打成淺黃色，加入少許香草香精增香2.蛋白用打蛋器打出大泡後，分三次加入45克砂糖，打發至乾性發泡3.再與蛋黃液混合...
- 5171
![自己做的手指餅如何做簡單又好吃]( "自己做的手指餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.雞蛋兩隻(每隻約60克，不要太大隻，要不麪糊太稀不成形)糖75克低粉100克鹽焗杏仁約幹。2.蛋白加50克糖打發至乾性發泡(我比較懶，費事洗打蛋器，先打蛋白再打蛋黃)。3.蛋黃加25克糖打發至發白濃稠...
- 15374
![女巫手指餅乾如何做簡單又好吃]( "女巫手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料低筋粉：220奶粉：20黃油：100輔料糖粉：60全蛋液：30泡打粉：3大杏仁（此分量能做大概：0個手指）具體步驟1.黃油室温軟化，放60克糖粉，打至黃油顏色變白，成羽毛狀。2.30克蛋液分三次加入打發好的黃油中，每加一次，用打蛋器攪打均...
- 28447
![手指餅乾—提拉米蘇必備如何做簡單又好吃]( "手指餅乾—提拉米蘇必備如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料蛋黃：50細糖：26蛋清：74低粉：50慄粉：14輔料具體步驟1.先將乾粉和糖都稱好備用。2.將蛋清打發，加入細糖繼續打發硬性發泡，蛋黃和糖粉混合均勻，在蛋黃中加入粉類，一起與打發好的蛋清混合均勻即可，裝入裱花袋，擠入烤...
- 6449
![蔓越莓紅糖手指餅乾如何做簡單又好吃]( "蔓越莓紅糖手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：75蔓越莓幹：適量低粉：120全蛋液：40糖粉：20紅糖：40輔料具體步驟1.黃油室温軟化，加紅糖和糖粉打勻，分多次倒入蛋液打至蓬鬆。2.加入過篩的低粉拌勻。3.加入提前切碎的蔓越莓幹拌勻，裝入裱花袋中。4.擠入模子裏，...
- 4934
![提拉米蘇的手指餅乾如何做簡單又好吃]( "提拉米蘇的手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:18分鐘主料低粉：63g白糖：60g蛋清：120g蛋黃：45g輔料具體步驟1.取蛋黃45克加入糖18克打發備用2.蛋清120克分三次加入白糖打至硬性狀態備用3.打發好的蛋白分三次加入到蛋黃糊裏4.篩入低粉63克攪拌均勻備用5.取一裱花袋將面...
- 6553
![不剩蛋清的手指餅乾如何做簡單又好吃]( "不剩蛋清的手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:45分鐘　　　　烹飪時間:33分鐘主料雞蛋：3個低粉：85精煉油：5糖：30輔料具體步驟1.手指餅乾的方子裏總是説3個蛋黃2個蛋清，剩下一個蛋清總嫌麻煩，所以調整了方子，用了三個蛋清，烤出來的手指餅乾仍然輕脆。蛋黃蛋白分開，蛋白分三次加入20克糖打到硬...
- 5736
![自制手指餅乾如何做簡單又好吃]( "自制手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料蛋白：2個蛋黃：3洗砂糖：50低筋麪粉：80香草精：數滴輔料具體步驟1.將蛋白蛋黃分兩個容器放好。分3次加入30g的細砂糖打發蛋白，打至乾性發泡。2.在蛋黃里加入剩下的細砂糖，滴入香草精，打發蛋黃變得濃稠，顏色變淺，體...
- 29496
![意大利手指餅乾如何做簡單又好吃]( "意大利手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料整粒杏仁：180麪粉：250砂糖：200雞蛋：2個無鹽黃油：55輔料泡打粉：2小勺鹽：1/4小勺杏仁香精：11/2小勺香草精：1/2小勺蛋清：1個具體步驟1.烤前準備：烤爐325°F/165°C預熱，烤架調到中層；2.杏仁分成兩部分：1杯杏仁粗切成大...
- 13551
![家庭版巧克力堅果手指餅乾如何做簡單又好吃]( "家庭版巧克力堅果手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料手指餅乾一份：45根輔料巧克力：45杏仁：適量具體步驟1.手指餅乾一份2.巧克力隔温水融化3.杏仁切碎4.手指餅乾滾上巧克力漿5.再蘸滿杏仁碎6.稍等片刻，待巧克力再次凝固即可！7.杏仁碎也可換成花生碎或芝麻，或着就只...
- 26941
![家常抹茶芝麻手指餅乾如何做簡單又好吃]( "家常抹茶芝麻手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘主料雞蛋：一個麪粉：125抹茶粉：3白砂糖：50黃油：10泡打粉：2芝麻：適量輔料具體步驟1.雞蛋加糖打散，至糖融化2.篩入麪粉，抹茶粉，泡打粉，攪拌均勻3.篩入芝麻4.壓成長方形，切條…5.中下層，180度，十五分鐘...
- 19120
![懶人版手指餅乾如何做簡單又好吃]( "懶人版手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.把切片面包的邊一條條的切下來。2.平鋪在一個盤子裏。盤子是那種能進微波爐的。3.整個盤子放到微波爐中叮1分鐘。4.取出，把麪包邊都翻個身。（剛才是A面，現在換B面，呵呵）5.再把盤子放到微波爐中...
- 15536
![百香果手指餅乾如何做簡單又好吃]( "百香果手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃油：75百香果：15低粉：120全蛋液：40糖粉：60輔料具體步驟1.黃油室温軟化，加糖粉打勻，分多次倒入蛋液打至蓬鬆2.加入過篩的低粉拌勻3.加入百香果肉拌勻4.裝入裱花袋中5.擠入模子裏，烤箱預熱，上管180度，下管200度，中下...
- 9373
![兒童手指餅乾如何做簡單又好吃]( "兒童手指餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個低筋粉：70幼砂糖：35輔料具體步驟1.兩個蛋清打至乾性發泡。期間分兩次每次各加入3分之1砂糖2.蛋黃加剩下3分之1砂糖後打至顏色變淺。3.低筋麪粉70克4.幼砂糖35克。5.低粉篩入蛋黃，分兩次加入蛋清拌...
- 13066
![零食「手指餅」提拉米蘇必備如何做簡單又好吃]( "零食「手指餅」提拉米蘇必備如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個白砂糖：3湯匙低筋麪粉：50輔料如果怕蛋腥味的可以加點香草酒：適量具體步驟1.蛋黃2個加1湯匙白砂糖打發2.蛋白2個加2湯匙白砂糖打發至直立尖角3.取一半打發的蛋白和蛋黃混合，翻拌均勻4.向混合好的蛋...
- 14494
味味甜
