![家庭自制油餅（面魚）-油餅]( "家庭自制油餅（面魚）-油餅")
- “這個油餅（煙台也叫面魚）是今天的早餐，配着自制的豆漿、雞蛋、小菜，吃下去真是無比的香啊。現在氣温比較低，所以面是頭天晚上9點左右揉好的，發酵一晚上，第二天早上炸着吃的。氣温不低的時候，我也喜歡頭天晚上把面揉好，放冰箱一晚上，第二天拿出來回温30-40分鐘，就可以炸制了。在家做...
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![家庭自制炸油餅如何做簡單又好吃]( "家庭自制炸油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料普通麪粉：500老麪肥：1塊輔料鹽：少許糖：1大勺雞蛋：1個油：1000ml（實耗30ml）具體步驟1.取一個較大的盆，放入老麪肥，加入兩大碗麪粉、打一個雞蛋、再加少許鹽、適量糖，徐徐加入冷水，先用筷子攪動均勻，再用手和麪，儘量使麪糰...
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![家常家庭自制豬油如何做簡單又好吃]( "家常家庭自制豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：500輔料油：適量姜：適量具體步驟1.準備材料，姜切成沫2.豬板油切成兩三釐米見方的小塊，清洗乾淨。3.鍋燒熱，倒入薑末炒香4.倒入切好的板油丁5.大火熬開。然後轉小火慢慢熬6.肉丁縮成很小塊，微黃即可7....
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![自制家庭版捲餅-捲餅]( "自制家庭版捲餅-捲餅")
- 食材明細主料小麥粉（250g）輔料鹽（適量）食用油（適量）原味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）自制家庭版捲餅的做法步驟1、小麥粉中加點鹽，食用油攪勻，加水2、揉成麪糰，醒發3、揪成小劑子，擀成圓片4、平底鍋不用放油，把餅放入5、兩面煎黃，煎熟6、放在盤中放入自已愛吃的菜，刷愛吃的醬即可7、...
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![家庭自制健康油條-健康油條]( "家庭自制健康油條-健康油條")
- “向來難以抵擋酥脆食物的誘惑，每次看到街邊賣油條的，都忍不住停下腳步買幾根解饞，後來發現自己在家也可以做好吃又健康的油條，於是想吃就開炸。”食材明細主料中筋粉（200克）水（110克）輔料油條蓬鬆劑（5克）鹽（2克）糖（2克）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制健康油條的做法步驟1、...
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![家庭自制小餅乾如何做簡單又好吃]( "家庭自制小餅乾如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘家庭自制小餅乾是一種常見的家庭小零食，主要原料是麪粉、黃油、糖和雞蛋，做法也十分簡單，只要有原材料都可以製作，主要特點可以根據自己的喜好做出各種形狀和口味的餅乾，自己動手也可以體會其中做美食的樂趣，享...
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![家庭自制炒餅如何做簡單又好吃]( "家庭自制炒餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:5分鐘主料西紅杮：中等1個窩筍：1根白菜心：1個雞蛋：2個胡蘿蔔：1根水：300麪粉：460輔料具體步驟1.麪粉十水，和成柔軟麪糰。餳1小時左右。2.根據自己平底鍋大小，均勻分成小劑子。我是分了5個。3.案板上撒手粉，將小劑子壓扁。擀成2-...
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![家庭自制南瓜餅如何做簡單又好吃]( "家庭自制南瓜餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：200南瓜：250輔料白砂糖：50油：適量具體步驟1.南瓜切片2.隔水蒸20分鐘左右3.把南瓜搗爛4.放入糖、糯米粉5.揉成光滑麪糰6.捏成小餅7.崇尚健康的我果斷先蒸熟再煎8.蒸二十分鐘左右再拿出來煎吧~頓時...
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![家庭自制煎餅-煎餅]( "家庭自制煎餅-煎餅")
- 食材明細主料白麪粉（50g）綠豆麪粉（25g）雞蛋（1個）輔料甜麪醬（適量）黃豆醬（適量）生抽（適量）葱花（適量）豆腐乳（適量）黑芝麻（適量）生菜（適量）原味（口味）未知（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、白麪粉50克、綠豆麪25克、水180克攪拌均勻，平底鍋內刷一層薄油，冷鍋冷油狀態下將調好的麪糊鋪勻在平底鍋內。2、...
