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關於青瓜牛肉的做法的餐飲百科

青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法
  • 青瓜牛肉怎麼做-青瓜牛肉的做法

  • “快手菜——值得擁有!O(∩_∩)O哈哈~”食材明細主料黃瓜(一根)牛肉(280克)輔料澱粉(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜牛肉的做法步驟1、黃瓜洗淨切片2、牛肉切片後用料酒、胡椒粉、鹽醃製一會3、大火爆炒牛肉4、牛肉斷生後...
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大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法
  • 大葱青瓜炒牛肉怎麼做-大葱青瓜炒牛肉的做法

  • “營養均衡,美味快手下飯菜。”食材明細主料牛肉(適量)大葱(適量)青瓜(適量)輔料胡蘿蔔(少許)油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)糖(少許)香油(少許)姜(少許)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備食材。2、牛肉切片,放生抽,生粉,糖,香油,拌勻。3、切點薑絲。4...
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牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法
  • 牛頭肉拌青瓜怎麼做-牛頭肉拌青瓜的做法

  • “天氣炎熱,一款簡單的涼拌菜。”食材明細主料牛頭肉(300g)輔料青瓜(1根)青椒(1個)調料鹽(適量)白糖(少許)味精(少許)生抽(適量)陳醋(少許)蒜蓉(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛頭肉拌青瓜的做法步驟1、將牛頭肉切成薄片(外購)。2、青椒從中間剖開,去籽切菱形片。3、青瓜斜...
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苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法
  • 苦瓜青椒醬牛肉怎麼做-苦瓜青椒醬牛肉的做法

  • “冰箱還剩了一小塊醬牛肉,涼吃吃夠了,正好還有根苦瓜,就一起炒炒,味道還不錯😀。”食材明細主料苦瓜(一根)辣椒(兩個)醬牛肉(適量)輔料幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)苦瓜青椒醬牛肉的做法步驟1、苦瓜,去瓤,切薄片。2、辣椒,切條。3、醬...
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牛腱炒青瓜怎麼做-牛腱炒青瓜的做法
  • 牛腱炒青瓜怎麼做-牛腱炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)牛腱(適量)薑片(適量)葱段(適量)奄制牛腱調料雞蛋白(1個)油(適量)鹽(適量)糖(適量)蠔油(適量)雞粉(適量)生粉(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛腱炒青瓜的做法步驟1、準備材料。2、牛腱切好,下調料奄製備用。3、開油鍋,放薑片爆香。4、下青瓜炒半熟,下奄制...
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青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做
  • 青椒牛肉的做法 【川菜】青椒牛肉 青椒牛肉怎麼做

  • “這個不知道算不算川菜哈,反正裏面有辣椒,吃起來有辣味,湊合着算吧”食材明細主料牛裏脊(300克)青椒(200克)輔料蒜(4瓣)配料生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切絲,加料酒.生抽.胡椒粉.澱粉拌勻後...
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青瓜炒牛肉怎麼做-青瓜炒牛肉的做法
  • 青瓜炒牛肉怎麼做-青瓜炒牛肉的做法

  • “快手小炒,葷素搭配,營養均衡。”食材明細主料青瓜(一條)牛肉(適量)輔料蒜末(少許)薑絲(少許)調料油(少許)鹽(少許)醃料:(適量)醬油(少許)糖(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)青瓜炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片放醃料抓勻醃製15分鐘。2、青瓜改刀切好,備點蒜末,薑絲。3...
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銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法
  • 銀耳牛肉炒青瓜怎麼做-銀耳牛肉炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(240克)熟牛肉(165克)銀耳(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)銀耳牛肉炒青瓜的做法步驟1、食材:熟牛肉(已切片)、銀耳(已泡發清洗)、青瓜。2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、起鍋倒油燒熱,下入銀耳翻炒翻炒。5、接着,切好的青瓜和...
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牛奶青瓜汁的做法 豆漿機做牛奶青瓜汁 牛奶青瓜汁怎麼做
  • 牛奶青瓜汁的做法 豆漿機做牛奶青瓜汁 牛奶青瓜汁怎麼做

