當前位置:味味甜 >

關於芒果流心蛋糕的做法的餐飲百科

芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎麼做
  • 芒果流心蛋糕的做法 【芒果流心蛋糕】 芒果流心蛋糕怎麼做

  • “🤘🏻6寸量【芒果流心蛋糕】☺愛吃甜的用鷹嘴芒,,喜歡吃清甜的就用紅芒或澳芒。”食材明細主料淡奶油(150g)芒果肉(360g)芒果粒(230g)無鹽黃油(30g)麥維他餅乾(75至90g)輔料糖粉(60g)冷開水(適量)羅卜臣魚膠粉(15g)甜味(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果流心蛋糕的做法步驟1、餅乾輾碎,加...
  • 12629
芒果流心芝士蛋糕怎麼做-芒果流心芝士蛋糕的做法
  • 芒果流心芝士蛋糕怎麼做-芒果流心芝士蛋糕的做法

  • “這是我特別喜歡的一款凍芝士了。每一口還都包裹着芒果漿~而且口感特別特別好~比慕斯還要細膩~絲滑~網上好多方子,我覺得都不是很實用~所以昨晚自己想了一個😁喜歡就趕緊收藏實踐吧!!!方子是6寸的喲~”食材明細主料牛奶(30g(加入魚膠粉))黃油(40g)奶油奶酪(175g)淡奶油(150g)魚膠粉(10g)消化餅...
  • 18629
芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法
  • 芒果夾心水果蛋糕怎麼做-芒果夾心水果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(12個)麪粉(200g)牛奶(160g)玉米油(80g)白砂糖(200g)輔料白醋(幾滴)奶油(適量)砂糖(適量,加入奶油)水果(適量)棉花糖(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果夾心水果蛋糕的做法步驟1、按照烤戚風的方法,烤三個11寸的方形蛋糕胚,整形,切成大小一致的正方形。放涼,備用。2、取...
  • 16723
芒果酸奶夾心香橙味蛋糕的做法 芒果酸奶夾心香橙口味蛋糕 芒果酸奶夾心香橙味蛋糕怎麼做
芒果酸奶夾心蛋糕的做法 芒果酸奶夾心蛋糕(燙麪版) 芒果酸奶夾心蛋糕怎麼做
  • 芒果酸奶夾心蛋糕的做法 芒果酸奶夾心蛋糕(燙麪版) 芒果酸奶夾心蛋糕怎麼做

  • “奶油蛋糕人人愛吃,但是吃多了總有負罪感,現在把奶油換成酸奶,一樣好吃且少了負擔。”食材明細主料雞蛋(3個)低筋麪粉(80g)鹽(1g)玉米澱粉(20g)牛奶(50g)細砂糖(蛋黃20g+蛋白70g)檸檬汁(幾滴)色拉油(30g)輔料芒果(適量)濃酸奶(120g)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)芒果酸奶夾心蛋糕的做法步驟...
  • 32854
水果彩色流心蛋糕怎麼做-水果彩色流心蛋糕的做法
  • 水果彩色流心蛋糕怎麼做-水果彩色流心蛋糕的做法

  • “頭幾天老公過生日,點出不要奶油蛋糕,好吧,誰讓咱是廚娘呢,想出個好辦法那就是把水果打成泥,用水果的色彩和口感製作漂亮的生日蛋糕,有了九陽的料理機什麼都有可能哦。這款蛋糕也很適合對牛奶過敏的親。”食材明細主料雞蛋(4個)玉米油(40克)水(70克)白糖(50克)低筋麪粉(80克)輔料芒果(1個...
  • 21083
香草芒果流心蛋糕怎麼做-香草芒果流心蛋糕的做法
  • 香草芒果流心蛋糕怎麼做-香草芒果流心蛋糕的做法

  • “母親節到了,想做個蛋糕送給媽媽!想來想去,就做個有心的蛋糕吧!這個蛋糕比起抹面蛋糕簡單許多,但口味絕不差哦!祝天下所有的媽媽身體健康!天下最美好的事情就是,我已經長大,你還未老,我有能力報答,你還健康!”食材明細主料雞蛋(2個(6寸戚風蛋糕))糖(15g)色拉油(25g)牛奶(25g)低粉(35g)紅曲粉(7克)...
  • 8025
榴蓮芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴蓮芒果蛋糕 榴蓮芒果蛋糕怎麼做
  • 榴蓮芒果蛋糕的做法 超火的流氓蛋糕——榴蓮芒果蛋糕 榴蓮芒果蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料黃油(30克)奶油(250克)糖(10克(奶油中))雞蛋(2個)牛奶(250克)輔料低粉(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)普通(難度)榴蓮芒果蛋糕的做法步驟1、雞蛋、糖入碗中拌勻,再接着加入牛奶拌勻。2、黃油隔水融化。3、融化的黃油倒入牛奶雞蛋中。4、篩入低粉。5、拌勻,麪粉糊就準備好了...
  • 19410
芒果流心凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 芒果流心凍芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞蛋(蛋糕層):4個低筋麪粉(蛋糕層):100奧利奧:10塊奶油奶酪:200淡奶油:100ml吉利丁:15芒果:2個輔料牛奶:5050ml黃油:30白糖(蛋糕層):50手指餅乾(可選):若干酸奶(可選):50檸檬(可選):適量具體步驟1.4個雞蛋將蛋黃蛋...
  • 4839
芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做
  • 芒果千層蛋糕的做法 芒果千層蛋糕 芒果千層蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料低粉(80克)牛奶(250ML)雞蛋(1~2個)輔料糖(32克)黃油(15克)淡奶油(300克)煉乳(13克)芒果(約一斤)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)芒果千層蛋糕的做法步驟1、必備工具,打蛋器,電子秤,六寸平底鍋,還有一個麪粉篩。家庭做的選用工具(打蛋盆可以用深口的大碗代替,刮刀可以用家裏的水...
  • 27281
芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法
  • 芒果流心檸檬馬芬怎麼做-芒果流心檸檬馬芬的做法

