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關於栗子麪包卷的餐飲百科

自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃
  • 自制栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料高筋麪粉:465栗子泥:適量低筋麪粉:150雞蛋:50水:360細砂糖:110鹽:7酵母:6黃油:60杏仁片:適量輔料如:鹽:如:1勺具體步驟1.配方里除了黃油、栗子泥、杏仁片外的所有原料都投入機器中揉麪,直到麪糰柔軟,表面光滑,可以拉...
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栗子麪包卷如何做簡單又好吃
  • 栗子麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘栗子麪包卷是以栗子和麪包為主要食材製作的一道餐品,而栗子作為碳水化合物含量較高的乾果品種,為人體提供大量熱量的同時,也可以幫助脂肪代謝,具有益氣健脾的功效,如果工作量、運動量或者是學習量很大,那麼這道...
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大米黑穗醋栗奶油麪包卷怎麼做-大米黑穗醋栗奶油麪包卷的做法
  • 大米黑穗醋栗奶油麪包卷怎麼做-大米黑穗醋栗奶油麪包卷的做法

  • “大米麪包你吃過嗎?只有吃過才知道哈,味道真的很特別,一口下去濃濃的米香,再來點有顏色的奶油,好吃到嗷嗷叫哦。不一樣的麪包,不一樣的卷卷,有顏色有味道,入口即化,酸酸甜甜哦.”食材明細主料大米麪包粉(200克)細砂糖(12克)鹽(2克)雞蛋(26克)黃油(26克)水(134克)耐高糖酵母粉(1克)輔料白芝麻(2小...
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豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法
  • 豆沙栗子麪包怎麼做-豆沙栗子麪包的做法

  • “上次做的紅豆沙還剩-點,剛好家中有剛剝好的栗子,做了這款豆沙栗子麪包.裏面的栗子很香很甜,有點象糖炒栗子的口感很好吃.”食材明細主料麪粉(250克)奶粉(16克)糖(45克)酵母(4克)水(130克)鹽(1/2小匙)栗子(6個)蛋(1個)白芝麻(適量)豆沙(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豆沙栗子麪包...
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栗子醬小花面包的做法 餃子粉版栗子醬小花面包 栗子醬小花面包怎麼做
  • 栗子醬小花面包的做法 餃子粉版栗子醬小花面包 栗子醬小花面包怎麼做

  • “大快活説,你可以髮菜譜的呀,為什麼不發呢?額。。。。沒想過呀!那試看看唄。。。因為家裏的餃子粉只剩150克了,所以用量按以上比例酌減”食材明細主料餃子粉(250克)輔料雞蛋(一隻)酵母(4克)黃油(20克)水(130克)配料糖(40克)鹽(2.5克)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)普通(難度)栗子醬小花面包的做法...
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紫薯栗子麪包怎麼做-紫薯栗子麪包的做法
  • 紫薯栗子麪包怎麼做-紫薯栗子麪包的做法

  • 食材明細主料高筋麪粉(300克)紫薯(160克)栗子(80克)輔料白糖(10克)鹽(4克)酵母粉(3克)橄欖油(10克)橙皮(適量)葡萄乾(50克)水(180克)奶香(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紫薯栗子麪包的做法步驟1、1.麪粉里加入白糖,鹽,酵母粉和水和麪到擴張階段2、2.橙子清洗乾淨後刮下外皮3、3.把一箇中等大小...
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栗子蛋糕卷怎麼做-栗子蛋糕卷的做法
  • 栗子蛋糕卷怎麼做-栗子蛋糕卷的做法

  • “冰箱冷凍的栗子,一直想做個栗子蛋糕,某個下午就開工了,烘焙是個需要耐心的工程,經過幾個小時的等待,爽滑綿密的栗子蛋糕卷就做好了!”食材明細主料雞蛋(5只)低筋粉(90克)糖(50克)油(50克)牛奶(40克)輔料板栗(適量(蛋糕餡))黃油(適量(蛋糕餡))白糖(30克(蛋糕餡))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)慄...
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(麪包機版) 栗子土司怎麼做-栗子土司的做法 秋冬季的養身大包----栗子土司
栗子花瓣麪包怎麼做-栗子花瓣麪包的做法
  • 栗子花瓣麪包怎麼做-栗子花瓣麪包的做法

