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關於橘子醬的餐飲百科

橘子醬夾心餅乾的做法 每個女孩心中都有的小資情結——橘子醬夾心餅乾 橘子醬夾心餅乾怎麼做
美味橘子醬如何做簡單又好吃
  • 美味橘子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橘子:500紅棗:若干輔料冰糖:適量檸檬:適量具體步驟1.把橘子去皮,這是為了口感更好一些,煮的時候也方便一些。去皮的果肉放一旁備用2.將橘子皮用鹽水泡過,洗淨後,去掉裏面白色的,留下薄薄的一層,白色的那層比較苦,去...
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蘋果橘子醬怎麼做-蘋果橘子醬的做法
  • 蘋果橘子醬怎麼做-蘋果橘子醬的做法

  • 食材明細主料蘋果(3個)胡柚(1個)輔料白糖(100g)酸甜(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘋果橘子醬的做法步驟1、用了3個蘋果1個胡柚,還有1個蘋果呢,哦,在小神獸手裏。2、胡柚剝皮去膜。3、蘋果切丁,放少量的水入鍋煮30分鐘,加入胡柚放入料理機打一會。4、打好的果醬放鍋裏熬,剛那鍋太小...
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橘子醬如何做簡單又好吃
  • 橘子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料砂糖橘:700冰糖:150檸檬:1個糖漿:2湯匙輔料具體步驟1.橘子剝皮,把外皮朝下,白色一面朝上,用刀慢慢去掉白色部分不要。大約用700g桔子的1/4果皮即可。皮太多了做出的醬就會過於苦了。2.果肉橫切兩刀,順便去除種子,...
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橘子醬怎麼做-橘子醬的做法
  • 橘子醬怎麼做-橘子醬的做法

  • “夏天的時候,媽媽把冰箱裏的橘子取出來解凍,然後燒橘子醬吃。”食材明細主料剝好的橘子(適量)輔料白糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子醬的做法步驟1、取出冰箱裏的橘子解凍。2、解凍後去掉橘子上的筋。3、加入適量水煮開。4、煮開後的水是橘子的酸水,倒掉酸水。5...
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清香橘子醬小麪包如何做簡單又好吃
  • 清香橘子醬小麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料高粉:400白砂糖:40雞蛋:2個(留一部分刷麪包表面)牛奶:230酵母:5鹽:4黃油:40橘子醬:適量核桃碎:適量輔料具體步驟1.除黃油外,所有原料放到廚師機揉麪盆裏面,開動一檔開始揉麪。和一會以後,廚師機會自動跳到二檔加速...
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橘子醬杯子蛋糕如何做簡單又好吃
  • 橘子醬杯子蛋糕如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蛋:2個白砂糖:30玉米油:50橘子醬:100低粉:80奶粉:5泡打粉:1/2茶匙輔料具體步驟1.蛋打散,加入砂糖打勻,加入玉米油繼續打勻。2.加入橘子醬拌勻,篩入低粉奶粉泡打粉的混合粉,拌勻。3.然後盛入小紙杯中,8分滿即可。烤箱...
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自制橘子醬如何做簡單又好吃
  • 自制橘子醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料橘子:3個冰糖:50輔料水:100具體步驟1.橘子剝皮!2.把橘子肉,冰糖加水放入鍋中煮3.橘子皮切絲,洗淨後鹽水浸泡半小時,為了消毒4.熬至濃稠即可5.酸酸甜甜的橘子醬裝碗享用吧...
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橘子醬蛋糕怎麼做-橘子醬蛋糕的做法
  • 橘子醬蛋糕怎麼做-橘子醬蛋糕的做法

  • “非常簡單的一款蛋糕,卻是無比好吃加橘子醬做的,清香可口當然,也可以根據自己的喜好換成其它口味的果醬”食材明細主料低粉(80克)橘子醬(80克)雞蛋(2個)輔料奶粉(5克)泡打粉(2克)配料玉米油(40克)細砂糖(30克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)橘子醬蛋糕的做法步驟1、雞蛋磕入容器內劃散...
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橘皮醬怎麼做-橘皮醬的做法
  • 橘皮醬怎麼做-橘皮醬的做法

