![醸青椒怎麼做-醸青椒的做法]( "醸青椒怎麼做-醸青椒的做法")
- “特點：皮薄餡大，麻辣鮮香。”食材明細主料小麻椒（適量）輔料豬肉（適量）蝦仁（適量）葱姜（適量）中辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醸青椒的做法步驟1、小麻椒去蒂去子洗淨備用。2、蝦仁、豬肉剁末與葱薑末混合調成餡；然後將調好的餡塞入小麻椒內。3、鍋裏放油，待油温升至5—6成熱時放入...
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![百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做]( "百花醸瓜脯的做法 【粵菜】――“百花醸瓜脯” 百花醸瓜脯怎麼做")
- “繼續咱們的粵菜系列。在上文中做了一款“瑤柱上湯燴冬茸”，今天還拿冬瓜説事。“冬瓜”是夏季最好的祛暑蔬菜，冬瓜可利尿、消腫、排毒，亦可去燥、降温、解渴，還可以潤肺、生津、消腫，對酒癮大的朋友還有解酒毒的作用，總之，冬瓜的好處多多，呵呵！今天，再做一款粵菜中以冬瓜為主要原...
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![青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做]( "青椒麪筋的做法 青椒麪筋~ 青椒麪筋怎麼做")
- 食材明細主料青椒（一個）蒜（三個）葱（一顆）花椒（幾粒）蘑菇（幾個）麪筋（適量）輔料鹽（適量）醬油（適量）糖（適量）幹辣椒（2個）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒麪筋的做法步驟1、準備好葱花，蘑菇，蒜，花椒~2、還有青椒~切洗一點這樣比較容易熟，而且比較入味~3、熱鍋，放油~放入葱花，花椒，辣椒炒一會，再倒入...
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![翡翠蝦滑醸竹筍怎麼做-翡翠蝦滑醸竹筍的做法]( "翡翠蝦滑醸竹筍怎麼做-翡翠蝦滑醸竹筍的做法")
- “這道菜不僅營養豐富，味道鮮美，而且還很養眼。翡翠蝦滑醸竹筍，蝦滑攪打上勁後再醸入鮮嫩的筍尖裏蒸熟，再淋上汁水即可。喜歡的可以試試做做。”食材明細主料竹筍（150克）蝦仁（200克）輔料澱粉（4湯匙）菠菜汁（120克）鹽（4克）雞粉（2克）白酒（1湯匙）黑胡椒粉（適量）熟豬油（1茶匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗...
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![炸青椒怎麼做-炸青椒的做法]( "炸青椒怎麼做-炸青椒的做法")
- “麻辣，鮮香。就饅頭配米飯都不錯。”食材明細主料青椒（適量）輔料方便麪料（一袋）花生油（適量）麻辣（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炸青椒的做法步驟1、青椒洗淨擦乾。2、方便麪粉包料一袋。3、鍋內適量油燒五成熱。4、青椒放入中小火，蓋上蓋兒，中小火炸制。5、炸制兩面起焦點。6、撈...
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![烤青椒怎麼做-烤青椒的做法]( "烤青椒怎麼做-烤青椒的做法")
- “青椒的營養價值：1.青椒含多種維生素和礦物質，特別是維生素C含量極高。2.青椒位類列20中公認的減肥蔬菜之中，青椒對減少皮膚皺紋、維持皮膚彈性和保持皮膚豐潤都有一定效果，尤其對35歲以上的女性朋友，美容效果會更好。3.青椒汁含豐富的矽，是頭髮及指甲所需的養分，可幫助頭髮烏...
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![拌青椒怎麼做-拌青椒的做法]( "拌青椒怎麼做-拌青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（5個）輔料蒜片（適量）香菜（適量）鹽（適量）雞精（適量）白糖（適量）生抽（適量）陳醋（適量）辣椒油（適量）香油（適量）小米辣（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）拌青椒的做法步驟1、鍋中燒油，油温五成熱下入清洗乾淨的青椒。2、炸制虎皮色撈出備用。3、青椒放入容器中加蒜片和香菜根。...
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![拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法]( "拌青椒青椒怎麼做-拌青椒青椒的做法")
- 食材明細主料青椒（3個）輔料葱（適量）蒜（適量）花椒粉（1匙）酸辣（口味）調味（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）拌青椒青椒的做法步驟1、開水焯辣椒；2、撈出會盛入小碗，拌入醬油醋鹹鹽、花椒粉、芝麻；3、放入生薑和葱蒜（依個人口味放量）；再燙熟清油緩緩倒入。最後攪拌好即可。...
