![自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做]( "自制酸菜米線的做法 家庭自制酸菜米線 自制酸菜米線怎麼做")
- “在家做米線所有材料自己定，想加多少加多少。安逸。”食材明細主料米線（3兩）酸菜（適量）雞蛋（一個）輔料姜（2片）蒜（1瓣）花椒（少許）雞精（適量）鹽（適量）高湯（一碗）小葱（一顆）油（適量）香油（少許）胡椒（適量）白糖（適量）酸鹹（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制酸菜米線的做法步驟1、準備好主要材料：米線、雞蛋、...
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![老壇酸菜肉絲米線的做法 老壇酸菜肉絲米線-----輕鬆在家做 老壇酸菜肉絲米線怎麼做]( "老壇酸菜肉絲米線的做法 老壇酸菜肉絲米線-----輕鬆在家做 老壇酸菜肉絲米線怎麼做")
- “酸菜肉絲米線是重慶一道家常的風味小吃，卻是我心中永遠屬於家的味道。製作過程也非常簡單，關鍵點在於酸菜還是自家泡菜罈子中的最為好吃。我心中好酸菜肉絲米線的標準一定是：有酸菜，有葱花，有肉絲，不加白醋，不加過多油，不加雞精，熬出的自然酸辣味。我在街上小店吃酸菜肉絲米線，老...
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![酸菜骨湯米線怎麼做-酸菜骨湯米線的做法]( "酸菜骨湯米線怎麼做-酸菜骨湯米線的做法")
- 食材明細主料米線（適量）輔料酸菜（少許）配菜（適量（各種配菜））骨湯（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜骨湯米線的做法步驟1、熱鍋，放入少許油炒香酸菜2、放入適量骨湯3、骨湯燒開後，放入泡好得米線4、再放入喜歡的配菜，稍微煮兩分鐘，調味起鍋，就可以吃了5、美味的酸菜骨湯米線做...
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![酸奶/米酒/納豆機第二彈！ 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶]( "酸奶/米酒/納豆機第二彈！ 自制酸奶怎麼做-自制酸奶的做法 自制酸奶")
- “自制的酸奶美味又營養~”食材明細主料鮮奶（600毫升）砂糖（20克）煉乳（25克）輔料酸奶發酵劑（1克）甜味（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把材料先準備好2、準備好製作酸奶的容器，倒入燒開的水消毒3、倒入開水後，放置1分鐘4、找一個大碗和湯勺，把酸奶容器的開水倒入...
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![自制米線怎麼做-自制米線的做法]( "自制米線怎麼做-自制米線的做法")
- 食材明細主料米線（2袋）綠豆芽（150g）豆腐皮（250g）豆皮（200g）海帶絲（200g）丸子（20個）金針菇（200g）輔料鹽（1勺）雞精（2勺）郫縣豆瓣醬（2勺）雞蛋（半個）酸辣（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）自制米線的做法步驟1、原材料2、原材料清洗乾淨，豆腐皮切絲。3、鍋中加油放入郫縣豆瓣醬兩勺，在把米線中的醬包倒入...
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![自制酸菜 怎麼做-自制酸菜 的做法]( "自制酸菜 怎麼做-自制酸菜 的做法")
- “自制的更衞生，吃得更放心！”食材明細主料白菜（1棵）輔料食鹽（適量）涼開白（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、白菜扒開洗淨切絲2、白菜絲加適量鹽用手揉勻醃製10分鐘3、菜絲變軟變蔫出水，將水分瀝去4、裝入無油無水的瓶中，加適量鹽和涼開白沒過白菜，蓋好...
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![自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎麼做]( "自制酸菜的做法 家庭自制酸菜——健康又美味 自制酸菜怎麼做")
- 食材明細主料青菜（適量）泡菜壇（一個）輔料鹽（適量）花椒粒（適量）冰糖（適量）白酒（適量）酸甜（口味）醃（工藝）數天（耗時）普通（難度）自制酸菜的做法步驟1、材料準備好。2、將青菜用刀從上往下對破切開。3、將切過的青菜放在太陽光下晾曬5到7天。4、直到把青菜曬掩。5、將曬掩的青菜放入盆裏用水洗幹...
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![酸甜米線的做法 哄小孩的---------------------------------酸甜米線 酸甜米線怎麼做]( "酸甜米線的做法 哄小孩的---------------------------------酸甜米線 酸甜米線怎麼做")
- 食材明細主料米線（20克）輔料白菜葉子（2片）生菜（1棵）配料李錦記甜麪醬（適量）番茄醬（適量）雞湯（1碗）鹽（適量）食用油（適量）麻油（適量）酸甜（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸甜米線的做法步驟1、所有食材準備好。2、米線放温水中泡軟。3、湯鍋加熱，倒1碗水，1碗雞湯，放米線下鍋煮2分鐘，並加入少量的鹽...
