![自制滷豬蹄-滷豬蹄]( "自制滷豬蹄-滷豬蹄")
- “之前在某寶買了一包滷汁，懶得去配一些香料（八角，草果，桂皮，陳皮，香葉）。以前媽媽經常做給我們吃，我也會一點點，不過今晚這個豬腳可是我自己綜合了媽媽的經驗，還有自己的想法做的，做出來的結果還不錯哈，於是就打算放上來和大家分享，第一次做哦，有做的不好的，希望大家多多指教哦，感激不盡...
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![豬蹄子 燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法 酸甜軟糯的膠原蛋白～]( "豬蹄子 燉豬蹄怎麼做-燉豬蹄的做法 酸甜軟糯的膠原蛋白～")
- “我家女兒是個奇葩，從來不愛吃肉，專愛蔬菜，讓她吃肉就得哄着求着才行。可是酸甜的豬蹄或者排骨就是她的菜了，我們家最受歡迎的應該是用她外婆給我們做的酸梅冰糖醬燉出來的豬蹄了，天然的果醋，酸甜得剛剛好。”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料姜蒜幹辣椒白芝麻（適量）配料黃酒鹽白醋冰糖...
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![花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法]( "花椒豬蹄兒怎麼做-花椒豬蹄兒的做法")
- “美容要從裏到外才可以真正的達到功效哦所以讓我們把膠原蛋白吃下去然後配以平***喜歡的護膚產品那麼你的皮膚一定是最水的！”食材明細主料豬蹄（一隻）輔料花椒（2.5g）鹽（適量）原味（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）花椒豬蹄兒的做法步驟1、食材的準備。2、豬蹄洗淨，剁成小塊（除非家裏...
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![海帶黃豆蒸豬蹄的做法 一菜兩吃--------海帶黃豆蒸豬蹄及美味的黃豆凍 海帶黃豆蒸豬蹄怎麼做]( "海帶黃豆蒸豬蹄的做法 一菜兩吃--------海帶黃豆蒸豬蹄及美味的黃豆凍 海帶黃豆蒸豬蹄怎麼做")
- “這道菜菜比較簡單就是有點費時間呢，也是媽媽教的，算是一菜兩吃吧，豬蹄味道不錯,只是沒想到,吃完豬蹄後餘下的湯做成的黃豆凍卻更受歡迎呢。其實最早媽媽教的是蒸雞，後來也用這種方法蒸豬蹄了，以後有機會再把蒸雞放上來，以前家裏如果有客人，媽媽一般都會做這道菜，因為這道菜不僅...
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![腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做]( "腐乳豬蹄的做法 【腐乳豬蹄】 腐乳豬蹄怎麼做")
- “腐乳的醬香，搭配微辣帶甜的口感，味道很濃郁的一道菜品。”食材明細主料豬蹄（2只）輔料葱（3段）姜（3片）幹辣椒（2個）紅腐乳汁（20毫升）料酒（5毫升）食用油（30毫升）冰糖（少許）鹽（少許）大料（2粒）鹹甜（口味）燜（工藝）數小時（耗時）普通（難度）腐乳豬蹄的做法步驟1、將豬蹄剁成大塊，放入高壓鍋內壓30分鐘2、鍋中倒入...
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![花生紅燒豬蹄怎麼做-花生紅燒豬蹄的做法]( "花生紅燒豬蹄怎麼做-花生紅燒豬蹄的做法")
- “上次買的豬蹄太多了，放在冰箱一直沒吃，這幾天天氣太冷，就不想去買菜，一直在收拾吃冰箱的儲存。燉豬蹄把閨女吃的膩了，這次直接説了不吃燉的豬蹄，讓我想辦法換種做法，那就紅燒吧。其實我喜歡吃燉的豬蹄，那湯營養又美容，在這寒冷的冬天更是美容暖胃的好湯。快到春節了，喜歡吃豬蹄的...
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![話梅燒豬蹄的做法 【夏日，餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做]( "話梅燒豬蹄的做法 【夏日，餐桌上的酸甜開胃】話梅燒豬蹄 話梅燒豬蹄怎麼做")
- “嘻嘻，嘜嘜的實習期滿了。現在終於可以放鬆了，不用像實習那段時間，在閉眼睡覺的時候還想着什麼時候出門。現在終於可以。。。有事沒事就在廚房裏來個小宇宙大爆發。有事沒事就溜出來發個菜譜。瞄一瞄上次的菜譜時間，也有一個月了。。。”食材明細主料豬蹄（一隻）話梅（八粒）輔料姜...
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![蒜瓣蒸豬蹄怎麼做-蒜瓣蒸豬蹄的做法]( "蒜瓣蒸豬蹄怎麼做-蒜瓣蒸豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（適量）輔料蒜瓣（適量）配料鹽（適量）醬油（適量）蒜香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜瓣蒸豬蹄的做法步驟1、備豬蹄和蒜瓣。2、豬蹄斬件。3、再將豬蹄過開水去味。4、再用冷水清洗裝碗裏。調入鹽和醬油拋勻。5、拌勻入味。6、再放進電壓鍋裏蒸半小時。7、高壓。8、蒜...
