當前位置:味味甜 >

關於佛手柑果醬怎麼做的餐飲百科

佛手柑果醬怎麼做-佛手柑果醬的做法
  • 佛手柑果醬怎麼做-佛手柑果醬的做法

  • “越到後來,就越覺得給自己找了一苦差事。曾經做過糖漬佛手柑,感覺甚好。又到佛手柑季,忽然就動了把它做成果醬的心思,而且,還極為貪心地要了三個。設想中,它應該是將佛手柑打成果泥,然後在小火上熬啊熬,熬到蒼天變老,果膠溶出成粘稠狀,便是一切都好。可是,真到開熬,卻發現,陪你變老如...
  • 26248
佛手酥怎麼做-佛手酥的做法
  • 佛手酥怎麼做-佛手酥的做法

  • “一款知名的糕點,適合高大上的宴會製作,也適合家庭聚餐”食材明細主料麪粉(500g)輔料豆沙餡(250g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)佛手酥的做法步驟1、用菊花酥的方子來製作佛手酥,前面步驟全部一致,重點將成型先將橢圓形留頭,按壓尾部。2、用到垂直切等分條,注意不要太窄,容易烤...
  • 32268
美味的佛手柑香麪包如何做簡單又好吃
  • 美味的佛手柑香麪包如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時佛手柑香麪包,我超級愛吃的一個麪包。自己烘焙出來的超級香甜的。親們又想吃的,或者自己喜歡烘焙的一定要學會製作這個佛手柑香麪包啊,真的超級好吃。絕對不後悔。我沒事在家的時候就會自己動手烘焙這款佛手...
  • 30764
XO醬佛手瓜炒玉米筍怎麼做-XO醬佛手瓜炒玉米筍的做法
  • XO醬佛手瓜炒玉米筍怎麼做-XO醬佛手瓜炒玉米筍的做法

  • “老公姐姐做的XO醬,非常美味。”食材明細主料佛手瓜(4個)玉米筍罐頭(1罐)小甜椒(1包)輔料XO醬(2大匙)蠔油(2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)XO醬佛手瓜炒玉米筍的做法步驟1、佛手瓜去皮和核,切片。2、小甜椒去籽,切塊。3、玉米筍用手沖洗一遍。4、鍋燒熱,把XO醬放入,炒出香味。(...
  • 18022
正宗佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 正宗佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2小時    烹飪時間:2小時佛手柑果醬是一道美味可口而且製作工藝簡單易學的調味品,深受廣大美食愛好者喜愛。在每個清晨,一片甜甜的全麥麪包搭配以佛手柑果醬,品嚐起來味道豐富多彩,口感軟糯甜蜜,讓人回味無窮,感受到美食的真諦。而且果醬...
  • 29366
佛手百財的做法 佛手百財(白菜) 佛手百財怎麼做
  • 佛手百財的做法 佛手百財(白菜) 佛手百財怎麼做

  • “佛手百財寓意着財運旺旺。”食材明細主料牛肉碎(適量)白菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料黑胡椒粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)耗油(適量)白糖(少許)葱末(適量)芹菜碎(適量)澱粉(少許)麻油(少許)食用油(適量)原味(口味)未知(難度)佛手百財的做法步驟1、準備好以上所有食材,牛肉用輔料部分醃製待用。2、水燒開後...
  • 5746
皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做
  • 皇帝柑果醬的做法 【果粒在舌尖爆炸】皇帝柑果醬 皇帝柑果醬怎麼做

  • “往年我試着做果醬,沒有成功。我直接傻傻的把水果的果皮剝開了,直接丟進鍋裏熬煮。。。然後放了點白糖調味。結果成品的味道難吃的要丟掉!那果醬的味道像變質了的水果沒差!如今在這裏真是學了不少,熬果醬的準備工作還真多,真折騰。。。不過這一次熬出來的成品,可觀了。。。真是...
  • 10821
好美味的佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 好美味的佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘佛手柑果醬是一款比較美味的食品,很好吃,閒來沒事,也因為家裏很多人喜歡吃果醬,以前吃果醬都是去超市購買,今天決定自己在家裏親自動手製作一份果醬,看有沒有超市裏買的好吃,所以就買了佛手柑回來,一切準備就緒,按...
  • 32056
佛手柑的功效與作用
  • 佛手柑的功效與作用