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![竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法]( "竹筍酸菜牛肉米線怎麼做-竹筍酸菜牛肉米線的做法")
- 食材明細主料米線（1袋）嫩牛肉（150克）竹筍（150克）酸菜（100克）小葱（1根）輔料生抽（適量）醋（適量）鹽（適量）豆瓣醬（1勺）澱粉（適量）香油（適量）微辣（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）竹筍酸菜牛肉米線的做法步驟1、準備材料如圖。2、將牛肉切顆粒加入適量澱粉和香油拌勻；竹筍切小圈，葱頭和葉子切好分開放。3...
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![紅油酸菜羊肉米線怎麼做-紅油酸菜羊肉米線的做法]( "紅油酸菜羊肉米線怎麼做-紅油酸菜羊肉米線的做法")
- “在陰冷的冬日早晨，很喜歡羊肉米線那熱熱乎乎、軟軟糯糯的感覺，柔柔的嚼在嘴裏，總能讓你體會到温暖。在傳統煮米線的做法上，添加了一點酸菜，淡淡的酸辣又稍稍的刺激一下你的味蕾，讓你食慾騷動，欲罷不能。當你吃完後，全身暖暖和和，精神抖擻，開始一天的新生活。《本草綱目》中説：“羊...
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![酸菜米線怎麼做-酸菜米線的做法]( "酸菜米線怎麼做-酸菜米線的做法")
- “米線是將大米打漿壓制後製成的，口感爽滑，煮後湯水不濁，易於消化。與酸菜搭配，香中帶酸，開胃解饞。”食材明細主料米線（適量）酸菜（適量）輔料生菜（適量）香菜（適量）花生碎（適量）白芝麻（適量）酸鹹（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）酸菜米線的做法步驟1、碗中倒入生抽兩匙、醋半匙，香油、黑胡椒適...
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![酸菜魚米線怎麼做-酸菜魚米線的做法]( "酸菜魚米線怎麼做-酸菜魚米線的做法")
- “米線是中華傳統小吃，各地做法各不相同，今天帶來一款酸菜魚米線，魚肉細嫩入味，米線爽滑勁道，酸菜酸脆可口，湯鮮味美。”食材明細主料黑烏魚（一條）米線（三人份）輔料酸菜（一小袋）小葱（適量）大葱（適量）大蒜（適量）老薑（適量）綠葉蔬菜（適量）雞蛋清（一個）小米椒（適量）調料鹽（適量）胡椒粉（適量）雞精（適量）豬油（適...
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![自制酸菜怎麼做-自制酸菜的做法]( "自制酸菜怎麼做-自制酸菜的做法")
- “它是百吃不厭，又讓人念念不忘的味道，它可以是下飯的小菜，也可以是硬菜裏不可或缺的靈魂伴侶”食材明細主料芥菜（1把）鹽（適量）輔料熱開水（適量）酸鹹（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮的芥菜清洗乾淨。2、放置於通風處晾乾水分。3、放入無油無水耐熱的容器中，一...
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![自制酸菜-酸菜]( "自制酸菜-酸菜")
- “喜歡吃酸菜又擔心在外面買到的太多添加，那就跟着我一起做吧！這種自然發酵的酸菜，爽口清脆，非常下飯。”食材明細主料青菜（4斤）輔料鹽（2匙羹）其他（口味）醃（工藝）數天（耗時）簡單（難度）自制酸菜的做法步驟1、新鮮青菜。（兩廣叫芥菜，沒有四川的那麼大一棵）2、洗乾淨。3、晾乾水分。4、燒一鍋開...
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![老壇酸菜米線的做法 【老壇酸菜米線】 老壇酸菜米線怎麼做]( "老壇酸菜米線的做法 【老壇酸菜米線】 老壇酸菜米線怎麼做")
- “最近北方天氣越來越冷了，天氣越冷越要好好吃早餐，早晨來一碗酸酸辣辣的老壇酸菜米線，既開胃又過癮，吃的飽飽暖暖的就不會冷了。”食材明細主料老壇酸菜（適量）豬肉末（適量）米線（適量）輔料姜（適量）葱（適量）乾紅辣椒（適量）花椒粉（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）料酒（適量）白胡椒粉（適量）香菜（適量...
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![酸菜午餐肉米線怎麼做-酸菜午餐肉米線的做法]( "酸菜午餐肉米線怎麼做-酸菜午餐肉米線的做法")
- “感覺吃米線總是要有一點酸酸開胃的配菜才好吃，酸菜就是很好的選擇，午餐肉上次買了一罐沒吃完，這一次也用在米線裏要煎香了放進去才好吃，喜歡吃辣的加一點辣椒去炒更香，因為我最近不吃辣所以沒有放辣椒。”食材明細主料米線（200g）酸菜（100g）午餐肉（70g）瘦肉（80g）杏鮑菇（50g）輔料鹽（5g）大...
