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關於川貝冰糖燉枇杷的餐飲百科

紅糖枇杷如何做簡單又好吃
  • 紅糖枇杷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料枇杷:6個古方紅糖:5塊輔料具體步驟1.枇杷剝開取肉切塊,加水剛好淹沒果肉,大火燒開十分鐘!2.煮至顏色變透果肉稍軟,加古方紅糖五塊,喜甜可多加兩塊。3.煮至糖紅糖融化小火五分鐘,關火悶五分鐘,自然冷卻後入冰箱...
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豆茸釀枇杷如何做簡單又好吃
  • 豆茸釀枇杷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料糖豬板油:適量松子仁:適量紅櫻桃:適量白糖:適量糖桂花:適量澱粉:適量具體步驟1.)?削去枇杷頂端,剝去皮、挖去核及內膜,口朝上放入盤中;2.?將糖豬板油丁摻入豆沙中拌和,分別釀入枇杷內,再在每隻枇杷口的周圍插上...
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清熱的川貝冰糖燉枇杷如何做簡單又好吃
  • 清熱的川貝冰糖燉枇杷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:40分鐘川貝冰糖燉枇杷,大家再熟悉不過了,特別是有小孩的家庭,平常小孩如果咳嗽了,或者上火了,大家經常會給小孩做川貝冰糖燉枇杷,枇杷本身就可以治療咽喉紅腫,川貝和冰糖可以治療咳嗽,陰虛肺燥等,所以幾種的結合,可以從更...
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冰糖燉枇杷(止咳)如何做簡單又好吃
  • 冰糖燉枇杷(止咳)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料枇杷:3個冰糖:20粒輔料川貝:10粒具體步驟1.準備原料,枇杷剝皮、去核,掰成兩瓣。2.放入燉盅,加水。3.上鍋燉,猛火燉10分鐘後,轉小火慢燉。4.約50分鐘後,舀出,試味道,即成。烹飪技巧最好用本地那種小的枇杷,更有果...
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甜甜的川貝冰糖燉枇杷如何做簡單又好吃
  • 甜甜的川貝冰糖燉枇杷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘川貝冰糖燉枇杷,不僅口感香甜而且具有止咳等功效,大家知道川貝和枇杷都是可以入藥止咳良藥,因為最近天氣變幻莫測,我家母上大人的感冒總是反反覆覆不見好,最近還偶爾咳嗽上了,都説是藥三分毒,藥吃多了也不好,所以...
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冰糖燉枇杷怎麼做-冰糖燉枇杷的做法
  • 冰糖燉枇杷怎麼做-冰糖燉枇杷的做法

  • 食材明細主料枇杷(適量)輔料冰糖(少許)調料純淨水(適量)甜香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冰糖燉枇杷的做法步驟1、準備:新鮮的枇杷,冰糖。2、枇杷去皮去核放入碗中。3、添加冰糖,適量的水。4、放入電飯煲隔水燉一小時。5、燉好的枇杷。6、成品圖。7、成品圖。...
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自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏
  • 自制川貝枇杷膏-川貝枇杷膏

  • 食材明細主料枇杷(2公斤)輔料川貝(4克)冰糖(300克)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)自制川貝枇杷膏的做法步驟1、備好枇杷。2、將枇杷剝皮去核用水洗乾淨。瀝乾水分。3、然後放入料理機打成漿。4、將枇杷漿倒入不鏽鋼鍋中,置於灶上大火燒開。5、燒開後放入冰糖改小火慢熬。6、...
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枇杷冰糖水怎麼做-枇杷冰糖水的做法
  • 枇杷冰糖水怎麼做-枇杷冰糖水的做法

  • “又是一年枇杷成熟季,昨個一大清早,喜得婆婆的號令,然來是枇杷熟了,我飛速的回了一趟鄉老家,因為昨個下午雨一直下,硬是把我留下來住了一宿,今個一大早跑回來就開始做枇杷冰糖水,第一次做也沒跟誰學,全部憑着自己的想象力做出來的,這個季節雨水多比較潮濕,心情比較煩躁不安,多喝點枇...
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川貝枇杷膏怎麼做-川貝枇杷膏的做法
  • 川貝枇杷膏怎麼做-川貝枇杷膏的做法

  • 食材明細主料枇杷(3斤)輔料冰糖(1斤)調料川貝粉(3g)甜味(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷膏的做法步驟1、3斤枇杷洗乾淨。2、去核剝皮。3、把枇杷倒入鍋中,加入1斤黃冰糖。4、中小火開始熬製。5、熬製的過程中時不時攪拌。6、大概1小時比較粘稠的時候加入3g川貝粉。7、繼續...
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川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法
  • 川貝枇杷燉雪梨怎麼做-川貝枇杷燉雪梨的做法