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![家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法]( "家庭版油餅怎麼做-家庭版油餅的做法")
- “每一層都層層酥脆，捲上自己喜歡的各種小菜好吃到停不下來，也可以捲土豆絲”食材明細主料麪粉（適量）精鹽（適量）輔料水（適量）清淡（口味）數小時（耗時）普通（難度）家庭版油餅的做法步驟1、和麪，一半80度的熱水，一半涼水2、攪成大面絮，然後揉成光滑的麪糰3、温暖的地方醒發40分鐘4、醒發好的面...
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![自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做]( "自制紅油的做法 家庭自制紅油 自制紅油怎麼做")
- “紅油是家裏必備的材料。特別是夏天快到了，做涼拌菜都需要它。紅辣椒：含有豐富的維生素等，食用辣椒，能增加飯量，增強體力，改善怕冷、凍傷、血管性頭痛等症狀。辣椒含有一種物殊物質，能加速新陳代謝，促進荷爾蒙分泌，保健皮膚。富含維生素C，可以控制心臟病及冠狀動脈硬化，降低膽固醇...
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![家庭自制清炒油菜如何做簡單又好吃]( "家庭自制清炒油菜如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料油菜：200輔料蒜頭：適量鹽：適量油：適量具體步驟1.油菜一把2.梗葉分開，泡在水裏5分鐘3.3.油熱後放入蒜爆香4.4.放入青菜5.迅速翻炒，放調料烹飪技巧一定要等油燒熱，菜再下鍋，記得菜下鍋後迅速翻炒。...
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![自制辣椒油（家庭版）如何做簡單又好吃]( "自制辣椒油（家庭版）如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料幹辣椒麪：100輔料鹽：適量油：適量五香粉：適量油炸花生米：20葱花：20具體步驟1.幹辣椒麪放入碗中備用2.花生米拍碎放入碗中3.加鹽4.加五香粉5.加入葱花6.炒鍋倒油燒至八成熱慢慢倒入碗中7.第二次倒入慢慢攪拌...
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![自制家庭版油條如何做簡單又好吃]( "自制家庭版油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘主料麪粉：150白糖：10酵母：3奶粉：10油：10輔料蘇打：3鹽：5具體步驟1.麪粉，白糖，酵母，奶粉放在麪包機裏揉勻後，放入油2.自動發酵2倍大後，放入用温水融化的蘇打和鹽，進行第二次發酵3.這樣不會縮就可以了4.發的真漂亮5.面板抹...
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![家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做]( "家庭自制煎餅的做法 家庭自制煎餅教程 家庭自制煎餅怎麼做")
- “家庭自制煎餅教程，食材簡單，味道軟糯，入口即化。”食材明細主料麪粉（適量）雞蛋（三個）輔料香葱（適量）鹹香（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家庭自制煎餅的做法步驟1、準備食材，雞蛋，香葱，麪粉。2、麪粉中加入三個雞蛋。3、放入十三香，鹽，雞精，味精，水。4、充分攪拌。5、將香葱切段。6、放入...
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![家庭版自制辣椒油-辣椒油]( "家庭版自制辣椒油-辣椒油")
- 食材明細主料辣椒粉（80g）輔料芝麻（10g）花椒（10g）油（適量）中辣（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家庭版自制辣椒油的做法步驟1、備好圖中材料2、油燒6成熱3、倒入裝有辣椒的碗中，攪拌均勻～4、靜放2小時，裝罐，即可～5、成品圖6、成品圖...
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![家庭版自制油條如何做簡單又好吃]( "家庭版自制油條如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料普通麪粉：250輔料雞蛋：一個水：110安琪油條蓬鬆劑：10油：20糖：5具體步驟1.把材料和成麪糰2.放置20分鐘，然後取出按扁不用在揉麪啦，不然就不蓬鬆啦，3.然後切成幾條大條，放一邊，取一條杆成長條，儘量薄點，然後切成小段4...
