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關於蔬菜粗糧椒鹽卷怎麼做的餐飲百科

蔬菜粗糧椒鹽卷怎麼做-蔬菜粗糧椒鹽卷的做法
  • 蔬菜粗糧椒鹽卷怎麼做-蔬菜粗糧椒鹽卷的做法

  • “前兩天嘗試做了一次蔬菜粗糧餅,味道竟然出奇的好!第一次發現芹菜葉摻在粗糧裏的感覺那麼棒~呵呵,所以今天又稍加改變了下,來個不用油煎,蒸着吃的椒鹽卷,嚐嚐味道如何哈!”食材明細主料麪粉(300g)小米麪(150g)玉米麪(150g)輔料芹菜葉(100g)配料酵母(5g)白糖(30g)鹽(5g)花椒麪(3g)葵花籽油(少許)其...
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椒鹽卷怎麼做-椒鹽卷的做法
  • 椒鹽卷怎麼做-椒鹽卷的做法

  • “孩子在幼兒園吃椒鹽卷沒吃夠,讓我給她做一份,我就自己在家琢磨了一下。”食材明細主料麪糰(1個)輔料椒鹽(適量)油(適量)黑芝麻(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)椒鹽卷的做法步驟1、和好的麪糰發酵。2、麪糰排氣。3、擀成長方形的片。4、抹油撒椒鹽和黑芝麻,要撒勻。5、從一...
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蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法
  • 蔬菜雜糧卷怎麼做-蔬菜雜糧卷的做法

  • “越來越喜歡飯菜合一的餐食,尤其是一人食時,這種餐食既快手,又豐富。食材依據自己喜歡搭配,味道由着自己的口味不斷變化。真心好處多多。”食材明細主料胡蘿蔔(50g)青椒(80g)圓白菜(50g)小麥粉(50g)玉米粉(50g)雞蛋(60g)調料油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜...
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粗糧小花捲怎麼做-粗糧小花捲的做法
  • 粗糧小花捲怎麼做-粗糧小花捲的做法

  • 食材明細主料細玉米麪(適量)白麪(適量)輔料酵母(少許)鹽(少許)食用油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)粗糧小花捲的做法步驟1、和好的麪糰,餳發至原來的兩倍大。2、取出麪糰揉搓排氣,整理成長條形。3、擀成麪皮。4、均勻的抹上一層油、再撒上少許鹽。5、從左向右卷(也可以從右...
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黑椒粗糧雞肉卷怎麼做-黑椒粗糧雞肉卷的做法
  • 黑椒粗糧雞肉卷怎麼做-黑椒粗糧雞肉卷的做法

  • “我們家那位從小就不愛吃雞肉,唯獨這道菜他不排斥雞肉,還説很好吃。雞腿肉包裹各類粗糧,配上酸辣的蘸醬,營養而不油膩。老少皆宜。”食材明細主料雞大盤腿(1個)薏米(少量)玉米渣(少量)小米(少量)糯米(少量)蒜末(1匙)輔料鹽(少許)老抽(一大匙)黑胡椒(5克)辣醬(3匙)檸檬汁(3匙)白糖(1匙)水澱粉(1匙)微辣(...
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粗糧酸菜包怎麼做-粗糧酸菜包的做法
  • 粗糧酸菜包怎麼做-粗糧酸菜包的做法

  • “瀋陽的每個農家菜館,都會有不同種類的粗糧包,大大的,笨笨的,香香的。今天做的是玉米麪酸菜餡的。”食材明細主料酸菜(適量)肉餡(適量)輔料葱(適量)姜(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧酸菜包的做法步驟1、玉米麪和白麪用温水...
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粗糧蔬菜鮮蝦粥怎麼做-粗糧蔬菜鮮蝦粥的做法
  • 粗糧蔬菜鮮蝦粥怎麼做-粗糧蔬菜鮮蝦粥的做法

  • “前幾日小夥伴送來了幾袋巴馬粗糧。迫不及待熬了小朋友喜歡喝的鮮蝦粥。與粗糧相比,我們平時接觸的精白米和精白麪在糧食加工過程中損失了一部分營養成分,最嚴重的當屬維生素B1及無機鹽的損失。粗糧的加工簡單,保存了許多細糧中沒有的營養成分。從營養成分上看,粗糧蛋白質含...
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粗糧時蔬排骨湯的做法 秋季一道養生的粗糧時蔬排骨湯 粗糧時蔬排骨湯怎麼做
小白菜粗糧包怎麼做-小白菜粗糧包的做法
  • 小白菜粗糧包怎麼做-小白菜粗糧包的做法

