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關於蘿蔔乾拌豌豆的做法的餐飲百科

蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法
  • 蘿蔔乾拌豌豆怎麼做-蘿蔔乾拌豌豆的做法

  • 食材明細主料豌豆(200克)蘿蔔乾(200克)青椒(適量)紅椒(適量)輔料鹽(適量)香油(適量)醋(適量)酸鹹(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾拌豌豆的做法步驟1、蘿蔔乾切小塊;2、豌豆洗淨;3、青紅椒洗淨切圈;4、豌豆在沸水中焯燙;5、蘿蔔乾、青紅椒在沸水中稍焯燙;6、控水後加鹽、醋、香油拌勻。...
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拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔
  • 拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法 蘿蔔

  • “現在正是大批綠蘿蔔上市的時候,價格也便宜。”食材明細主料蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)麻油(適量)辣椒油(適量)醋(適量)糖(適量)醬油(適量)葱(適量)蒜(適量)原味(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗乾淨。2、切條撒鹽。3、控去多餘的鹽水,清洗幾遍。4、鋪在烘箱板上,5、烘箱...
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胡蘿蔔炒豌豆怎麼做-胡蘿蔔炒豌豆的做法
  • 胡蘿蔔炒豌豆怎麼做-胡蘿蔔炒豌豆的做法

  • “今天回到家裏我看到我婆婆買回來了豌豆,鮮嫩的感覺,嘗一個,甜甜的。”食材明細主料豌豆(胡蘿蔔)輔料胡蘿蔔(胡蘿蔔)配料姜(適量)葱(適量)甜味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔炒豌豆的做法步驟1、胡蘿蔔洗淨切丁備用。2、.豌豆洗淨瀝乾備用。3、炒鍋燒熱倒油,爆香薑絲,倒入胡蘿蔔...
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豌豆炒蘿蔔怎麼做-豌豆炒蘿蔔的做法
  • 豌豆炒蘿蔔怎麼做-豌豆炒蘿蔔的做法

  • 食材明細主料白蘿蔔(300克)紅椒(半個)豌豆(100克)輔料鹽(2克)玉米油(6克)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豌豆炒蘿蔔的做法步驟1、蘿蔔豌豆提前準備好待用。2、油鍋燒至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒豌豆,紅椒。3、大火燒開,快速倒入蘿蔔煸炒。4、調入少許鹽。5、倒入開水,燜幾分鐘。6、...
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拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做
  • 拌蘿蔔乾的做法 小菜也美味---拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • “一個人若是對一種食物有了一種割捨不下的情感,就可以稱為一種情結了!我對蘿蔔乾總有一種特殊的情節,每次吃總能咀嚼出特別的味道……醃漬出來的再經過曬制後的蘿蔔乾特別好吃,蘿蔔乾既爽脆也沒有辣味怪味,也可以炒着吃、蒸着吃,拌着吃等,而且放幾年也不會變質變味。”食材明細...
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蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法
  • 蘿蔔乾炒豌豆怎麼做-蘿蔔乾炒豌豆的做法

  • “很簡單,好吃配米飯配粥都可以。”食材明細主料豌豆(200克)蘿蔔乾(150克)泡椒(4只)輔料醋(1湯匙)香油(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾炒豌豆的做法步驟1、準備好材料2、蘿蔔乾用清水浸泡半小時3、蘿蔔乾切小丁4、泡椒切圈,(有點辣,不吃辣的酌量放)5、豌豆在沸水中焯燙至...
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拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法
  • 拌胡蘿蔔幹怎麼做-拌胡蘿蔔乾的做法

  • “小時候的味道。胡蘿蔔曬乾來涼拌,吃起來更脆爽。佐餐下酒美味可口。”食材明細主料胡蘿蔔(2根)輔料生抽(適量)花椒油(適量)麻油(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)拌胡蘿蔔乾的做法步驟1、胡蘿蔔兩根洗淨。2、切片,厚度約0.5cm。3、攤開晾曬乾。要曬幾...
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幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法
  • 幹豆腐拌蘿蔔芽怎麼做-幹豆腐拌蘿蔔芽的做法

  • “蘿蔔是我們經常食用的一種食材。但你聽説過蘿蔔芽也是可以食用的嗎?蘿蔔芽營養豐富,品質鮮嫩,吃法也多樣,可做湯料或涼拌菜。在日本和台灣,蘿蔔芽是一種很常見又受人們喜愛的食物,日本人稱讚蘿蔔芽為營養菜。不過,在中國大陸,用蘿蔔芽做菜是比較新鮮的吃法。”食材明細主料蘿蔔...
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拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法
  • 拌幹蘿蔔怎麼做-拌幹蘿蔔的做法