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![紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法]( "紅燒豬蹄兒怎麼做-紅燒豬蹄兒的做法")
- “紅燒豬蹄兒，在後面加了個兒字，感覺這個豬蹄可愛一點。”食材明細主料豬蹄（適量）黃豆（適量）輔料大蒜粒（適量）葱（適量）薑片（適量）幹辣椒（適量）配料白糖（適量）八角（適量）香葉（適量）桂皮（適量）白酒（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）紅燒豬蹄兒的做法步驟1、將豬蹄斬件洗淨放入...
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![豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做]( "豬蹄卷的做法 春節期間吃點粗糧——豬蹄卷 豬蹄卷怎麼做")
- “春節家宴，吉祥滿屋，2011農曆兔年的腳步越來越近了。每年春節時候，家家户户大魚大肉的日子有時候真的會讓腸胃消受不了，所以春節吃點雜糧，清理一下油脂，可以幫我們度過一個吉祥如意、輕鬆愉快的春節。豬蹄卷，顧名思義就是形狀如豬蹄。豬蹄是很多朋友的最愛之一，因為它富含膠原蛋...
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![花生燉豬蹄的做法 【花生燉豬蹄】美麗女孩離不了 花生燉豬蹄怎麼做]( "花生燉豬蹄的做法 【花生燉豬蹄】美麗女孩離不了 花生燉豬蹄怎麼做")
- “豬蹄中含有大量的膠原蛋白，它在烹調過程中可轉化成明膠。明膠具有網狀空間結構，它能結合許多水，增強細胞生理代謝，有效地改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，使細胞得到滋潤，保持濕潤狀態，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚的衰老過程。豬蹄對於經常性的四肢疲乏、腿部抽筋、麻...
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![檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡，貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做]( "檸檬燒豬蹄的做法 無肉不歡，貼秋膘-【祕製檸檬燒豬蹄】 檸檬燒豬蹄怎麼做")
- “上次用檸檬燒了紅燒肉家裏人都説好吃，今天接着我的祕製私家肉菜【檸檬豬蹄】，不僅不油膩而且還相當之爽口，喜歡的朋友不妨試試。絕對會叫你對豬蹄有一個全新的認識。”食材明細主料豬蹄（2斤）檸檬（一個）輔料冰糖（適量）桂皮（適量）葱（適量）姜（適量）八角（適量）配料生抽（兩大勺）蠔油（一大勺）老抽（...
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![臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法]( "臘味花生燉豬蹄怎麼做-臘味花生燉豬蹄的做法")
- “為了給媳婦增加營養，下乳汁，做了這道湯菜。我國古代醫家早就推崇吃豬蹄，認為它比豬肉更能補益人體，如清代《隨息居飲食譜》載，豬蹄“填腎精而健腰腳，滋胃液以滑皮膚，長肌肉可愈漏瘍，助血脈能充乳汁，較肉尤補。”中醫認為，豬蹄性平，味甘、鹹，具有補血、滋陰、通乳、益氣、脱瘡、去寒...
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![濃香豬蹄花生煲怎麼做-濃香豬蹄花生煲的做法]( "濃香豬蹄花生煲怎麼做-濃香豬蹄花生煲的做法")
- “豬蹄----性幹味平，具有補虛，填腎精，健腰膝。所含的膠原蛋白能延緩皮膚衰老，還可有助於青少年發育和減緩中老年骨質疏鬆的功效。花生---有益氣，補血，和胃，曾強記憶力，抗老化的功效。兩者在一起，可以美容養胃，是一道很不錯的家常靚湯。”食材明細主料豬蹄（豬蹄）花生（100克）輔料當歸（當歸...
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![胡蘿蔔香菇煲豬蹄怎麼做-胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法]( "胡蘿蔔香菇煲豬蹄怎麼做-胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法")
- “秋天了，該是滋補一下了，這是為我們家小傢伙整的，小傢伙還挺喜歡的呢”食材明細主料豬蹄（半隻）輔料胡蘿蔔（2）香菇（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）煲（工藝）一小時（耗時）普通（難度）胡蘿蔔香菇煲豬蹄的做法步驟1、豬蹄洗淨入沸水焯一下（水中放點料酒），撈出控水，胡蘿蔔，香...
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![醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做]( "醬的豬蹄的做法 我醬的豬蹄 醬的豬蹄怎麼做")
- “豬蹄可是美容菜啊~愛美的姐妹們多吃點吧。”食材明細主料豬蹄（兩隻）輔料葱（適量）辣椒（適量）配料鹽（適量）十三香（適量）豆瓣醬（適量）大料（適量）料酒（適量）其他（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）醬的豬蹄的做法步驟1、豬蹄焯水。檢查一下豬蹄上有沒有小毛毛。有的話。用鑷子拔掉。要不然真的沒...
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![包心菜香菇豬蹄湯怎麼做-包心菜香菇豬蹄湯的做法]( "包心菜香菇豬蹄湯怎麼做-包心菜香菇豬蹄湯的做法")
- 食材明細主料包心菜（135克）新鮮香菇（130克）豬蹄（443克）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包心菜香菇豬蹄湯的做法步驟1、材料：包心菜、新鮮香菇（已清洗）、豬蹄（已洗淨）、薑片2、將包心菜撕成小塊清洗一下。3、撈出待用。4、將已清洗的豬蹄下...