  • “早市上各種山野菜,看到山野菜便想起玉米麪,但我家孩兒她爹不吃山野菜,所以餡料選了小白菜,我感覺玉米麪包子還説和素餡搭配最好吃,事實證明:真的很好吃!身邊現在癌症患者好的,讓人恐懼!我建議大家多吃些粗糧,尤其是80、90後的夥伴們,學會吃粗糧,讓自己更健康……”食材明細主料小蝦...
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莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法
  • 莧菜椒鹽小卷怎麼做-莧菜椒鹽小卷的做法

  • “莧菜,原名:莧,別名:雁來紅、老少年、老來少、三色莧,是一種半野生菜。莧菜能補氣、清熱、明目、利大小腸,還具有促進凝血、增加血紅蛋白含量並提高攜氧能力、促進造血等功能。也可以減肥清身,促進排毒,防止便祕。莧菜富含膳食纖維,常食可以減肥輕身,促進排毒,防止便祕。同時常吃莧...
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粗糧雜糧粥怎麼做-粗糧雜糧粥的做法
  • 粗糧雜糧粥怎麼做-粗糧雜糧粥的做法

  • “週期六的上午十點多了,我剛剛爬起來感覺有點餓,這個時間比較尷尬,吃早飯還是中飯?吃早飯可能外面也沒有賣了,吃正兒八經的中飯的話去準備也比較麻煩,算了,就吃早中飯吧,家裏還有一包梳打餅乾,配着我自己燒的粗糧雜糧粥,嘿嘿,感覺還不錯哦!”食材明細主料綠豆(適量)赤小豆(適量)蓮子(適量...
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蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做
  • 蔬菜貼餅子的做法 粗糧製作“蔬菜貼餅子” 蔬菜貼餅子怎麼做

  • “每週食用兩至三次粗糧對身體健康十分有益。粗糧裏含有豐富的膳食纖維可清除體內垃圾,其所含的營養成分也要比精細加工過的糧食更為豐富一些,間接還可起到美容的作用。今天用玉米麪做一款家常麪食。裏面放了一些新鮮的蔬菜,因此叫做“蔬菜貼餅子”。這也是北方人常做的一款...
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粗糧韭菜盒子的做法 春天不容錯過的粗糧韭菜盒子 粗糧韭菜盒子怎麼做
  • 粗糧韭菜盒子的做法 春天不容錯過的粗糧韭菜盒子 粗糧韭菜盒子怎麼做

  • “韭菜是春天最美的一道菜,做菜、做餅、做包子、做餃子都非常好吃。記得剛跟俺家那位在一塊吃,準備用韭菜調餡包餃子吃,那位説,他對韭菜過敏,吃過後全身會起疙瘩。聽到這消息後再也不敢提買韭菜一事。想吃餃子也只能吃芹菜餡的,因為這個是他的最愛。後來有了孩子,為了豐富孩子的...
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粗糧素菜包怎麼做-粗糧素菜包的做法
  • 粗糧素菜包怎麼做-粗糧素菜包的做法

  • “老公説想吃素菜包説了挺久了。但我一直沒有動手。包子我經常做,但從沒做過素菜的,總覺得沒有肉餡好吃。今天買了些蝦,把蝦頭炸了蝦油。突然想到素菜包裏放入蝦油一定很鮮美。説做就做。果然,並不比肉餡兒遜色。才蒸好,已經吃掉一大半了。”食材明細主料麪粉(600g)豆腐香乾(200g...
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椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做
  • 椒鹽卷的做法 椒鹽卷兒 椒鹽卷怎麼做

  • “看到兒子很喜歡吃小卷兒,我很高興,一直都想讓他多吃發麪類的東西,試了很多,終於有個他喜歡的了,這不,還剩點發麪糰,今天又做了個椒鹽味的”食材明細主料麪粉(適量)酵母(適量)輔料黃油(適量)配料椒鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)椒鹽卷的做法步驟1、麪粉一盆2、温水一...
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美味的蔬菜粗糧餅如何做簡單又好吃
  • 美味的蔬菜粗糧餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蔬菜粗糧餅營養健康,這是一款深受減肥妹子的喜愛,有助於消化和減肥,多吃雜糧身體好,在感覺到飢餓時,吃熱氣的又怕上火和胖,這時可以來點蔬菜粗糧餅,美味又健康,多吃蔬菜對人有一定的好處,粗糧也是,這兩者完美的結合...
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粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法
  • 粗糧蒸菠菜怎麼做-粗糧蒸菠菜的做法

  • “前幾日在美天的“無價的美味----媽媽的愛”隨拍活動中,很幸運的得到了梅依舊老師的新書《温暖的晨粥夜飯--媽媽的味道》,這幾日正在潛心研究中。今日中午,根據梅老師的炒雜糧野菜,做了些許改變,製作了這道粗糧蒸菠菜,因為這個季節沒有什麼野菜,當季青菜中當數菠菜最適合這種吃...
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葱香粗糧小花捲怎麼做-葱香粗糧小花捲的做法
  • 葱香粗糧小花捲怎麼做-葱香粗糧小花捲的做法