  • 佛手柑的口感比較好,大家知道佛手柑的功效與作用嗎,可以看看文章對於佛手柑的介紹,這款美食是一款水果,也是比較滋補的一款美食,很多人都愛吃佛手柑,對於我們的皮膚也是比較好的喲,還可以治療我們身體的一些疾病。一、佛手柑的功效與作用佛手柑的作用有很多。例如食用佛手柑有助...
  • 29645
佛手柑怎麼吃
  • 佛手柑怎麼吃

  • 1、直接吃:將佛手柑表皮剝去,便可直接食用,口味酸甜開胃。2、煮粥吃:剝去表皮後和食材一起放入鍋中熬煮便可,會使粥的整體口感更佳。3、涼拌吃:可以將佛手柑與黃瓜、胡蘿蔔等蔬菜混合涼拌,調好涼拌調料後倒入,味道清爽開胃。...
  • 8986
甌柑果醬怎麼做-甌柑果醬的做法
  • 甌柑果醬怎麼做-甌柑果醬的做法

  • “甌柑:屬寬皮柑橘類,柑的一種,温州傳統特產水果。温州各地均有栽培,因為温州古稱為甌越而因此得名。成熟的甌柑扁圓上面略凸呈倒卵形,柑皮金黃,籽少皮厚,果肉多汁,食用時先感覺甘甜後微苦,有特殊的香味。”食材明細主料甌柑(750克)白糖(200克)檸檬汁(適量)輔料麥芽糖(適量)苦味(口味)煮(工藝...
  • 21434
腰果佛手瓜炒肉絲怎麼做-腰果佛手瓜炒肉絲的做法
  • 腰果佛手瓜炒肉絲怎麼做-腰果佛手瓜炒肉絲的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)腰果(適量)佛手瓜(適量)輔料澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)腰果佛手瓜炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲。2、加鹽、料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。3、佛手瓜一個去皮。4、切片。5、熱鍋冷油,下入腰果炒香盛...
  • 30417
醬肉炒佛手瓜怎麼做-醬肉炒佛手瓜的做法
  • 醬肉炒佛手瓜怎麼做-醬肉炒佛手瓜的做法

  • 食材明細主料佛手瓜(305克)醬肉(135克)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬肉炒佛手瓜的做法步驟1、食材:佛手瓜、醬肉2、將佛手瓜清洗一下、去皮。3、放在案板上切開去核。4、切成片,待用。5、將醬肉放在案板上切成片。6、燒鍋倒油燒熱,下入切好的醬肉翻炒一...
  • 18278
炸佛手怎麼做-炸佛手的做法
  • 炸佛手怎麼做-炸佛手的做法

  • “馬蹄拌入肉餡中,使得肉餡香而不膩;蛋液經過處理,煎成了薄薄的蛋皮,炸制後,外酥裏嫩。”食材明細主料雞蛋(2個)肉餡(50克)馬蹄(50克)輔料麪粉(10克)玉米澱粉(2克)葱(1段)姜(2克)鹽(1克)食用油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸佛手的做法步驟1、原料:雞蛋、肉餡、馬蹄、玉米澱粉、麪粉、...
  • 21530
佛手是什麼?-佛手
  • 佛手是什麼?-佛手

  • 佛手是一種生活當中比較常見的盆景,那麼大家都瞭解佛手這種觀賞價值特別高的盆景嗎?小編今天就給大家詳細的介紹一下關於盆景的一些小知識,希望大家能更多的瞭解到盆景的知識。那麼大家解隨小編一起往下看吧!而且佛手的藥用價值也是非常的高哦!一、佛手的簡介1、佛手(學名:Citr...
  • 10233
佛手包怎麼做-佛手包的做法
  • 佛手包怎麼做-佛手包的做法

  • 食材明細主料麪粉(400克)輔料豆沙(150克)配料糖(30克)酵母(4克)泡打粉(5克)甜味(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)佛手包的做法步驟1、麪粉加糖、酵母、泡打粉和適量的温水揉成麪糰。2、醒發15分鐘,下劑子擀皮,包入餡心。3、把一邊用手壓扁。4、用刀把半邊切成條。5、把中間的麪條向內卷...
  • 23550
自制佛手柑果醬如何做簡單又好吃
  • 自制佛手柑果醬如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:4小時佛手柑果醬,顧名思義就是由佛手柑製成的果醬,和其果醬的製作方法是差不多的,但其的滋味較之其它果醬又有其特色,做好的佛手柑醬看起來就是一團晶瑩的泥堆,看着這個粘稠而晶瑩泥堆,等待多時心中是否有些激動呢,這...
  • 25938
炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法
  • 炒佛手瓜怎麼做-炒佛手瓜的做法