  • “止咳化痰,潤肺利咽,老少咸宜”食材明細主料枇杷葉(兩塊)川貝(3g)雪梨(一個)枇杷(三個)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷燉雪梨的做法步驟1、雪梨,枇杷,枇杷葉洗淨,備用。川貝壓成粉狀,備用2、雪梨,枇杷,去皮去核切塊入燉盅3、枇杷葉洗淨切小塊,入燉盅後加入川貝4、...
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川貝枇杷燉雪梨去皮嗎
  • 川貝枇杷燉雪梨去皮嗎

  • 去皮。製作川貝枇杷燉雪梨時,需要將雪梨進行去皮處理,以免影響口感。川貝枇杷燉雪梨是由枇杷、雪梨、冰糖、川貝、枸杞等製作而成。製作川貝枇杷燉雪梨使用的冰糖,可以根據口味酌情添加。煮川貝枇杷燉雪梨的時間不宜過短,以免影響食材的口味。...
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川貝燉枇杷怎麼做-川貝燉枇杷的做法
  • 川貝燉枇杷怎麼做-川貝燉枇杷的做法

  • “鮮枇杷洗淨生吃,能治療口乾煩渴等不適。枇杷熟吃對扁桃體發炎引起的咽喉紅腫疼痛特別有效。枇杷加川貝、冰糖燉服,能夠輔助治療肺熱咳喘、吐逆、煩渴、久咳不愈、陰虛肺燥等症。進入夏天,又是枇杷大量上市的時候,無論生着吃、煮着吃、燉着吃,都是一個不容錯過的枇杷美食季。...
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枇杷燉冰糖要去核嗎
  • 枇杷燉冰糖要去核嗎

  • 去核。製作枇杷燉冰糖時,將枇杷清洗乾淨,去掉表皮和果核,切成塊,放入鍋中,添加冰糖、清水,大火燒開後,轉小火慢燉30分鐘左右即可。製作枇杷燉冰糖使用的冰糖,可以根據口味酌情添加。製作枇杷燉冰糖時,沒有冰糖也可以用白砂糖代替。枇杷燉冰糖煮好後,需要儘快食用,以免影響口感。...
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川貝枇杷瘦肉湯怎麼做-川貝枇杷瘦肉湯的做法
  • 川貝枇杷瘦肉湯怎麼做-川貝枇杷瘦肉湯的做法

  • “枇杷有潤肺止咳止渴功效,用來燉湯既可嚐鮮又能清肺化痰養生功效,百合蓮子川貝都能夠潤肺燥清肺熱止咳嗽再加上枇杷效果更加。”食材明細主料枇杷(4個)瘦肉(適量)輔料蓮子(12顆)幹百合(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷瘦肉湯的做法步驟1、百合蓮子提前浸泡待用,川貝...
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冰糖燉枇杷-快來學
  • 冰糖燉枇杷-快來學

  • 説到冰糖想必大家一定不會陌生吧,冰糖是日常生活中非常常見的一種糖類製品之一,冰糖的作用可以説非常廣泛了,不僅可以用來泡水喝,還能成為做菜的一種調料,那麼,冰糖燉枇杷,好吃嗎?要注意哪些事項呢?不妨讓我們一起去了解看看吧!一、冰糖燉枇杷有什麼功效枇杷燉冰糖中所含的有機酸,能...
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川貝枇杷露怎麼做-川貝枇杷露的做法
  • 川貝枇杷露怎麼做-川貝枇杷露的做法

  • “川貝枇杷露功效多,製做簡單,功效有潤肺化痰、止咳平喘、護喉利咽、生津補氣、調心降火。本品適用於傷風咳嗽、痰稠、痰多氣喘、咽喉幹癢及聲音嘶啞。”食材明細主料枇杷肉(500g)輔料冰糖(100g)川貝(5g)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)川貝枇杷露的做法步驟1、將枇杷洗淨去皮...
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枇杷營養價值和川貝枇杷膏的做法
  • 枇杷營養價值和川貝枇杷膏的做法

  • 枇杷是一種節令水果,每年只有一個月左右的售賣時間,雖然好吃,但及其不易保存,通常人們會把枇杷用來泡酒或者製成枇杷膏,以便於保存。枇杷吃了對身體好,大家都知道,但是其到底具有哪些營養價值呢,我們平時吃的川貝枇杷膏又是怎麼製作的呢?枇杷營養價值和川貝枇杷膏的做法一、食用價...
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冰糖枇杷膏怎麼做-冰糖枇杷膏的做法
  • 冰糖枇杷膏怎麼做-冰糖枇杷膏的做法

