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- “我買的鹹肉是肉鋪老闆他們自己醃製的，這鹹肉做的很好，不是很鹹，味道好極了。。。”食材明細主料鹹肉（160克）油豆腐（55克）輔料料酒（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油豆腐蒸鹹肉的做法步驟1、食材：鹹肉、油豆腐2、將鹹肉放在案板上切成片，待用。3、將油豆腐放在案板...
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- “鹹魚我一般喜歡蒸着吃，覺得這樣最出味。”食材明細主料鹹魚（一條）豆腐（250克）輔料葱（10克）蒜（10克）姜（10克）配料醋（5克）醬油（5克）蠔油（5克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、鹹魚洗淨提前浸泡5小時以上，取出切成塊。2、豆腐切片。3、一層層墊在碗的底部。4、再在...
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- 食材明細主料毛豆（345克）鹹肉（90克）油豆腐（90克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹肉油豆腐毛豆湯的做法步驟1、食材：毛豆、鹹肉（已切片）、油豆腐2、將毛豆剝殼淘洗一下，待用。3、將油豆腐放在案板上切開，待用。4、燒鍋倒油燒熱，下入切好的鹹肉和淘洗好的毛豆翻...
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- 食材明細主料油豆腐（適量）輔料豆豉（適量）配料鹽（適量）油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆豉蒸油豆腐的做法步驟1、備油豆腐。2、豆豉用清水化開。3、豆豉用清水化開。4、鍋燒熱放進油豆腐炒勻，放點鹽入味。5、再倒進豆豉水燒開。6、燒開。7、裝碗裏，放進鍋裏隔水蒸半小時...
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- 食材明細主料老相食野苑菜臭豆腐（400g/盒）輔料鹹五花肉（150g）毛豆子（50克）調料雞精（3g）雞汁（5g）胡椒粉（1g）美極白湯底（4g）鹹鮮（口味）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉蒸臭豆腐的做法步驟1、鹹五花肉切成0.5釐米厚的片，焯水備用。2、鹹五花焯水的湯留用，加入雞精3g、雞汁5g、胡椒粉1g、美極白湯底4g，調...
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![油豆腐蒸肉怎麼做-油豆腐蒸肉的做法]( "油豆腐蒸肉怎麼做-油豆腐蒸肉的做法")
- “粗茶淡飯最養人，平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料油豆腐（200）輔料豬肉（100g）剁辣椒（1勺）豆豉（1g）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）神級（難度）油豆腐蒸肉的做法步驟1、油豆腐對半切開。2、平鋪在碗中。3、肥肉煸幹放入醃漬好的瘦肉片炒至變色。...
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- 食材明細主料豆腐（300克）鹹肉（80克）輔料葱花（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉豆腐湯的做法步驟1、材料：豆腐、鹹肉（已清洗）、葱花2、將豆腐撕開包裝、用刀劃開，待用。3、將鹹肉放在案板上切開。4、隨後，將切好的鹹肉下入清水鍋中煮開，煮上2——3分鐘。5...
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![鹹菜蒸豆腐的做法 手工鹹菜蒸豆腐 鹹菜蒸豆腐怎麼做]( "鹹菜蒸豆腐的做法 手工鹹菜蒸豆腐 鹹菜蒸豆腐怎麼做")
- “有時候人胃口不好，怕油膩的東西，偶爾來一道清淡的小菜也別有滋味，這道菜是用自己手工做的鹹芥菜，配上鮮嫩的嫩豆腐，蒸功夫的菜哦，只要蒸上十分鐘左右，出鍋放上點麻油就是一道絕味的好菜。”食材明細主料嫩豆腐（一盒）輔料芥菜（適量）配料鹽（適量）麻油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
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![油豆腐鹹肉炒西蘭花怎麼做-油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法]( "油豆腐鹹肉炒西蘭花怎麼做-油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法")
- 食材明細主料西蘭花（230克）油豆腐（35克）鹹肉（1小塊）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐鹹肉炒西蘭花的做法步驟1、食材：西蘭花（已掰成小朵清洗）。2、鹹肉（已清洗）、油豆腐。3、將鹹肉放在案板上切成片，待用。4、將油豆腐放在案板上切開，待用。5、隨後，將西蘭花下入沸...