  • “今天不自己剝栗子了……上次剝得手疼,而且不能每個都完整地剝出來。直接買了超市糖水煮好的栗子。個個都是完整的,而且煮得很粉。拿來做這個麪包剛好。貴就讓它貴去吧。我節省時間下來做數學。--用出了薄膜的麪糰包五個整栗子,擰成花瓣形狀。喜歡栗子和柔軟麪糰的親們,不要...
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慄蓉麪包卷如何做簡單又好吃
  • 慄蓉麪包卷如何做簡單又好吃

  • 準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘主料高筋麪粉:280黃油或植物油:25湯種:100全蛋液:40奶粉:10糖:40鹽:少許酵母:5淡奶油:35牛奶或水:25輔料栗子:50黃油:10全蛋液(刷表面用):20芝麻(可不用):少許蜂蜜水(可不用):少許具體步驟1.先做湯種,如果嫌麻煩,可以用等量麪粉...
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栗子卷怎麼做-栗子卷的做法
  • 栗子卷怎麼做-栗子卷的做法

  • “麪包卷造型簡單上手很容易,是我經常做的麪包造型,在麪包沒有新花樣的時候,用常備的甜麪包方子捲上自已喜歡的餡料就行,肉桂,果醬,香蕉,堅果都可以。這次當然是用剛做好的栗子餡做麪包,也算是應個景,金秋時節的栗子季,變着花樣多吃點,飽了口福還有養身的功效哦。”食材明細主料金像...
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栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法
  • 栗子紅豆包怎麼做-栗子紅豆包的做法

  • 食材明細主麪糰材料低筋麪粉(50克)湯種(38克)乾酵母(3克)細砂糖(30克)鹽(3克)奶粉(10克)全蛋液(25克)黃油(25克)水(116克)湯種材料高筋麪粉(181克)開水(25克)表面裝飾全蛋液(適量)黑芝麻(少許)輔料天然之林紅豆餡(1袋(300克))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)栗子紅豆包的做法步驟1、材料備齊,黃油軟...
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板栗包子怎麼做-板栗包子的做法
  • 板栗包子怎麼做-板栗包子的做法

  • “板栗泥也是自己做的。買了一斤板栗,加牛奶淡奶油細砂糖熬煮成大約800克的餡料。除了今天做的24個包子,還有8個麪包。自己動手,豐衣足食。香”食材明細主料麪粉(450g)細砂糖(40g)玉米油(30g)牛奶(280±10g)輔料南瓜粉(10g)酵母粉(4g)調料板栗泥(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)板...
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栗子玫瑰麪包卷的做法 【栗子玫瑰麪包卷】---像玫瑰花一樣迷人的麪包 栗子玫瑰麪包卷怎麼做
栗子小餐包怎麼做-栗子小餐包的做法
  • 栗子小餐包怎麼做-栗子小餐包的做法

  • “這次做的小餐包特別的柔軟,裏面加了栗子餡兒,味道真的是棒極啦~”食材明細主料高筋麪粉(150g)低筋麪粉(50g)栗子(5個)輔料食鹽(2g)白砂糖(10g)蜂蜜(10g)黃油(5g)酵母(3g)雞蛋液(3g)椰蓉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子小餐包的做法步驟1、板栗放入鍋中,大火煮10分鐘。2、煮好的慄...
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栗子沙包怎麼做-栗子沙包的做法
  • 栗子沙包怎麼做-栗子沙包的做法

  • 食材明細主料麪糰(適量)輔料栗子(適量)糖(適量)其他(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)栗子沙包的做法步驟1、將麪糰發酵,面要同包子面一樣不能太硬,你慢頭面軟一些。2、栗子在料理機中加水打成糊,然後加糖,小火熬煮。使其水粉蒸發。3、麪糰切塊,用擀麪杖,擀成中間厚四周薄的那種皮。4、中...
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麪包卷的做法 小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做
  • 麪包卷的做法 小不點-麪包卷~ 麪包卷怎麼做

  • “只要準備好食材,誰都可以輕鬆製作的超簡單食物。在假日偷懶的時候不妨試一試~而且既可以當做零食又可以當做正餐。小孩子們也一定會喜歡的~”食材明細主料土司麪包(適量)火腿片(適量)蟹棒(適量)輔料醃黃瓜(適量)原味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麪包卷的做法步驟1、土司麪包...
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板栗麪包怎麼做-板栗麪包的做法
  • 板栗麪包怎麼做-板栗麪包的做法

