- 食材明細主料麪粉(200克)黑米麪(80克)輔料酵母(5+2克)白糖(適量)牛奶(一瓶)水(適量)奶黃餡(適量)小黑豆(適量)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)小猴子卡通包的做法步驟1、黑米麪麪糰:麪粉420克,黑米麪80克,酵母5克,白糖一小勺,牛奶200克,水適量。2、和成一個光滑細膩的麪糰備用。3、白色麪糰,...
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- 食材明細主料花生(適量)芝麻(適量)蜂蜜(適量)豬肉(適量)胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)洋葱(適量)麪粉(適量)紅莧菜(適量)牛奶(適量)酵母(適量)巧克力(適量)雞蛋(適量)黃油(適量)輔料白糖(適量)鹽(適量)食用油(適量)姜泥(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)雞精(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗...
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- “金像麪包小麥粉口碑一直都很好,經常做烘焙的親們都知道它,我第一次用時也愛上了呢,做麪包或土司拉出極薄手套膜不在話下,做出來的口感超細膩超柔軟。美玫低筋小麥粉用來做蛋糕、點心之類的,口感酥脆香味濃郁頗顯與眾不同。兩款極好的麪粉按比例(高粉70%+低粉30%)綜合一起即成...
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- “悠悠端午情,年年粽葉香,祝您端午安康,幸福吉祥!!當我們吃着香美的粽子,是否也咀嚼到端午節的悠長的歷史韻味?每一個傳統節日,都有一種主打食物作為其獨特的文化符號。端午節除了有粽子,炸麻團、蒸包子、煮茶葉蛋、烤蛋糕…那都是自童年時代就根植於舌尖上的味道,也是最悠久沉厚的...
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- 食材明細主料高筋麪粉(適量)豆沙(適量)酵母粉(適量)輔料紫薯(適量)菠菜(適量)蝶豆花(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)卡通豆沙包的做法步驟1、紫薯榨汁,菠菜榨汁。2、蝶豆花泡水備用。3、一斤面5克酵母粉加少量白糖,用果蔬汁揉成麪糰,發酵半小時,麪糰揉光滑。4、菠菜汁做的,裏面包...
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- “總有一些美好,是辛苦等待換來的。所以,你要相信,屬於你的總會到來。只是你需要安靜耐心的等待,試着讓自己變得更豐盛,強大。【我的麪包日記】”食材明細主麪糰高筋麪粉(150g)水(70g)細砂糖(15g)奶粉(18g)鹽(2g)黃油(12g)椰蓉(適量)湯種高筋麪粉(25g)開水(75g)歐克皮高筋麪粉(20g)低筋麪粉(15g)黃油...
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- 食材明細主料低筋粉(220克)高筋粉(30克)輔料黃油(235克)比利時巧克力(兩顆)配料糖(100克)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)卡通小餅的做法步驟1、材料:低筋麪粉220克,高筋麪粉30克,黃油235克,水130克;糖100克,比利時巧克力兩顆。2、低、高筋麪粉混合,加45克黃油和水揉麪,水要視麪糰的軟...
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- “糯米的營養很豐富,對人體也有很大的益處,這是我們都知道的,平時我們也會去買些糯米熬粥,有很好的養生效果。糯米的食用價值很高,藥用價值也不低,所以糯米打成粉就可以做各種美味。”食材明細主料糯米(200克)紅薯(1個)輔料白糖(20克)紅曲粉(1點)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)卡通...
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- “好吃又好玩的卡通包子卡通饅頭一次發酵的基礎做法系列(一)”食材明細主料中筋麪粉(100克)南瓜泥(50克)酵母(1克)輔料豆沙餡((可換其他餡)適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)卡通包子的做法步驟1、老南瓜蒸熟備用(其他三個碗裏的食材是我做其他配方用的,可以自動忽略)。2、南瓜加少...
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- “我用吐司片轉繪剪紙畫:足球小子。”食材明細主料吐司片(4片)橙汁(1瓶)牛奶杯(1個)輔料紅曲粉(適量)奶香(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)高級(難度)卡通趣味早餐的做法步驟1、下載剪紙轉繪卡通畫。2、準備轉繪剪紙畫的吐司片。3、用水果尖刀刻出卡通身體邊線。4、用擀麪杖擀薄吐司片,便於鏤...
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- “從有烤箱開始,我便天天琢磨着做點啥,我的第一款烤箱作品就是這款餅乾,因為卡通可愛,不只是我喜歡,孩子更喜歡,而且這款餅乾也很好做,新手做餅乾的成功率高很多啊!之前做的時候是春天,天氣較冷,比較容易拿放,也不容易破,現在是夏天,就不是那麼容易做了,因為黃油太軟了,一會兒功夫就化了...
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- 食材明細主料麪粉(500克)酵母(3克)糖(適量)蛋黃(6個)蛋黃中麪粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通奶黃包的做法步驟1、蛋黃打散加入適量牛奶、麪粉、糖拌勻,小鍋加熱至粘稠裝關火。2、麪粉加酵母、水和麪發酵兩倍大,分割合適大小。3、包入適量蛋黃餡。4、取一小塊麪糰加少...
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- “大豐收是希望的象徵,大豐收田園一次發酵卡通系列包子(三)為了寫食譜做了一下午的各種卡通包子,雖然孩子們都大了,但是看到我做卡通包子的這種畫面難免覺得自己又回到了小時候一樣,開始跟我撒起了嬌(哈哈哈)。”食材明細主料中筋麪粉(500克)南瓜泥(50克)菠菜汁(50克)紅曲米(5克)蝶豆花泡...
