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關於葱油油麥菜的最正宗做法的餐飲百科

葱油油麥菜怎麼做-葱油油麥菜的做法
  • 葱油油麥菜怎麼做-葱油油麥菜的做法

  • “油麥菜不是每個人都愛吃,但這款翠綠爽口的油麥菜在這炎炎夏日相信大家都愛吃,而且會百吃不厭。”食材明細主料油麥菜(500克)輔料葱(一小棵)配料色拉油(3湯匙)海鮮醬油(適量)大料(2顆)花椒(1湯匙)鹽(少許)清淡(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油油麥菜的做法步驟1、把油麥菜洗淨,切成三段...
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油麥菜怎麼做-油麥菜的做法
  • 油麥菜怎麼做-油麥菜的做法

  • 食材明細主料油麥菜(350克)輔料花生油(6克)食鹽(3克)魚露(1克)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨2、熱油鍋3、油鍋八層熱後,把油麥菜倒進去4、翻動油麥菜5、油麥菜斷青6、把所有配料加進去調味即可7、香甜脆綠的油麥菜...
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究竟怎樣做才最正宗?-四川辣椒油
  • 究竟怎樣做才最正宗?-四川辣椒油

  • 説到四川,大家首先想到的就是無辣不歡,還有人會覺得四川人做菜一定放豆瓣醬,吃麪一定有辣椒油。其實,對於每一位無辣不歡的人來説,家裏必不可少的就是四川辣椒油,對於每一位吃貨來説,除了會吃還要會做,下面我們就來説説四川辣椒油,究竟怎樣做才最正宗?一、四川辣椒油的正宗做法1....
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葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做
  • 葱油餅的做法 最愛葱油餅 葱油餅怎麼做

  • “滴最愛哦葱油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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全麥葱油麪包怎麼做-全麥葱油麪包的做法
  • 全麥葱油麪包怎麼做-全麥葱油麪包的做法

  • “這是一款鹹味麪包,是做給不太愛吃甜食的父母的,順便自己也換換口味~~烤出來的香味嘛~~我媽説像是葱油酥~~~:)”食材明細主料全麥麪粉(60g)高筋麪粉(140g)綿白糖(20g)鹽(2g)酵母(3g)雞蛋(50g)水(80g)亞麻油(20g)奶粉(15g)麥麩(7g)輔料香葱(3根)鹽(適量)花椒粉(適量)菜籽油(適量)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時...
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正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法
  • 正宗潛江油燜大蝦怎麼做-正宗潛江油燜大蝦的做法

  • ““潛江的油燜大蝦起源於湖北江漢油田(湖北潛江市),因蝦肉鮮嫩牙加上獨特的燜制方法及祕製料包,做出來菜品色澤誘人,口感油潤適口,吸引了全國各地的大量食客前來品嚐,已然成為一道菜!現在,潛江的龍蝦已經十分有名,就像陽澄湖大閘蟹一樣,你懂的!潛江油燜大蝦的做法簡單,營養豐富,可以調...
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全麥葱花油餅怎麼做-全麥葱花油餅的做法
  • 全麥葱花油餅怎麼做-全麥葱花油餅的做法

  • 食材明細主料普通麪粉(適量)全麥麪粉(適量)輔料酵母粉(1小勺)温水(適量)香葱(適量)配料食用油(適量)椒鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥葱花油餅的做法步驟1、酵母粉用少許温水化開。倒入麪粉活成麪糰。麪糰在温暖處發酵2倍大。2、將發酵好的麪糰排氣後分更成若等份,靜置10...
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全麥葱油餅怎麼做-全麥葱油餅的做法
  • 全麥葱油餅怎麼做-全麥葱油餅的做法

  • “記得我的一個大哥説,一天不吃全麥麪包,就不能通,其實,全麥不一定要麪包,做餅子也可以呀,於是買了一包全麥麪粉,俺喜歡葱油餅這一口,試試做葱油餅唄。”食材明細主料全麥麪粉(3/4杯)全能麪粉(3/4杯)水(3/4杯)香葱(1棵)輔料菜油(適量)配料鹽(1茶匙)菜油(3湯匙)葱香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
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正宗國產菜哦!-茶油鴨
  • 正宗國產菜哦!-茶油鴨