  • “橘皮為陳皮,橘皮有理氣調中,燥濕化痰功效,可用於治療脾胃氣滯,脘腹脹滿,嘔吐,或濕濁中阻所致胸悶、納呆、便溏,但陰津虧損,內有實熱者慎用。具體橘皮的功效有哪些,請看中醫的介紹:鮮橘皮的功效:消炎、殺菌、祛風寒、助眠、安神、去異味。橘皮的功效:理氣、化痰、止咳、健脾胃、温胃...
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公橘子和母橘子哪個甜
  • 公橘子和母橘子哪個甜

  • 母橘子。母橘子的水分比較足,甜度也比較高。選購橘子的時候,可以觀察橘子的表面,有肚臍的是母橘子,沒有肚臍的則是公橘子。選購橘子的時候不要買個頭過大或是過小的,這樣的橘子口感會比較差。選購橘子的時候,需要買表皮比較薄的,遮掩的橘子口感會更甜一些。...
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橘子果醬怎麼做-橘子果醬的做法
  • 橘子果醬怎麼做-橘子果醬的做法

  • “我稱橘子是,剝完皮,去了薄膜以後稱的”食材明細主料橘子(600g(去皮))輔料白糖(230g)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)橘子果醬的做法步驟1、首先,把橘子去皮。2、再把裏面的薄膜白皮也要去掉(不去的話,會有苦澀味)。然後把白糖倒入拌勻,保鮮膜封起,放置3小時或放置一夜。(放冰箱或者...
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柑橘是不是橘子
  • 柑橘是不是橘子

  • 不是。橘子只是柑橘中的一個品種。柑橘是甜橙、寬皮橘、柚、檸檬、金橘等的總稱。口感比較的甜的橘子外皮呈黃色細膩、臍部呈小圓圈狀、軟硬適中有彈性。若橘子表面比較粗糙,這樣的橘子外皮很厚,果肉口感一般。夏季適宜將橘子放入冰箱保鮮層保存。...
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柑橘是橘子嗎
  • 柑橘是橘子嗎

  • 不是。橘子屬於柑橘的一種。柑橘,是桔、橙、金柑、柑、枳、柚等的總稱,柑橘原產中國。橘子也俗稱桔子。橘子是秋冬季常見的水果,顏色好看、酸甜美味。吃起來比較可口;橘子的食用價值非常高的,8-11月份是橘子成熟的季節,橘子種類不同成熟的時節也有所不同。...
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橘子可以做果醬嗎
  • 橘子可以做果醬嗎

  • 可以。用橘子做果醬,需要先將橘子皮和外面的白膜去除掉,然後用料理機將橘子果肉打成泥狀,再將製作好的橘子果泥放在鍋中,加入冰糖熬製,期間要不停地用勺子進行攪拌,防止糊泥鍋,等到果醬變粘稠後就可以需要用乾淨的容器將果醬存放。...
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金橘果醬怎麼做-金橘果醬的做法
  • 金橘果醬怎麼做-金橘果醬的做法

  • 食材明細主料金橘(100克)冰糖(60克)輔料水(70克)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金橘果醬的做法步驟1、金橘用鹽搓洗表面,再用流水沖洗乾淨,用廚房紙巾擦乾水分。2、將金橘切開,去籽。3、再切碎。4、放入鍋中,加入冰糖。5、加入水開始熬煮。6、煮至金橘變得透明,果醬粘稠即可。7、...
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橘子果醬如何做簡單又好吃
  • 橘子果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:15分鐘主料橘子:兩個檸檬:半個輔料白砂糖:適量QQ糖:30具體步驟1.先將橘子剝皮,白色薄膜也去掉,得淨果肉,拿砂糖拌放冰箱冷藏醃製一個小時。我就是沒有醃製所以不夠甜。2.那半個檸檬擠出汁水。注意別多了因為橘子本來就...
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橘子皮可以做果醬嗎
  • 橘子皮可以做果醬嗎

