- “過一次手工的蛋撻,被複雜的過程弄得暈乎乎,主要是實際操作起來特別麻煩,黃油還總是漏出來,弄得撻皮很硬今天終於在一個學姐的介紹下在超市買到了類似飛餅皮的東西是半成品的麪皮,幫你捲成了卷,要吃的時候切下大小合適的量加材料直接烤就成。回來就趕緊做了這個蛋撻。這個皮烤...
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- “百香果,因其果汁營養豐富,氣味特別芳香,可散發出多種水果的濃郁香味而被舉為“百香果”,有“果汁之王”、“搖錢樹”的美稱。百香果獨特味道,與蛋白酥皮融合,撒一層椰蓉在其中,口感酸甜,清新不膩,脣齒留香。”食材明細撻皮黃油(75g)糖粉(15g)鹽(1g)蛋液(25g)低筋麪粉(128g)杏仁粉(12g)撻水淡...
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- “兒子愛吃的蛋撻,我終於也做出來了,哎。。外面的3.5/個耶,還沒自己做的放心,想想為了兒子,學吧。第一省錢啊。哈哈。。。第二自己做的嘛比較放心,想啥時候吃就做。因為在擀麪片的時候是一個人,所以沒騰出手來拍照,呵呵。。。這款很酥很好吃。。同蛋糕店的有得一拼咯。如果喜歡吃...
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- 説到做蛋糕,想必不少朋友和小編一樣,都喜歡自己在家裏做做蛋糕當下午茶吧。那麼,怎麼才能做出美味的蛋糕呢,做蛋糕的步驟其實是非常重要的,那麼,蛋糕的步驟到底有哪些呢,今天小編就專門給大家説説關於蛋糕製作的步驟,希望能夠幫助大家。做蛋糕的步驟1、雞蛋蛋糕食材明細:雞蛋三個...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料低筋麪粉:100雞蛋:1個牛奶:60食用油:30輔料泡打粉:4白砂糖:50藍莓果醬:20具體步驟1.將牛奶食用油白砂糖混合攪拌均勻2.加入打散的雞蛋液藍莓果醬攪拌均勻3.篩入麪粉泡打粉攪拌均勻放置10分鐘左右(醒過的麪糊烤...
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- “蛋撻是美味的,以前用植物油做過一次,但效果跟黃油做的真的不一樣!這也是我首次用黃油做,真的做過才知道這美味的蛋撻裏面隱藏了多少熱量,一共做了8個,我和老公5分鐘不到消滅完了!做這個蛋撻也是為了消耗掉剩下的鮮奶油,原方中是100克,而我只剩下80克將就。原方中撻水中是低粉7g,...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋撻皮:9個蛋黃:2個煉乳:85輔料牛奶:70低筋麪粉:6細砂糖:25具體步驟1.將煉乳、牛奶、白糖攪拌均勻,加熱至白糖完全融化,倒入蛋黃,攪拌均勻。2.篩入低筋麪粉3.將麪粉攪拌均勻。4.過篩後就是蛋撻水。5.將塔皮擺在烤...
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- “一週一次的甜品。”食材明細主料蛋撻皮(7個)輔料蛋撻液(一瓶)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、蛋撻液。3、蛋撻液裝七分滿。4、烤箱預熱五分鐘後。5、倒入蛋撻,上下200°烤25分鐘。6、成品圖。7、成品圖。8、成品圖。...
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- “金黃酥香的蛋撻底,金黃香嫩的蛋撻餡。自制的酥皮做蛋撻。秒殺一切市售蛋撻皮,不但好吃還安全健康。主料是千層酥皮的食材輔料是撻水的食材”食材明細主料低筋麪粉(110g)高筋麪粉(15g)黃油(夾層90g+麪糰20g)清水(60g)糖(3g)鹽(1g)手粉(適量)輔料蛋黃(4個)牛奶(160g)淡奶油(200g)白糖(20g)低筋面...
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- “新烤箱到了烤點啥?來個酥得掉渣的蛋撻吧!做法超級簡單,一看就會!”食材明細主料蛋撻皮(10-12個)藍莓(少許)雞蛋(2個)輔料牛奶(120g)淡奶油(30g)糖(20g)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)奶香蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮放入蒸烤箱中稍微解凍一下,室温也可以。2、雞蛋中️加入牛奶、淡奶油、...
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- “桑葚蛋撻,果香濃郁……”食材明細主料撻皮(四個)雞蛋(一個)桑葚果醬(適量(自制))輔料牛奶(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)簡易桑葚蛋撻的做法步驟1、食材準備就緒,撻皮提前取出。2、雞蛋加牛奶打散備用。3、過濾一下,蛋液更細膩。4、放入自制桑葚果醬。5、加入蛋液,七八分滿...
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- “皮蛋撻撻皮的為一層層薄酥皮,近似西點的牛油酥皮(PuffPastry);但因使用豬油(Lard),口感較牛油酥皮粗糙。另因撻皮較厚,故酥皮蛋撻的餡料量較牛油蛋撻為少。”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料白糖(15g)煉乳(35g)雞蛋(3-4個)牛奶(200g)其他(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)酥皮蛋撻的做法步驟1、...