  • “原以為這是一道芒果馬芬,定睛細看,芒果卻只是餡兒而已,外殼只是加了檸檬皮屑的馬芬。正好有檸檬糖漿找不到去處,索性用來代替了方子中的牛奶,讓檸檬的馬芬更加徹底濃郁一些。沒有在芒果的餡心裏面加糖,芒果的甜味應該足夠。也不敢把餡心加得太多,只怕烘烤的時候爆漿。結果好像...
  • 18040
芒果夾心慕斯蛋糕怎麼做-芒果夾心慕斯蛋糕的做法
  • 芒果夾心慕斯蛋糕怎麼做-芒果夾心慕斯蛋糕的做法

  • “炎炎夏日來了想吃冰涼的慕斯蛋糕還是我至愛的芒果哦又是芒果季還加上戚風蛋糕夾心口感變的更好方子是6寸的模具你們也快點來試試唄😍😍😍”食材明細戚風蛋糕皮雞蛋(2只)砂糖(40g)玉米油(20g)牛奶(70g)低粉(40g)泡打粉(1g)芒果慕斯芒果(110g)淡奶油(110g)吉利丁片(13g)牛奶(25g)裝飾淡奶油(10...
  • 24359
芒果流心芝士蛋糕如何做簡單又好吃
  • 芒果流心芝士蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:3分鐘    烹飪時間:60分鐘主料淡奶油:200奶油奶酪:150吉利丁片:5片檸檬汁:1調羹大芒果:2個戚風蛋糕片:2片濃縮檸檬汁:20ml輔料幼砂糖:80具體步驟1.1.先將買回來的蛋糕切片,然後均勻的平鋪在模具底部2.2.將200g淡奶油用打蛋器打至6分,起紋路,呈...
  • 19335
芒果夾心蛋糕怎麼做-芒果夾心蛋糕的做法
  • 芒果夾心蛋糕怎麼做-芒果夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)玉米油(50克)白糖(20克)淡奶油(300克)大芒果(一個)低粉(100克)牛奶(50克)輔料檸檬汁(幾滴)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芒果夾心蛋糕的做法步驟1、雞蛋黃與玉米油,牛奶,5克白糖混合。2、攪拌均勻至無顆粒。3、低粉過篩加入到蛋黃中繼續攪拌均勻至無顆粒。4、蛋白...
  • 22824
芒果夾心奶油巧克力蛋糕的做法 芒果夾心奶油巧克力淋面生日蛋糕 芒果夾心奶油巧克力蛋糕怎麼做
芒果流心慕斯怎麼做-芒果流心慕斯的做法
  • 芒果流心慕斯怎麼做-芒果流心慕斯的做法

  • 食材明細海綿蛋糕雞蛋(4個)低筋粉(100克)細砂糖(15克)色拉油(30克)慕斯和流心芒果泥(350克)芒果粒(200克(夾心))吉利丁片(2.5片(12.5克))淡奶油(150克)裝飾淡奶油(200克)芒果粒(適量)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果流心慕斯的做法步驟1、先做海綿蛋糕:雞蛋4個,加入細砂糖60克,打...
  • 30813
芒果流心慕斯蛋糕怎麼做-芒果流心慕斯蛋糕的做法
  • 芒果流心慕斯蛋糕怎麼做-芒果流心慕斯蛋糕的做法

  • 食材明細主料芒果(適量)芒果泥(200g)淡奶油(250g)輔料黃油(40g)奧利奧碎(60g)吉利丁片(5g)牛奶(50g)調料白砂糖(適量)其他(口味)其他(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果流心慕斯蛋糕的做法步驟1、奧利奧餅乾颳去奶油,弄碎,倒入融化的黃油40克攪拌勻。2、在模具裏面壓平。3、芒果切丁,打好200克芒果泥...
  • 16470
芒果蛋糕的做法 花樣年華---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎麼做
  • 芒果蛋糕的做法 花樣年華---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎麼做