  • 茶油鴨是非常著名的中國菜,由複雜的工序製作而成,香味沖天色彩鮮豔,外脆裏嫩。跟妙脆角一般酥脆,並且較易消化。它與爆烤鴨同樣聞名,香味有濃郁型的和清淡型的,各有其特色,由於每個地區所選的原材料各有不同,茶油鴨的買賣情況較為複雜。做法多數採用冷凍鮮鴨,帶解凍後,從胸口開刀清...
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正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法
  • 正宗油潑扯麪怎麼做-正宗油潑扯麪的做法

  • “隨着電視劇白鹿原的熱播,一時間讓西安傳統美食油潑扯麪聲名鵲起。其實做好一碗地道的油潑扯麪並不難,只要認真完成三個關鍵步驟:和麪、餳面、扯麪,那麼人人都能做出碗筋糅光滑、辣香味濃的油潑扯麪。”食材明細主料麪粉(400克)輔料鹽(適量)青菜(2棵)香醋(適量)味精(1克)葱花(10克)薑末(5...
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葱油拌蕎麥麪怎麼做-葱油拌蕎麥麪的做法
  • 葱油拌蕎麥麪怎麼做-葱油拌蕎麥麪的做法

  • “葱油拌蕎麥麪,味道濃郁,營養豐富,是炎熱夏季必備美食哦!”食材明細主料葱油(適量)蕎麥麪(適量)輔料芝麻油(適量)鹽(適量)生抽(適量)葱香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)葱油拌蕎麥麪的做法步驟1、備好食材:如圖,葱油備好,蕎麥麪備好。2、鍋內加入適量清水燒開,下蕎麥麪加少許鹽煮至熟。3、...
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菜籽油什麼顏色最正宗
  • 菜籽油什麼顏色最正宗

  • 青黑色,金黃色或者棕黃色。青黑色的菜籽油,是由於榨油時使用的油菜籽經過加熱翻炒,這種菜籽油出油率很高,炸出的菜籽油香氣也更濃,但保存時間較短,要儘快食用。金黃色或者棕黃色的菜籽油,是直接壓榨出油的,這種方式出油率較低,但炸出的油氣味清香,保存的時間也更長。...
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辣椒油的做法最正宗的做法
  • 辣椒油的做法最正宗的做法

  • 將辣椒麪放入碗裏,倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時,將辣椒麪放入碗中,再將油燒熱,放置兩分鐘,倒入辣椒麪中,攪拌即可。製作辣椒油時,可以添加白芝麻、花生碎等食材,做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後,可以放在陰涼處存放或冰箱冷藏保存。...
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正宗葱油怎麼熬製最香
  • 正宗葱油怎麼熬製最香

  • 葱油其實是我們平常生活中特別長吃的東西,無論是煮麪還是炒菜,淋上一些葱油都是特別美味的。有些口味挑剔的小夥伴肯定有時候會抱怨超市買到的成品葱油不夠香,同時也擔心裏面的添加劑太多。所以下面教大家一些在家就能熬製出最香的正宗葱油的方法。一、正宗葱油怎麼熬製最香...
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正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法
  • 正宗油潑面怎麼做-正宗油潑面的做法

  • “陝西妹子教你如何做好吃的油潑面,征服他/她的胃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料蒜(適量)葱(適量)辣椒粉(適量)菠菜(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)正宗油潑面的做法步驟1、和麪,新手建議高筋麪粉,做到三光即盆光手光面光;-)2、如圖所示,將面搓成手指粗的條狀,面四...
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油麥菜的做法 輕食主義油麥菜 油麥菜怎麼做
  • 油麥菜的做法 輕食主義油麥菜 油麥菜怎麼做

  • “喜歡油麥菜淡香略帶點苦澀的特質,既可以與鯪魚共舞衝擊你的味蕾,又可獨享自由奔放的暢遊~一起來感受它獨特滋味吧”食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜片(適量)薑絲(適量)配料海鮮醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)油麥菜的做法步驟1、油麥菜、姜蒜適量、海鮮...
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油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做
  • 油燜大蝦的做法 正宗魯菜--油燜大蝦 油燜大蝦怎麼做