  • “看這盤拌幹蘿蔔,是不是就很有食慾啊,早餐配粥,吃麪條做小菜,晚餐做小菜等等都是特別棒的,主要是這股幹蘿蔔味,總也吃不夠,總也忘不掉。那幹蘿蔔要怎麼樣來做呢?”食材明細主料幹蘿蔔(2個)輔料糖(10克)鹽(適量)味精(少許)白開水(適量)醬油(5克)幹辣椒粉(適量)香油(少許)大蒜(10克)中辣(口味)拌(工藝)數...
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豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法
  • 豌豆蘿蔔乾蒸臘肉怎麼做-豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法

  • “鹹鮮味美,豉香濃郁。”食材明細主料臘肉(適量)輔料豌豆(適量)蘿蔔乾(適量)幹豆豉(少許)剁辣椒(1勺)調料白糖(1勺)味精(1g)生抽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔乾蒸臘肉的做法步驟1、臘肉、豌豆、蘿蔔乾備好。2、蘿蔔乾用温水泡軟,切成丁。3、蒸碗中放入豌豆、蘿蔔乾、臘...
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豌豆胡蘿蔔丁怎麼做-豌豆胡蘿蔔丁的做法
  • 豌豆胡蘿蔔丁怎麼做-豌豆胡蘿蔔丁的做法

  • “豌豆不但可以做為蔬菜炒食,而且具有非常好的藥效,它可以補腎健脾、除煩止渴;促進生長髮育;豌豆蛋白質含量豐富,包括人體所必需的各種氨基酸,經常食用能促進生長髮育,尤宜兒童食用;具有抗菌消炎,增強新陳代謝的作用;還能夠防止便祕、順通腸道、排毒養顏。真沒想到小小的豌豆居然有...
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涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法
  • 涼拌幹豆皮紅蘿蔔怎麼做-涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法

  • “今天上個爽口的涼拌菜,涼拌幹豆皮紅蘿蔔,也算清理一下家裏有存貨。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)幹豆皮(適量)輔料葱(適量)配料調味料(適量)油(適量)五香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌幹豆皮紅蘿蔔的做法步驟1、主要食材:紅蘿蔔,幹豆皮。2、主要調味料:鹽,糖,五香粉,醋。3、將胡蘿蔔切...
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涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法
  • 涼拌蘿蔔乾怎麼做-涼拌蘿蔔乾的做法

  • “邊角料也有春天。上次做菜剩了半根綠蘿蔔,扔了可惜,曬成蘿蔔乾,做個小拌菜。”食材明細主料綠蘿蔔(適量)輔料味極鮮醬油(適量)陳醋(適量)胡蘿蔔(適量)調料黃燈籠辣椒(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔切絲,放在簾子上,放陽台。2、曬一天。3、第二天...
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胡蘿蔔豌豆怎麼做-胡蘿蔔豌豆的做法
  • 胡蘿蔔豌豆怎麼做-胡蘿蔔豌豆的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)豌豆(適量)黃瓜(適量)筍尖(適量)輔料紅尖椒(適量)葱(適量)蒜(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豌豆的做法步驟1、原料圖2、胡蘿蔔、黃瓜、筍尖、紅尖椒洗淨切丁,葱、蒜切成末備用。3、燒一鍋開水,先把筍尖焯一下,再放入豌豆...
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豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做
  • 豆乾拌蘿蔔櫻子的做法 五香豆乾拌蘿蔔櫻子 豆乾拌蘿蔔櫻子怎麼做

  • “五香豆乾拌蘿蔔櫻子,是一道非常爽口的涼菜。”食材明細主料五香豆乾(100克)蘿蔔櫻子(250克)輔料熟花生(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆乾拌蘿蔔櫻子的做法步驟1、蘿蔔櫻子洗淨瀝乾.熟花生去衣碾碎.2、蘿蔔櫻子放開水焯一下,撈出,過涼...
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毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法
  • 毛豆拌蘿蔔乾怎麼做-毛豆拌蘿蔔乾的做法

  • “蘿蔔乾是我媽媽從老家帶來的,很好吃,隨便是涼拌還是配別的菜炒都很美味和下飯的!”食材明細主料毛豆(適量)蘿蔔乾(適量)輔料大蒜(適量)熟白芝麻(適量)配料湖南山茶剁椒(適量)鹽(適量)香醋(適量)白糖(適量)蔬之鮮(適量)中辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆拌蘿蔔乾的做法步驟1、毛豆去殼洗...
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葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法
  • 葱拌蘿蔔乾怎麼做-葱拌蘿蔔乾的做法

  • “醃製菜,這是我在家做的。”食材明細主料蘿蔔乾(20g)輔料葱絲(2g)調料醬油(1g)醋(1g)味精(1g)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葱拌蘿蔔乾的做法步驟1、將葱切粗絲,蘿蔔乾斜切薄片放盤中。2、放入味精,醬油,醋,香油,少量拌勻。3、成品小竅門1.不要放入食鹽,因為蘿蔔乾在醃製過和中放入了...
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蘿蔔絲豌豆粥怎麼做-蘿蔔絲豌豆粥的做法
  • 蘿蔔絲豌豆粥怎麼做-蘿蔔絲豌豆粥的做法

