- “小時候姥姥最擅長的就是烙葱油餅,香香脆脆,真是一説就饞啊,直流口水。現在姥姥已經80高齡了,也該我給她烙個葱油餅吃了。從小看姥姥做,自己早已把步驟熟記在心了。馬上就上香香脆脆的葱油餅~~~”食材明細主料普通麪粉(適量)花生油(適量)水(適量)輔料鹽(適量)葱花(適量)其他(口味)酥(工藝)...
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- 食材明細主料水(180g)麪粉(300g)輔料植物油(適量)鹽(2g)葱花(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水和成光滑的麪糰,蓋上蓋子醒15分鐘2、將麪糰摁成餅3、擀成大面片4、表面刷上油5、撒上葱花和鹽6、從下往上捲成卷7、盤成圓形8、擀成厚2公分的餅9、鍋中...
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- “早上的街角總會有這樣一個攤位,攤着香酥多層的葱油餅,再加一些香腸、雞排、肉鬆,再來一杯粥或者來一杯豆漿,就是完美早餐。它吃起來外焦裏嫩,與什麼醬都是百搭,是一份必不可少的早餐。除此之外它還有着豐富的營養價值。”食材明細主料麪粉(250g)輔料葱花(適量)調料十三香(5g)食用鹽...
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- 食材明細主料中筋麪粉(適量)輔料水(適量)黑胡椒(適量)鹽(適量)油(適量)葱花(適量)葱香(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、3杯麪粉里加入一些黑胡椒先混合均勻。2、水加入麪粉裏,如果用開水就要用筷子把麪粉攪拌一下,然後再用手揉。有點兒燙哈,小心哦!!冷水就可以直接用手揉...
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- “家常葱油餅製作;”食材明細主料麪粉(500克)清水(350ml)輔料葱油麪酥(適量)鹽(10克)香葱末(適量)葱香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉裏放少許鹽拌勻,用清水把麪粉和成軟麪糰.2、然後蓋上濕毛巾把麪糰鬆弛10分鐘.3、麪糰鬆弛好後取出用擀麪杖擀開,把麪糰擀成0...
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- “從小就喜歡姥姥烙的這種葱油餅!以前每次去姥姥家,不管有多少好吃的姥姥都不忘了給我烙上幾個讓我解饞。現在姥姥身體不好做不了,已經很久沒吃姥姥做的葱油餅啦!昨天突發奇想學着姥姥的方法做了,效果還不錯,哪天回去也做給姥姥嚐嚐看!”食材明細主料麪粉(適量)香葱(適量)輔料花生油...
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- “現在天氣變冷啦,就好想在被窩裏窩一會,窩着窩着就窩過頭了,然後就草草洗漱去上班,早餐也就改成外食,不知道是不是自己的嘴變叼了,現在吃外面現成的有些東西覺得沒有以前香了,心想還不如早起自己做~其實擔心最多的是衞生問題,對早餐我特別挑剔,外面賣的總不如自家做的乾淨衞生,哈...
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- “如果週末沒來得及準備工作日的乾糧,那麼在工作日的晚上吃過晚飯時不時就會做餅,葱油餅經常做,用這種做法還是第一次,一樣的味道不一樣的做法,感覺這樣蠻有趣的,一圈一圈的,大約手掌大小。這款餅看起來還是蠻簡單的,做了兩次才做出滿意的效果,有兩點需要注意一下,一是在餅皮圈起來...
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- “還是自己做的餅好吃啊,只是和麪覺得有點累啊,不過每次吃自己做的東西,都會很享受的”食材明細主料面(適量)輔料葱(適量)孜然(適量)配料鹽(適量)食用油(適量)安琪(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、水和麪粉比例是1:2,水用温水,把安琪倒進水裏,漂一層就好,然後邊倒...
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- “簡單家常版葱油餅無需燙麪和發麪,做法簡單.方便.快手好學,非常適合快節奏的上班族早餐。”食材明細主料麪粉(適量)輔料小香葱(適量)純淨水(適量)花生油(適量)鹽(適量)十三香(適量)原味(口味)未知(難度)葱油餅的做法步驟1、自家種的小香葱。有辛辣味。2、洗淨,切碎。3、冷水和成稍軟的麪糰...
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- 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)葱(適量)輔料五香粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、和麪。2、和麪,醒20分鐘。3、油燒熱。4、放入葱、鹽、五香粉炸香。5、將面擀成圓餅。6、將炸好的葱油倒在麪餅上,塗勻。7、從麪餅上一頭捲起。8、揪成均勻的劑子...
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- “家鄉的一種小吃。”食材明細主料大米(400g)黃豆(100g)輔料鹽(3g)泡打粉(2g)香葱(一把)原味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、大米,黃豆泡一晚。2、加少量水,果蔬汁打2遍。3、最後的狀態,水如果多了,可以加點粘米粉。4、油勺放油鍋一起慢慢加熱,油温八成的時候就可以開...