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![爆青椒怎麼做-爆青椒的做法]( "爆青椒怎麼做-爆青椒的做法")
- “我喜歡用這個名字來形容這道菜。”食材明細主料青椒（適量）小米椒（適量）輔料蒜（適量）油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（適量）中辣（口味）爆（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）爆青椒的做法步驟1、辣椒切斷。然後用刀子拍一下。2、熱鍋，不用放油。把辣椒放進去。爆到起皮。3、這樣子。開始放油。4、然後...
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![炒青椒怎麼做-炒青椒的做法]( "炒青椒怎麼做-炒青椒的做法")
- “超下飯的快手炒青椒。”食材明細主料青椒（適量）調料鹽（適量）生抽（少許）食用油（適量）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒青椒的做法步驟1、新摘的青椒。2、切小段。3、鍋燒熱放油，倒入青椒，加鹽和生抽調味，翻炒一下，關火。4、出鍋裝盤。5、拌飯，辣的舒心。...
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![苦瓜醸肉餡怎麼做-苦瓜醸肉餡的做法]( "苦瓜醸肉餡怎麼做-苦瓜醸肉餡的做法")
- “夏天炎熱，吃苦瓜清熱解毒，是一道必不可少的夏日好菜。苦瓜醸肉餡既好看又好吃，用蒸的方式使得此道菜品健康營養！”食材明細主料苦瓜（一根）肉末（適量）輔料雞蛋（1個）配料鹽（適量）味精（適量）生抽（適量）白糖（適量）醋（適量）醬油（適量）薑末（適量）葱花（適量）澱粉（少量）胡椒粉（少量）料酒（少量）醬香（口味）蒸（工藝）廿...
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![醸豆筍怎麼做-醸豆筍的做法]( "醸豆筍怎麼做-醸豆筍的做法")
- 食材明細主料豆筍（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）料酒（適量）葱花（適量）十三香（適量）薑片（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醸豆筍的做法步驟1、豆筍提前一晚用冷水泡軟。2、肉末中加入鹽，料酒，十三香攪拌至上勁。3、加入適量葱花攪拌均勻。4、將豆筍切成小段。5、取適量的肉餡塞入豆...
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![葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做]( "葱燜陳皮醸鯽魚的做法 葱燜蟲草花陳皮醸鯽魚 葱燜陳皮醸鯽魚怎麼做")
- “上海葱焅鯽魚與廣東煎醸鯪魚做法的完美結合。再加入自配的餡料。這是一道在傳統基礎上結合兩地風味的創新菜。朋友們反應都不錯，特此介紹給美食天下的朋友們。”食材明細主料鮮活鯽魚（一條）豬裏脊肉（150克）幹香菇（2個）蟲草花幹（20克）雞蛋（一個）陳皮（一塊）輔料料酒（2勺）白胡椒（適量）鹽（適...
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![醃青椒怎麼做-醃青椒的做法]( "醃青椒怎麼做-醃青椒的做法")
- “微辣，鹹鮮，脆嫩爽口，下飯快手小菜。”食材明細主料青紅椒（適量）姜（一塊）蒜（一塊）輔料生抽（半瓶）鹽（一勺）白糖（一勺）老抽（一勺）玉米油（適量）花椒（適量）乾紅辣椒（2個）白酒（適量）鹹鮮（口味）醃（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醃青椒的做法步驟1、炒鍋內倒入半瓶生抽。2、一勺鹽。3、一勺白糖。4、一勺老抽。5、...
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![青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做]( "青椒藕的做法 青椒藕丁 青椒藕怎麼做")
- 食材明細主料青椒（適量）蓮藕（適量）火腿腸（適量）輔料蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒藕的做法步驟1、原料圖（拍完切好了才想到豌豆的）。2、各種原料切丁，蒜切末。3、燒開水先將藕丁焯熟瀝乾備用。4、鍋燒熱下油爆香蒜末，下藕丁和青椒煸炒。5、...
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![青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法]( "青椒炒青茄怎麼做-青椒炒青茄的做法")
- “去菜場看到了青色的茄子，挺稀奇，就買回來了，但家裏又沒有肉了，肉末茄子是沒指望了，那就炒個純素的吧。。。”食材明細主料青茄子（兩隻）青椒（一根）杭椒（一根）輔料大蒜頭（2瓣）配料植物油（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒青茄的做法步驟1、食材準備2、茄子洗淨切滾刀...