  • “魯菜油燜大蝦的簡易正宗做法。”食材明細主料大蝦(10只)調料食鹽(10g)花椒(5g)冰糖(10顆)料酒(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)油燜大蝦的做法步驟1、去蝦頭,去蝦頭內的沙包。去蝦足,去蝦尾。在蝦尾第二個外殼處剪開,剪到第四個外殼處,挑出蝦線,這樣開背煮熟時不會打開。...
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豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法
  • 豬油炒油麥菜怎麼做-豬油炒油麥菜的做法

  • “滿滿的小時的回憶。”食材明細主料油麥菜(30顆)肥豬肉(1塊)輔料鹽(1勺)味精(1勺)原味(口味)未知(難度)豬油炒油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗乾淨。2、肥豬肉下鍋裏揀到出油。3、下油麥菜翻炒片刻,加鹽和雞精調味即可出鍋。...
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正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做
  • 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條的做法 正宗茴香油條怎麼做

  • “茴香是一種常用的香料,做滷菜都會用到,可以提香解膩,而油條是我們早餐經常吃的油炸食品,在和麪時加入小茴香就可以炸製成茴香油條,這種茴香油條風味獨特,味美可口。”食材明細主料中筋麪粉(1000克)雞蛋(100克)水(500克)輔料食用油(50克)海韋力無鋁酥脆膨鬆劑(30克)調料白糖(20克)鹽(15克)小...
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蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法
  • 蠔油油麥菜怎麼做-蠔油油麥菜的做法

  • “油麥菜人人都會炒,但是有幾個關鍵點你掌握了嗎?越是看起來簡單的菜越不好把握~~”食材明細主料油麥菜(一顆)輔料大蒜(三瓣)調料蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、所需食材調料:油麥菜、大蒜、蠔油。2、油麥菜洗乾淨。3、甩去水分。4、大蒜切片...
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全麥面葱油餅怎麼做-全麥面葱油餅的做法
  • 全麥面葱油餅怎麼做-全麥面葱油餅的做法

  • “香酥美味,營養豐富,顏值不錯。”食材明細主料白麪粉(兩勺)全麥麪粉(一勺)輔料葱(少許)酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)調料橄欖油(少許)鹽(少許)十三香(少許)五香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面葱油餅的做法步驟1、盆裏倒入白麪粉和全麥麪粉。2、麪粉中加酵母和温水,攪拌成絮狀,醒發...
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正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法
  • 正宗四川紅油雞塊怎麼做-正宗四川紅油雞塊的做法

  • 食材明細主料雞(1000g)味粉(適量)紅醬油(適量)白糖(適量)祕製油辣子(適量)煮雞原湯(適量)輔料鹽(適量)花椒麪(適量)千和頭道原香(適量)祕製紅油(適量)姜(適量)大葱(適量)麻辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗四川紅油雞塊的做法步驟1、把雞洗淨,取一大鍋注入水,以沒過雞身為適,待水燒開,放入薑片和大...
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洋葱油麥菜怎麼做-洋葱油麥菜的做法
  • 洋葱油麥菜怎麼做-洋葱油麥菜的做法

  • “洋葱是高營養,低能量的利好食材,還有着降壓降糖的作用。富含多種維生素的油麥菜被稱為鳳尾菜,特殊的香味讓人難忘。將這兩種食材搭配,炒出的菜別有風味,也很養生。”食材明細主料油麥菜(200g)洋葱(60g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)洋葱油麥菜的做...
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蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做
  • 蠔油油麥菜的做法 耗油油麥菜 蠔油油麥菜怎麼做

  • 食材明細主料油麥菜(適量)輔料蒜(適量)蠔油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油油麥菜的做法步驟1、油麥菜洗淨,掰成段狀.2、鍋內燒油,油熱,倒入蒜瓣炒香.3、下入油麥菜,翻炒均勻.4、加入適量耗油,翻炒均勻,加鹽,出鍋.5、美味出鍋啦....
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葱油蕎麥麪怎麼做-葱油蕎麥麪的做法
  • 葱油蕎麥麪怎麼做-葱油蕎麥麪的做法

  • 食材明細主料蕎麥麪(適量)小葱(適量)輔料洋葱(適量)蝦米(適量)調料油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)葱香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油蕎麥麪的做法步驟1、洋葱,小葱和蝦米備用。2、將洋葱和小葱改刀。3、蕎麥麪準備就緒。4、鍋中入油燒熱放入葱和洋葱,小火煸炒出香味,煸幹後盛出留...
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