![蒜香茭白怎麼做-蒜香茭白的做法]( "蒜香茭白怎麼做-蒜香茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（一根）蒜（六瓣）青椒（半個）紅椒（半個）瘦肉（80g）輔料澱粉（1匙）蠔油（1匙）鹽（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜香茭白的做法步驟1、茭白切片，青椒、紅椒切圈2、6瓣蒜剁碎3、冷肉下鍋，小火炒至斷生，盛出4、保持小火，放入茭白，微煎至軟5、加入一匙澱粉、三匙清水，把肉和其它...
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![油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜，油燜茭白 油燜茭白怎麼做]( "油燜茭白的做法 比肉還好吃的家常菜，油燜茭白 油燜茭白怎麼做")
- “濃油赤醬的油燜茭白，極其下飯，沒難度，家人特別喜歡。”食材明細主料茭白（3個）蒜（4顆）輔料生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（一點點）糖（1茶匙）水（4勺）鹹甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）油燜茭白的做法步驟1、茭白三根切滾刀塊。2、蒜剝皮切片。3、鍋裏放油，下入茭白小火慢煎。4、煎至茭白周邊金黃，控油...
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![蒜蓉茭白怎麼做-蒜蓉茭白的做法]( "蒜蓉茭白怎麼做-蒜蓉茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（1個）輔料花生油（適量）調料食鹽（適量）胡椒粉（適量）大蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜蓉茭白的做法步驟1、炒鍋燒熱下油，將蒜末放入鍋中炒香。2、將茭白片倒入鍋中翻炒。3、撒上適量胡椒粉。4、撒上適量食鹽炒勻即可。5、蒜蓉茭白。...
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![糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做]( "糖醋茭白的做法 #家常下飯菜#糖醋茭白 糖醋茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（3根）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）醋（適量）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）糖醋茭白的做法步驟1、茭白去殼洗淨切塊2、起油鍋加熱，放入茭白煸炒3、放入適量的鹽煸炒炒透4、放入適量的糖和水炒勻煮開煮5分鐘5、最後放入適量的醋炒勻即可6、成品圖...
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![大蒜炒茭白怎麼做-大蒜炒茭白的做法]( "大蒜炒茭白怎麼做-大蒜炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（320克）大蒜（170克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大蒜炒茭白的做法步驟1、材料：茭白、大蒜2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成片，待用。4、將大蒜去根清洗清洗。5、放在案板上切成段，待用。6、燒鍋倒油燒熱，下入切好的茭白...
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![香辣茭白怎麼做-香辣茭白的做法]( "香辣茭白怎麼做-香辣茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）輔料蒜（適量）香葱（適量）油辣子（2勺）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）香辣茭白的做法步驟1、食材：茭白、蒜（已拍碎）、香葱、油辣子2、將茭白剝殼清洗一下。3、放在案板上切成滾刀塊。4、接着，將切好的茭白下入清水鍋中焯開3分鐘後撈出。5...
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![魚香茭白的做法 下飯菜——魚香茭白 魚香茭白怎麼做]( "魚香茭白的做法 下飯菜——魚香茭白 魚香茭白怎麼做")
- 食材明細主料茭白（400克）輔料葱（4克）姜（3克）豆瓣醬（10克）料酒（10克）醬油（5克）水澱粉（15克）醋（8克）白砂糖（5克）鹽（1克）胡椒粉（少許）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）魚香茭白的做法步驟1、將茭白去皮、去老殼洗淨切成粗絲。2、葱姜、豆瓣醬切碎備用。3、將料酒、醬油、醋、白砂糖、水...
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![蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法]( "蒜香茭瓜怎麼做-蒜香茭瓜的做法")
- “茭瓜又名角瓜、西葫蘆，是非常常見的一種大眾化蔬菜，價廉物美，很多人因其廉價而不屑一顧。此菜譜旨在改進做法，使更多的人愛上它。記住這幾點很重要。炒這道菜油要稍大一點，不要加水，幹辣椒要炒成紫紅色，炒出香味，蒜蓉用量也大一點，炒出蒜香味。再者就是碗汁了，生抽、陳醋、白糖、...