  • “呵呵,主要是可以喝又可以做面膜,一舉兩得!~豆漿機做着非常方便!”食材明細主料青瓜(一條)蜂蜜(少許)牛奶(半瓶)涼開水(500ml)原味(口味)生鮮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶青瓜汁的做法步驟1、青瓜一根,洗乾淨切成塊。2、豆漿機上有刻度,到入500ml水就可以了,加入小塊青瓜水自然可以到800ml...
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青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法
  • 青瓜拌醬香牛肉怎麼做-青瓜拌醬香牛肉的做法

  • 食材明細主料青瓜(一條)熟醬牛肉(適量)輔料老乾媽(少許)蒜末(少許)調料烏醋(少許)糖(少許)醬香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜拌醬香牛肉的做法步驟1、準備好食材:如圖。2、青瓜削皮拍碎改刀切好,切點蒜末。3、醬香牛肉切片。4、將青瓜,牛肉放入盤中加入老乾媽,蒜末,烏醋,醬油,糖拌勻即...
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青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法
  • 青椒牛肉怎麼做-青椒牛肉的做法

  • “香辣美味。”食材明細主料青椒(200g)牛肉(200g)輔料胡蘿蔔絲(50g)調料香菜(50g)菜籽油(3勺)薑絲(1勺)鹽(適量)紅薯粉(1勺)胡椒粉(1勺)香辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青椒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔切成絲。2、青椒切成絲。3、放入鍋中乾煸。4、煸炒好的辣椒絲倒出來備用。5、油熱以後,放...
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青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法
  • 青瓜肉片怎麼做-青瓜肉片的做法

  • 食材明細主料青瓜(1條)瘦肉(100g)輔料料酒(1勺)生抽(1勺)十三香(適量)玉米澱粉(2勺)白胡椒粉(適量)食鹽(半勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)青瓜肉片的做法步驟1、瘦肉洗淨切片,放料酒,生抽,十三香攪拌均勻。2、放兩大勺玉米澱粉,加少許清水調勻漿制。3、熱鍋涼油,倒入漿制好的肉片,快速劃...
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青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法
  • 青瓜胡蘿蔔炒牛肉怎麼做-青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)青瓜(一條)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)薑絲(少許)油(適量)鹽(少許)醃料蠔油(少許)胡椒粉(少許)糖(少許)生粉(少許)花生油(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜胡蘿蔔炒牛肉的做法步驟1、準備:青瓜削去部分的皮改刀切成片,胡蘿蔔也切片,備點薑絲,蒜末。2、牛肉切薄片放...
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牛筋拌青瓜怎麼做-牛筋拌青瓜的做法
  • 牛筋拌青瓜怎麼做-牛筋拌青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(155克)熟牛筋(85克)輔料剁椒(適量)生抽(適量)香醋(適量)芝麻油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋拌青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、熟牛筋(已切成片)、剁椒2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切成片。4、放入大碗中。5、接着,合入熟牛筋。6、然後,擱入剁椒。7、加...
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洋葱青瓜炒牛肉怎麼做-洋葱青瓜炒牛肉的做法
  • 洋葱青瓜炒牛肉怎麼做-洋葱青瓜炒牛肉的做法

  • “色澤豔麗,口感鮮香脆甜,營養豐富,是一道營養美味下飯菜!”食材明細主料洋葱(一個)青瓜(半條)牛肉(適量(熟的))輔料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱青瓜炒牛肉的做法步驟1、備好食材:如圖,洋葱去衣洗淨切成絲備用,青瓜去皮洗淨切成絲備用,牛肉切成條狀備...
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青菜牛肉怎麼做-青菜牛肉的做法
  • 青菜牛肉怎麼做-青菜牛肉的做法

  • “小妞兒最近特別喜歡吃牛肉,先是每天放學都去牛肉湯鍋上買二十塊錢的熟牛肉,回家自己調料汁蘸着吃,再後來覺得這樣吃着不划算也不過癮,就要媽媽去菜市場買生牛肉,然後回家切片醃製,然後再下鍋氽熟搭配自己調配的味兒汁來吃,(這個吃法前面發過了)。吃了幾次之後又要求換吃法,跟媽媽...
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牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法
  • 牛肉片炒青瓜怎麼做-牛肉片炒青瓜的做法

