![炒雞爪怎麼做-炒雞爪的做法]( "炒雞爪怎麼做-炒雞爪的做法")
- “炒雞爪是和當家的學的第一個菜，而且沒用他在旁指揮，這是昨晚炒的拍的光線不好”食材明細主料雞爪（400克）輔料香菜（2棵）姜（適量）蒜（適量）老抽（1勺）鹽（2勺）味精（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）炒雞爪的做法步驟1、雞爪2、雞爪去指甲在一分為二，吃起來方便3、香菜4、鍋裏放油燒熱，姜...
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![雞爪怎麼做-雞爪的做法]( "雞爪怎麼做-雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）調料食用油（少許）蒜（少許）姜（少許）冰糖（少許）鹽（少許）八角（少許）花椒（少許）生抽（少許）老抽（少許）蠔油（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪焯水洗淨。2、鍋中熱油放入花椒、大料、姜、蒜炒香，放入雞爪、生抽、老抽、蠔油、鹽、冰糖翻炒均勻。3、...
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![青椒爆炒雞爪怎麼做-青椒爆炒雞爪的做法]( "青椒爆炒雞爪怎麼做-青椒爆炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（10個）青椒（1個）輔料蠔油（15ml）黃酒（30ml）郫縣豆瓣醬（1湯匙）八角（1個）白糖（8克）老抽（8ml）鹽（2湯匙）雞精（1湯匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青椒爆炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨，減去指甲，加入清水，倒入一半的黃酒，薑片，燒至微微爛2、燒好，瀝乾水分，熱鍋下油，爆香葱薑蒜，下入豆瓣...
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![鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做]( "鹽焗雞爪的做法 古法鹽焗雞爪 鹽焗雞爪怎麼做")
- “古法鹽焗雞爪，肉質爽，軔，清香。”食材明細主料雞爪（300克）輔料食鹽（少許）海鹽（1千克）鹽焗雞粉（小量）鹹香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹽焗雞爪的做法步驟1、把雞腳搞淨。2、飛水過後剪去爪尖，抹二遍鹽和鹽焗雞粉的混合粉。3、把海鹽放入鍋內炒熱。4、把雞腳用油紙包好，鍋底留一層...
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![川味爆炒雞爪怎麼做-川味爆炒雞爪的做法]( "川味爆炒雞爪怎麼做-川味爆炒雞爪的做法")
- “雞爪，在我們四川也叫抓錢爪，是團年家宴不可少的，這道菜融合滷味和爆炒。方法簡單味道好吃。”食材明細主料雞爪（2斤）輔料葱（適量）花椒（一把）幹辣椒（一把）八角（3個）香葉（二片）回香（一匙）姜（適量）蒜（適量）調料滷粉（一包）生抽（一匙）菜籽油（一勺）冰糖（二顆）辣椒麪（一匙）鹹鮮（口味）滷（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）川...
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![滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做]( "滷雞翅雞爪的做法 滷雞爪、滷雞翅的做法！ 滷雞翅雞爪怎麼做")
- “昨天下班回家突然很想吃滷菜~~可是現在外面賣的滷味香精味都很重~~所以決定自己做。”食材明細主料雞爪子（400g）雞翅（300g）輔料花椒（適量）幹辣椒（適量）配料排骨濃縮滷汁（1包）五香（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞翅雞爪的做法步驟1、翅膀爪子洗淨，加鹽醃製十幾分鍾（因為滷製時間短...
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![虎皮雞爪的做法 虎皮雞爪（麻辣雞爪） 虎皮雞爪怎麼做]( "虎皮雞爪的做法 虎皮雞爪（麻辣雞爪） 虎皮雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（一斤）輔料老抽醬油（適量）蜂蜜（適量）百事可樂（適量）八角（適量）桂皮（適量）草果（適量）香葉（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）砂仁（適量）鹽（適量）生薑（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）虎皮雞爪的做法步驟1、先將雞爪解凍2、雞爪解凍去指甲，切半分開待用3、放入沸水煮十二分鐘左右，...
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![豬耳朵炒雞爪怎麼做-豬耳朵炒雞爪的做法]( "豬耳朵炒雞爪怎麼做-豬耳朵炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（330克）熟豬耳朵（150克）輔料青椒（110克）調料醬油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬耳朵炒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯熟）、熟豬耳朵、青椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將熟豬耳朵放在案板上切開，待用。3、將雞爪放在案板上剁開。4、起鍋倒油燒熱，...