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![香椿茭白怎麼做-香椿茭白的做法]( "香椿茭白怎麼做-香椿茭白的做法")
- “清淡爽口，説起香椿，大家都不會陌生，中國是世界上惟一把香椿當作蔬菜的國家，民間食用香椿，據説從漢代起就開始了。中醫認為，香椿味苦性寒，有清熱解毒、健胃理氣、殺蟲固精等功效。此外，香椿中還富含維生素C、優質蛋白質和磷、鐵等礦物質，是蔬菜中不可多得的珍品。”食材明細主料...
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![醬香茭白怎麼做-醬香茭白的做法]( "醬香茭白怎麼做-醬香茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（3株）輔料豆瓣醬（1大勺）調料生抽（適量）零卡糖（適量）醬香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）醬香茭白的做法步驟1、食材：茭白、豆瓣醬。2、將茭白剝殼清洗清洗，撈出。3、放在案板上切成滾刀塊。4、起鍋倒油燒熱，下入切好的茭白翻炒翻炒。5、接着，加1大勺豆瓣醬。6、加適量...
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![蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法]( "蒜薹肉片炒茭白怎麼做-蒜薹肉片炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）蒜薹（155克）肉片（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹肉片炒茭白的做法步驟1、食材：茭白（已剝殼清洗）、蒜薹（已折段清洗）、肉片。2、將茭白放在案板上切成片。3、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈...
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![蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做]( "蒜香白菜的做法 【常德】蒜香白菜 蒜香白菜怎麼做")
- “這次在湖南迎新春，我也學到了一點炒時蔬菜的小方法，常德那邊的烹飪手法我目測就是愛加辣椒或是青蒜，清淡的菜裏就愛放青蒜，但都是先炒一下蒜白部分，蒜葉子在起鍋前放的呢。而且愛用自己打的菜籽油來炒菜，真是格外的一種風味，十分的香鮮。這次從老家回來，後車廂就有三棵自家院子...
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![豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做]( "豆豉燒茭白的做法 家常菜“豆豉燒茭白” 豆豉燒茭白怎麼做")
- “美味的豆豉不僅可以用來調味，而且可以入藥。傳統中醫認為豆豉性平，味甘微苦，有發汗解表、清熱透疹、寬中除煩、宣鬱解毒之效，可治感冒頭痛、胸悶煩嘔、傷寒寒熱及食物中毒等病症。因此，春季食用一些用豆豉製作的菜餚對身體會大有好處，不僅可以開胃吃起來濃香，還可以預防春季流...
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![茭白香腸怎麼做-茭白香腸的做法]( "茭白香腸怎麼做-茭白香腸的做法")
- “簡介：茭白，去煩熱，止渴，除目黃，利大小便，止熱痢，解酒毒。茭白是中國特有的水生蔬菜，與蓴菜、鱸魚並稱為江南三大名菜。由於其質地鮮嫩，味甘實，被視為蔬菜中的佳品。由於茭白在很少地區有賣，是一種北方沒有的水產植物，炒菜吃有種鮮肉味，與肉類食品炒至在一起有種鮮嫩的口感。茭白炒香...
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![家常油燜茭白-油燜茭白]( "家常油燜茭白-油燜茭白")
- “現在市面上各式各樣的廚房家電已經越來越多了，品種繁多，款式齊全，最近貌似很流行一個叫自動烹飪鍋，今天小菇也來試試這個新產品。先説説今天的這道菜，油燜茭白是一道很家常，很簡單的快手菜，那用自動烹飪鍋，做出來的油燜茭白好吃麼？？自動烹飪真的可以麼？？後面的過程分解有具體介紹。...
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![蒜香茭白土豆絲怎麼做-蒜香茭白土豆絲的做法]( "蒜香茭白土豆絲怎麼做-蒜香茭白土豆絲的做法")
- “蒜香味的茭白土豆絲，清香沁鼻，土豆絲滑滑的很入味，茭白絲，清爽可口，很不錯的一道家常菜，推薦給大家。”食材明細主料土豆（1個）茭白（1個）蒜葉（適量）輔料油（少量）鹽（少量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜香茭白土豆絲的做法步驟1、準備好食材，茭白去掉老的根部；土豆去皮；2、茭白切成絲；3...
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![茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做]( "茭白燜肉的做法 家常菜-----茭白燜肉 茭白燜肉怎麼做")
- “現在正是茭白大量上市的季節，一些食物如果符合季節規律吃，對身體是非常好的。今天的茭白非常新鮮，是剛從茭白杆裏剝出來的。茭白帶着淡淡的清甜，沾染了肉肉的鮮味，愈發挑逗味蕾，肉肉燜的也軟軟嫩嫩的，伴着飯吃，吃到好飽好飽。”食材明細主料茭白（100克）豬後腿肉（200克）輔料葱（適量）姜...