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![釀青椒怎麼做-釀青椒的做法]( "釀青椒怎麼做-釀青椒的做法")
- “很是簡單樸素的一道菜，最近特別想吃～”食材明細主料青椒（6顆）絞肉（半斤）輔料雞蛋（1個）調餡用調料白糖（1匙）鹽（2匙）生抽（2勺）花椒粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（1勺）調料生抽（1勺）淨水（50g左右）食用油（2勺）清淡（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）釀青椒的做法步驟1、選擇這種比較直的青椒。2、洗淨、去蒂，掏...
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![青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做]( "青椒雞蛋的做法 青椒雞蛋~~~ 青椒雞蛋怎麼做")
- “第一次不在家人的幫助下完成的第一道菜，感覺棒棒噠！😊”食材明細主料雞蛋（2個）青椒（4個）輔料鹽（少許）味精（少許）原味（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒雞蛋的做法步驟1、準備雞蛋兩個，青椒四個2、把辣椒洗淨切成丁放入碗中，再把雞蛋打入碗中，攪拌均勻。放入調料：少許鹽，少許雞精。3、...
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![青椒醬怎麼做-青椒醬的做法]( "青椒醬怎麼做-青椒醬的做法")
- “超辣，拌麪條很過癮的川味醬”食材明細主料青線椒（250克）朝天椒（125克）大蒜（125克）輔料豆油（適量）鮮醬油（適量）薑片（三片）葱段（適量香葉）八角（一顆）花椒（20粒）香葉（三片）蒜瓣（三顆）超辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒醬的做法步驟1、所有辣椒洗淨，熱鍋熱油，下辣椒炒至表皮起虎皮。2、炒過的辣...
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![青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做]( "青椒肉絲的做法 青椒肉絲的做法 青椒肉絲怎麼做")
- “青椒肉絲，是以青椒為主要食材的家常菜，口味香辣，菜品色香味俱全，操作簡單，營養價值豐富。鼎園豐專業廚師叫你做蒜苗炒肉，分分鐘鍾便大廚，親戚朋友都對你刮目相看。”食材明細主料青椒（200g）肉絲（200g）輔料葱（5g）姜（5g）蒜（5g）調料鹽（2g）生抽（3g）雞精（1g）豆瓣醬（2g）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難...
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![蝦茸醸香菇怎麼做-蝦茸醸香菇的做法]( "蝦茸醸香菇怎麼做-蝦茸醸香菇的做法")
- “醸香菇，裏面的食材可以依照自家的喜好調換，這個是用蝦仁和豬肉末，口感相對來説更加的鮮嫩一些，以往烹飪這道菜都是以清蒸的方法然後再勾芡，今天換一種烹飪方法，吃過之後告訴自己以後不要再清蒸了，不信你試試就知道”食材明細主料香菇（110g）豬肉末（100g）蝦仁（50g）輔料油（15g）鹽（2g）料酒（20...
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![煎青椒怎麼做-煎青椒的做法]( "煎青椒怎麼做-煎青椒的做法")
- “非常好下飯”食材明細主料厚肉青椒（300g）輔料肉末（50g）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）煎青椒的做法步驟1、青椒洗淨，改刀大塊切段。2、起鍋燒油，煎至微焦放肉末，鹽，雞精，生抽。3、青椒容易熟，不宜燒太久。小竅門為了健康佐料不宜過多，一樣好吃。...
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![青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做]( "青椒炒肥腸青椒的做法 青椒炒肥腸青椒又稱柿子椒 青椒炒肥腸青椒怎麼做")
- “這是侄女最愛吃的一道菜，肥腸油膩加了青椒的清淡剛好互補，青椒本身不容易入味，加到肥腸裏面真的很好吃！！！大家都試試！”食材明細主料柿子椒（適量）肥腸（適量）輔料胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒炒肥腸青椒的做法步驟1、柿子椒撕小塊2、胡蘿蔔切片3、肥腸切開，大小...
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![煸青椒怎麼做-煸青椒的做法]( "煸青椒怎麼做-煸青椒的做法")
- “調料只放了鹽和黑胡椒碎，最大的保留了食材的原味。”食材明細主料青椒（1只）烤腸（2根）輔料黑胡椒碎（適量）鹽（2g）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煸青椒的做法步驟1、烤腸切片，青椒洗淨用手掰成小塊。2、炒鍋放油，放入烤腸片小火煸。3、烤腸兩面都煸出油放入青椒塊，繼續小火煸。4、...
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![青椒肉怎麼做-青椒肉的做法]( "青椒肉怎麼做-青椒肉的做法")
- 食材明細主料豬肉（500g）輔料青椒（20只）調料醬油（1匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒肉的做法步驟1、肉剁碎調味。2、青椒洗淨去子，把肉灌進去。3、用油炸一下定型，加水燉熟。4、收汁調好味即可。...
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味味甜