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![酸辣米線怎麼做-酸辣米線的做法]( "酸辣米線怎麼做-酸辣米線的做法")
- “來一碗酸辣爽口的米線解饞太過癮啦。”食材明細主料米線（1小把）輔料小葱（1顆）香菜（1顆）火腿腸（1根）青菜（3顆）平菇（少許）調料鹽（1勺）胡椒粉（1勺）花椒麪（適量）生抽（1勺）香醋（適量）白糖（少許）香油（適量）辣椒油（適量）雞精（少許）酸辣（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）酸辣米線的做法步驟1、準備一把米線用温水...
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![米線酸菜胡豆怎麼做-米線酸菜胡豆的做法]( "米線酸菜胡豆怎麼做-米線酸菜胡豆的做法")
- “米線是平時大家都會吃到的早餐美食，味道鮮美配上好湯營養豐富。”食材明細主料米線（150克）輔料酸菜胡豆瓣湯（1鍋）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）米線酸菜胡豆的做法步驟1、備好食材2、鍋中燒開水放入米線煮3、煮大概6分鐘到透明即可4、撈出放入冷水盆裏想吃就取5、取一勺...
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![自制酸爽鹹菜怎麼做-自制酸爽鹹菜的做法]( "自制酸爽鹹菜怎麼做-自制酸爽鹹菜的做法")
- “這款鹹菜是很久就做好的，只是因為天氣寒冷，讓我變得懶惰無比，我們南方最冷的時候比北方零下都冷，也沒有暖氣，衣服洗好不甩幹就會結冰的呢。先來張我曬菜的圖，嘿嘿！是不是很美那！這個菜我們這裏叫菘菜，葉子扯掉只用菜梗醃製，出來的鹹菜特爽脆喲！”食材明細主料菘菜（適量）輔料鹽（適量）配...
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![酸菜米線湯怎麼做-酸菜米線湯的做法]( "酸菜米線湯怎麼做-酸菜米線湯的做法")
- “第二次”食材明細主料米線（適量）瘦肉（適量）水（適量）酸菜（適量）油（適量）輔料番茄（1個）香菇（5個）平菇（適量）火腿腸（1個）豆芽（適量）胡蘿蔔（適量）青帶（適量）泡椒（適量）山藥（適量）芹菜（適量）葱花（適量）雞精（適量）木耳（適量）清淡（口味）煲（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸菜米線湯的做法步驟1、先炒酸菜，加水2、在加番茄，香菇，（...
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![酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法]( "酸菜肉絲米線怎麼做-酸菜肉絲米線的做法")
- “魚家快手早餐一般有水餃、麪條、餛飩、米線、牛排、三明冶之類的，今天魚跟大家分享的是酸菜肉絲米線，快手又好吃還暖胃。肉絲魚一般是週末買的，提前把肉絲醃好並分成小份放在冰箱冷凍，每天晚上睡覺前會拿一小份放到冷藏裏備用，這樣睡過頭也不愁沒有熱騰騰的早飯了。早上冰箱...
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![自家制酸菜魚怎麼做-自家制酸菜魚的做法]( "自家制酸菜魚怎麼做-自家制酸菜魚的做法")
- “大學四年在南京上的，南京人是喜歡吃酸菜魚的。老媽是個地道的四川人，她説四川的酸菜魚多是白湯的，但是南京的酸菜魚是紅湯的。我跟老媽在家琢磨了一下中和了兩地的口味做了一道北方人也會很喜歡的酸菜魚，呵呵悄悄的告訴大家第二天的酸菜魚比第一天剛出鍋的要好吃哦，不信你們...
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![自制雞汁酸菜米線如何做簡單又好吃]( "自制雞汁酸菜米線如何做簡單又好吃")
- 準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘主料米線（或米粉）：1人份萵筍葉（或其他蔬菜）：1人份雞汁味的濃湯寶（或雞湯）：1個四川泡酸菜：適量香菜：適量水（用雞湯就不用了）：1碗輔料鹽：適量花椒麪：適量辣椒油：2勺具體步驟1.將米粉泡軟，瀝水。2.用一個小鍋將準備的一碗水和雞...
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![酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法]( "酸菜牛肉砂鍋米線怎麼做-酸菜牛肉砂鍋米線的做法")
- 食材明細主料牛肉（適量）酸菜（適量）米線（適量）輔料生薑（適量）料酒（適量）大葱（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）辣醬（適量）葱花（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸菜牛肉砂鍋米線的做法步驟1、牛肉洗淨，切麻將大小的塊，冷水入鍋，加入葱段，料酒，薑片焯水。（我還要做滷牛肉，所以放一起...
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![酸湯米線怎麼做-酸湯米線的做法]( "酸湯米線怎麼做-酸湯米線的做法")
- 食材明細主料肉末（100克）酸醃菜（100克）米線（兩人份）輔料葱（適量）醬油（適量）蒜（適量）鹽（適量）味精（適量）姜（適量）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）酸湯米線的做法步驟1、1、姜、蒜切片，葱切段備用。2、2、炒鍋上火，放入姜、蒜炒出香味。3、3、放入肉末翻炒。4、4、放入酸醃菜翻炒。5、5、倒入...
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味味甜