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![家常蒜仔燒茭白如何做簡單又好吃]( "家常蒜仔燒茭白如何做簡單又好吃")
- 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料新鮮茭白：4顆輔料大蒜：適量葱：適量具體步驟1.鮮茭白4棵，蒜仔若干2.茭白切成滾刀段3.由於是燒製菜餚，所以鍋中倒足量油，中火燒熱4.放入葱和蒜仔炒香5.倒入茭白煸炒，大火，用鏟子不停翻炒至所有材料都裹上油6.炒...
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![家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法]( "家常菜茭白炒魷魚怎麼做-家常菜茭白炒魷魚的做法")
- “從我很小的時候就記得外婆很喜歡做茭白炒魷魚給我和表妹吃，每次都能吃下一大碗飯，還把那點湯水拌飯吃得精光，後來跟着家人一起去了外地，那裏沒有海產賣，偶爾吃到一兩次老媽煮的也是那個味，但是就還覺得是外婆弄的味道好，後來我結婚成家了，也炒着但總是味道不對，或許那時候喜歡的...
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![蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法]( "蒜薹茭白炒蝦蛄怎麼做-蒜薹茭白炒蝦蛄的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）茭白（一根）蝦蛄（五個）輔料薑片（適量）配料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（少許）雞精（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹茭白炒蝦蛄的做法步驟1、材料：蒜薹、茭白2、蝦蛄3、配料：薑片4、將蝦蛄剪去尾部以及兩邊的刺和頭部的須清洗一下撈出。5、用剪刀剪開，待...
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![茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做]( "茭白炒肉絲的做法 家常小炒---------【茭白炒肉絲】 茭白炒肉絲怎麼做")
- “眼下正是秋天的茭白大量上市的時候，現在的茭白很鮮嫩，炒肉，做湯，涼拌味道都很不錯，但茭白含草酸太多，一定要經過焯水後再進行烹調。”食材明細主料茭白（4根）瘦肉（200克）輔料青椒（1個）配料鮮醬油（適量）調味汁（適量）胡椒粉（少許）玉米油（適量）薑絲（適量）幹辣椒（2個）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難...
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![炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做]( "炒茭白的做法 家常菜——炒茭白 炒茭白怎麼做")
- “夏天沒有食慾吃飯，喜歡吃點清淡點的，就做了這道菜，葷素搭配.”食材明細主料茭白（3根）輔料臘肉（適量）葱蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒茭白的做法步驟1、1.茭白去皮比較麻煩，我喜歡在中間切一刀，這樣掰開皮就可以了，很迅速。2、2.蒜2瓣，小米椒1根（喜歡吃辣的可以根據自己...
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![家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法]( "家常茭白燜豆腐怎麼做-家常茭白燜豆腐的做法")
- “最近是吃茭白的季節，脆嫩可口，這是經常煮的一道家常美味，簡單不易翻車。挑選茭白的時候儘量選白一點的，帶青的吃起來會有點老。豆腐不建議用嫩豆腐，選中等或者老豆腐煎制，容易成型，喜歡顏色深的多加點老抽上色。沒有小葱段的用芹菜段代替更香哈，加香菇我覺得是靈魂，融合了香菇的...
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![蒜薹炒茭白怎麼做-蒜薹炒茭白的做法]( "蒜薹炒茭白怎麼做-蒜薹炒茭白的做法")
- 食材明細主料茭白（2株）蒜薹（95克）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒茭白的做法步驟1、食材：茭白、蒜薹（已折段清洗）。2、將茭白剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切成片。4、將切好的茭白和蒜薹一起下入沸水中焯開1——2分鐘撈出。5、起鍋倒油燒...
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![蒜香茭白菜怎麼做-蒜香茭白菜的做法]( "蒜香茭白菜怎麼做-蒜香茭白菜的做法")
- 食材明細主料大蒜（幾個）茭白菜（適量）胡蘿蔔（半根）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜香茭白菜的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油煸炒大蒜出香味。3、在倒入胡蘿蔔一起炒。4、在倒入茭白菜一起大火快速翻炒。5、加入少許鹽。...
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味味甜