  • “朋友和我的生日相近,每年都約在一起慶生,做蛋糕的任務理所當然由我來做啦,早早買了芒果,放幾天熟得剛剛好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不會忙亂。做這蛋糕不需要滿模,8分就好,芒果貼起來剛好。”食材明細蛋糕體蛋白(4個(55克左右的雞蛋))白糖(50g)檸檬汁(1/4茶匙)蛋黃(4個)低粉(70g)糖(20g)玉...
  • 25559
芒果蛋糕怎麼做-芒果蛋糕的做法
  • 芒果蛋糕怎麼做-芒果蛋糕的做法

  • 食材明細主料雞蛋(5個)牛奶(30克)芒果醬(100克)油(50克)低粉(90克)澱粉(10克)白糖(70克)輔料檸檬汁(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芒果蛋糕的做法步驟1、蛋黃。2、蛋白打入無油無水的盆中。3、蛋黃加入油和牛奶打勻。4、芒果去皮放入破壁機中打成泥。5、取100克芒果泥放入蛋黃中...
  • 8415
芒果夾心草莓蛋糕怎麼做-芒果夾心草莓蛋糕的做法
  • 芒果夾心草莓蛋糕怎麼做-芒果夾心草莓蛋糕的做法

  • “今天堂弟生日,給他做一個生日蛋糕,祝他早日娶老婆,以後讓老婆給他做蛋糕٩😛ི۶”食材明細主料雞蛋(6個)低筋麪粉(100g)砂糖(100g)牛奶(80g)玉米油(40g)檸檬汁(3滴)香草精(2滴)輔料奶油(500g)糖(50g)水果芒果(2個)草莓(10個)藍莓(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)芒果夾心草莓蛋糕的做法步...
  • 20020
芒果流沙慕斯蛋糕怎麼做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法
  • 芒果流沙慕斯蛋糕怎麼做-芒果流沙慕斯蛋糕的做法

  • “今年愛上了慕斯蛋糕,所以一發不可收拾的狂做多款慕斯蛋糕~~,各種水果慕斯所以趁着表妹的生日,來做一個美美的蛋糕送給她驚喜一下!!”食材明細主料芝士(250G)輔料奶油(250G)魚膠片(3片)芒果漿(250G)芒果流沙(一個)蛋(2個)低粉(50G)色拉油(適量)粟粉(5G)配料糖(40G)牛奶(100ML)甜味(口味)烤(工藝)數小時(...
  • 20040
芒果流心蛋糕如何做簡單又好吃
  • 芒果流心蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料戚風蛋糕:適量奶油奶酪:125動物性淡奶油:125細砂糖:50自制芒果果醬:100吉利丁:3片牛奶:60檸檬汁:適量芒果粒:適量輔料自制芒果醬:100具體步驟1.牛奶隔熱水加熱,加入提前用冰水泡軟的吉利丁片拌至融化.2.奶酪室...
  • 7908
凍芒果芝士流心蛋糕如何做簡單又好吃
  • 凍芒果芝士流心蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料鮮奶油:100芒果泥(:255芒果花(裝飾):1個奶油奶酪:130牛奶:30瑪利亞消化餅乾:70黃油:25檸檬汁:10輔料砂糖(其中:65吉利丁片(其中:18具體步驟1.首先準備步驟:1把芒果削皮取肉,打芒果泥,大約250G(200G是用作慕斯,50G用...
  • 31148
心形彩繪芒果蛋糕卷怎麼做-心形彩繪芒果蛋糕卷的做法
  • 心形彩繪芒果蛋糕卷怎麼做-心形彩繪芒果蛋糕卷的做法

  • “經常看到別人做漂亮的彩繪蛋糕,自己也很想嘗試,買了彩繪硅膠墊以後一直沒做,今天拿出來先做一個比較簡單圖案的。做出來效果感覺還不錯。”食材明細主料低筋麪粉(65克)雞蛋(4個)玉米油(40克)牛奶(65克)細砂糖(65克)輔料紅曲粉(1克)淡奶油(250ml)細砂糖(20克)芒果(適量)甜香(口味)烘焙(工藝)一小...
  • 7073
芒果奶油夾心蛋糕怎麼做-芒果奶油夾心蛋糕的做法
  • 芒果奶油夾心蛋糕怎麼做-芒果奶油夾心蛋糕的做法

  • 食材明細主料6寸蛋糕坯(一個)輔料淡奶油(300克)糖粉(20克)芒果(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芒果奶油夾心蛋糕的做法步驟1、蛋糕坯事先烤好。放涼。準備芒果。2、將芒果對半切開,果核不要。3、然後用刀切成格字狀。4、取出果肉。5、將6寸戚風蛋糕坯用刀切片分成4片。6...
  • 30635
專題