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![滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 滷雞爪#肉菜# 滷雞爪怎麼做")
- “滷百味，肉類、蛋類都可以扔滷料裏煮煮，簡單又美味。”食材明細主料雞爪（2盒）輔料姜（少許）八角（2顆）幹辣椒（3個）茴香（1匙）花椒（1匙）香葉（2張）桂皮（少許）蒜末（適量）調料料酒（2匙）醬油（5匙）老抽（1匙）冰糖（1匙）香辣（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、還有姜、葱忘記拍上。2、雞爪加料酒、...
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![雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法]( "雞爪章魚炒毛豆怎麼做-雞爪章魚炒毛豆的做法")
- “準確來説不是毛豆，是新鮮黃豆。”食材明細主料章魚（幾個）雞爪（幾塊）毛豆（100g）輔料食用油（小許）胡蘿蔔（小許）調料葱（小許）食鹽（1g）生抽（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪章魚炒毛豆的做法步驟1、分成塊的雞爪取幾塊。2、取幾個章魚。3、雞爪冷水下鍋。4、開鍋煮15分鐘。...
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![雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗]( "雞蛋 素雞 滷雞爪怎麼做-滷雞爪的做法 滷雞爪 雞胗")
- 食材明細主料雞爪（適量）雞胗（適量）輔料雞蛋（適量）素雞（適量）配料八角（3個）花椒粒（適量）胡椒粉（適量）桂皮（1小塊）香葉（3片）料酒（適量）冰糖（30克）姜（2片）葱段（適量）老抽（適量）鹹鮮（口味）滷（工藝）數小時（耗時）普通（難度）滷雞爪的做法步驟1、煮熟雞蛋剝皮備用；2、食材洗淨備用；3、涼水下鍋，加入適量鹽，中火煮約20分鐘，...
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![辣椒炒雞爪怎麼做-辣椒炒雞爪的做法]( "辣椒炒雞爪怎麼做-辣椒炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（500克）輔料鮮辣椒（250克）配料花椒（適量）蒜頭（5瓣）姜（適量）料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）油（適量）麻辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）辣椒炒雞爪的做法步驟1、雞爪洗淨放入清水裏，加料酒和薑片煮熟至自己喜歡的軟硬程度撈起放冷水上衝一下2、把煮熟的雞爪用剪刀或菜刀剪切開3...
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![小炒雞爪怎麼做-小炒雞爪的做法]( "小炒雞爪怎麼做-小炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（適量）調料青椒（適量）紅椒（適量）豆瓣醬（適量）姜（適量）蒜（適量）鹽（適量）料酒（適量）蒜葉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）小炒雞爪的做法步驟1、準備食材。2、雞爪洗淨剁小塊。3、鍋中水開後放入雞爪，放入一勺料酒焯下水。4、撈岀瀝乾水份。5、鍋中油熱放入姜蒜爆香。6...
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![滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法]( "滷雞爪鴨爪怎麼做-滷雞爪鴨爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（20只）鴨爪（20只）輔料小茴香（5g）糖（10塊）八角（10個）醬油（30ml）辣椒（5個）微辣（口味）滷（工藝）數小時（耗時）高級（難度）滷雞爪鴨爪的做法步驟1、洗好雞爪鴨爪備用2、八角跟小茴香包起來加點辣椒3、加入青水4、放入雞爪鴨爪和包好的八角加入醬油和糖，醬油一定要多顏色才好看，5、大火燒...
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![辣炒雞爪怎麼做-辣炒雞爪的做法]( "辣炒雞爪怎麼做-辣炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（10只）輔料姜（2片）蒜（2瓣）葱（2棵）指天椒（2個）調料鹽（2克）雞精（2克）生抽（2勺）老抽（幾滴）香辣醬（1勺）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）辣炒雞爪的做法步驟1、雞爪清洗斬去指甲，再將雞爪一切為四。2、冷水下鍋，煮沸後轉小火煮8分鐘。3、姜切絲、蒜切片、葱切段、香辣醬一勺備用。...
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![泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法]( "泡椒雞爪爪怎麼做-泡椒雞爪爪的做法")
- “花椒一小把，料酒，白醋，大料，白酒，小米辣，野山椒，具體多少G都是自己感覺來的……”食材明細主料雞爪（22只）輔料白酒（兩湯匙）大蒜（六瓣個）野山椒汁（250g）大料（一個）白醋（兩湯匙）花椒（一大勺）桂皮（一個）野山椒（100g）紅蘿蔔（一個）礦泉水（250ml）白糖（5g）胡椒（一小勺）小米辣（六個）酸辣（口味）調味（工藝）一天（耗時）簡單（難...