  • 可以。在做橘子皮果醬的時候,建議在當中加入適量的冰糖,這樣做的目的是可以有效減少橘子皮本身帶有的酸味。除了冰糖,也可以選擇用白砂糖或者蜂蜜進行代替。橘子皮,在陽光曬乾水分之後也是可以用來泡橘子水的。橘子皮,還可以放到室內清新空氣。...
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自制橘子果醬怎麼做-自制橘子果醬的做法
  • 自制橘子果醬怎麼做-自制橘子果醬的做法

  • “冬天是桔子大量上市的季節,是主要的水果之一。對於不愛吃水果的我來説,桔子還算是很喜歡,但是我只喜歡吃很甜的那種砂糖桔、蜜桔之類的,酸酸的味道可讓我受不了。前些日子買了一些桔子,不是太甜,又不想浪費,突然想不如做成桔子醬吧,之前做過藍莓醬,效果還不錯,於是就用同樣的方法...
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柑橘是橙子還是橘子
  • 柑橘是橙子還是橘子

  • 橘子的一種。柑橘和橙子是不一樣的,外形會比較相似,但是口感和品種都是有所不同的。橙子是橘子和柚子的一種雜交品種,果實一般為圓形,表皮比較光滑,果肉比較緊實,表皮與果肉不易剝離。柑橘一般為扁圓型,口感香甜,比較容易剝,是橘子的一種。...
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金橘醬怎麼做-金橘醬的做法
  • 金橘醬怎麼做-金橘醬的做法

  • 食材明細主料金橘(250克)冰糖(100克)水(60克)輔料鹽(1克)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金橘醬的做法步驟1、金橘洗乾淨2、切成小方粒,把籽去掉3、放入冰糖和水,開小火慢慢熬4、熬至水分收幹,橘醬變粘稠即可5、我喜歡吃新鮮的食物,所以一次都不會做太多,都是三五天內吃完的6、成品...
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麪包機版橘子果醬的做法 橘子紅了——麪包機版橘子果醬 麪包機版橘子果醬怎麼做
  • 麪包機版橘子果醬的做法 橘子紅了——麪包機版橘子果醬 麪包機版橘子果醬怎麼做

  • “昨天買的橘子太酸了,根本吃不了,正愁沒法兒辦的時候突然想起我的麪包機可以做果醬,就突發奇想去試試,結果出乎意料得好吃!太甜的做出來反而不好吃!”食材明細主料橘子(約200g)白砂糖(適量)澱粉(少量)輔料水(適量)酸甜(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)麪包機版橘子果醬的做法步驟1、準備...
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橘子汁的做法 橘子汁。 橘子汁怎麼做
  • 橘子汁的做法 橘子汁。 橘子汁怎麼做

  • “濃郁清香。”食材明細主料橘子(1只)輔料清水(600毫升。)清淡(口味)榨(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子汁的做法步驟1、剝好皮。放在盤子裏備用。2、放到打汁機中。3、就可以喝了小竅門注意不要切到手。...
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橘子花兒的做法 橘子花兒~ 橘子花兒怎麼做
  • 橘子花兒的做法 橘子花兒~ 橘子花兒怎麼做

  • 食材明細主料桔子(2個)輔料黃瓜(半根)果味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)橘子花兒的做法步驟1、桔子分瓣掰開。2、黃瓜皮削下。3、裁出兩條莖。4、剪出一鋸齒狀花蕊。5、擺大花。6、擺小花骨朵。7、擺大花花蕊,兩花莖。桔子葉做花葉。8、成品圖。...
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蜜橘果醬怎麼做-蜜橘果醬的做法
  • 蜜橘果醬怎麼做-蜜橘果醬的做法

  • “黃澄通透,橘香濃郁的蜜橘,細膩的果肉中加入了含有蜜桔精油的果皮,不僅提升口感及香氣,更讓美味晉級!”食材明細主料蜜桔果肉(600g)檸檬汁(50g)冰糖(400g)輔料蜜桔果皮(60g)檸檬皮(5g)酸甜(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜜橘果醬的做法步驟1、選取優質的蜜橘,洗淨外皮;2、將蜜桔外皮刀割一...
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