  • “佛手瓜清脆多汁,味美可口,營養價值較高,深受人們喜愛。佛手瓜含有較多維生素C、碳水化合物,還有豐富的蛋白質、脂肪、膳食纖維、胡蘿蔔素、及鈣、磷、鉀、鈉、鎂、硒等。營養豐富。”食材明細主料佛手瓜(一個)杏鮑菇(半個)豬裏脊肉(60g)大葱(一根)輔料油(適量)蠔油(一勺)鹽(少許)五香粉(一...
  • 17201
椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法
  • 椪柑果醬怎麼做-椪柑果醬的做法

  • “民國《衢縣誌》載:“(柑橘)從前出產每年有數十萬擔之多。自明入貢,晚清始罷免。民國五年(1916年)大凍,損折殆盡,至今種植者尚未成林,出產遂大減。”嗣後,日本侵略軍兩次侵犯破壞,柑橘生產損失嚴重,加之病蟲災害,至上世紀四十年代,衢州柑橘已漸趨衰微。解放後,特別是改革開放以來,衢...
  • 15113
佛手果的功效有哪些-佛手果怎麼吃
  • 佛手果的功效有哪些-佛手果怎麼吃

  • 蔬果的種類不勝枚舉,有很多奇特的瓜果大家肯定還沒聽説過吧?今天小編想問問大家是否知道佛手果呢?有很多小夥伴不知道,因此很想了解一下佛手果該如何食用,以及它具有哪些功效,今天小編就為大傢俱體講解一下有關佛手果的小知識。佛手果怎麼吃佛手果別稱佛手柑、五指橘、蜜羅柑等...
  • 26878
佛手茶飲怎麼做-佛手茶飲的做法
  • 佛手茶飲怎麼做-佛手茶飲的做法

  • “#夏日飲品#廚房小白一枚,夏日比較喜歡吃些涼果,陳年佛手是最愛之一,陳年佛手具有藥用價值,消食去脹、消風怯痰、降火清心、安神解毒的作用。休閒午後,泡上一杯佛手茶飲,盡享美妙時光……”食材明細主料陳年佛手(數塊)輔料開水(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)佛手茶飲的...
  • 12780
佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做
  • 佛手茄子的做法 招牌佛手茄子 佛手茄子怎麼做

  • “佛手茄子,酒店美味自家享受。”食材明細主料茄子(一個)番茄(一個)洋葱(四分之一個)肉糜(二兩)輔料番茄醬(兩湯匙)蒜末(一湯匙)澱粉(適量)配料鹽(自調)糖(一茶匙)醬香(口味)技巧(工藝)半小時(耗時)普通(難度)佛手茄子的做法步驟1、茄子橫豎刀切成佛手狀粗條。2、切成這種形狀。3、均勻拍上澱粉。4、...
  • 31519
佛手瓜是水果嗎
  • 佛手瓜是水果嗎

  • 不是。佛手瓜屬於蔬菜類的食材。佛手瓜又名安南瓜、壽瓜等,原產墨西哥等地,後傳入中國,現在在雲南、福建、廣東、山東等地均有種植。佛手瓜的吃法多樣,既能入菜也可以直接生吃。佛手瓜可以製作滷肉炒佛手瓜、佛手瓜拌胡蘿蔔、佛手瓜炒雞蛋等美食。...
  • 17695
佛手瓜的營養價值-佛手瓜是水果還是蔬菜
  • 佛手瓜的營養價值-佛手瓜是水果還是蔬菜

  • 佛手瓜是水果還是蔬菜呢?這個長相猶如佛手合十的瓜到底是水果呢還是蔬菜呢,許多人都有過這樣的疑問,它被叫做瓜,直接生吃,但是他又可以作為蔬菜煮熟之後再吃。有佛家保佑祝福之意,,大家還稱它為“千金瓜”。一、佛手瓜是水果還是蔬菜佛手瓜既是水果又是蔬菜,它被譽為“果中之王,...
  • 18586
佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做
  • 佛手酥的做法 【開封】酥餅-佛手酥 佛手酥怎麼做

  • “佛手酥,很喜歡這個名字,上次的不太成功,這次再做一次”食材明細主料油酥麪糰(適量)輔料紅棗豆沙餡(適量)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)佛手酥的做法步驟1、餳好的油酥麪皮2、取一長條,對摺3、捲成卷4、按壓成園餅5、擀薄6、包入紅棗豆沙餡7、按壓成橢園餅8、一端壓的更薄點...
  • 19829
專題