- “因為工作的關係,我到巴西來了兩個月了。台灣人高先生是從小在巴西長大的,他以前是開餐館的,他給我們做了一道巴西人喜歡喝的飲料,草莓紅酒冰。製作過程十分簡單,既有酒精的味道,又有飲料的甜味,特別適合夏天喝”食材明細主料紅酒(半瓶)輔料草莓(小半碗)配料煉乳(適量)白糖(適量)冰塊(9...
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- “有助於防治高血脂和心臟病。”食材明細主料草莓(1到3個)果糖(3大匙)白汽水(1大匙)輔料冰(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓冰沙的做法步驟1、.草莓洗淨去蒂,切小塊。2、依序放入草莓、碎冰塊、汽水、果糖至調理杯中,攪打均勻即可。3、以長湯匙略微拌一拌,再繼續攪打20...
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- “草莓🍓的季節性比較強,過了這幾天,就下市了想吃就要等到明年了。每年趕在大地草莓大量上市的時候多買一些,做些冰點,可以在烈日炎炎的夏日吃上一些冰冰涼涼。”食材明細主料草莓(500g)輔料白糖(2兩)調料檸檬(半個)酸甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓冰點的做法步驟1、將500g草...
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- “草莓泡酒能補氣健胃,生津止渴,利尿止瀉;適用於夏季暑熱煩渴、腹瀉,小便頻數,糖尿病消渴尿多,以及消除疲勞,增進食慾,亦有美容作用。草莓含有有機酸、糖類和維生素、礦物質等,尤其以維生素C含量十分豐富。此維生素C即使經酒浸泡,也不會失去活性。”食材明細主料草莓(250克)糯米酒(適...
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- “現在是草莓當季,突發奇想來個草莓泡酒。”食材明細主料草莓(適量)輔料冰糖(適量)調料白酒(適量)甜香(口味)其他(工藝)數天(耗時)簡單(難度)草莓酒的做法步驟1、將新鮮草莓去蒂洗乾淨,這是我自己種的就不用浸泡鹽水。2、洗好涼幹或用廚房紙巾擦乾水份。3、玻璃罐要無水無油。4、一層草莓...
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- “草莓味濃濃的,太好吃啦,自己做的絕對是純正的草莓,想想在商店買的,味道真是差遠了呀~”食材明細主料草莓(250克)奶油(150克)糖(100克)牛奶(200克)蛋黃(4個)甜味(口味)技巧(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰激凌的做法步驟1、1.準備材料。2、2.小鍋裏放入細砂糖,蛋黃,牛奶,攪拌均勻成蛋奶液。。...
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- “這個是我家少爺的最愛,也是最近的網紅美食。”食材明細主料草莓(2斤)輔料白糖(125g)調料檸檬(半個)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰的做法步驟1、草莓。2、放食鹽。3、反覆沖洗。4、摘去蒂部。5、放白糖。6、拌勻。7、放一邊醃製2小時。8、醃好的草莓壓碎,出來好多湯...
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- 食材明細主料草莓(500克)糖(150克)牛奶(200克)淡奶油(250ML)自制草莓醬(適量)檸檬汁(適量)甜味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰淇淋的做法步驟1、500g草莓2、將400g草莓洗乾淨去蒂3、放入料理機加100克糖,打成草莓汁4、打好的草莓汁5、剩下的100g草莓切成小丁備用6、三個蛋黃加3...
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- 食材明細主料草莓(500g)輔料糖(100g)果味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰點草莓的做法步驟1、草莓1斤去蒂洗淨。2、加100g糖醃1小時。3、醃到糖融化。4、鍋開中小火,倒入草莓煮5分鐘左右,不停翻炒。5、裝模具,冷藏4小時。6、成品圖。...
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- 食材明細主料草莓(適量)白糖(10湯勺)輔料白開水(適量)甜味(口味)拔絲(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、草莓洗淨切半備用2、白糖一直攪拌融化至糖漿狀(我愛吃甜,放了點冰糖),適當加水,再攪拌3、草莓放入糖漿中攪拌,再放入盤子中待冷卻後即可食用小竅門要一直攪拌,別讓白糖糊...
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- “其實就是一物兩吃,挺簡單的液體狀態就是草莓奶昔,放在冰箱裏冷凍就是冰棒了。無論是哪一種吃法都很好吃”食材明細主料淡奶油(100ml)鮮牛奶(150ml)草莓醬(100ml)輔料白糖(60克)奶粉(10克)奶香(口味)其他(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)草莓冰棒的做法步驟1、首先把淡奶油和牛奶倒入小奶鍋里加...
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- 食材明細主料草莓果醬(2勺)藍莓果醬(2勺)輔料冰塊(600g)煉乳(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓藍莓冰沙的做法步驟1、料理機中加入冰塊。2、放入一勺藍莓果醬。3、在放入一勺藍莓果醬。4、在放入兩勺草莓果醬。5、啟動料理機。6、杯子壁抹上煉乳。7、打好的冰沙倒入...