  • “這道菜是我家人非常喜歡的家常菜。”食材明細主料牛肉(100克)青瓜(半條)輔料薑絲(少許)蒜末(少許)油(少許)香油(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)醬油(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)牛肉片炒青瓜的做法步驟1、牛肉切片放,胡椒粉,薑絲,醬油,糖,香油,生粉拌勻醃製15分鐘2、青瓜...
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牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法
  • 牛肉炒青瓜片怎麼做-牛肉炒青瓜片的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量(醃製好的))青瓜(一條)輔料蒜末(少許)調料油(少許)蠔油(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒青瓜片的做法步驟1、青瓜一條。2、醃製好的牛肉。3、青瓜改刀切片。4、備點蒜末。5、熱鍋放油,下醃製好的牛肉大火快速翻炒,變色後盛出。6、鍋中還有底油,放入...
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青瓜炒肉怎麼做-青瓜炒肉的做法
  • 青瓜炒肉怎麼做-青瓜炒肉的做法

  • “夏天了,青瓜呼啦啦上市,買了兩根,一根拿來拍,一根炒肉。”食材明細主料青瓜(一根)瘦肉(適量)輔料姜蒜(適量)澱粉(適量)調料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青瓜炒肉的做法步驟1、青瓜洗乾淨,切塊。2、備點姜蒜。3、瘦肉切好,加點澱粉生抽老抽...
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青瓜肉絲怎麼做-青瓜肉絲的做法
  • 青瓜肉絲怎麼做-青瓜肉絲的做法

  • 食材明細主料青瓜(一根)瘦肉(200克)輔料青椒(適量)紅椒(適量)蒜(適量)姜(適量)糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜肉絲的做法步驟1、青瓜切絲,糖酷崦擺盤2、瘦肉☆切絲3、鹽,三粉,料酒醃好備用4、熱鍋加油(多少因人而異)5、下蒜姜椒爆香,放醃...
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青瓜牛排漢堡怎麼做-青瓜牛排漢堡的做法
  • 青瓜牛排漢堡怎麼做-青瓜牛排漢堡的做法

  • “兒子喜歡的吃吃~~~~~~~~~青瓜牛排漢堡”食材明細主料漢堡麪包(1個)牛排(85克)青瓜(50克)輔料沙拉醬(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜牛排漢堡的做法步驟1、食材:漢堡麪包、牛排(已醃製)、青瓜(已清洗切片)、沙拉醬2、取平底鍋置火上倒油燒熱,下入已醃製過的牛排兩面煎熟...
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牛筋炒青瓜怎麼做-牛筋炒青瓜的做法
  • 牛筋炒青瓜怎麼做-牛筋炒青瓜的做法

  • 食材明細主料青瓜(230克)熟牛筋(90克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛筋炒青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、熟牛筋(已切)2、將青瓜清洗一下。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切好的青瓜翻炒翻炒。5、接着,合入切好的熟牛筋翻炒一下。6、然...
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胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法
  • 胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉怎麼做-胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(適量)青瓜絲(適量)牛肉(適量)輔料花生油(適量)生抽(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔青瓜絲炒牛肉的做法步驟1、胡蘿蔔去皮洗淨切絲2、青瓜洗淨也切絲3、牛肉洗去血水後切薄片4、切好的牛肉加入少許花生油,玉米澱粉,生抽抓勻5、熱...
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青瓜炒牛肉粒怎麼做-青瓜炒牛肉粒的做法
  • 青瓜炒牛肉粒怎麼做-青瓜炒牛肉粒的做法

  • “很清爽的一道菜,很營養,葷素搭配。”食材明細主料青瓜(1條)醃製牛肉(100克)輔料胡蘿蔔(少許)蒜末(少許)鹽(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青瓜炒牛肉粒的做法步驟1、青瓜洗淨刨皮切滾刀塊,切幾片胡蘿蔔配色,醃製牛肉切大粒,切少許蒜末2、熱鍋放油,把蒜末下鍋炒香,再把胡蘿蔔片,青...
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牛肉青瓜湯怎麼做-牛肉青瓜湯的做法
  • 牛肉青瓜湯怎麼做-牛肉青瓜湯的做法

  • 食材明細主料牛肉(適量)雞蛋(適量)青瓜(適量)輔料生粉(適量)姜(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉青瓜湯的做法步驟1、材料如圖。2、牛肉切片。3、加入生抽生粉胡椒粉油鹽糖調味。4、青瓜去皮切片。5、鍋子燒熱後煎個雞蛋。6、加入開水煮至湯白放入青瓜...
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