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![番茄豬蹄湯怎麼做-番茄豬蹄湯的做法]( "番茄豬蹄湯怎麼做-番茄豬蹄湯的做法")
- “番茄豬蹄湯，特別適合這個乾燥的季節。豬蹄富含膠原蛋白，能防止皮膚乾燥起皺，增強皮膚的彈性與光滑度。番茄有美容瘦身之效，維生素含量豐富。與豬蹄搭配，互取所長的同時，又很好的緩解了油膩。此做法用料簡單。只為保持食材的最原味。”食材明細主料豬蹄（2個）番茄（3個）輔料姜（一塊）配...
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![花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血－－－]( "花生豬蹄湯 花生豬蹄湯怎麼做-花生豬蹄湯的做法 補氣養血－－－")
- “花生的香糯、豬腳的柔滑，一對絕妙的組合。豬蹄含有豐富的膠原蛋白，對於愛美的女孩子來説非常重要。此湯既可以美白，又能增加我們皮膚的彈性，花生更能提升血色和神氣。經常食用這款湯，不用化粧就能漂漂亮亮的出門了!”食材明細主料豬蹄（1只）輔料花生仁（適量）葱（適量）姜（適量）料酒（適量...
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![金針燉豬蹄的做法 舌尖上的中國2-相逢-金針燉豬蹄的做法 金針燉豬蹄怎麼做]( "金針燉豬蹄的做法 舌尖上的中國2-相逢-金針燉豬蹄的做法 金針燉豬蹄怎麼做")
- “舌尖上的中國2第五集《相逢》介紹了一款台灣美食是金針燉豬蹄，看劇情上的金針菜用的是新鮮的，我找了幾個地方沒有找到，只能用乾的代替了，做出的成品味道一樣很美味。因為台灣人也有一部分是客家人，所以我在這道菜里加入了客家米酒，不但能去味提鮮，而且味道更香濃可口。”黃花...
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![客家豬蹄怎麼做-客家豬蹄的做法]( "客家豬蹄怎麼做-客家豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（半個）輔料精鹽（適量）茶籽油（適量）薑片（適量）醬油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家豬蹄的做法步驟1、豬蹄半個冼淨。2、將處理好的豬蹄斬件。3、鍋裏倒進茶籽油燒開，放進薑片炒香。4、再倒進豬蹄翻炒。5、加適量的精鹽炒勻。調入醬油調色。6、翻炒片刻，待...
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![紅燜豬蹄的做法 鮮香酥爛的紅燜豬蹄 紅燜豬蹄怎麼做]( "紅燜豬蹄的做法 鮮香酥爛的紅燜豬蹄 紅燜豬蹄怎麼做")
- “紅燜豬蹄是閩菜系中一道比較有名的菜品，是當地各大酒店的特色菜，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，們把豬蹄稱為“美容食品”和“類似於熊掌的美味佳餚”。這道菜中運用了栗子，現在市場很少有賣，我給換成土豆了，軟軟糯糯的也很好吃。此菜的特點是紅潤油亮，調味精美...
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![香菇豬蹄怎麼做-香菇豬蹄的做法]( "香菇豬蹄怎麼做-香菇豬蹄的做法")
- 食材明細主料豬蹄（1000克）花生（適量）香菇（適量）雞蛋（6個）輔料八角（2個）桂皮（適量）花椒（適量）辣椒（2個）枸杞（適量）生抽（適量）老抽（適量）料酒（適量）冰糖（適量）鹽（適量）姜（適量）醬香（口味）燉（工藝）一小時（耗時）未知（難度）香菇豬蹄的做法步驟1、豬蹄流水洗淨2、冷水下鍋，加入料酒，薑片去腥，3、水開後將焯過水的豬蹄洗淨...
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![黃豆燜豬蹄的做法 解饞的美容佳品----黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做]( "黃豆燜豬蹄的做法 解饞的美容佳品----黃豆燜豬蹄 黃豆燜豬蹄怎麼做")
- “豬腳燉黃豆是一道食補湯品，主要食材是黃豆和豬腳，主要烹飪工藝是燉。成品味道鮮美，營養豐富，四季皆宜。”食材明細主料豬蹄（600克）輔料黃豆（100克）配料葱（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）辣椒（適量）糖（適量）醬油（適量）料酒（適量）鹽（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃豆燜豬蹄的...
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![滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做]( "滷豬蹄的做法 快速滷豬蹄 滷豬蹄怎麼做")
- 食材明細主料豬蹄（800g）輔料滷肉包（1包）蒜（2瓣）姜（3片）青葱（1根）配料老抽（100ml）胡椒粉（適量）料酒（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）滷豬蹄的做法步驟1、準備好材料。2、滷肉料用紗布包好，切好葱，姜，蒜。3、鍋內加水燒開後，把剁好的豬蹄放入煮下。4、煮至血沫燒出來後，關火，撈出沖洗乾淨...
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味味甜