  • 食材明細主料玉米麪(適量)白麪(適量)輔料白糖(1匙)酵母(少許)食用油(少許)鹽(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)葱香粗糧小花捲的做法步驟1、先將玉米麪用開水燙一下,晾涼後,將酵母、白糖與麪粉攪勻,用温水和成面絮,揉成光滑麪糰,放温暖的地方餳發至兩倍大。2、將葱葉切碎。3、麪糰取...
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粗糧韭菜肉餅怎麼做-粗糧韭菜肉餅的做法
  • 粗糧韭菜肉餅怎麼做-粗糧韭菜肉餅的做法

  • 食材明細主料麪粉(100克)小米麪粉(100克)輔料酵母(3克)肉餡(100克)花生油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粗糧韭菜肉餅的做法步驟1、麪粉、小米麪粉、酵母、加水和成麪糰,餳10分鐘。2、豬肉韭菜餡。3、將面揉勻,分割成每個40克的劑子。4、擀成麪皮。5、放入肉餡。6、包起來收...
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粗糧青椒雞粒怎麼做-粗糧青椒雞粒的做法
  • 粗糧青椒雞粒怎麼做-粗糧青椒雞粒的做法

  • 食材明細主料雞脯肉(250g)輔料青椒(300)玉米粒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粗糧青椒雞粒的做法步驟1、雞脯肉切粒碼味、玉米汆水、青椒切粒2、鍋內放油燒至七成油温、將雞粒劃散3、鍋內放少許油、放入姜蒜青椒秒香、放入雞粒、調味即可...
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菠菜粗糧餡餅的做法 菠菜粗糧餡餅——暑假的奢侈早餐 菠菜粗糧餡餅怎麼做
  • 菠菜粗糧餡餅的做法 菠菜粗糧餡餅——暑假的奢侈早餐 菠菜粗糧餡餅怎麼做

  • “菠菜、玉米麪實在與名貴不粘邊。如果早上就能吃到這兩樣“鬧”出來的餡餅,算不算一種奢侈呢。北京,秋意漸起,某人的暑假接近尾聲,廚子做飯的積極性也隨着暑熱的退潮而回升。前天晚上逛街回來,看到冰箱冷凍室裏的肉餡和熟菠菜,有了早上吃發麪餡餅的衝動。肉餡是包餃子剩下的,已...
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健康粗糧牛蹄卷的做法 吃粗糧有益健康——【牛蹄卷】 健康粗糧牛蹄卷怎麼做
  • 健康粗糧牛蹄卷的做法 吃粗糧有益健康——【牛蹄卷】 健康粗糧牛蹄卷怎麼做

  • “前幾天用豆漿機打了豆漿喝,自己做的豆漿就是好喝啊,而且健康又有營養。最主要的是方便啊,想加什麼就加什麼(我用黑豆、黑米、糙米、糯米打得豆漿)。剩下的豆渣我做了這款牛蹄卷,口感很不錯,因為用豆漿機打得豆渣比較細,沒有那種粗糙感覺。多吃些粗糧好啊,既可以清理腸胃,還可以補...
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愛心粗糧蔬菜煎餅如何做簡單又好吃
  • 愛心粗糧蔬菜煎餅如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料麪粉:500雞:2個各種綠色青菜葉:100火腿腸:1個輔料鹽:適量具體步驟1.青菜葉,火腿腸切碎,和麪粉雞蛋兑水拌勻2.最好平底鍋,放少許油燒辣,小火將油盛出在碗裏備用,然後將和好的麪糊倒入鍋裏,鋪薄薄一層,轉動鍋,使其均...
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粗糧菜糰子怎麼做-粗糧菜糰子的做法
  • 粗糧菜糰子怎麼做-粗糧菜糰子的做法

  • 食材明細麪糰玉米麪(200g)開水(200g)白麪(200g)温水(100g)酵母(5g)輔料西葫蘆(適量)胡蘿蔔(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)調料鹽(適量)十三香(適量)花椒粉(適量)蠔油(適量)葵花籽油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)粗糧菜糰子的做法步驟1、200g玉米麪用200g滾燙的開水燙麪,放涼。2、加200g麪粉,5g酵...
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粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做
  • 粗糧椒鹽饅頭的做法 粗糧椒鹽三角饅頭 粗糧椒鹽饅頭怎麼做

  • “超級喜歡三角飯糰,飯糰苦於沒有模具不好整形,所以麪糰遂了我的心意。”食材明細主料麪粉(200g)發酵粉(5g)燕麥(50g)玉米碴(30g)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)粗糧椒鹽饅頭的做法步驟1、酵母溶於温水中,再另準備一碗温水備用。燕麥,麪粉倒入盆中,玉米碴清洗乾淨...
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