  • “寒露已過,天氣由涼爽轉入寒冷,“燥令傷肺”,易傷津液,此時的飲食更應該着重滋陰潤肺為主。一提起潤肺,很多朋友先會想到鼎鼎大名的“川貝枇杷膏”,據説它在美國因治癒流感而一度爆紅,價格暴漲,一瓶幾百塊都賣到脱銷。其實老外不懂,川貝枇杷膏可不是隨隨便便吃的,像糖尿病人、風寒...
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冰糖雪梨燉枇杷怎麼做-冰糖雪梨燉枇杷的做法
  • 冰糖雪梨燉枇杷怎麼做-冰糖雪梨燉枇杷的做法

  • “枇杷上市了,看到這新鮮的本地枇杷買回來燉個糖水,清心潤肺。”食材明細主料雪梨(1個)枇杷(幾個)輔料冰糖(1塊)枸杞(幾粒)清水(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冰糖雪梨燉枇杷的做法步驟1、準備材料。2、雪梨削皮去掉中心的核並切塊。3、枇杷剝去外皮後同樣把核取出。4、燉盅...
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冰糖枇杷水怎麼做-冰糖枇杷水的做法
  • 冰糖枇杷水怎麼做-冰糖枇杷水的做法

  • “枇杷中含有苦杏仁甙,能夠潤肺止咳、祛痰,清熱去火,治療各種咳嗽,是這個季節不可錯過的一道美食。”食材明細主料枇杷(四個)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枇杷水的做法步驟1、準備好食材2、枇杷一切兩半,取出果核不要,還有果蒂處的黑眼也取乾淨3、砂...
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冰糖枇杷露怎麼做-冰糖枇杷露的做法
  • 冰糖枇杷露怎麼做-冰糖枇杷露的做法

  • “冰糖枇杷,可能大家都聽説過吧,這個對咳嗽,感冒都蠻有用的,枇杷本身也蠻好吃的,外面買的又怕不乾淨,不如自己醃一瓶放着,枇杷酒也是不錯的選擇”食材明細主料枇杷(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)醃(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冰糖枇杷露的做法步驟1、首先,你得有新鮮漂亮的枇杷果,這個是直...
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枇杷燉川貝怎麼做-枇杷燉川貝的做法
  • 枇杷燉川貝怎麼做-枇杷燉川貝的做法

  • 食材明細主料枇杷(3個)川貝(12g)輔料冰糖(45g)水(350g)酸甜(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)枇杷燉川貝的做法步驟1、準備好食材。2、鍋加入350克水跟45克冰糖煮融。3、枇杷開兩半再放入鹽水中再來去皮,去核。4、去皮好的枇杷也要浸在鹽水中。5、川貝買的時候叫藥店搗碎,再按每盅4克的...
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冰糖枇杷怎麼做-冰糖枇杷的做法
  • 冰糖枇杷怎麼做-冰糖枇杷的做法

  • “炎炎夏日,來一碗糖水,冰涼涼的,祛火,生津解渴。而現在大家生活水果提高,對美食也有所講究,飲食多樣化,糖水不僅僅是地方特色,也是大家喜歡的甜湯之一。”食材明細主料枇杷(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖枇杷的做法步驟1、食材。用冰糖最好是老冰糖、黃...
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川貝雪梨枇杷糖水怎麼做-川貝雪梨枇杷糖水的做法
  • 川貝雪梨枇杷糖水怎麼做-川貝雪梨枇杷糖水的做法

  • 食材明細主料枇杷(4個)梨(1個)川貝(5g)冰糖(8顆)甜味(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)川貝雪梨枇杷糖水的做法步驟1、原料圖。2、枇杷和梨分別去皮去核,洗淨切塊備用。3、砂鍋放水,下冰糖、川貝和梨,中火煲開。4、下枇杷煲開。5、小火煮至枇杷軟爛即可。小竅門枇杷很容易熟,水開後再小火...
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冰糖燉川貝枇杷雪梨怎麼做-冰糖燉川貝枇杷雪梨的做法
  • 冰糖燉川貝枇杷雪梨怎麼做-冰糖燉川貝枇杷雪梨的做法

  • “枇杷潤肺,止該,止渴的功效。川貝味苦甘,入肺,心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。雪梨味甘性寒且生津潤燥,清熱化痰,養血生肌之功效。這道糖水最是止咳潤肺且很是滋補。”食材明細主料川貝(少許(2-3人量))枇杷(三隻)輔料杞子(少許)冰糖(少許)雪梨(一個)清淡(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冰...
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