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- 食材明細主料土雞蛋(1枚)海苔片(1張)黃瓜(半根)什錦果蔬粒(1小把(胡蘿蔔丁、玉米粒、豌豆粒))剩米飯(1碗)輔料鹽(少許)花椒麪(少許)味精(適量)水澱粉(適量)花生油(適量)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)卡通蛋包飯的做法步驟1、所有材料提前準備好,將黃瓜洗乾淨,切成黃瓜丁。鍋燒熱,倒入適量的花...
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- “燒果子是一種小吃,其形態多樣,口感香甜,做法簡單。比起重油重糖的西式點心我更喜歡這無油的和風日式燒果子。只需要煉乳,低粉,蛋黃和少許泡打粉就能做出這賞心悦目的小點心來,喜歡的你趕緊行動吧。”食材明細主料低粉(100克)煉乳(100克)蛋黃(一個)無鋁泡打粉(1.5克)輔料豆沙(適量)糖粉(...
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- 現很多寶媽開始關注卡通包子,因為它哄孩子的一個利器,如今社會孩子就是家庭的寶,一些早教什麼都風靡市場,很走俏,隨之像吃的食品如果卡通包子也深受孩子們的追捧,也開始走俏起來,成為市場的網紅食品了。投資者們也漸漸開始關注這一產品,那麼卡通包子加盟條件是什麼,加盟的流程又是...
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- “可愛,食材色彩都是健康的~”食材明細主料花生(適量)豬肉(適量)洋葱(適量)牛奶(適量)胡蘿蔔(適量)麪粉(適量)酵母(適量)蜂蜜(適量)黑木耳(適量)紅莧菜(適量)輔料白糖(適量)姜泥(適量)料酒(適量)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)食用油(適量)蠔油(適量)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(...
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- “寶寶不愛吃蔬菜,可以將蔬菜放到麪粉中去,做成造型各異的卡通包一定能提起寶寶的食慾。”食材明細主料青菜(3根)南瓜(100克)麪粉(600克)酵母(10克)輔料糖(30克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)蜜蜂卡通包的做法步驟1、青菜煮熟2、煮好的青菜用尚唯爾S266輔食機打成泥糊3、倒入碗中...
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- “迎新年卡通福猴來拜年咯。孫悟空的故事吸引無數的兒童。尤其是金箍棒變化無窮的魅力。猴子的傳説家喻户曉,深得我家寶貝的喜歡,特給寶貝們做一款卡通猴子麪包。”食材明細主料高筋粉(500g)雞蛋(一個)輔料牛奶(180ML)黃油(40g)綿白糖(60g)酵母粉(5g)紫薯泥(適量)鹽(1G)甜味(口味)烤(工藝)數小...
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- 食材明細主料麪粉(250g)水(135g)酵母(2g)輔料紅棗(10個)綠豆(20顆)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡通包小刺蝟的做法步驟1、250克麪粉加135克的水,兩克酵母和光滑後,放温暖處發酵,麪糰變大至兩倍。2、切開看,可看到內部氣孔充盈。3、麪糰在案板上揉勻揉光,搓長條,分成重約40克大小的...
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- “田園童趣一次發酵卡通包子卡通饅頭基礎做法系列(二)。之前我們發了卡通包子基礎做法系列(一),今天我們開始做系列(二)較複雜些的。其實這種比較大的卡通包子卡通饅頭我已經很多年沒做了,一是精力有限,二是孩子們都長大了,已經不用做這麼可愛的包子哄着吃😅。最近純粹是為了寫食譜...
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- “從電視購物買來一隻家用蛋糕機,一試,效果還不錯!挺簡單方便的。調好的麪糊倒入蛋糕機烤盤裏,按下電源,只需3-4分鐘,香噴噴的卡通蛋糕就自動做好了,這下,我們在家裏就能隨時吃到香香甜甜,鬆鬆軟軟的自制蛋糕,還衞生,吃得也放心。”食材明細主料小麥自發粉(100克)輔料雞蛋(2個)油(1茶匙)果...
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- 食材明細主料發酵好的南瓜黃色麪糰(適量)黑色麪糰(適量)發酵好的紅色麪糰(適量)輔料白糖(20克)酵母粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)卡通南瓜小兔子饅頭的做法步驟1、南瓜糊130克,加酵母粉,低粉260克放入麪包機啟動麪包機攪拌至無顆粒狀態光滑麪糰,紅曲粉,温水130克,低粉260克攪...
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- “我和弟弟小時候都屬於比較聽話的好孩子,從來不亂花錢,不會主動跟父母伸手要錢買吃的,甚至父母帶我們去商店,問我們要吃什麼,我們也總是搖頭不吃,除非是家裏已經有了,我和弟弟兩個才會搶着吃。弟弟雖小我三歲,但有什麼吃的從來都想着我,吃什麼都會給我留一半。記憶中小時候就吃過...
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- “六一快到了,做個卡通的小麪包吧,湯種的柔軟加上可愛的造型相信小盆友們都會喜歡上它。”食材明細主麪糰高筋麪粉(100克)低筋麪粉(15克)奶粉(5克)白糖(15克)全蛋液(25克)牛奶(12克)鮮酵母(4.5克)鹽(1克)黃油(10克)酥皮黃油(50克)糖粉(40克)全蛋液(30克)奶粉(10克)低筋麪粉(55克)色素(適量(色粉/果蔬粉))湯...
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