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- 食材明細主料草莓(100克)輔料蜂蜜(適量)礦泉水(適量)甜味(口味)冷凍(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)草莓棒冰的做法步驟1、食材草莓。2、草莓去蒂洗淨,用涼開水浸泡一下。3、將草莓放入料理杯中。4、倒入適量的礦泉水。5、再放入適量的蜂蜜。6、攪拌成草莓汁。7、倒入模具中。8、再蓋上棒...
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- “酒香濃郁的草莓酒自己在家就可以做!”食材明細主料草莓(800克)冰糖(120克)糧食酒(500毫升(谷養康泡果酒專用酒))輔料檸檬(1個)罐子(1個)香辣(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)草莓果酒的做法步驟1、準備好所有的食材,草莓、檸檬洗淨擦乾備用。2、把密封玻璃瓶提前洗淨控幹水分,接着鋪...
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- 食材明細主料草莓(5斤)輔料黃冰糖(2斤)調料玻璃罐(2個)北京二鍋頭(3瓶)檸檬(幾片)果味(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)草莓酒的做法步驟1、洗淨新鮮牛奶草莓🍓備用。2、將草莓🍓切半放入玻璃罐中,並分層加入草莓和冰糖。冰糖根據自己口味添加,個人建議不要過多,過多酒甜度多大,影響口感和...
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- 食材明細主料草莓醬(2勺)牛奶(適量)冰塊(適量)輔料草莓(適量)甜味(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)草莓奶冰的做法步驟1、杯子裏放入兩勺草莓醬。2、榨汁杯中放入草莓和冰塊。3、榨成草莓汁。4、把草莓汁倒入杯子中。5、放上冰塊。6、倒入牛奶。7、放草莓裝飾完成。...
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- “根據果味汽冰,創新出來的新品,在原密冰牛奶的基礎上加入了果味,以適應不同人的需求。”食材明細主料純牛奶(1盒)冰塊(適量)輔料淡奶(10毫升)草莓果醬(2勺)果味(口味)調味(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)草莓冰奶的做法步驟1、準備全脂純牛奶。2、淡奶(可用煉乳代替)。3、在460ml杯底,加入15g...
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- 食材明細主料草莓(若干)輔料40%的糖水(一杯)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冰鎮草莓的做法步驟1、草莓洗淨,去蒂2、將洗淨的草莓放入糖水中,浸泡5分鐘3、撈出草莓,瀝去水分。再將處理好的草莓裝入容器中,放入冰箱冷凍室冷凍(如有速凍更好)...
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- 食材明細主料草莓汁(適量)雪碧(適量)輔料冰塊(適量)甜味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)草莓冰飲的做法步驟1、倒入草莓汁。2、放冰塊。3、冰塊放滿。4、倒入雪碧。5、完成了。...
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- 食材明細主料草莓(1000g左右)輔料白砂糖(適量)果味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)草莓冰棍的做法步驟1、應季草莓洗淨去蒂,控幹水分2、加入白砂糖後,放20分鐘左右3、入不粘鍋,中火,將草莓不停弄碎,熬製。4、變稠後出鍋5、倒入模具,凍入冰箱,健康低糖,無添加的草莓冰棍完成嘍...
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- “典雅高貴的紅酒,配甜美嬌嫩的草莓,是果醬裏的絕配!草莓滑而不膩,大果粒,淡淡酒香,顏色渾厚但又不乏透亮,好的手工果醬,是一種情操,是一種生活態度,只要用心,一切如此美好,這就是手工果醬的魅力!”食材明細主料奶油草莓(500g)紅酒(85g)輔料冰糖(75g)檸檬汁(半個)果味(口味)醬(工藝)數小時(耗時)簡單...
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- 食材明細主料草莓(500克)輔料紅酒(20克)甜味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅酒草莓冰棒的做法步驟1、草莓在淡鹽水裏浸泡10分鐘,然後清水沖洗幾遍,清洗乾淨,稍微瀝下水分。2、將草莓蒂去掉,然後在將草莓切成塊備用。做這款冰棒的時候我是沒有加糖的,大家也可以根據自己的口感來增...
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- “冰草是新出現的一種食材,特點是在葉面和莖上着生有大量大型泡狀細胞,裏面填充有液體,在太陽照射下反射光線,就像冰晶一樣,因此得名冰草,它是一類鹽鹼植物,可在海岸處生長,泡狀細胞的液體中含有鹽分,因此吃起來本身就帶有一些鹹味。”食材明細主料冰草(250克)輔料紅酒醋(適量)橄欖油(...
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- 食材明細主料草莓(500g)調料冰糖(200g)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冰糖草莓的做法步驟1、把草莓去蒂洗淨把草莓用竹籤籤起來。2、把草莓表面水分擦乾或提前晾乾。3、200克白糖或冰糖➕小半碗水開大火把白糖熬化熬到白糖完全化掉開小火繼續熬煮勿翻動繼續熬製糖漿使其微...
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- “沒有冰激凌機又想吃冰激凌怎麼辦?天氣慢慢的熱起來了冷飲又開始悄悄的蔓延開來了。自己做冰激凌雖然麻煩一點,但是原料新鮮,入口即化的口感好甜蜜.製作的時候要注意攪打蛋奶醬不能煮沸,不然容易結塊.只要將蛋奶醬打至蓬鬆濃稠,做出來的冰淇淋就會綿密鬆軟~挖開來看看內...
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