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![滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 自家滷雞爪 滷雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料鵪鶉蛋（適量）配料自家滷（適量）幹辣椒段（適量）花椒（適量）生薑（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好洗好的雞爪和自家滷（雞爪要剪掉腳趾頭哦）鵪鶉蛋要洗乾淨哦2、鵪鶉蛋冷水下鍋煮，水開後煮一會加入生薑、雞爪再煮一會兒（大概3、4分...
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![尖椒炒雞爪怎麼做-尖椒炒雞爪的做法]( "尖椒炒雞爪怎麼做-尖椒炒雞爪的做法")
- “在北方已經生活了十年，想家的時候做一道家鄉菜，這道菜本來應該用柴雞，但是一個人也吃不了那麼多，所以改成了雞爪，味道很香的”食材明細主料雞爪（400克）輔料尖椒（200克）配料油（適量）蒜（適量）料酒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量）姜（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒炒雞爪的...
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![燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做]( "燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做")
- “第一次做雞爪，一直想嘗試，這次終於下定決心。還有一個原因就是；我不吃雞爪，可是為了某人，勇於嘗試。加油！名字叫奮鬥的雞爪，因為它和我一樣在奮鬥，我為新的嘗試而奮鬥，它是因為完全的奉獻而奮鬥，奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪（十個）輔料辣椒（若干）茴香（兩個）生薑（若干片）鹽（一勺）糖...
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![雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做]( "雞爪的做法 無油版雞爪 雞爪怎麼做")
- 食材明細主料雞爪（適量）輔料味極鮮（適量）桂皮（一塊）香葉（3片）東古一品鮮（適量）醋（適量）冰糖（適量）鹽（適量）八角（一個）姜（一塊）料酒（2勺）辣椒（3-4個）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪的做法步驟1、雞爪洗乾淨，剪掉指甲放在清水裏泡一會。準備一盆乾淨的清水放冰箱裏冷凍(放冷凍室要是為了讓水...
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![毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法]( "毛豆炒雞爪筋怎麼做-毛豆炒雞爪筋的做法")
- 食材明細主料毛豆（適量）雞爪筋（適量）黑木耳（適量）輔料紅辣椒（適量）杭椒（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）毛豆炒雞爪筋的做法步驟1、準備食材：毛豆、雞爪筋、黑木耳、杭椒、紅辣椒、蒜頭、小葱、生薑。2、雞爪筋焯水備用。3、鍋中倒入少許油，油熱後加入生薑片、蒜粒、葱白段炒...
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![花螺炒雞爪怎麼做-花螺炒雞爪的做法]( "花螺炒雞爪怎麼做-花螺炒雞爪的做法")
- 食材明細主料雞爪（235克）花螺（250克）輔料薑片（適量）香葱（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）花螺炒雞爪的做法步驟1、食材：雞爪（已清洗焯水）、花螺（已清洗）、薑片、香葱。2、將雞爪放在案板上剁開。3、將花螺下入清水鍋中，加適量的料酒。4、焯...
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![洋葱炒雞爪怎麼做-洋葱炒雞爪的做法]( "洋葱炒雞爪怎麼做-洋葱炒雞爪的做法")
- “喜歡吃洋葱。覺得它配什麼都好吃，今天試試這個”食材明細主料雞爪（適量）洋葱（適量）輔料姜（適量）油（適量）鹽（適量）葱（適量）生抽（適量）老抽（適量）蒜（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）洋葱炒雞爪的做法步驟1、雞爪。我喜歡有顏色。所以都會提前上好顏色，放冰箱，吃的時候方便。2、雞爪加入...
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![滷雞爪的做法 藥材雞爪 滷雞爪怎麼做]( "滷雞爪的做法 藥材雞爪 滷雞爪怎麼做")
- “雞爪含豐富的骨膠原，做法多多，滷、蒸、燜、炸、烤等等，藥材雞爪，簡單易做，動手吧。”食材明細主料雞爪（500g）當歸（適量）紅棗（適量）枸杞（適量）黨蔘（適量）黃芪（適量）輔料黃糖（適量）鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷雞爪的做法步驟1、準備好食材並處理好，生薑切片、紅棗切開去核、雞...
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![球葱炒雞爪怎麼做-球葱炒雞爪的做法]( "球葱炒雞爪怎麼做-球葱炒雞爪的做法")
- “蠻入味的一道菜，老公很喜歡吃，點名表揚了的，呵呵。雞爪的膠原蛋白非常豐富，多吃美容哦。賣相不好看，但吃起來很贊哦。”食材明細主料球葱（1個）雞爪（10只）輔料葱（適量）姜（適量）配料食用油（適量）雞精（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）球葱炒雞爪的做法步驟1、雞爪剁掉...
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味味甜