  • “蘿蔔具有潤肺止咳的功效,冬吃蘿蔔夏吃薑的説法,之前女兒咳嗽,問了以前一個學生家長,推薦多吃蘿蔔,結果一週咳嗽病全康復。蘿蔔真的很神奇,今天來一道蘿蔔豌豆粥”食材明細主料蘿蔔(適量)豌豆(少許)米飯(一碗)輔料鹽(少許)香油(少許)胡椒粉(少許)生抽(適量)清淡(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度...
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豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡蘿蔔絲 豌豆芽拌胡蘿蔔絲怎麼做
  • 豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法 #快手素菜#豌豆芽拌胡蘿蔔絲 豌豆芽拌胡蘿蔔絲怎麼做

  • “豌豆芽脆爽可口,與胡蘿蔔絲拌一拌超好吃。豌豆芽拌胡蘿蔔絲食材:豌豆芽250克、胡蘿蔔1個、蒜苗1根、香油少許、生抽1湯匙、精鹽少許。”食材明細主料豌豆芽(250克)胡蘿蔔(1個)蒜苗(1根)輔料香油(少許)生抽(1湯匙)精鹽(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豌豆芽拌胡蘿蔔絲的做法步...
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醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法
  • 醬拌蘿蔔乾怎麼做-醬拌蘿蔔乾的做法

  • “冬日裏的美味蘿蔔乾,享受咯咯作響的樂趣!將新鮮、多汁的大蘿蔔切成細絲後曬乾,漫長的冬日裏,家中備有蘿蔔乾小配菜,為餐桌也增添了不少色彩和味道,記得小時候,我們都成它為“咯咯”幹。。。。。。”食材明細主料蘿蔔乾(適量)輔料海鮮醬油(適量)辣椒油(適量)醬油(適量)香油(適量)白糖(適量...
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白蘿蔔豌豆湯怎麼做-白蘿蔔豌豆湯的做法
  • 白蘿蔔豌豆湯怎麼做-白蘿蔔豌豆湯的做法

  • “白綠相間,清淡美味,適合冬季的家常湯品!😊”食材明細主料白蘿蔔(適量)凍豆腐(適量)豌豆粒(適量)輔料葱(適量)蝦米(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)薑末(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)白蘿蔔豌豆湯的做法步驟1、白蘿蔔一節。2、去皮洗淨,凍豆腐解凍。3、白蘿蔔切成細絲。4、凍豆...
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豌豆蘿蔔炒蝦怎麼做-豌豆蘿蔔炒蝦的做法
  • 豌豆蘿蔔炒蝦怎麼做-豌豆蘿蔔炒蝦的做法

  • 食材明細主料基尾蝦(適量)輔料泡蘿蔔丁(適量)豌豆米(適量)料酒(1匙)鹽(少許)雞精(少許)醬油(1勺)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豌豆蘿蔔炒蝦的做法步驟1、準備所有食材。2、蝦處理乾淨加料酒,鹽,1匙醬油醃汁入味。3、豌豆洗淨入鍋煮熟,撈出瀝乾水份。4、熱鍋加油放入蝦炒至變色撈出備...
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拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法
  • 拌蘿蔔乾怎麼做-拌蘿蔔乾的做法

  • 食材明細主料蘿蔔乾(手抓2把)輔料熟芝麻(1大匙)芝麻油(1大匙)姜(2片)調料陳醋(2大匙)糖(2茶匙)鹽(1/2茶匙)生抽(1大匙)辣椒粉(1茶匙)五香粉(1茶匙)酸鹹(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)拌蘿蔔乾的做法步驟1、自己曬的蘿蔔乾,用水泡軟身。2、切細條。3、姜切絲。4、姜放水裏煮開繼續煮2-3分鐘。5、...
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拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做
  • 拌蘿蔔乾的做法 【東北】拌蘿蔔乾 拌蘿蔔乾怎麼做

  • “大多東北菜都以鮮鹹為主,冬天的飯桌上,自然少不了小拌菜或者小醃菜,才覺得吃飯有滋味兒,當然現在提倡健康飲食,尤其已少食醃菜鹹菜為佳,但偶爾嘴饞,還是想吃點鹹菜,找出麻麻曬的蘿蔔乾,和麻麻種的羊犄角辣椒,鹹蘿蔔乾拌起來~”食材明細主料青蘿蔔乾(200克)羊犄角辣椒(8個)輔料胡麻油(10...
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胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法
  • 胡蘿蔔豌豆餅怎麼做-胡蘿蔔豌豆餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)熟豌豆(適量)胡蘿蔔(適量)雞蛋(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔豌豆餅的做法步驟1、材料:煮熟的豌豆,麪粉,雞蛋,胡蘿蔔。2、把豌豆和胡蘿蔔切成小丁。3、把豌豆胡蘿蔔丁和雞蛋放到麪粉裏,加入鹽攪拌均勻。4、加入少量的水,和成稀麪糊,這樣攤出的餅又...
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