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![家庭自制油餅如何做簡單又好吃]( "家庭自制油餅如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料富強粉：適量安琪：適量鹽：適量食用油：適量輔料具體步驟1.買來的安琪按照其説明的要求和步驟和麪，量要根據自家人口和飯量大小來定哦。記得面裏是要加入一些鹽的。和好的面在暖和的地方醒發。我們可以在此期...
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![家庭自制油燜大蝦如何做簡單又好吃]( "家庭自制油燜大蝦如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料對蝦：250輔料葱，姜，蒜：適量生抽：適量料酒：適量白糖：適量醋：適量具體步驟1.對蝦剪掉蝦鬚，去掉蝦背的砂線2.大火加比炒菜稍多的油，放入對蝦，兩面煎香，撈出對蝦3.蝦油中放入葱薑蒜爆香，倒入對蝦翻炒，加入料酒，生抽，白糖，...
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![家庭自制豬油如何做簡單又好吃]( "家庭自制豬油如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬板油：500輔料鹽：1具體步驟1.豬板油一整塊。菜場的肉攤上有2.豬板油洗淨，瀝乾水分，切小方塊。3.炒鍋洗淨，燒熱，將豬油倒進鍋裏。4.豬油略微翻炒後，撒上鹽。5.繼續中小火翻炒至豬板油中的油份出盡。6.豬油渣不要...
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![家庭製作油條怎麼做-家庭製作油條的做法]( "家庭製作油條怎麼做-家庭製作油條的做法")
- “油條是人們餐桌的常客，家庭製作油條現吃現做、口感酥香、口味純正，晾後不硬、可搭配豆漿或單吃均可。”食材明細主料高筋麪粉（500g）輔料雞蛋（1個）食用油（和麪用）（80g）食用油（炸油條用）（適量）温水（275g）調料泡打粉（10g）鹽（10g）酵母（5g）小蘇達（3g）鹹香（口味）技巧（工藝）一小時（耗時）神級（難度）家庭製作油條...
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![家庭自制餅乾不要黃油可以嗎]( "家庭自制餅乾不要黃油可以嗎")
- 可以。自制餅乾需要準備的材料有低筋麪粉，植物油，雞蛋，糖粉，泡打粉，奶粉和食鹽。材料需要充分攪拌均勻，避免有顆粒，影響餅乾的口感。在烘烤的時候，餅與餅之間要留有空間，避免餅膨脹後沒有空隙。烤制之前在餅上面刷一層全蛋液，口感會更佳。...
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![家庭自制油條的做法大全]( "家庭自制油條的做法大全")
- 美食誘惑向來難以抵擋，面對街上的油條小吃，既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題，今天就來教大家怎樣在家裏做出既解饞又健康的油條，可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族，這一技能簡單易學，都可以享受親手做出的滿意的油條早餐。一、家庭自制油條的做法1、把稱量好...
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![家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法]( "家庭自制南瓜餅怎麼做-家庭自制南瓜餅的做法")
- 食材明細主料南瓜（1000G）糯米粉（1斤）輔料白糖（半斤）油（1斤）甜味（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家庭自制南瓜餅的做法步驟1、首先把南瓜皮削掉，將裏面的南瓜囊、南瓜籽去除，把南瓜洗乾淨，切成片。2、電高壓高里加入少許100G水，將南瓜放入，蓋上鍋蓋，直接按下煮飯檔就行了。3、南瓜煮好後，盛...
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![家庭自制手抓餅-手抓餅]( "家庭自制手抓餅-手抓餅")
- “手抓餅，千層百疊，層如薄紙，用手抓之，面絲千連，其外層金黃酥脆，內層柔軟白嫩，可以添加自己喜歡吃的材料，自己在家也能輕鬆做”食材明細主料高筋粉（150g）植物油（15g）水（100g）低筋粉（70g）黃油（50g）輔料鹽（1勺）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家庭自制手抓餅的做法步驟1、食材圖2、先把高筋粉...
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味味甜