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- “葡式蛋撻看起來好像很難··其實也不難,就是要反覆做動作。很多筒子都説很難做,我就來挑戰一下,其實也不難啊,就是製作的時候常常要放冰箱冷藏,害我上樓下樓跑來跑去。暈····我這個很詳細版,大家也來學習吧。看見筒子們網購蛋撻皮,其實我也很想網購的,可是好貴哦,就沒捨得買...
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- “春雨之時節今天晚間瀋陽的濛濛細雨,少了幾分東北的粗獷,多了幾分潤物細無聲的細膩。此間晚間不做幾個蛋撻,品上一杯咖啡……看着桃花被雨水滋潤的夜晚霓虹美……人生更美。”食材明細主料雞蛋(3個)輔料澱粉(1g)麪粉(2g)煉乳(25g)牛奶(100g)淡奶油(120g)糖(35g)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)...
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- 食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料雞蛋(適量)純牛奶(適量)煉乳(適量)調料白糖(適量)低粉(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蛋撻的做法步驟1、蛋撻皮。2、純牛奶中加入煉乳白糖。3、雞蛋液。4、篩入20g低粉。5、蛋撻液倒入放入烤箱。6、200度25分鐘左右即可。7、成品。...
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- 食材明細主料雞蛋(四個)輔料麪粉(100克)牛奶(一袋)白糖(100克)配料食用油(10克)甜味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香酥蛋撻的做法步驟1、蛋黃和蛋清分開2、向蛋黃里加入糖,牛奶,麪粉,教辦均勻,往蛋清里加入白糖,順時攪拌,手動的孩紙要花費不短時間來攪拌3、再將蛋清分兩次倒入蛋黃裏上下...
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- “讓寶寶興奮了一整天的點心。”食材明細主料牛奶(125ml)雞蛋(1個)玉米粒(20g)蛋撻皮(適量)輔料糖(20g)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香酥蛋撻的做法步驟1、準備食材2、玉米焯水2分鐘,瀝乾水分撈出。3、雞蛋打入碗中,加入細砂糖,攪拌均勻。4、加入牛奶,攪拌均勻就可以啦。如果沒有...
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- “這道美味香蕉酥做法非常簡單,用超市買的冷凍蛋撻皮做酥皮,放入香蕉對半折,隨便一烤,外酥裏嫩,層次分明,酥得掉渣!”食材明細主料蛋撻皮(適量)輔料香蕉(適量)芝麻(適量)雞蛋(2個)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻皮香蕉酥的做法步驟1、蛋撻皮提前10分鐘從冰箱拿出來解凍2、蛋撻皮...
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- “許多朋友都説不敢在外邊隨便吃蛋撻,害怕被添加太多不該添加的材料,好吧,那就自己做,雖然有點折騰(酥皮真的挺折騰人),但就求一個安心。”食材明細主料麪粉(240g(普通麪粉))黃油(30g)砂糖(5g)食鹽(2g)水(125g)輔料麪粉(適量(防止沾粘用))黃油(170g(酥皮內包裹用))配料鮮奶油(160g)牛奶(120g)糖粉(80g)蛋黃...
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- 不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點來説營養價值還有健康程度都是很高。做桃酥餅的步驟你知道嗎1.首先我們把購買的核桃放...
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- “微波爐就可以完成的簡易配方版蛋撻好吃易做自己吃起來也放心”食材明細主料脱脂牛奶(40ml)淡奶油(50g)雞蛋黃(1個)冷凍蛋撻皮(6個)輔料白砂糖(15g)低筋蛋糕粉(5g)甜味(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蛋撻的做法步驟1、用料如圖準備好,雞蛋剔除蛋清2、按照牛奶-糖-淡奶油-蛋黃的次序...
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- 食材明細主料淡奶油(100g)純牛奶(150g)椰蓉(65g)雞蛋(2個)蛋撻皮(12個)調料糖粉(50g)甜香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香酥椰撻的做法步驟1、烤箱預熱200°預熱十分鐘。容器中倒入淡奶油。2、打入兩個全蛋。3、攪拌均勻後,倒入純牛奶。4、倒入糖粉。5、倒入椰蓉。6、攪拌均勻。7、取...
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- 食材明細主料蛋撻皮(適量)香蕉(適量)輔料蛋液(適量)芝麻(適量)果味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)蛋撻皮版芝麻香蕉酥的做法步驟1、香蕉去皮切小粒。2、蛋撻皮放在烤盤中。3、放入切碎的香蕉。4、捏成餃子狀放入烤箱200度烘烤15分鐘。5、取出去掉鋁箔紙後刷上蛋液撒上芝麻。6、放...
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- “小時候剛接觸kfc那會兒愛吃這個蛋撻愛的不行,父母給的零花錢不多所以捨不得多買,所以記憶裏的味道一直都是特別懷念出來工作以後發了工資買了一大盒吃了個過癮現在雖然沒有以前那麼愛吃了偶爾還是會想念現在也方便,想吃開個烤箱幾分鐘就好了還可以加入自己喜歡的材料口感...
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- 麪條,在中國所存在的歷史時間很久遠了,以往人們在生日的時候,不是吃蛋糕,而是吃一碗長壽麪,代表着長命百歲,可見面條在我國的地位還是比較重要的。當然麪條除了做長壽麪之外,還可以製作成其它好吃的麪條。熱乾麪,在我國的武漢是比較有名的小吃,去到了武漢的人們,都會想要點一碗熱幹...
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