  • “給孩子吃的,板栗餡料也自己做。”食材明細主料高粉(210g)低粉(40g)甜菜粉(5g)輔料細砂糖(30g)雞蛋液(30g)鹽(2g)酵母(4g)牛奶(140g)黃油(35g)甜香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)板栗麪包的做法步驟1、除黃油外的材料放進麪包桶揉麪20分鐘。2、再放黃油,揉麪30分鐘。3、成光滑麪糰。4、放在器...
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慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做
  • 慄形麪包的做法 秋意濃濃的慄形麪包 慄形麪包怎麼做

  • “板栗,可以説是秋天食物的代表之一.今天就和大家分享一個可愛的板栗形狀麪包.不過有意思的是,這個麪包除了形狀和板栗相似,味道甚至材料方面卻和板栗沒有一點關係哦.麪包的餡,則選擇了另外一種秋天的食材---南瓜!”食材明細主料高筋麪粉(200G)糖(20G)鹽(2G)發酵粉(3G)牛奶(130ML)...
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卷卷麪包的做法 卷卷麪包(冷藏發酵法) 卷卷麪包怎麼做
  • 卷卷麪包的做法 卷卷麪包(冷藏發酵法) 卷卷麪包怎麼做

  • “吃完晚飯,洗好澡,然後把材料混合揉成光滑的麪糰,蓋上保鮮膜直接扔冰箱放至早上起牀拿出回温,整形2次發酵烤好即可。只需你花個幾分鐘的時間動動手,就能吃上棉花一樣的麪包。冷藏發酵法的麪包成了老公的喜愛。”食材明細主料特精粉(適量)雞蛋(適量)芝麻(適量)輔料酵母(適量)白糖(適量)...
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甜慄蓉麪包怎麼做-甜慄蓉麪包的做法
  • 甜慄蓉麪包怎麼做-甜慄蓉麪包的做法

  • “心血來潮做的糖漬栗子,卻不知道拿來做什麼,於是把它變成慄蓉。還是不知道拿來做什麼,最後,變成麪包解決掉,以後再不作此想。人算不如天算。原以為它會像前兩次一樣,經過一夜的自然發酵,長到豐滿挺拔,在一夜好眠之後進入烘烤時間。卻忽略掉近兩日氣温驟升,早已是時過境遷。如常般...
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栗子醬三明治麪包怎麼做-栗子醬三明治麪包的做法
  • 栗子醬三明治麪包怎麼做-栗子醬三明治麪包的做法

  • 食材明細主料高筋粉(160克)低筋粉(60克)細砂糖(30克)鹽(3克)乾酵母(4克)水(100克)雞蛋(25克)奶粉(7克)輔料栗子醬(適量)熟芝麻(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)一天(耗時)簡單(難度)栗子醬三明治麪包的做法步驟1、稱量所有面團材料。2、栗子醬從冰箱取出回温。3、麪糰揉至出膜。4、放入碗中,用保鮮膜封好,放...
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麪包卷的做法 花一樣的麪包卷 麪包卷怎麼做
  • 麪包卷的做法 花一樣的麪包卷 麪包卷怎麼做

  • “好吃.漂亮的麪包捲來嘍.....”食材明細主料高筋麪粉(400克)細砂糖(40克)雞蛋(60克)鹽(0.5克)酵母粉(1小勺)清水(200克)黃油(30克)輔料小葱(2棵)火腿腸(1根)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)麪包卷的做法步驟1、所有材料稱重後,和成麪糰。2、加入黃油,揉出薄膜。3、發酵2個小時,拿出排氣...
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栗子麪包怎麼做-栗子麪包的做法
  • 栗子麪包怎麼做-栗子麪包的做法

  • “栗子也叫板慄,有健脾養胃、止血消腫、強筋健骨,十月正是吃板栗的好時節,做麪包怎麼能少得了它呢香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉(320g)開水(25g)去皮板栗(250g)水(1192g)輔料紅糖(24g)鹽(4g)乾酵母(3g)黃油(30g)細砂糖(50g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)栗子麪包的做法步驟1、提前兩個...
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提子乳酪麪包卷怎麼做-提子乳酪麪包卷的做法
  • 提子乳酪麪包卷怎麼做-提子乳酪麪包卷的做法

  • “2個6寸圓形模具量.”食材明細麪糰材料高筋麪粉(280克)細砂糖(28克)鹽(4克)乾酵母(4克)奶粉(8克)牛奶(55克)全蛋液(35克)水(90克)黃油(28克)奶酪餡奶油奶酪(90克)細砂糖(10克)葡萄乾(35克)墨西哥醬低筋麪粉(10克)糖粉(10克)全蛋液(10克)黃油(10克)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)提子乳酪麪包卷的做...
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