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- 食材明細主料麪粉(適量)油(適量)十三香(一勺)輔料葱花(適量)鹽(一勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、適量麪粉加水和成光滑的麪糰,不要太硬2、將麪糰趕成薄薄的餅3、倒適量油,使整張餅均勻沾上,然後撒上葱花,鹽和十三香4、把整張餅像這樣捲起來5、然後從一頭卷往...
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- “我們北方固有立春吃餅的習俗,意思是要把春天咬住,所以這立春也叫做咬春。立春是一年當中的第一個節氣,立是開始之意,立春揭開了春天的序幕,表示萬物復甦的春季的開始。讓我們好好的迎接春天吧。”食材明細主料麪粉(500克)開水(380克)香葱(100克)花生油(120克)輔料麪粉(80克)鹽(8克)葱香(...
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- “小時候最愛吃葱油餅了,一層層的,帶着葱香,外面脆脆的,裏面軟軟的,非常好吃。記得有一年快要過春節了,剛好搬家,外面下着小雨,寒風凜冽,搬到新傢什麼也沒有,只有一些臨時工具,爸爸問我們吃什麼,我和哥哥都異口同聲的説:油餅!我和哥哥躺在被窩裏,姐姐忙忙碌碌為我們做了噴香的葱油餅,熱...
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- “要説起這葱油餅,似乎沒人幾個人不喜歡。它是那麼地簡單、家常,卻又是那麼地美味、誘人,怎麼吃都吃不夠!要不説咱中國的美食文化博大精深呢,同樣的食材,不同的做法,成就的就是不同的美味。學問多多哪!簡簡單單的家常美味葱油餅做好了,快來開吃啦!”食材明細主料麪粉(適量)輔料小香葱...
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- “還記得兒時在弄堂口,孩子們嬉戲玩耍時,聞到的那一股股葱油餅的飄香嗎,我們80後的記憶裏,仍舊保留着很多孩提時代我們認為非常可口的小吃點心。現在,弄口的葱油餅攤頭已經依稀可見,只有憑着記憶和感覺,自己來還原這份曾經的美好。”食材明細主料麪粉(500克)輔料水(250克)酵母(適量)香...
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- “超級想吃葱油餅,想想小時候在老家經常會看到家裏人做,憑藉記憶好像自己還會做,試着做了,還很好吃~”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱花(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)味精(適量)花生油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加水活成麪糰。2、把麪糰上蓋一層布,...
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- “神廚葱油餅,外層酥脆,內層鬆軟,葱香四溢!”食材明細主料高筋麪粉(300g)開水(180g)輔料花生油(40g)麪粉(30g)鹽(5g)葱香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉加開水揉成光滑的燙麪團,醒面4小時以上,使麪糰柔軟。2、準備油酥原料。小香葱更好,大葱也可。3、熱鍋放油。4、...
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- “嘿嘿。這是我第一次上載菜譜。其中圖片真是歷經千辛萬苦才傳到電腦上來的,結果做出來的我覺得還ok啦..畢竟是第二次做的餅..我會説難吃嗎?~”食材明細主料普通麪粉(100g)輔料胡蘿蔔(20g)葱油(4g)黑胡椒粉(2g)椒鹽粉(2g)微辣(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、先抓一...
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- “很久沒有吃葱油餅了,全家饞的不行,但無奈本人在麪食上確實不是很擅長。本來想去附近賣麪食店裏買點回來打打牙祭,但都賣的不是很便宜,於是打算去超市碰碰運氣,要了半個餅,結果一稱九塊多,一看單價要6.99一斤,果斷的打算回家自己做。回到家,在手機下載的各大美食軟件上找了很久,終...
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- 食材明細主料黃豆(適量)白麪(適量)葱(適量)雞蛋(適量)輔料油(適量)椒鹽(適量)臘腸(適量)葱香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、把小葱切碎。2、面一小碗正做三個小餅一家三口每人一個。3、用開水和成小面片再蘸着涼水揉成光滑麪糰。4、這是揉好的麪糰醒個十幾分。5、均...
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- 食材明細主料麪粉(300克)温水(170克)輔料葱(2棵)花生油(30克)配料鹽(3克)花椒粉(3克)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉中加温水和成麪糰,餳10分鐘。2、把葱摘洗乾淨。3、切成碎末。4、把葱、鹽、胡椒粉、花生油放入碗中,拌勻。5、把面揉勻稍餳。6、擀成長方形...
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- 食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)黑芝麻(適量)油(適量)鹽(適量)水(適量)白芝麻(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)葱油餅的做法步驟1、麪粉準備好,葱洗乾淨。2、麪粉裏放入涼水和好(軟點好吃)後蓋上鍋蓋餳半小時。3、洗好的葱切成碎末。4、芝麻搗碎備用。5、麪糰沫好乾麪粉後用擀...
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- “滴最愛哦葱油餅當然是最愛之一哈小時候媽媽做的時候每次我都哈喇子一地但是不會做今天終於做出來了嘿嘿本來想烤酥餅但是沒黃油了一早店沒開門又餓得要死就嘗試了下上成品哦先”食材明細主料麪粉(適量)輔料葱(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)油(適量)葱香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通...
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