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- 食材明細主料豆腐（適量）輔料香葱（適量）辣椒（適量）蒜米（適量）生抽（適量）油（適量）調味鮮（適量）葱香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油蒸豆腐的做法步驟1、備豆腐，2、切塊，3、撒上鹽擺盤，4、備香葱，尖椒，蒜瓣。5、切碎，6、豆腐蒸熟，7、燒油，撒上姜，辣椒，8、放點鹽炒香，9、倒進香葱，10、淋上生抽，11、撒...
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- “我自己醃製的鹹菜疙瘩，一年了，終於醃透可以吃啦。這是老公最愛的下飯菜，沒有之一。”食材明細主料鹹菜（50克）豬肉（100克）食用油（2湯匙）生抽（小許）葱（小許）豆腐（200克）火鍋底料（小許）輔料茼蒿（50克）微辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）肉末鹹菜蒸豆腐的做法步驟1、鹹菜疙瘩洗淨2、打絲3、冷水...
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![鹹鴨蛋黃蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法]( "鹹鴨蛋黃蒸豆腐怎麼做-鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹鴨蛋黃（5個）豆腐（300克）輔料鹽（適量）雞精（適量）調和油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋黃蒸豆腐的做法步驟1、食材：鹹鴨蛋黃2、豆腐3、將鹹鴨蛋黃拆開包裝取出5個放入碟子中。4、用剪刀剪碎待用。5、將豆腐撕開包裝倒扣在盤中，用刀劃開。6、隨後，加點鹽、...
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- “豆腐切半放在碗中，肉粹鋪平在豆腐上，鹹魚洗淨切薄片2-3，排在肉粹上，辣椒切片和姜切絲撒在鹹魚上，再放上幾朵芹菜。調味料：少許的鹽，少許味精，少許魚露，水5大湯匙，拌勻，淋在鹹魚上。放入蒸15-20分鐘。取出即可食”食材明細主料豆腐（切半）鹹魚（切薄片3片）粹肉（3大茶匙）輔料姜（6片切絲）紅辣椒...
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![蠔油肉末蒸豆腐怎麼做-蠔油肉末蒸豆腐的做法]( "蠔油肉末蒸豆腐怎麼做-蠔油肉末蒸豆腐的做法")
- “看電視節目，介紹的一道蒸豆腐，第二天就學做做了。沒想到這道菜這麼受歡迎，擺在餐桌上的幾道菜都有剩餘，唯獨豆腐早早盆底朝天，都説不夠過癮，好吃！我家的吃貨不吃辣，要不然加點辣椒醬也是另外一種風味呢。”食材明細主料嫩豆腐（3塊）豬肉（100克）葱（1根）上湯（1杯）輔料鹽（適量）油（適量）蠔油（2湯...
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- 食材明細主料老豆腐（一塊（500克左右））輔料鹹鴨蛋（2個）毛豆（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋蒸豆腐的做法步驟1、老豆腐洗淨，捏碎。2、加入毛豆攪拌均勻。3、加入鹹鴨蛋的蛋清2個。4、醬豆腐泥鋪在深盤子中，放上鹹蛋黃。5、冷水入鍋，開鍋後，蒸10分鐘。6、出鍋淋少許葱油...
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- 食材明細主料豬肉（適量）油豆腐（適量）輔料香葱（適量）配料鹽（適量）調汁（適量）生抽（適量）十三香（適量）葱香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）高級（難度）蒸釀油豆腐的做法步驟1、油豆腐，豬肉，香葱，。2、備好的豬肉剁成肉泥，切點香葱。3、加鹽，生抽，十三香拌勻待用。4、將油豆腐撕一個小口，釀進拌好的香葱肉泥。5...
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![鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法]( "鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐怎麼做-鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法")
- “此菜老少皆宜，簡單，美味。”食材明細主料鹹鴨蛋（3個）輔料肉末（50g）玉子豆腐（2條）醬油（5g）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹鴨蛋肉末蒸玉子豆腐的做法步驟1、將玉子豆腐切小口，擠碎盤中。2、加入肉末，備用。3、打入鹹鴨蛋蓋上保鮮膜上鍋中火蒸10分左右。4、蒸好玉子鹹鴨...
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![油蛤蒸豆腐怎麼做-油蛤蒸豆腐的做法]( "油蛤蒸豆腐怎麼做-油蛤蒸豆腐的做法")
- “非常簡單又美味的一道下飯菜！”食材明細主料油蛤（400g）內脂豆腐（1盒）輔料蒸魚豉油（1匙）鹽（適量）雞精（少許）薑絲（適量）蒜末（半頭）香葱末（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油蛤蒸豆腐的做法步驟1、內脂豆腐切小塊鋪在盤底，淋上蒸魚豉油，撒適量鹽和雞精。2、鋪上洗淨吐乾淨沙...
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- “豆腐是家常菜盤中經常的，有蒸的、炸的、燜的等等，再怎麼吃都不厭，這回就隨隨便便搞個肉燒的，下飯哪，呵呵。”食材明細主料北豆腐（約450克）大蒜苗（1棵）鹹肉（約75克）輔料蒜瓣（2粒）尖椒（1只）調料豆瓣醬（1大匙）生抽（1大匙）白糖（1小匙）料酒（1大匙）麻油（1小匙）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹹肉燒...
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![鹹魚蒸豆腐怎麼做-鹹魚蒸豆腐的做法]( "鹹魚蒸豆腐怎麼做-鹹魚蒸豆腐的做法")
- 食材明細主料鹹黃瓜魚（1只）輔料嫩豆腐（1塊）梅花肉（少許）蠔油（適量）白糖（適量）料酒（適量）味精（適量）葱（適量）紅椒（適量）生薑（2片）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹魚蒸豆腐的做法步驟1、嫩豆腐切成8小塊。2、鹹黃瓜魚。3、豆腐平鋪碗底，把切塊的黃瓜魚放在豆腐上。4、梅花肉切成薄片鋪在魚上...
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![油豆腐鹹肉雙瓜怎麼做-油豆腐鹹肉雙瓜的做法]( "油豆腐鹹肉雙瓜怎麼做-油豆腐鹹肉雙瓜的做法")
- 食材明細主料冬瓜（半塊）絲瓜（1根）油豆腐（4個）鹹肉（適量）輔料雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）油豆腐鹹肉雙瓜的做法步驟1、食材：冬瓜、絲瓜2、鹹肉3、油豆腐4、將絲瓜去皮清洗一下。5、放在案板上切成滾刀塊，待用。6、將冬瓜去籽去皮清洗一下。7、放在案板上切成塊，待用。8...
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![鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法]( "鹹肉豆腐怎麼做-鹹肉豆腐的做法")
- “鹹肉經過醃製後，有種特殊的風味，採用燉煮的烹飪方式能充分的凸顯其特色。豆腐除了擁有微微的豆香味，味道寡淡，是一種包容性很強的食材，經過燉煮之後，能夠和大部分食材的味道融合，變幻出不同的口味。這一道菜就是鹹肉的風味和豆腐的相互結合，清香中帶着鹹香醇厚的肉味，很能滿足人...
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- 食材明細主料油豆腐（適量）鹹豆瓣醬（適量）輔料鹽（適量）油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒸油豆腐的做法步驟1、油豆腐少許撒鹽入味，。2、豆瓣醬少許。3、油豆腐碼碗底，再放上豆瓣醬。4、淋上油放進蒸鍋裏，。5、蒸半小時即可。6、蒸好的油豆腐鹹香好下飯。...
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![油豆腐蒸肉的做法 花式精緻簡餐：油豆腐蒸肉+粗糧飯 油豆腐蒸肉怎麼做]( "油豆腐蒸肉的做法 花式精緻簡餐：油豆腐蒸肉+粗糧飯 油豆腐蒸肉怎麼做")
- “每天上班來不及做飯，試試這樣蒸！簡單，快捷，營養，美味！”食材明細主料肉（300g）輔料油豆腐（5個）平菇（適量）紅辣椒（適量）蒜頭（適量）蠔油（1勺）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油豆腐蒸肉的做法步驟1、肉洗淨，撒鹽，胡椒粉醃製半小時後加入生粉抓勻2、油豆腐切開，方便入味3、...
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![鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法]( "鹹肉蒸土豆怎麼做-鹹肉蒸土豆的做法")
- “鹹肉蒸土豆，超級簡單的一道菜，但味道絕對豐厚，鹹肉的鹹香滲透到土豆裏，土豆蒸的透透的，一口咬下去又有肉香又有土豆的酥軟，真的美味。”食材明細主料鹹肉（100G最好是肥瘦相間的）土豆（2-3個，中等大小）輔料姜（3片）葱（2根）料酒（1勺）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹹肉蒸土豆的做法步驟1...
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味味甜
